九年级科学上册 1.5《酸和碱之间发生的反应》教学设计 （新版）浙教版-（新版）浙教版初中九年级上册自然科学教案.doc

酸和碱之间发生的反应
【教学目标】
1、知识与技能:

(1)知道酸和碱反应能产生盐和水。

(2)能了解该反应在生产和生活中的应用。

2、过程与方法

(1)通过实验探究,学会研究物质及其变化规律的科学方法。

(2)通过小组讨论问题,提高信息加工处理能力。

(3)通过读图,学会读图读表能力。

3、情感态度与价值观

通过对生产生活中的事例及现象解释,能感悟到科学与社会、生活的紧密联系。

【学情分析】
本章内容是浙教版九年级科学上册第一章,主要是学习物质及其变化。课标上的表述是“教师应注意通过知识的讲授和探究活动,引导学生了解常见物质的化学反应,通过实验了解控制变量、归纳、演绎、建立模型等科学方法,增强科学探究的意识和能力,并引导学生联系生产生活实际,形成对自然界物质的总体认识!”本节课是这章内容的第五节,在前两节的基础上,对酸和碱反应及实质进行探索,为下一节引出盐的概念和复分解反应的学习打下基础,本节是贯穿酸碱盐知识的重要纽带。本节内容应用前面所学实验方法,将STS教育渗透于整个教学活动中。
在知识储备上,九年级的学生已经掌握了常见酸和碱的一些性质,为本节课打下了基础。在能力上,九年级学生思维比较活跃,求知欲强,已掌握了一定的科学方法,课堂中应该多设计与学生互动的环节,激发兴趣。在心理上,学生自尊心加强,教师要尊重学生,鼓励学生,而且让每一个学生在课堂上都有自我展现的机会。
【教学的重点和难点】
1、重点:酸和碱反应能产生盐和水。
2、难点:酸和碱反应的探究过程。
【教学过程】
一、引入

【教师活动】 提问:在蜜蜂叮咬处涂些肥皂水,在马蜂叮咬处涂些食醋能减缓疼痛,其中的原理是什么?

提示问题:酸有哪些共同的化学性质?碱有哪些化学性质?

【学生活动】 学生产生质疑,通过酸和碱的化学性质复习,猜想可能是蜜蜂叮咬处的酸和肥皂水中的碱发生反应,马蜂叮咬处的碱和食醋中的酸发生反应。

【设计理由】 利用生活实例创设情境,通过提问猜想引入,既巩固了前两节课的知识,又激发了学生探究兴趣,让每位学生感受到生活中处处有化学,同时加强学生的语言表达能力等。

【讲授】探究新知
1、酸和碱的反应

【教师活动】

实验1:如何判断氢氧化钠和稀盐酸溶液反应?小组讨论得出实验方案。请一位学生演示实验。

教师设计4个问题继续深入引导,归纳出判断物质反应的方法。

分组讨论:1.酚酞在实验中起什么作用?还有什么方法?

2.在操作中逐滴滴入稀盐酸原因是什么?

3.玻璃片上的物质还有氢氧化钠吗?

4.蒸发皿上的白色固体是什么?
方法小结:借用指示剂来判断反应前后溶液的酸碱性发生改变,从而判断物质间的变化。

提问:请写出相应的化学方程式。

实验2:如何判断硫酸和氢氧化钾溶液能反应?

请学生实验操作验证,并书写相关化学方程式。

提问:以上2个反应有什么共同的特点呢?

引导:从反应物生成物类别角度分析。

小结:碱跟酸作用生成盐和水的反应叫酸碱反应。(中和反应)

2、酸和碱反应的实质

读图:根据书本20页图1—26说出酸和碱反应的实质。

[动画]氢氧化钠和稀盐酸反应前后溶液中离子发生了怎样的变化?

【学生活动】

学生讨论得出多种实验方案。通过交流讨论得出最佳实验方案。

学生观察操作步骤及现象,逐步分析原因。

通过分组讨论问题,进一步归纳出判断方法。

学生操作验证,很容易就书写出化学方程式。通过对比,归纳出两个反应的共同特点,再举例其他的酸和碱反应,学生很快就概括出了酸碱反应的特点。

学生观察书本115页20页图1—26回答出酸和碱反应的实质。

通过动画观察,微观角度分析反应前后溶液中离子发生了怎样的变化,再通过方程式分析法进一步确定酸和碱反应的实质。

【设计理由】

培养学生设计实验的能力。通过小组讨论,提高学生的团结协作能力。

通过实验观察及分析,提高实验探究能力,语言表达能力以及概括能力。通过问题提示,使学生讨论更具方向性,回答更规范。通过归纳小结,掌握物质反应的判断证据和方法,帮助学生突破难点。

活学活用,提高方法应用能力。

通过分析训练学生的问题分析能力。

通过对比分析知道酸和碱反应能产生盐和水的特点,突出重点。

提高学生读图能力,通过建模的方式提高知识的建构能力。通过多媒体形象、直观地感受酸碱反应中的微观变化。

【讲授】归纳应用
三、酸碱反应的应用

【教师活动】

过渡提问:在实验完成后能将过量的酸溶液或碱溶液直接倒进下水道吗?应该如何处理呢?

教师展示图片,介绍酸碱反应的应用

提问:如何处理工厂的废水?如何改变土壤的酸碱性?酸碱在医药上如何的应用等?

小结:在碱性物质中加入酸性物质,或在酸性物质中加入碱性物质,可以调节溶液的酸碱性。利用该原理,在实际生活中我们可以解决一些问题。

【学生活动】

学生积极思考,利用所学的新知回答问题。

学生根据酸和碱之间反应生成盐和水的原理,各抒己见。解决实际问题,写出相应的化学方程式。

【设计理由】

现学现用,巩固知识。通过问题情景的创设把课堂教学引向实际生产生活。

通过图片展示,让学生深刻地体会到化学课上所学知识能密切与生活实际联系起来, 激发学生的发散性思维。

【练习】小结检测
四、小结及检测(课件中展示图片)

【教师活动】检测采用“非常6+1”砸金蛋的方法。每个金蛋对应一道习题。

对应习题如下:

1、下列物质中常用来改良土壤酸性的是( )

A.石灰石 B.熟石灰 C.干冰 D.烧碱

2、将含有H+和OH-的两种溶液放在同一容器中,会怎样?

3、如图是稀硫酸与40克质量分数为5%的氢氧化钠溶液反应时,溶液的pH随加入溶液的质量m变化的关系图。请回答下列问题:

(1)据图分析,在实验操作过程中应该往______溶液中滴加另一种溶液。

(2)某同学借助无色酚酞试液观察反应进程,当观察到的实验现象为_____________时,则反应获得溶液的pH恰好为7。

(3)A、B、C三处的溶质分别是哪些?

4、 甲、乙两组同学分别做常见的酸和碱与同种指示剂反应的实验,使用的试剂是稀盐酸、稀硫酸、氢氧化钠溶液。实验后将废液分别集中到各组的一个废液缸中。研究小组对两个小组的废液进行检测,结果见表格。(1)请分析这种指示剂是_________,理由_________________;(2)乙组中废液呈红色说明它是__性,不可能有___;

(3)甲组中废液呈无色说明它是_____________性,若呈中性则废液溶质__________,若呈酸性则废液中离子有_______。

5、如图所示,某同学在进行酸碱中和反应实验时,向烧杯中的氢氧化钠溶液滴加稀盐酸一会儿后,发现忘了滴加指示剂。为了确定盐酸与氢氧化钠是否完全反应,该同学从烧杯中取少量反应后的溶液于一支试管中,并向试管中滴加几滴无色酚酞试液,振荡,观察到酚酞试液不变色。于是他得出“两种物质已恰好完全中和”的结论。你认为他得出的结论是否正确_____,

理由是___________。

6、请你另设计一个实验,探究上述氢氧化钠和稀盐酸溶液反应是否恰好完全中和?

【学生活动】

学生分别回顾这节课学到的知识。

学生可选择任意一个金蛋进行答题。

【设计理由】

让学生小结是为了让他们自己学会整理所学的知识,加强学习的自主性。

选择游戏的方法进行课堂检测是为了激发学生做题的兴趣,部分学生往往做题感觉枯燥乏味,这样的形式带有一定的趣味性和挑战性,让学生被动做题转变为主动做题。