浙江2010年7月园林植物病虫害防治自考试题.docx

浙江2010年7月园林植物病虫害防治自考试题
　　一、填空题(本大题共10小题，每空0.5分，共10分)
　　请在每小题的空格中填上正确答案。错填、不填均无分。
　　1.昆虫的分类阶元主要包括界、门、____________、____________、科、属、种。
　　2.昆虫的口器类型主要有：____________、____________、虹吸式口器、锉吸式口器。
　　3.非侵染性病害具有____________、____________、成片发生三个特点。
　　4.植物病害的诊断步骤一般为____________、____________、病原物的室内鉴定、病原物的分离培养和接种、提出适当的诊断结论。
　　5.植物病毒的传播途径主要有机械传播、____________、____________、种子和花粉传播。
　　6.植物检疫分为____________和____________。
　　7.目前有机合成农药的主要剂型有____________、____________、乳油和颗粒剂。
　　8.农药的主要助剂有____________、____________、溶剂、乳化剂和粘着剂。
　　9.写出两类常见叶部病害的症状____________、____________。
　　10.植物病原细菌主要通过____________、____________侵入寄主植物。
　　二、单项选择题(本大题共10小题，每小题2分，共20分)
　　在每小题列出的四个备选项中只有一个是符合题目要求的，请将其代码填写在题后的括号内。错选、多选或未选均无分。
　　1.下列属于昆虫的动物是( )
　　A.虾 B.蜘蛛
　　C.蜈蚣 D.蚂蚱
　　2.下列关于园林植物病毒病害的描述正确的是( )
　　A.能主动侵染 B.典型病征为菌脓
　　C.无病征 D.通过气流、水流传播
　　3.任何植物病害的侵染循环，至少有( )
　　A.一个侵染过程，即初侵染
　　B.两个侵染过程，即初侵染和再侵染
　　C.多个侵染过程，即一次初侵染和多次再侵染
　　D.两次初侵染
　　4.真菌繁殖的基本单位是( )
　　A.种子 B.孢子
　　C.无性孢子 D.菌丝
　　5.____________是属于园林植物病虫害的园林技术防治措施之一。( )
　　A.合理耕作 B.以虫治虫
　　C.灯光诱杀 D.喷施农药
　　6.下列选项中不属于合理使用农药的是( )
　　A.正确选药 B.适量用药
　　C.单一用药 D.交互用药
　　7.____________是园林植物的一类毁灭性害虫，其天敌种类相对较少且寄生率低，因此，大发生率较高。( )
　　A.食叶害虫 B.枝干害虫
　　C.吸汁害虫 D.根部害虫
　　8.白粉病和锈病主要是 )
　　A.缺素病 B.真菌病
　　C.细菌病 D.病毒病
　　9.下列选项中是常见枝干病害症状类型是( )
　　A.根腐 B.煤污
　　C.变色 D.丛枝
　　10.下列选项中是园林植物根部病害的是( )
　　A.炭疽病 B.猝倒病
　　C.溃疡病 D.枝枯病
　　三、判断题(本大题共10小题，每小题1分，共10分)
　　判断下列各题，正确的在题后括号内打“√”，错的打“×”。
　　1.昆虫是动物界中种类数量最多的一个类群。( )
　　2.真菌病害的主要症状是坏死、腐烂和萎蔫，少数为畸形。( )
　　3.营养失调、土壤水分不匀、温度不适等都可以导致植物生病并表现出不同的病状。( )
　　4.每一种植物只受到一种病原物的侵染。( )
　　5.一般病原物的越冬或越夏场所就是病害每年的初侵染源。( )
　　6.采用生物防治完全可以控制植物病虫害的危害。( )
　　7.农药原药大多都溶于水，所以可以直接兑水使用。( )
　　8.混合用药的目的是为了提高防治效果、扩大防治范围、节省劳力的目的。( )
　　9.植物检疫对象在我国都没有分布。( )
　　10.园林植物枝干病害种类多，危害大，轻者引起枝枯，重者导致整株枯死。( )
　　四、名词解释(本大题共4小题，每小题3分，共12分)
　　1.昆虫的变态
　　2.园林植物病害
　　3.病程

　　4.综合防治
　　五、简答题(本大题共4小题，每小题6分，共24分)
　　1.简述昆虫的主要特征。
　　2.简述园林植物病害症状、病状和病征的概念。
　　3.简述园林植物食叶害虫的危害特点。
　　4.简述如何合理使用农药。
　　六、论述题(本大题共2小题，每小题12分，共24分)
　　1.试述昆虫有哪些行为和习性，如何根椐昆虫的行为习性来加强对园林植物害虫的防治。
　　2.试述化学农药防治园林植物病虫害的优缺点及克服途径。
2004年4月全国自考“农产品加工”试题
一、单项选择题（本大题共15小题，每小题2分，共30分）

在每小题列出的四个备选项中只有一个是符合题目要求的，请将其代码填写在题后的括号内。

1.油料烘干方法较多，大型制油厂仍然采用的主要方法是（　　　）
A.热力干燥法      B.日晒法 
C.室内自然通风法  D.日晒、通风法
2.酱油色、香、味的形成主要是在（　　　）
A.前期水解阶段    B.前期氧化阶段 
C.后期发酵阶段    D.后期合成阶段
3.淀粉制取过程中，浸泡工艺常用使用的浸泡剂是（　　　）
A.盐酸    B.亚硫酸 
C.硝酸    D.柠檬酸
4.油脂精炼过程中，离子交换法脱色能脱去油脂中的（　　　）
A.天然色素     B.合成色素 
C.离子性色素   D.非离子性色素
5.稻谷籽粒中主要含有的维生素是（　　　）
A.维生素A      B.维生素B 
C.维生素C      D.维生素E
6.生产面包添加蛋品时，最好使用（　　　）
A.鲜蛋    B.冰蛋    C.蛋粉    D.盐蛋
7.非酶褐变是在下列哪种情况下出现的褐变（　　　）
A.有酶参与的              B.没有酶参与的
C.没有羰基化合物参与的    D.没有糖参与的
8.磁选法可以清除稻谷中的（　　　）
A.大型杂质     B.小型杂质 
C.轻型杂质     D.磁性金属杂质
9.接枝淀粉具有很强的（　　　）
A.抗分解能力      B.耐老化能力 
C.吸水保水能力    D.增粘能力
10.碾米是指剥离糙米表面的哪部分制成成品大米的过程（　　　）
A.内颖    B.外颖    C.皮层    D.胚
11.食醋酿造过程中，糖化和酒精发酵应做到（　　　）
A.高温入池     B.中温入池 
C.保温入池     D.低温入池
12.在蔬菜腌制中，可以起到抑制有害微生物的活动，使制品产生特有的酸味和香气作用的过程是（　　　）
A.微生物败坏   B.有益微生物发酵    C.霉菌作用    D.丁酸发酵
13.含壳率低于20%的大豆、菜籽、芝麻等，在制油过程中一般不进行脱皮处理，若考虑脱皮处理，主要是为了利用其（　　　）
A.水分    B.蛋白质    C.维生素    D.单宁
14.水代法是用什么将油料细胞内的油脂提取出来的一种油脂提取方法（　　　）
A.冷水    B.热水    C.酒精    D.盐酸溶液
15.果汁饮料是原果汁或浓缩果汁经糖液、酸味剂等调制而成的制品，其原果汁含量在（　　　）
A.10%以上    B.30%以上    C.20%以上    D.50%以上
二、多项选择题(本大题共5小题，每小题2分，共10分)
在每小题列出的五个备选项中有二个至五个是符合题目要求的，请将其代码填写在题后的括号内。错选、多选、少选或未选均无分。

16.稻谷中脂肪含量一般在2%左右，大部分集中的部位是（  　　　）
A.胚乳    B.外颖    C.内颖
D.皮层    E.胚
17.挂面加工过程中面团的“熟化”又可称为（  　　　）
A.糊化    B.醒面    C.发酵
D.软化    E.存粉
18.果蔬罐头加工工艺过程包括的主要工序有（  　　　）
A.烫漂    B.排气    C.密封
D.杀菌    E.冷却
19.氧化淀粉具有的特点有（  　　　）
A.色泽洁白    B.糊化温度低    C.粘度下降
D.不溶于冷水  E.冷却时不易形成凝胶体
20.生产酱油的方法很多，归纳起来有（  　　　）
A.酿造法    B.化学法    C.半化学法
D.氧化法    E.勾兑法
三、名词解释题（本大题共5小题，每小题3分，共15分）

21.小麦撞击法除杂
22.原淀粉（普通淀粉）
23.果蔬糖制品
24.固态法白酒
25.面筋质
四、简答题（本大题共4小题，每小题5分，共20分）

26.食用油脂精炼过程中为什么要除去磷脂?
27.简述清香型白酒的主要特征并举出代表品种。
28.简述硬质小麦的工艺性质特点。
29.简述稻谷含水量对稻谷制米过程的影响。
五、综合应用题（本大题共2小题，共 25分）

30.叙述面包二次发酵法的生产工艺流程及操作要点。（12分）
31.从原料、配料、加工工艺方面，综合评价大米粉条（丝）和甘薯粉条（丝）的质量差异。（13分）

2004年4月全国自考“农业推广学”试题
第一部分  选择题  （共45分）
一、单项选择题(本大题共15小题，每小题2分，共30分)在每小题列出的四个备选项中只有一个是符合题目要求的，请将其代码填写在题后的括号内。错选、多选或未选均无分。

1.农作系统开发推广方式最突出的特点是(    )
A.能大幅度地提高作物产量
B.能大幅度地增加农民的收入
C.密切了推广人员与科研人员之间的关系
D.农民知识更新快
2.农业推广组织在形式上是一种(    )
A.沟通渠道   B.推广目标决策系统
C.服务机构   D.推广工作实施系统
3.在我国农业推广史上，首创培训与试验、示范、推广相结合推广范例的农学家是(    )
A.贾思勰   B.赵过
C.黄道婆   D.徐光启
4.农业推广中，每项创新在农业中的应用呈现明显的周期性，其中创新广泛应用的时期称为(    )
A.试验示范期   B.发展期
C.成熟期       D.衰减期
5.在制定农业推广计划时，其计划对象应是(    )
A.推广人员   B.农民
C.推广项目   D.推广信息
6.农业推广过程应是(    )
A.双向沟通过程   B.单向沟通过程
C.相互联系过程   D.向一个方向运动的过程
7.成果产出以后能否形成现实生产力，关键在于(    )
A.成果扩散系统   B.成果采纳系统
C.目标团体系统   D.推广服务系统
8.方法示范这种形式属于(    )
A.培训访问   B.成果示范
C.大众传播   D.集体指导
9.要提高经济上限，首先要提高(    )
A.技术上限   B.经济效益
C.资金周转   D.农民素质
10.推广项目年经济效益除以参加推广的人数是(    )
A.年经济效益   B.推广年人均效益
C.推广成效率   D.推广直接效益
11.下列生产要素中，在一定范围内不能互相替代的是(    )
A.劳动手段   B.劳动对象
C.劳动力   D.组织
12.现代农业推广的涵义更侧重于(    )
A.新技术的传授   B.信息传播
C.农村经济的快速发展   D.资源的利用
13.在S—M—C—R沟通模式中，M代表的含义是(    )
A.发信者(信息源)   B.沟通途径
C.收信者   D.信息
14.最初实施“丰收计划”的年份是(    )
A.1984年   B.1985年
C.1986年   D.1987年
15.农业推广人员老、中、青的组成合理结构应是(    )
A.倒塔形   B.顺塔形
C.柱形   D.蜂腰形
二、多项选择题(本大题共5小题，每小题3分，共15分)在每小题列出的五个备选项中有二个至五个是符合题目要求的，请将其代码填写在题后的括号内。错选、多选、少选或未选均无分。

16.构成农业发展的三种要素是(    )
A.农业推广   B.农业产业化
C.农业教育   D.农业经济
E.农业研究
17.对农业推广工作进行评价的原则有(    )
A.实事求是   B.因地制宜
C.综合效益高   D.群众自愿
E.近期能取得很好的经济效益
18.农业推广人员的素质结构，一般包括(    )
A.专业结构   B.能级结构 C.年龄结构
D.知识结构 E.能力结构
19.大众传播法的特点是(    )
A.信息传播速度快   B.信息传播成本高
C.传播的技术、信息具有权威性 D.难以进行双向沟通
E.效益高
20.下列属于农业知识信息系统亚系统的有(    )
A.用户   B.推广
C.贮存   D.管理
E.研究
第二部分  非选择题(共55分)
三、名词解释题(本大题共5小题，每小题3分，共15分)

21.组织设计
22.个别教学法
23.推广度
24.推广成效率 25.农业推广教育
四、简答题(本大题共4小题，每小题7分，共28分)
26.简述制定农业推广计划的原则。
27.简述农业推广人员的地位。
28.简述农民采用新技术的一般心理过程。
29.简述农业科技成果转化的途径。
五、论述题(本大题共1小题，12分)
30.农业推广的基本程序是什么?在实际推广过程中，如何灵活运用?试举例说明。