《生活中两种常见的有机物第一课时》习题4.doc

《生活中两种常见的有机物》习题
第1课时
一、选择题
1．全国首例“酒驾入刑”由河南省舞钢市人民法院判决，以“危险驾驶罪”判处被告人侯××拘役4个月，并处罚金2000元。目前，交警对驾驶员是否酒后驾驶的一种测定原理是：橙色的酸性K2Cr2O7遇呼出的乙醇蒸气迅速生成蓝绿色的Cr3＋。下列关于乙醇的性质中，与此测定原理有关的是(　　)

图　K27－1
①乙醇沸点低　②乙醇密度比水小　③乙醇有还原性　④乙醇与水以任意比互溶　⑤乙醇可燃烧　⑥乙醇是烃的含氧化合物
A．②⑤　　　　　　B．②④⑥       C．①③       D．①③⑥
考查目的：考查乙醇性质
答案:C
解析乙醇沸点低，易挥发，故易被检测。酸性K2Cr2O7具有强氧化性，可以氧化乙醇，自身生成Cr3＋。
2．能证明乙醇分子中有一个羟基的事实是(　　)
A．乙醇完全燃烧生成CO2和H2O
B．0.1mol乙醇与足量的钠反应生成0.05mol氢气
C．乙醇能溶于水
D．乙醇能脱水
考查目的：考查乙醇的化学性质和结构。
答案：B　
解析：乙醇与生成的氢气的物质的量之比为0.1:0.05＝2:1，说明乙醇分子中有一个活泼的氢原子可被金属钠取代(置换)，即乙醇分子中有一个羟基。
3．据美国权威机构麦肯锡分析，随着低碳经济概念的提出与完善，纤维素乙醇产业对中国的潜在贡献巨大。乙醇是一种比较理想的再生能源，目前新兴起的车用乙醇汽油就是掺入一定比例乙醇的汽油。下列说法正确的是(　　)
A．在相同状况下，同体积的乙醇气体和乙烯气体都完全燃烧，耗氧量不同
B．在相同状况下，同体积的乙醇气体和乙烯气体都完全燃烧，产物相同，产物的量也相同
C．用乙醇作燃料不会导致“温室效应”
D．用乙醇作燃料不会导致酸雨
考查目的：考查化学与生活，意在考查乙醇和乙烯的性质。
答案：D
解析：乙醇的分子式为C2H6O，可以写成C2H4·H2O，相同状况，同体积的乙醇气体和乙烯气体完全燃烧时，耗氧量相同、产物相同，乙醇燃烧后产生二氧化碳和水，不会产生酸雨。
4．C2H5OH的官能团是—OH，含有—OH的物质具有与乙醇类似的化学性质，在Cu或Ag催化下，下列物质不能与O2发生氧化反应的是(　　)

考查目的:考查乙醇的催化氧化。
答案：D
解析：由乙醇的催化氧化原理
＋O2Cu或Ag△2CH3—CHO＋2H2O知，只有连有—OH的碳原子上有氢原子的醇才能发生催化氧化，故选D。
5．下列物质，都能与Na反应放出H2，其产生H2的速率排列顺序正确的是(　　)
①C2H5OH　②H2CO3溶液　③H2O
A．①＞②＞③    B．②＞①＞③    C．③＞①＞②     D．②＞③＞①
考查目的：考查元素化合物的性质。
答案：D
解析：Na与H2O反应比与C2H5OH反应剧烈，故反应速率③>①，可排除A、B两项。H2CO3溶液中不仅含有H2O，而且含有H2CO3，H2CO3电离出H＋使溶液呈酸性，Na与H2CO3反应比与H2O反应剧烈得多，故可知反应速率排序为②＞③＞①。
6．按下图装置，持续通入X气体，可以看到a处有红色物质生成，b处变蓝，c处得到液体，则X气体是(　　)

A．H2       B．CO和H2      C．NH3 　　　　D．CH3CH2OH(气)
考查目的：考查化学实验和乙醇的化学性质。
答案：D
解析：根据a处有红色物质生成，说明该气体被CuO还原；b处变蓝，说明发生氧化反应过程中有水生成；c处得到液体，说明该反应除生成水外，还生成了易液化的物质，符合该条件的只有乙醇蒸气。
7．丙烯醇(CH2===CH—CH2OH)可发生的化学反应有(　　)
①加成　②氧化　③燃烧　④加聚　⑤取代
A．只有①②③    B．只有①②③④    C．①②③④⑤   D．只有①③④
考查目的：考查有机物官能团的性质。
答案：C
解析：丙烯醇含有两种官能团：C===C和—OH，所以它应具有烯和醇的化学性质。
8．一定量的乙醇在氧气不足的情况下燃烧，得CO、CO2和水的总质量为27.6g，若其中水的质量为10.8g，则CO的质量为(　　)
A．1.4g      B．2.2g     C．4.4g     　D．在2.2g与4.4g之间
考查目的：考查乙醇的可燃性和混合物质量的计算，意在考查元素的质量守恒的应用。
答案：A
解析：运用C2H5OH中C与H原子个数列方程组解答。此题要利用元素的质量守恒。先利用乙醇与水中氢元素质量守恒，由水的质量计算出乙醇的物质的量：×＝0.2mol。再由乙醇中碳与CO、CO2中所含碳元素守恒，列式计算。
设CO的物质的量为x，CO2的物质的量为y，则：
解得
则m(CO)＝0.05mol×28g·mol－1＝1.4g。
9．乙醇分子中的各种化学键如图所示，关于乙醇在各种反应中断裂键的说法不正确的是(　　)

A．和金属钠反应时键①断裂
B．在铜催化共热下与O2反应时断裂①和③
C．在铜催化共热下与O2反应时断裂①和⑤
D．在空气中完全燃烧时断裂①②③④⑤
考查目的：考查乙醇的分子结构和化学性质。
答案：C
解析：乙醇与钠反应生成乙醇钠，是羟基中的O—H键断裂，A正确；乙醇催化氧化成乙醛时，断裂①和③化学键，B正确，C错误；乙醇完全燃烧时，化学键①②③④⑤全部断裂。
10．酒精灯的火焰分为三层，由外到内依次为外焰、内焰、焰心，若把一根洁净的铜丝，由外焰逐渐深入到内焰，能观察到的现象是(　　)
A．始终是红色             B．由红色变为黑色
C．在外焰变为黑色，到内焰变为红色   D．在外焰是红色，到内焰变为黑色

考查目的：考查乙醇的催化氧化和观察分析的能力。
答案：C　
解析：铜丝在酒精灯的外焰被氧化而变为黑色，渐渐深入到内焰时，由于内焰温度低，一些没有燃烧的乙醇蒸气将氧化铜还原而变为红色。
二、非选择题
11．生活中的有机物种类丰富，在衣食住行等多方面应用广泛，其中乙醇和乙酸是比较常见的有机物。
(1)工业上用乙烯与水反应可制得乙醇，该反应的化学方程式为____________________。(不用写反应条件)，原子利用率是________。
(2)乙醇能够发生氧化反应。
乙醇在铜作催化剂的条件下可被氧气氧化为乙醛，反应的化学方程_________________。
(3)下列关于乙醇的说法正确的是________(选填字母)。
A．乙醇不能和酸性高锰酸钾溶液发生氧化还原反应
B．交警用橙色的酸性重铬酸钾溶液检查司机是否酒后驾车
C．黄酒中某些微生物使乙醇氧化为乙酸，于是酒就变酸了
(4)做菜时既加醋又加酒可以增加菜的香味，其原因是生成了酯类物质，写出该反应的化学方程式_________________________________________，该反应的反应类型________。
(5)当乙酸分子中的O都是18O时，乙醇分子中的O都是16O时，二者在一定条件下反应，生成物中水的相对分子质量为________。
考查目的：考查乙醇的制取、性质，意在考查考生化学用语、有机反应方程式的正确书写及反应类型的判断。
答案：(1)CH2===CH2＋H2O―→CH3CH2OH　100%；(2)2CH3CH2OH＋O2Cu△2CH3CHO＋2H2O；(3)B、C(4)CH3COOH＋CH3CH2OHCH3COOCH2CH3＋H2O　酯化反应；
(5)20
解析：(3)醋的主要成分为CH3COOH，酒的主要成分为CH3CH2OH，二者可以发生酯化反应生成CH3COOCH2CH3。
(5)乙酸与乙醇反应的化学方程式为：
C H3C18O18OH＋H16O—C2H5CCH318O16OC2H5＋HO，生成的水为HO，其相对分子质量为20。
12．某实验小组用下列装置进行乙醇催化氧化的实验。

(1)实验过程中铜网出现红色和黑色交替的现象，请写出相应的化学方程式：________，______________ _______。在不断鼓入空气的情况下，熄灭酒精灯，反应仍能继续进行，说明该乙醇的氧化反应是________反应。
(2)甲和乙两个水浴的作用不相同。甲的作用是______________________；乙的作用是_______________________________________。
(3)反应进行一段时间后，干燥试管a中能收集到不同的物质，它们是________。集气瓶中收集到的气体的主要成分是________。
(4)若试管a中收集到的液体用紫色石蕊试纸检验，试纸显红色，说明液体中还含有________。要除去该物质，可先在混合液中加入_    _(填写字母)。
a．氯化钠溶液     b．苯    c．碳酸氢钠溶液    d．四氯化碳
然后，再通过________(填实验操作名称)即可除去。
考查目的：考查有机化学实验，意在考查乙醇的催化氧化、结构简式、有机化学方程式的书写和装置的用途、除杂等知识。
答案：(1)2Cu＋O22CuO
CH3CH2OH＋CuOCH3CHO＋Cu＋H2O　放热
(2)加热　冷却　(3)乙醛、乙醇、水　氮气
(4)乙酸　c　蒸馏
解析：该实验目的是：乙醇的催化氧化。实验原理：2Cu＋O22CuO，CH3CH2OH＋CuOCH3CHO＋H2O＋Cu。
实验流程：甲中的水为热水，其作用是将无水乙醇加热成乙醇蒸气，与空气一起进入玻璃管中，在铜网的作用下进行反应后，从玻璃管中出来的物质有：未反应的乙醇蒸气及少量O2、水蒸气、乙醛蒸气和大量的N2，它们一起进入乙中，乙中的水为冷水，其作用是将乙醇蒸气、水蒸气、乙醛蒸气进行冷却变为液体，不能冷却的少量O2和大量的N2进入到集气瓶中。(4)由题意知，该物质呈酸性，说明该物质为乙酸。若要除去乙醇、水、乙醛中的乙酸，可先在混合液中加入NaHCO3溶液，发生CH3COOH＋NaHCO3===CH3COONa＋H2O＋CO2↑反应，使CH3COOH转化为CH3COONa，再通过蒸馏即可除去。