猪牛羊养殖中口蹄疫病的防治措施探究.pdf

166166畜牧水产蚕桑作者简介李世震（1 9 8 7），男，汉族，河南周口人，硕士研究生，中级兽医师，主要从事动物疾病诊断，动物疫病预防控制，畜牧业健康发展，畜禽养殖废弃物资源化利用等方面的研究。猪牛羊养殖中口蹄疫病的防治措施探究李世震（新疆生产建设兵团第八师一四二团农业发展服务中心，新疆石河子832029）摘要：新疆猪牛羊养殖规模较大，是保证我国猪牛羊存栏量以及市场供需平衡的重要地区，可促进畜牧业经济可持续发展。而口蹄疫作为猪牛羊群中的高发传染性疾病，将给新疆猪牛羊养殖带来严重的危害，可造成无法挽回的经济损失。因此，为提高猪牛羊综合养殖效益，开展有效的口蹄疫病防治具有重要意义，为此本文将主要分析猪牛羊养殖中口蹄疫病防治工作中的现存问题，提出具体的口蹄疫病防治措施。关键词：猪牛羊养殖；口蹄疫病；防治措施中图分类号：S855.3文献标识码：A文章编号：2096-0743（2023）16-0166-03口蹄疫是一种高传染性、高死亡率牲畜疾病，猪牛羊为好发动物，世界动物卫生组织（O I E）将口蹄疫列为 A类传染病之首。随着猪牛羊养殖规模不断扩大，口蹄疫病一旦发生将出现大范围传播，不仅危害单一养殖场，整个养殖地区均会受到一定的影响。因此应提高对猪牛羊口蹄疫病防治的重视程度，制定完善的防治措施。1猪牛羊养殖中口蹄疫病防治工作中的现存问题1.1随意进出养殖场口蹄疫病毒类型较多且复杂，因此可引起猪牛羊口蹄疫病的影响因素较多。做好养殖场封闭式管理则能够在极大程度上避免外界口蹄疫病毒流入养殖场，造成较大的经济损失。但实际情况是，新疆作为猪牛羊养殖规模最大的地区之一，当地采取封闭式管理的养殖场数量较少，多数养殖场在外来人员与车辆管理上存在较大问题，如未对外来人员与车辆进行详细登记以及未对其进行全面消毒等，这就极可能导致口蹄疫病毒以人、运输工具为媒介进入养殖场，最终在养殖场内爆发，造成大规模的口蹄疫传染，产生不可挽回的损失。1.2养殖场环境差随着市场对猪牛羊制品的需求量直线上升，而新疆地区又具备良好的猪牛羊养殖条件，这促使当地猪牛羊养殖数量增加，其中部分养殖场环境较为恶劣，如（1）养殖密度过大。为获取更高的经济收益，会在原有圈舍规模下不断地增加猪牛羊数量，这就导致一个圈舍内的猪牛羊数量较多，进而为口蹄疫病毒的传播、扩散提供良好的基础环境，增加了养殖场口蹄疫发生风险。（2）混养。猪牛羊的成长环境以及饲料需求均有一定差异，因此在实际养殖过程中需要独立养殖，划分好养殖区域，但实际情况是部分养殖场为节省养殖成本以及减少工作量，会将猪牛羊进行混养，不仅导致猪牛羊处于同一环境下，造成细菌交叉感染，还会导致在同一方式喂养下，猪牛羊营养需求供给不到位问题，最终致使猪牛羊的抵抗力下降，易遭到口蹄疫传染；（3）猪牛羊养殖中会产生大量的粪污，这是产生细菌、病菌的源头之一，因此一旦粪污处理不当将增加口蹄疫发病率，而对新疆地区部分养殖场情况了解发现，养殖场在粪污处理方面不够重视，对于猪、牛、羊的粪便、尿液、体毛等清理不及时，此外即使有部分养殖场及时清理了粪污，但会将其随意堆积至某处，这就导致在阳光暴晒以及雨水冲刷下造成环境、水源等污染，为口蹄疫传播创造了条件，进而可导致口蹄疫病毒在养殖场内快速传播，甚至危及周围其他猪牛羊养殖场。1.3养殖人员缺乏专业知识我国畜牧业发展良好，其中猪牛羊作为常见的畜牧养殖动物，养殖者在该方面具有较为丰富的养殖经验。养殖者在当前猪牛羊养殖中过于依赖滞后的理念技术，不仅导致养殖效益不够理想，还会增加口蹄疫等传染病发病率。此外，由于猪牛羊养殖门槛不高以及投入成本可控，部分养殖者为中途参与养殖者，这类养殖人员普遍存在专业知识缺乏以及法律意识不足问题。如口蹄疫作为猪牛羊养殖过程中常见的传染性疾病，其具有典型的临床特征，对养殖知识水平较高的养殖者而言，其能够及时发现口蹄疫的存在，进而采取专业的手段进行防治，以此控制口蹄疫传播，且在对因口蹄疫死亡的猪牛羊尸体处理上具有正确的意识，能够充分认识到及时无害化处理患口蹄疫而死亡动物的意义。但对于专业知识水平不高以及法律意识不足的养殖者而言，一方面，其无法及时发现口蹄疫的存在，在发现动物患病后会私自进行给药治疗，导致口蹄疫在养殖场内扩散，造成大批猪牛羊感染后死亡，另一方面，对患口蹄疫而死亡的动物，其会违法将其流入市场，仅为获取一定的经济利益，不仅违法还会引起食品安全问题，危害167167畜牧水产蚕桑消费者健康。1.4基层兽医技术人员不足在猪牛羊口蹄疫病防治中，基层兽医的价值作用尤为确切，在专业技术作用下，基层兽医能够及时确诊口蹄疫，从而予以专业的对症治疗，以此帮助养殖者减少经济损失，同时控制疫病扩散。但实际情况是，当前新疆各地区基层兽医技术人员较为缺失，无法满足较大的猪牛羊口蹄疫病防治需求。此外，部分地区即使设有基层兽医站，但站内兽医技术人员配备较少，主要源于基层兽医工作环境与工作压力不够理想，专业人员相对匮乏，因此无法为基层兽医站配备充足的技术人员。同时既有兽医技术人员在长期工作下也会因福利待遇、工作强度等因素影响而离职，导致本就人员不足的基层兽医站雪上加霜，更无法为猪牛羊口蹄疫病防治提供有效助力。与此同时，由于当前基层兽医站管理制度缺失，基层兽医技术人员的行为不会受到较大约束，在一定程度上还导致基层兽医技术人员不作为、推责以及专业态度不高等，无法真正发挥其专业作用。1.5疫苗接种效果不够理想由于猪牛羊口蹄疫的高发性以及高传染性，为控制其带来的巨大损失，为猪牛羊接种疫苗成为预防该疾病的重要手段，但当前部分养殖场对于疫苗接种工作并不重视，导致疫苗的接种效果不够理想，无法充分发挥出疫苗接种的价值。如，在实际疫苗接种过程中，易出现疫苗接种时间记错、猪牛羊错过接种时间以及漏接问题，猪牛羊依旧有患口蹄疫的风险。又如，部分养殖者自己对猪牛羊进行疫苗接种，但其对接种部位以及接种剂量掌握不明确，导致猪牛羊体内抗体的产生受到影响，降低疫苗对口蹄疫的防范效果，同时在疫苗储藏管理时也会因温度、湿度等条件不规范进而影响疫苗效果，甚至造成疫苗失效，导致猪牛羊接种了无效疫苗。2猪牛羊养殖中口蹄疫病的防治措施2.1制定完善科学的管理制度随着新疆地区猪牛羊养殖规模越来越大，做好口蹄疫等传染性疾病防治具有重要意义。口蹄疫一旦爆发不仅会给自身养殖场造成较大规模的损失，还会危及周围其他养殖场，乃至整个地区猪牛羊群，给当地畜牧业发展造成严重的危害。基于此，为提高猪牛羊养殖中的口蹄疫疾病防治效果，首先需要制定完善的养殖场科学管理制度，对猪牛羊养殖场开展全面管控，以此遏制口蹄疫病毒进入养殖场。具体要点为：（1）做好外来人员与车辆管理。养殖场门口需要设置起落杆以及门亭，对往来人员与车辆进行管理，凡是外来人员与车辆必须进行登记，且登记内容应包括姓名、电话、车牌号及进入养殖场原因等。（2）在养殖场门口设置消毒区，所有人员与车辆均需要在进入养殖场前接受消毒，以此能够避免口蹄疫病毒在相关媒介携带下进入养殖场。（3）养殖场内工作人员应统一着装，即穿好防护服与佩戴手套等。（4）对于基层兽医人员而言，尤其需要着重消毒，主要在于基层兽医会往来多个养殖场，且接触过患病动物，因此其携带口蹄疫病毒的概率较大。其来养殖场为相关动物开展诊治时，需要在进入养殖场前进行全面的消毒，并在接触动物前穿好防护服。2.2保持养殖场所的干净、整洁预防与控制口蹄疫产生与传播的关键措施之一就是保持养殖场所的干净、整洁，以此将口蹄疫病毒遏制在源头。具体要点为：（1）分类养殖。猪牛羊在实际养殖过程中对养殖技术的要求不同，不可进行混养，需要将养殖场合理划分为猪、牛、羊养殖区，并根据猪牛羊成长发育需求提供有针对性的饲料，以此保证猪牛羊健康成长。（2）控制圈舍内猪牛羊密度。密度过大将导致圈舍内猪牛羊相关碰撞与踩踏，需要根据猪牛羊体格大小合理确定每一个圈舍内的动物数量，确保动物具有充足的活动空间，同时需要做好通风处理，保证圈舍空气流通，避免细菌病毒滋生。（3）全面消毒。养殖场内工作人员需要制订消毒计划以及做好消毒记录，确保每周至少开展 2 次消毒工作，且消毒范围应包括圈舍、食槽、饲养用具以及投喂器材等，且公共空间如养殖场内饲料仓库、工作人员休息室等也应同步进行消毒，以此可有效抑制口蹄疫病毒。（4）粪污处理。新疆作为猪牛羊养殖的重要地区，有着较为完善的畜牧养殖管理机制，在动物粪污处理上也推广了统一集中处理技术，因此养殖场工作人员应定期清理猪牛羊粪污，有关部门则应统一进行回收开展无害化处理或资源化利用。2.3提升养殖人员专业知识水平新时期新疆畜牧业发展强调全面提升养殖技术，实现口蹄疫等传染病的高效防治，这就对养殖者的专业知识水平有着较高要求，而为切实提高其专业能力，需要做好对口蹄疫病知识宣传工作，通过有效的宣传让养殖人员全面了解与把握口蹄疫病，进而能够在养殖过程中预防与警惕口蹄疫发生，且在口蹄疫发生后能够及时进行确定并通知当地有关部门，实现疾病有效控制。具体要点为：（1）在新疆各地区尤其是猪牛羊养殖规模较大地区张贴海报以及悬挂条幅，让当地养殖者认识与指导口蹄疫；（2）邀请相关专家定期到各地区开展专题培训，主题应确定为“猪、牛、羊口蹄疫病预防与治疗”，以此提升养殖者猪牛羊养殖技术水平，强化其口蹄疫病诊断能力以及发病后的应急处理能力；（3）充分利用新媒体技术，组建猪牛168168畜牧水产蚕桑羊养殖交流群，鼓励养殖者将遇到的养殖问题发送到交流群，引导养殖者围绕问题进行讨论，实现养殖经验分享，同时由相关专家搜集与整理问题，统一进行问题解答。与此同时，还可以利用微信公众号定期向养殖者推送口蹄疫病预防“小妙招”内容，应多以图片、视频为主，减少文字表述。2.4组建高质量基层畜牧兽医队伍基层兽医站技术人员是实现猪牛羊口蹄疫病防治的重要力量，要想实现切实的口蹄疫病防治必须要组建高质量基层畜牧兽医队伍，为疫病防治提供充足的专业技术人员支持。具体要点为：（1）提升福利待遇。基础兽医站多位于乡村以及偏远山区，整体环境无法得到大幅改善，因此为增加专业人员从事该项工作的意愿，可以从提高福利待遇角度入手，新疆有关部门应予以充足的经费支撑，以此更好地引进高质量基层畜牧兽医技术人才。（2）与高校进行合作。当前部分高校设有畜牧动物兽医专业，其具有实践教学需求，因此为解决基层兽医站人才缺失问题，可以与高校合作，为其提供社会实践岗位以及为学生提供实习证明，以此在帮助学生积累实习经验的同时，一定程度上为猪牛羊口蹄疫病防治提供技术人才支持。（3）组建“口蹄疫病预防与治疗攻坚小队”。口蹄疫具有高发季节与高发区域，针对此当地应将优秀的基层畜牧动物兽医技术人员组织起来，进行高效防治。2.5构建完善疫苗体系（1）新疆有关部门应大力宣传与鼓励猪牛羊养殖者定期进行对猪牛羊进行疫苗接种，同时应根据当地猪牛羊情况以及口蹄疫常发类型，选择合适的疫苗进行推广；（2）养殖场工作人员需要对猪牛羊疫苗接种时间、疫苗种类等均进行详细的记录，以此作为后续疫苗接种的有效依据；（3）养殖人员不应自己开展疫苗接种工作，应请专业技术人员或基层兽医人员开展疫苗接种，以此保证疫苗接种的有效性，同时专业人员还能够指导养殖人员如何做好疫苗接种后护理，从而可避免猪牛羊接种疫苗后出现严重的不良反应。2.6中西医对症治疗目前，针对口蹄疫对于猪牛羊养殖的巨大危害，有关口蹄疫的治疗方法研究较为深入，其中中医与西医在治疗口蹄疫方面均具有较高的疗效，能够实现良好的治疗效果，减轻口蹄疫对患病动物健康的影响，最大限度降低养殖者经济损失。中医治疗：相较于西医而言，中医治疗主要采用甘草、赤芍、连翘等中草药，其药性较为温和，不会导致药物毒素在患病动物体内残留，影响其品质。在实际中医治疗过程中，需要将甘草、赤芍、连翘等中草药研磨成粉末后用开水混合均匀，随后灌服给患病动物。中医治疗后，患口蹄疫动物的病症会比之间改善，有效缓解其病情，加快其病情康复。西医治疗：抗病毒治疗是予以患口蹄疫动物的主要西医治疗原则，常用药物为地塞米松磷酸钠、盐酸异丙嗪、双黄连等，通过抗病毒治疗后，患病动物体内的口蹄疫病毒会逐渐减少直至消失。且在西医治疗期间为缩短患病动物病情恢复时间，应同时予以患病动物 5%葡萄糖盐水2 0 0 0 m L 以及 V C 5 g 静脉注射。3结语综上所述，开展猪牛羊养殖中口蹄疫的防治措施探究具有重要作用，基于研究可知，当前猪牛羊养殖中口蹄疫防治中存在着养殖场环境差、随意进出养殖场、养殖人员缺乏专业知识、基层兽医技术人员不足、疫苗接种效果不够理想等现实问题，而通过制定完善科学的管理制度，保持养殖场所的干净、整洁，提升养殖人员专业知识水平，组建高质量基层畜牧兽医队伍，构建完善疫苗体系等措施方面能够有效改善，切实提高猪牛羊养殖中口蹄疫防治效果，降低口蹄疫发病率，减少口蹄病对猪牛羊养殖的危害。参考文献：1 毛廷强.猪牛羊养殖中口蹄疫病的防治举措探究 J .畜禽业，2 0 2 0，3 1（0 9）.2 苗瑜.猪牛羊口蹄疫的发生、诊断及防治措施 J .中国动物保健，2 0 2 0，2 2（0 7）.3 许龙.猪牛羊感染口蹄疫疫病的防治策略分析 J .兽医导刊，2 0 1 9（1 4）.4 马涛，赵明，庄舒梅.浅谈猪、牛、羊口蹄疫病的临床诊断及防治措施 J .畜禽业，2 0 2 2，3 3（0 4）.5 刘兆芬猪牛羊感染口蹄疫疫病的防治策略探讨 J/OL .农牧与食品机械，2 0 1 8（0 1）2 0 2 3-0 6-1 2 .h t t p s:/x u e s h u.b a i d u.c o m/u s e r c e n t e r/p a p e r/s h o w?p a p e r i d=1 9 0 t 0 g t 0 6 c 4 x 0 2 b 0 g h 3 0 0 p m 0 q 3 7 1 1 6 6 7&s i t e=x u e s h u _ s e.6 杨全中.猪牛羊口蹄疫的诊断与兽医治疗 J .湖北农机化，2 0 2 1（0 1）.7 张鹤立.猪牛羊养殖中口蹄疫病的防治对策探讨 J .农家致富顾问，2 0 2 1（0 2）.8 汪克娟.猪牛羊养殖中口蹄疫病的防治举措探究 J .农民致富之友，2 0 2 1（2 7）.