九年级科学上册 2.3 有机物和有机合成材料（第2课时）教案 （新版）浙教版-（新版）浙教版初中九年级上册自然科学教案.doc

有机物和有机合成材料
学习目标

1、 知识与技能
会区别有机物和无机物；
知道一些简单有机物的性质；
2、 过程与方法
通过实验和小组合作学习，使学生了解有机物及其性能、用途以及使用过程中出现的环境保护问题；
3、情感态度与价值观
通过讨论，使学生树立“物质循环”的思想，提高学生对物质世界的认识、对物质世界变化规律的认识；

教 后 记
（任务分析）

1、学习目标的达成：通过自主学习，小组合作、讨论，归纳等学习方式；
2、学习的准备：课前预习学案；
3、课题：有机物和有机合成材料；
4、课时安排：1课时
5、教学准备：指甲，棉花纤维，酒精灯，坩埚钳，表面皿。

教学过程
一、 视频引入，激趣设疑
活动一、视频：生命的诞生
带着以下几个问题看视频：
1.生命体中的有机物有哪些？（结合课本49-50页）
2.构成蛋白质的基本单位是什么？
3.氨基酸是由哪些物质合成的？
（评述：通过该情景的创设达到两个目的，一是创设问题情景，熟悉本节课所学的知识；二是通过视频的播放激发学生的学习兴趣，激活认知基础。）
师：生命体中的有机物有哪些？
生：蛋白质、糖类、脂肪。
师：构成蛋白质的主要成分是什么？
生：茫然。
师：是氨基酸。
师：氨基酸是由哪些物质合成的？
师：氨基酸的合成离不开一种重要的气体这种气体在西气东输工程中发挥着重要的作用。你知道是什么吗？
生：甲烷。
师：蛋白质---氨基酸---甲烷，他们之间有着怎样的联系呢？我们一起来探究生命的起源。
二、新课教学，合作交流
1.生命体中的有机物
师：通过看视频，你觉得生命体的的有机物主要有哪些？
生：蛋白质、糖类、脂肪。
（评述：蛋白质、糖类、脂肪都是同学们日常生活中熟悉的物质，让学生把已经沉淀在生活经验下面的东西翻上来，勾起他们的回忆，使科学概念、科学知识在学生的头脑中初步建构起来。）
师：阅读课本，填一填：
生： 是生命活动所需能量的主要来源。

是构成生命体的基本物质。

生命体主要的贮存能量的物质是 。
师：蛋白质是构成生命的基本物质，我们的指甲、头发或羊毛等的主要成分都是蛋白质。
师：老师最近买了一件羊毛衫，你能帮助老师鉴别一下羊毛的真伪吗？
生：茫然。
活动二、 蛋白质的鉴别
①剪取指甲、头发或羊毛放在火焰上灼烧，能闻到
的气味，同时看到 。
②点燃棉花纤维，能闻到 的气味。
师：点燃棉花纤维和羊毛后，所闻到的气味为什么不同？

1.本教学设计思路是由生活到科学，由大分子有机物到小分子有机物再到无机物，由师生活动到主动构建概念。
2.本教学设计对教材内容的先后顺序做出了调整，由教材中有机物到人体中的有机物调换为先学习人体中的有机物，后学习简单的有机物，最后主动构建有机物的概念和物质循环的思想。
3.根据课堂学生反馈来看，学生通过本节课的学习目标基本达成。
4.根据第一节学生的课堂表现所的调整为：将学生阅读课本填一填的活动改为我会读，让学生分小组展开竞赛比拼，提高了学生学习的积极性。5.打印课堂活动单在本节课显得尤为重要，活动单作为探究活动的一个部分，起着非常重要的作用，由于本节课的活动单设计过于单一，导致教学效果不太理想，没有让学生建立起来物质循环的思想。
6.通过优化教材设计，使整堂课的内容围绕一个活动主线去进行，从活动中充分发挥学生的主体和能动作用，发散学生的思维，让课堂活动真正地活起来，具有强大的生命力。

生：棉花与羊毛是不同类物质，棉花的主要成分是纤维素，羊毛的主要成分是蛋白质。
（评述：本实验的设置，令人信服地得出结论，加强了教学的直观性，凸显了实验在科学学习中的重要地位。）
师：在蛋白质的形成过程中，甲烷起着不可磨灭的作用，我们一起来认识一下。
2.最简单的有机物：甲烷
知识链接---"最熟悉的陌生人-甲烷"
西气东输工程
西气东输工程是西部大开发的标志性工程。
我国新疆塔里木具有良好的天然气资源条件，目前已探明的储量为3900亿立方米，按照西气东输120-140亿立方米的年供气规模，
可稳定供气11-13年。 西气东输管道西起新疆塔里木天然气田，途经新疆、甘肃、宁夏、陕西、山西、河南、安徽、江苏、浙江、上海10个省市区，干线全长4000公里。据测算，西气东输工程静态
总投资约为1400亿元人民币 。2005年实现全线贯通，把新疆塔里
木的天然气输送到上海。
（评述：国家建设项目的介绍，一方面是为了将新授内容自然引入，另一方面也对学生进行了熏陶，让他们熟知中国的建设，培养他们的爱国之情。）
师：介绍甲烷的组成和性质：
俗称“沼气”；
物理性质：无色无味的气体，密度比空气小，难溶于水。
点燃
化学性质：可燃性（注意：可燃物点燃前都要验纯）。

CH4 + 2O2 ========== CO2 + 2H2O
师：甲烷作为燃料已经进入千家万户，它在空气中完全燃烧生成CO2和H2O。如果它不完全燃烧会生成什么物质呢？我们一起来探究。活动三 探究甲烷的燃烧产物
【提出猜想】生成物中一定有 （填化学式）可能有CO2和CO。
【实验探究】该小组同学生成的混合气体，依次通过如图所示的装置，验证猜想：
【现象与结论】
（1）观察到A中 ，证明混合气体中含有CO2．

（2）C中浓硫酸的作用是
（3）观察到D中粉末由黑色变成___色，证明混合气中含有CO，该反应的化学方程式为： 。

【交流讨论】
（4）小武认为：从E装置中澄清石灰水变浑浊也能推断出混合气中有一氧化碳，那么B中NaOH溶液的作用是 ．
（5）小文则提出：从环保的角度看，此装置有一个不足之处，你认为是 ．
（评述：这里对教材做了拓展性处理，目的是强化学生对甲烷的认识。加强学法的引导，培养学生良好的学习方法和习惯，提高学生的学习能力，）
师：除了甲烷，还有哪些简单的有机物呢？他们分别具有什么性质和用途？阅读课本回答。
（评述：问题的起点低，意在调动全体学生的积极参与，培养学生主动参与，主动阅读教材的习惯。）
生1：丁烷 ：是打火机中液体、家用液化气的主要成分(它是常温下经压缩后变成液态，灌装在钢瓶中，使用时经减压就行).
生2：乙炔 ：性质――具有可燃性，燃烧时能产生3000度以上的高温 。
生3：酒精：无色透明、具有特殊气味的液体，易挥发（需密闭保存），
能与水以任意比相溶，并能溶解多种有机物（汽油、氯仿、苯）。
师：请同学去黑板上书写以上几种物质燃烧的化学方程式。
点燃

生1：2C4H10 + 13O2 ========== 8CO2 + 10H2O
点燃

生2：2C2H2 + 5O2 =========== 4CO2 + 2H2O
点燃

生3：C2H5OH+ 3O2 =========== 2CO2 +3H2O
（评述：对于学生在教材中获得已有知识的处理，让学生亲自书写化学方程式，这样的出路不仅节约了时间，又找到了新知识的生长点。）

师：观察以下化学式：
C2H2 （乙炔） C6H12O6（葡萄糖）
C4H10（丁烷） C2H5OH（酒精）
CCl4（ 氯仿 ） CH3COOH(乙酸)
师：这些物质的元素组成中有什么共同特点?
（评述通过化学式的比较分析，尝试让学生在已有学习基础的层次上得出有机物的概念。通过整节课的铺垫和化学式的分析建构有机物的概念，一是使学生的构建更加牢固，二是深化学生对生活中和理论中接触过的有机物的认识和理解。）
生：都有碳元素。
师：你们知道有机物的概念了吗？简单叙述一下。
生1：含有碳元素的一类物质。
生2：含有碳元素的一类化合物。
生3：含有碳元素的物质，比如说蛋白质、糖类、脂肪、氨基酸、甲烷等等。
师：含碳的化合物叫做有机物（碳的氧化物、碳酸、碳酸盐除外。）
师：阅读课本小组讨论有机物的用途。
（评述：从学生熟悉的事例出发，增加教材的亲和力，营造了轻松和谐的学习氛围。）

师：同学们预想一下，生命体中的有机物是由什么物质形成的？
生：无机物。
师：简单介绍生命的起源。
一些现代科学家相信生命起源的化学进化假说。他们推测一些有机化合物汇集在原始海洋中，经过长期而又复杂的化学变化，逐渐形成更大的分子，直到形成组成生物体的基本物质—蛋白质，以及作为遗传物质的核酸等大分子物质。在一定条件下，蛋白质和核酸等物质经过浓缩、凝聚等作用，形成了一个由多

分子组成的体系，外面有一层膜，与海水隔开，在原始海洋中又经历了漫长、复杂的变
化，最终形成了原始的生命。
（评述：通过探究让学生简单了解生命起源于非生命物质，为九下学习埋下铺垫，起到了承上启下的作用。）
师：无机物可以转化为有机物，有机物可以转化为无机物吗？
生：可以。
师：阅读课本50页自然界物质循环的基本途径，填空。
生：（1）自然界中各种 通过被植物吸收，从自然环境进入 ，变成 。
（2）有机物通过生物之间的 关系进行转移。生物体通过
作用，将 转化为 ，通过生物的排泄物和尸体的分解，使有机物变成无机物，回到 中去。
（评述：知识点的学习通过填空的形式培养学生阅读的好习惯。）
三、 课堂小结
小结本节课的内容，以训练和提高学生的自主学习能力，并布置课下小问题：
用我们已学过的知识，设计实验验证甲烷的元素组成。

本教学设计特点的概括
本节课的教学设计，着重抓住了学生好动、好问、表现欲望强的特点，让学生从自己身体的组成出发，由蛋白质----氨基酸----甲烷的主线，从而把有几大分子到有机小分子，再到最简单的有机物过渡到第一章的无机物联系成了一张网，借助视频、实验、装置分析、化学式、化学方程式等的学习方式，让学生在玩中学，学中玩，突破难点，激发兴趣，体会自然界中物质循环的思想和物质循环的基本途径，知识上要求不高，目的是为了提高学生对自然界的认识、对物质世界变化规律的认识，这也回应了本章教学的目标之一------探索物质的变化，认识规律，掌握方法、建立科学的物质观。
设计的理论依据（已在教学设计中体现）
优势（及局限分析）
优势分析：
1.通过视频导入递进式的设问，暴露出学生对已有认知中的错误，然后通过学生思考和师生
互动，甄别错误，完善对科学概念的理解。
2.由学生生活中熟悉的有机物蛋白质、糖类、脂肪出发，由简单到复杂，由熟悉到陌生，由
生活到科学，让学生主动构建有机物的概念，并了解其性质和用途。
3.教学设计中实验方案题目的设计从发散学生思维的角度出发，给学生思考时间；给学生发问的时间；锻炼了思维的多向性和敏捷性，增强了分析与解决问题的能力，开发了创新思维能力。
局限分析：
1.学生对生命的起源学习的不是很透彻，只是简单了解了无机物可以转化为有机物，有待九年
级下册的继续学习。
2.课堂的容量不小，学生阅读的活动过多，活动形式有待于多样化。