清炖滋补羊排.docx

清炖滋补羊排
材料：羊排400克、胡萝卜1根、猴头菇100克。
调料：葱、姜、料酒、盐、鸡精。
做法：。
1、羊排切块，放入冷水锅里焯水，羊排变的发白即可。
2、猴头泡发（猴头菇的泡制方法点这里）。
3、砂锅中加水，放入焯过的羊排，加少许料酒。
4、放入葱、姜、料酒。
5、放入泡发好的猴头菇，大火烧开，转小火煲至羊排八成熟。
6、下入胡萝卜块，煲至羊排软烂。
7、调味后，煮3分锅即可出锅。
。
厨房小语：水尽量一次添足，炖的过程中确需再次添加水，一定要添加开水。
#养生美食轩##煲汤##菜谱#。
爱乐活美食菜谱煲汤。

清炖羊排

做法～

成品～

爱乐活——有态度、正能量的品质生活社区。
热爱生活，乐于分享的各类达人聚在这里， 分享消费攻略，激发生活灵感，发现城市最IN的角落。 在这里，有爱，有乐，有生活。

【更多精彩内容尽在爱乐活】
文章来源：