大樱桃的秋冬季管理.doc

大樱桃的秋冬季管理

秦皇岛市卢龙职教中心 陈爱军

樱桃是北方水果中成熟最早的，堪称“春果第一枝”。 大樱桃从萌芽开始在短短的2~3个月内就完成了开花、结果、成熟等生理过程，其中萌芽到坐果期间主要消耗的是树体的贮藏养分。多年来科学研究和生产实践一致表明，来年果树能否丰产，秋季管理很关键，秋季正是果树根系生长的高峰时期，也是树体积累养分的关键时期，对大樱桃而言，秋季应抓好如下管理： 
     一、土、肥、水管理 
        1.土壤改良。樱桃树根喜透气性良好、肥力较高的沙质土壤，山地建园时未深翻改土的要结合秋季施肥，增施有机肥，以改良土壤。粘土地需修好排水系统，注意排水防涝，避免直接压沙，需将沙、土、有机肥拌均匀，加强土壤改良。
       2.秋施基肥。由于大樱桃萌芽开花用的是树体贮藏的营养，所以基肥对翌年树体生长发育起着决定性作用。早施基肥有利于有机肥的分解和营养元素的释放，当年就能发挥肥效，可增加越冬前的营养储备。基肥的施用时间一般宜在9月上、中旬进行， 因为9月正值大樱桃根系生长高峰期，有利于营养的吸收，同时伤根也能得到很好恢复，有利于多发新根。此时施肥主要施农家肥、磷肥和适量氮肥。农家肥在施入前要经过充分腐熟，以免烧伤根系。基肥用量约占全年施肥量的70％。施肥量应根据果树大小来定。处于扩冠期的幼树一般每株施人粪尿30~50公斤或纯鸡粪5~8公斤，为促使树冠早日形成，可每株增施氮肥150克；初果期树可适量添加复合肥，做到控氮、增磷、补钾；盛果期树一般每株施人粪尿60~80公斤或纯鸡粪20~30公斤。施肥方法：可按树体投影远近挖坑或挖环状沟，根系已满园的密植园，可在树冠投影外沿开挖条状沟，沟深30厘米左右。肥料施入后浇水，达到以水促肥，便于根系吸收，停水渗下后，坑和沟用土封严（俗称封埯）。注意施肥时要避免全园撒施，引起树根上浮。  
        3.追肥。叶面追肥可延长叶片功能期，使其制造更多的营养物质，贮藏在果树体内，供根系生长和明年发芽开花需要。秋季8月中旬至9月中旬每隔10～20天喷施一次，共喷2～3次。可喷施0.5%～0.8的尿素液、0.2%～0.4%的磷酸二氢钾液。秋季生产较旺的幼树可单独喷施4%草木灰浸提液，以促进枝条成熟。喷施一定要在下午5点以后至傍晚进行， 肥液蒸发少，附着叶面时间长，叶片吸收好，防止药害，喷施要注意喷到叶片背面，以利于吸收。   
4.防秋涝：地势低洼的大樱桃园，遇连阴雨要及时利用行间的土进行树盘培土，使水从行间及时排走。
　5.灌封冻水：在休眠期，枝条仍有微弱的蒸腾作用，此时，土壤中缺水常会引起抽条或加重冻害，从而降低大樱桃树越冬能力。一般在土壤封冻前，结合秋施基肥，浇一次透水，既促进基肥尽快腐化，又可加速根系伤口愈合，促发新根，同时提高越冬抗寒能力，防止抽条。
        二、整形修剪 
     大樱桃修剪包括拉技开角，夏季修剪刻芽促生分枝，清头、疏除大枝等，大樱桃宜采用自然开心形式或自然丛状物，这两种树形成形快、结果生产早、树体较矮，管理和采收方便，也利于抗风抗倒伏。 
　 1、剪嫩梢：9月以后，大樱桃新梢部在延长，生长基本上处于半停止状态，树体对修剪的反应不敏感，新梢顶部的嫩绿部分还在继续生长，不断消耗老叶制造的养分。此时，可剪掉当年生枝的嫩绿梢部，促进枝条自身及花芽和叶芽发育充实。
2.拉枝开角。实践证明大樱桃秋季拉枝开角比春季拉枝效果好，大樱桃第一层主枝基角约80度，梢角65～70度，辅养植拦枝开角至80～90度，拉枝开角时要注意及时移动拉绳或坠物，防止梢角向心生长。当树高为行距的4/5～3/4时（行距4米树高3米），对上部枝条全部拉开不再短截，各主、侧枝上端只留1枝延长，另一枝作侧枝，多余的长枝可疏除。 
 3.秋季摘心。7月末8月初树内膛有少量新梢发生，可留20厘米左右及时摘心，控制旺长，促进成熟，形成结果枝组。 
4.疏枝。大枝疏除要在夏季的七八月份进行，才能使剪口愈合良好。及时疏除背上直立枝、过密枝、过旺枝、改善内膛光照，充实花芽。大紫、红灯、滨库的外围枝留1～2个枝向外走，其余疏除大枝要在9月中旬进行，休眠期疏枝易引起流胶，不能疏除大枝。一年中，一棵树最多疏2个大枝，但不要形成对口伤。冬季修剪一定要放在萌芽前进行，以免发生冬季抽条现象。另外，树内膛空虚者，冬剪时只对1~2年生的枝条进行，对内膛1～2年生健壮枝可适度短截促生分枝、培养或结果枝组。
        三、改良品种 
        由于大樱桃童期较长，开始结果后，进入丰产期间隔时间长，如果品种栽植不当或搭配不好，影响果园效益，这就需要改良品种。嫁接宜在8月份芽接或第二年春季枝接。 
        8月份在樱桃树第二次新梢停止生长、第三次新梢还未发生的间隙，宜用带木质嵌芽接法进行嫁接，在一年生或二年生枝条上进行嫁接改良，可改接的樱桃品种有红灯、意大利早红、乌克兰2号、大红等。
   四、病虫害防治
虽然前期的积极防治，使病虫害得到了有效控制，但是并不意味着彻底消灭。9月多连阴雨天气，病菌易传播。秋季是金龟子、刺蛾等食叶害虫的高发季节，此时防治病虫害要注意轮换用药，一方面是消除或缓解病菌和害虫对药的抗性，另一方面是减少某种农药的残留。要利用物理诱杀和化学防治相结合，切实做好病虫害防治，保护好大樱桃树叶片，防止出现“二次开花”的弊端，促进花芽分化。
导致果树早期落叶或叶片被害虫吃光以后，光照、气温仍适宜大樱桃生长，已形成成熟的花芽、叶芽便会破苞萌发，出现 “二次开花”现象。
五、大树移栽技术
　　五年生以下的大樱桃树，在落叶后至萌芽前，带土或不带土移栽，可以达到一年缓树，二年丰产的目的。移栽前，挖好栽植坑，施足底肥，采取人工、化学方法脱叶或等落叶后进行，切忌不可带叶移栽。大树移栽伤根很多，吸收功能较慢，为保持树冠与根系的相对平衡，防止蒸腾过强、失水太快，引起树抽干死亡，必须对树冠进行重度修剪。对放任生长的大樱桃树，可结合剪枝进行整形。大树本身贮备养分比较充足，重剪后萌芽力增强，已形成花芽的大树会大量开花坐果，必须及时进行抹芽、摘花、控梢，减少养分的消耗，同时加强水肥管理和病虫害防治，提高移栽的成活率。大树移栽，可以作为乔化或半矮化大樱桃提早结果的一项实用技术措施。