山东省枣庄第四十二中学八年级化学全册 第一单元《酸碱中和反应》教案 鲁教版五四制.doc

山东省枣庄第四十二中学八年级化学全册 第一单元《酸碱中和反应》教案 鲁教版五四制
课标要求：
学会利用中和反应来改变溶液的酸碱性；了解中和反应在生产、生活中的应用；认识化学对生产和改善人们生活质量的重要性。
内容和学情分析：
教材从学生上节课已掌握的中和反应的实质入手，引导学生联想到，中和反应过程中，溶液的酸碱性是如何改变的，中和反应在生产、生活中是如何应用的。这些问题都是从学生想知道感兴趣的问题，并且学生已知探究的方法，让学生认识比较容易。教学时，可通过学生身边熟悉的事例，如参观我校附近的污水厂如何处理污水等，让学生感知化学就在我们身边，生活处处有化学。

学习目标：
1.初步认识中和反应，了解中和反应在生产、生活中的应用。
2.学会用中和反应来改变溶液的酸碱性。
知识点（重点、难点）：
重点：能通过科学探究积极主动地获得化学知识，解决一些简单的实际问题。
难点:中和反应在生产、生活中的应用。
实验准备：
多媒体；试管、试管架、烧杯、玻璃棒、胶头滴管、玻璃片、5％氢氧化钠溶液、5％稀硫酸、酚酞试液、熟石灰
学习过程：
教师活动
学生活动
设计意图
一、 创设问题情境：
出示图片：

看到这个图片，你能获得哪些信息？
【解释】蚊虫分泌出蚁酸，涂一些碱性物质，可以减轻疼痒。这也是我们本节课要学习的中和反应在实际中的应用。
【板书】中和反应的应用
二、探究学习：
【引导归纳】
1．用于医疗卫生：
【注意】治疗胃酸过多的药物很多，但却不能利用NaOH和Ca（OH）2，因二者易溶于水且具有腐蚀性。因此一般选择不溶于水、无腐蚀性且对人体无害的物质。

2．厨房中的应用：

3．改良土壤的酸碱性：

4．处理废水：

课前可带领学生参观学校附近的污水处理厂。

5．调节溶液的酸碱性：

【过渡】下面我们一起探究
中和反应过程中溶液pH是如何变化的。

观赏图片，发现问题:
为什么被蚊虫叮咬过之后会觉得痛痒？有什么办法会消除肿痛？

思考解决问题。

阅读课本：P20一P21完成下列问题：

1．医疗卫生：人的胃液中含有胃酸（盐酸)，如果胃酸过多．就闹胃病。此时医生让病人服用含有氢氧化铝或小苏打(碳酸氢钠)的药物，帮助中和过多的胃酸。
蚊虫叮咬，引起肿痛是因为分泌出蚁酸的原因，常涂碱性的物质以减轻肿痛。
2．厨房中的应用：松花蛋中含有碱性物质，人们在食用时常加一些醋，以中和其碱性，使松花蛋美味可口。在蒸馒头时，人们在经过发酵的面粉中常加入纯碱(Na2CO3)，以中和发酵成的酸，这样蒸出的馒头松软可口。
3．改良土壤的酸碱性：大多数的作物适宜在中性或接近中性的土壤中生长，对碱性或酸性的土壤利用中和反应控制土壤的pH，如改良酸性土壤常撒生石灰或熟石灰。
选择：下列物质中，既能用来降低土壤的酸性，又可用于配制农药波尔多液和石硫合剂的是（ ）
A.烧碱 B.纯碱
C.石灰石 D.熟石灰
思考，为什么不用氢氧化钠?
4．处理废水：工厂排放的污水，常显酸性或碱性，不经处理会造成环境污染，因此工业废水排放之前加入酸性或碱性的物质，利用中和反应的原理，降低污水的酸碱性，使之达到排放标准。如硫酸厂的废水中含有硫酸，在排放前用熟石灰中和处埋，方程式为 。
例：据报道，广东湛江发生了一起浓硫酸泄漏事件，防化兵采取的有效措施是：首先挖坑疏导浓硫酸液体，同时紧急调用10t烧碱与浓硫酸发生 反应，其反应的化学方程式为 。防化兵当时能否用熟石灰来代替烧碱？试述原因 。
5．调节溶液的酸碱性：在化工生产或化学实验中，许多反应必须在一定的酸碱度的溶液中才能进行。
阅读课本20页活动天地中的要求，结合图像分析：
【归纳】中和反应过程中溶液pH的变化规律：（1）向碱溶液中滴加酸溶液时，溶液的pH逐渐降低，开始反应时pH大于7，恰好完全反应时pH等于7，酸溶液过量时pH小于7；（2）向酸溶液中滴加碱溶液时溶液的pH逐渐升高，开始反应时pH小于7，恰好完全反应时pH等于7，碱溶液过量时pH大于7。
学生绘制向酸溶液中滴加碱溶液pH的变化图像。

运用多媒体创设情境，让学生感受生活中处处有化学，为课题的引入作铺垫。

对应的知识点以问题形式出现，再现中和反应的实质，引导学生将所学知识应用于生产、生活实际。

让学生亲身感受知识与实际应用的联系。

三、提升小结：
由几名同学谈谈这节课有哪些收获和认识？
四、轻松闯关，巩固深化：
教师巡视检查，引导交流，让学生总结本节课的收获，有利于知识的内化，同时提高学生的归纳总结能力和语言表达能力。通过不同层次的题目，让每个学生都有成就感。同时让学生意识到知识来源于生活，又应用于生活，感到化学不仅是有趣的还是有用的。
小组讨论，解决问题：
1.提问：“胃舒平”（ 含有氢氧化铝）为什么能治疗胃酸过多的病人？
并书写有关反应化学方程式。
2．某公路上一装有硫酸的汽车翻了，怎么处理泼了一地的硫酸？
3．做完实验后剩余的酸性或碱性废液能否直接倒入下水道？应怎样处理？
4．在左图中，横坐标表示加入物质的质量，纵坐标表示pH变化，能用左图表示的实验是( D)
A．向盐酸中逐渐加入蒸馏水
B．向水中不断通入二氧化碳
C．向稀硫酸中逐滴加入氢氧化钠溶液至刚好完全中和
D．向氢氧化钠溶液中逐滴加入稀盐酸至刚好完全中和
5．家庭生活中一些常见物质的pH如下：
当我们被蚊虫叮咬后，蚊虫能在人的皮肤内分泌蚁酸(具有酸的性质)，从而使皮肤肿痛。要减轻痛痒，应在叮咬处涂抹下列物质中的( D )
A．食醋 B．牛奶 C．食盐水 D．牙膏或肥皂水
【实践应用】
小东对某农田的土壤酸碱性和改良方案进行研究。请回答下列问题。
取样：如图所示，在农田的四点，各取耕作层土壤约lkg，让其自然风干，磨成粉状后混合均匀备用(以下称为土样)。
实验一：土壤酸碱性的测定
(1)实验目的： 。
(2)实验方法：取5g土样，放入碗底。加入自来水10mL，用玻璃棒充分搅拌均匀，待其静置澄清后，用玻璃棒蘸取上层清液到精密pH试纸(可精确到小数点后一位)上，与标准比色卡比较，读出土样的pH。
(3)实验记录：进行三次实验，测得pH分别为3.6、3.5、3.7。
(4)结果分析：
①从测定结果看，此土壤呈 性。(填“酸”或“碱”)
②此实验方法有一处不够严密，请改正： 。
实验二：用不同改良剂进行土壤改良的对比实验
(1)实验目的：研究不同改良剂对土样酸碱性的改良情况。
(2)实验方法：取三份土样各500g，分别加入0.2 g不同改良剂和约1L左右的水，充分搅拌静置后，测定上层清液的pH。
(3)实验记录：见下表。
加入的
改良剂
重过磷酸钙
熟石灰
有效成分的化学式
Ca(H2P04)2
Ca(OH)2
测得的pH
3.1
10.3
(4)结果分析：
①从本实验结果看，不能用于改良此土壤的改良剂是 。
②为增强对比实验的说服力，在上述实验方法中，你认为对每种改良剂进行实验所加水量的要求应该是 。
实验三：改良剂用量的测定实验
(1)实验目的：研究使500g土样呈中性所需熟石灰的质量。
(2)实验方法： 。
(3)此实验结果的作用是 。
解析：对于实验一，由实验过程推知，实验目的为测定土壤的酸碱性。由于实验测得pH<7，故此土壤呈酸性。实验不够严密的地方是实验中使用了自来水，应该用蒸馏水。
对于实验二，重过磷酸钙的pH＜7，故重过磷酸钙不能用于改良此土壤。科学探究中应注意对比实验的效果，所加水的量应相等。
对于实验三，取5g土样，放入烧杯，加适量水，然后逐滴加入已配好的饱和澄清石灰水，用玻璃棒不断搅拌，且不断测定所得溶液的pH。当pH=7时，记录所用饱和石灰水溶液的体积，然后通过计算求出所用熟石灰的质量。最后通过计算可确定改良此土壤所用改良剂的量。
答案：实验一：(1)测定土壤的酸碱性(4)①酸②实验中不能用自来水而应该用蒸馏水 实验二：(4)①重过磷酸钙②相等 实验三：答案见解析
请你设计实验：测定自家土地中土壤的酸碱度，帮助父母分析适宜种植什么样的农作物
板书设计：
第七单元 常见的酸和碱 第四节 酸碱中和反应（第二课时）
一、中和反应的应用
1．用于医疗卫生
2．厨房中的应用
3．改良土壤的酸碱性
4．处理废水
5．调节溶液的酸碱性
二、中和反应过程中溶液pH的变化
（1）向碱溶液中滴加酸溶液时，溶液的pH逐渐降低
pH＞7→ pH=7→pH＜7
（2）向酸溶液中滴加碱溶液时，溶液的pH逐渐升
pH＜7→ pH=7 → pH＞7
教学反思：
本节课注重培养学生将知识迁移应用能力，解决实际问题能力。面向全体学生，把本节要学习的内容以导学案的形式展现给学生，让他们以小组为单位合作学习，积极参与，提出学习中所遇到的问题。利用师生互动、生生互动等多种教学形式，把学生带入探究问题的现场，给学生创造研究问题的情景。善于利用典型问题带动知识点，适时地进行点拨和引导，把知识向纵深拓展。最后，通过社会小实践将化学知识从课内延伸到课外，不仅培养学生的知识应用能力，更重要的是培养学生的社会责任感。