八年级物理上册1-3汽化和液化教案 北师大版.doc

《第三节 汽化和凝固》教学说明
［教学目标］
一、知识与技能
1. 通过列举生活实例知道汽化和液化的概念。
2. 通过列举生活实例知道汽化有蒸发和沸腾两种方式。
3. 通过列举生活实例知道蒸发快慢与表面积、温度、气流有关，蒸发过程中吸热。
4. 通过探究理解沸点的概念，知道沸腾过程中吸热和沸腾的特征。
5. 会查沸点表。
6. 通过观察实验知道液化过程放热。
二、过程与方法
1. 通过研究影响蒸发快慢的因素，学会比较的研究方法。
2. 通过对水的沸腾现象的探究，体会探究学习的方法。
3. 通过观察实验知道使气体液化的两种方法。
三、情感、态度与价值观
1. 在学习活动中通过列举大量生活实例使学生感受物理是有用的，形成对自然现象的关心和乐于探索自然现象的情感。
2. 通过对探究实验数据和现象的记录，形成诚实的品质和实事求是的科学态度。
3. 在探究过程通过对沸腾前、后气泡的观察形成认真、细心的品质。
4. 通过交流产生将自己的见解与他人交流的愿望，认识交流的重要性.
［重点难点］
重点
1. 汽化的两种方式，以及它们之间的区别。
2. 沸腾的条件。
3. 液化的两种方式。
难点
　压缩体积可以使气体液化.
［教材分析］
本节教学内容的重点是蒸发和沸腾。教师要突出蒸发是液体在任何温度下都能够发生，并且只从液体表面发生的汽化现象。对于沸腾，教师要指导学生观察沸腾的特征，引导学生抓住探究重点，根据实验观察得出沸腾现象的特点和沸腾过程中要吸热的结论。
　　液化是汽化的反过程，教材通过演示实验，让学生认识到液化放热和发生液化的条件。
［学情分析］
　　本节所讲授的内容学生的生活经验都比较丰富，只是没有上升为理论，教师通过启发式讲解和探究实验相结合的教学方式，学生可以较为轻松的接受。
［教学过程简述］
　　本节我设计通过以下环节来完成。
　　1.汽化与液化概念的引入；
　　2.蒸发现象；
　　3.沸腾现象；
　　4.液化现象；
　　5.小结。
　　最后通过练习巩固。
总计三课时，第１课时完成环节１、２；第２课时完成环节3；第三课时完成后面的环节。
环节1 汽化和液化概念的引入
由于本节内容学生生活经验比较丰富，直接导入不易引起学生的学习兴趣，我利用了一个有趣简单的实验来引入.
引入：教师用手指蘸水在黑板上写出一个大大的“水”字，稍稍停一下，由于水的蒸发，字不见了，教师发问：水去哪了？从而引出本节内容.
板书：汽化与液化
介绍汽化与液化的概念.
环节2 探究——液体的蒸发快慢
观察图1-18，思考哪件衣服先干，为什么？
引导学生注意其表面积、温度以及表面的空气流速的不同，从而总结出影响液体蒸发快慢的三个因素。
进一步引导学生注意蒸发时的温度，再观察玻璃泡上包有酒精棉球的温度计，从而使学生知道蒸发要吸热。
练习巩固
环节3 沸腾现象
实验：水的沸腾
指导学生做好实验，作好记录，并指导学生用图像来描述实验现象。
实验完成后，要求学生回答以下问题：
1. 水在什么温度下沸腾？
2. 水沸腾时有什么现象？（气泡、温度等方面）
3. 试着描述出蒸发与沸腾的区别。
4. 撤去酒精灯后，水温如何变化？水继续沸腾吗？
通过学生讨论回答出上述问题后，教师可以给出沸腾的定义，沸腾与蒸发的区别，以及沸腾时要吸热等概念。
展示一些液体沸点表，引导学生注意水的沸点是100℃.
让学生阅读科学窗中的内容。
环节4 液化现象
观察：水的液化
引导学生注意白气产生的位置，思考“白气”是水蒸气吗？强调“白气”是雾状水珠，不是水蒸气。
再次，让学生观察液体沸点表，提问如何让气体液化？
学生会直接答出降低温度。
教师此时可指出温度不易降到非常低，一般要使液体液化常用降低温度的同时，压缩体积使其液化。
演示：压缩体积，使乙醚液化
并举例说明。如液体打火机中的丁烷气，液化石油气，火箭的燃料等。
液化练习