鹅的饲养管理.doc

雏鹅日常饲养管理方法

雏鹅是指孵化出壳后到4周龄或1月龄内的孩子，又叫小鹅。雏鹅饲养管理的好坏，将会直接影响到雏鹅的生长发育和成活率的高低，继而还影响到育成鹅的生长发育和鹅的生产性能。雏鹅的饲养管理是整个饲养管理的基础，为此，笔者现将雏鹅的育雏饲养管理操作规程与注意事项介绍如下。
雏鹅育雏前的准备工作
1．育雏舍的准备：育雏前应做好舍内及周围环境的清扫消毒工作，备好火炉，做好保暖工作，做到舍内光线充足，保温良好，防止贼风，堵塞鼠洞，防止鼠害，门口设有消毒槽。
2．育雏用具准备：育雏用具如圈栏板、食槽、水盆等要准备好，最好用5%热火碱水洗涤。围栏垫草要干燥、松软、无腐烂，最好用稻草。温度计挂在育雏舍墙上。
3．育雏用药品准备：如禽力宝、葡萄糖、维生素C、含碘食盐、高锰酸钾、青霉素、庆大霉素、痢特灵、驱虫药等。
4．准备好育雏饲料：最好用雏鹅专用料、玉米面，无霉变。
5．育雏方式：建议最好垫草平养，注意保温。
6．疫苗准备：小鹅瘟血清、小鹅瘟弱毒疫苗。
7．培训好育雏人员。
8．做好雏鹅的运输准备工作，雏鹅运输要注意保温，防止挤压，防出汗。
育雏期的日常饲养管理
1、雏鹅入舍后：首先提早进行饮水，欲称潮口，饮水用温开水（25℃左右），要预防下痢。做到每只雏鹅都要喝到水，然后自由饮用，水盆水面水位以3cm为宜。
2、及时进行开食;一般在出壳后24—36小时开食，即雏鹅进舍饮完潮口水后约1小时左右即可开食。
3、1—3日龄：舍温要求30℃—28℃，湿度60%—65%，鹅群以20—25只／m2，每天喂6—8次（晚上最好喂1—2次），开食饲料以青精混合，要求新鲜、易消化。饲料以青料占65%—70%，配合饲料占30%—35%为宜。也可用玉米面、碎米或小米（清水浸泡2小时以上）。喂量开食以1000只雏鹅1天5kg青料，2.5kg精料为宜。以后逐日增加，同时要满足其饮水。
4、4—10日龄：舍温28℃—25℃，湿度，60%—65%。鹅群以15—20只／m2，每天喂6—8次，其中夜间2—3次。从4日龄开始，饲料中应加入些砂粒，大小以能吃下为宜，饲料以青饲料占70%—80%，配合料占20%—30%，如果喂碎米或玉米面，最好在饲料中加一些煮熟的蛋黄或含脂肪少的植物性蛋白，如豆粕、葵花粕等。天气好可以进行放牧，同时要保证饮水。
5、11—20日龄：舍温要求25℃—20℃，湿度65%—70%。鹅群以15—12只／m2为宜，每天喂6次，晚上最好喂1—2次。饲料以青饲料为主，可占80%—90%，配合料占10%—20%。用放牧增加雏鹅运动，让鹅采食青草，放牧前不喂料。
6、21—30日龄：舍温18℃—20℃，湿度65%—70%。鹅群12—8只／m2，饲料中青料可占90%—92%，配合料占8%—10%，一般舍饲每天喂5次，其中晚上喂1—2次，逐渐延长放牧时间，白天全天放牧，保证饮水。
7、饮水：要求水质要清洁，最初以25℃温开水，1—7日龄用禽力宝水溶液，最好在水中加入痢特灵或庆大霉素或高锰酸钾等可防止下痢，供水要充足，防止暴饮造成水中毒，并做好饮水用具的勤洗、勤换、勤消毒。
育雏注意事项
1．要精心要注意保温，控制湿度，尤其是夜晚，做到温度均衡，防止因温差大造成扎堆，做到经常检查，防止因雏鹅互相挤压造成死亡。
2．提供优质配合饲料和青饲料。
3．合理进行分群，控制舍内饲养密度。
4．做好防疫、防兽害
（1）做好防疫工作，在重疫区雏鹅在10日龄注射小鹅瘟弱毒疫苗，每只雏鹅皮下注射0.2ml（股内侧或胸部）;非疫区可不注射小鹅瘟疫苗
（2）注意搞好环境消毒和卫生，垫草要勤换、勤晒。
（3）防止兽害：主要是狗、猫、鼠、黄鼠狼、蛇等的侵害，尤其是夜晚要做好防范措施。
（4）防应激：5日龄喂食后，除给予10—15分钟室内活动外，要让其安静休息，不要在育雏舍内大声喧哗或粗暴操作，灯光不要太亮，在放牧时不要让狗或其它动物靠近鹅群。
（5）预防疾病：在育雏阶段雏鹅疫病主要有小鹅瘟、禽霍乱、鹅流感、鹅球虫病、副伤寒、霉菌病等，同时要防止药物中毒，时时做好预防工作，加强饲养管理，防止疫病发生。
（6）体重测量：30日龄测雏鹅体重，检查育雏成活率和雏鹅生长发育情况（标准体重在1.25kg—1.5kg），然后转入中鹅饲养。
雏鹅的饲养管理
（一）雏鹅的饲养
 雏鹅一般以出壳后24～36小时开食为好。开食前可先喂些水以增进食欲。1～3天内，白天喂4～5次，夜间喂2次，每次喂七八成饱。5～10日龄的雏鹅，消化能力增强，可逐渐增喂次数，白天喂5次，夜间喂2次。
雏鹅的养育：用切碎的鲜草，如苦买菜、腊条、红花草等，装入小盆槽内，任其昼夜采食，不分餐数，吃后定要给他饮足清水。15日龄即可放牧。在冬天，萝筐每次喂料后要用碎稻草或用干燥泥土垫窝，不能用草木灰垫窝，以免析出氢氧化钠（钾），腐烂肉体。
日粮配合：米饭与混合饲料20%～30%， 青料70%～80%。另外，日粮中应给于骨粉2%～3%、贝壳粉0.5%食盐0.3%等矿物质饲料。11～20日龄的雏鹅，以喂青料为主，精料与青料的搭配比例为1:4～8。此时期雏鹅已能放牧吃草，饲喂次数可减至白天4～5次，夜间1次。21～30日龄的雏鹅，体质增强，消化力提高，精料与青料的搭配比例为1:9～12，白天喂2～3次，夜间喂1次，并可逐渐延长放牧时间。
（二）雏鹅的管理
由于雏鹅适应外界环境的能力不强，因此除应精心喂养外，还要特别注意加强保温、防湿等方面的管理。具体要求如下：
１、保温：一般出壳后要保温2～3周。目前农村多用自体供温与人工供温相结合的方法。不同日龄的雏鹅所需的温度不同，1～5日龄时要求保持在27℃～28℃；6～10日龄时为23℃～24℃；11～17日龄时为19℃～20℃；18～24日龄为15℃～16℃。
２、防温：育雏室的窗户不宜密闭，要注意通风透光，室内相对湿度以维持在60%～65%为宜，室内不宜放置湿物，水槽中的水切勿外溢，以保持地面干燥。
３、分群：雏鹅可采用地面分格垫草圈养，将育雏室分为若干小间，每小间饲养20～40只。
４、清洁卫生和防鼠：经常打扫地面和更换垫草。育雏室晚上要点灯，以便观察雏鹅的动静和防止鼠害。
５、隔离：在日常管理中如发现体质瘦弱、行动迟缓、食欲不振，排粪异常的雏鹅，应马上隔离饲养和治疗。
二、成年鹅的饲养管理
（一）成年鹅的饲养。
青年鹅已有40日龄的生活能力，消化机能大大加强，生长发育快食欲旺盛，白天以放牧食草为主，晚上加喂谷食或其他副产品，同时适当补料。每只鹅一天约采食青料1～2公斤，补喂混合精料0.5公斤。补料次数：20～30日龄，每昼夜喂2～3次；31～60日龄，每昼夜喂1～2次。在日粮中应给予3%～4%骨粉或贝壳粉和0.03%的食盐。放牧应该放得早，能吃到露水草。
（二）成年鹅的管理
１、当气候暖和、天气晴朗时可进行全日放牧，中午在牧地补料，若天热日光猛烈，可上午提前放牧，10时左右收牧补料；下午3时出牧，晚上6时放牧回舍补料。
２、放特前后要清点只数，扦查鹅群的采食与健康状况，如发现病弱鹅，应立即隔离治疗。
３、放牧时以60～100只为一群，将鹅群赶到牧地，在途中应慢慢行走，不可聚集成堆，也不要让鹅群曝晒或雨淋。
４、进舍前让鹅在水里洗净身上的污泥，在舍外休息与喂料，然后再赶入舍内。
５、平时做好饲槽、水盆等食具的清洁卫生工作，并要保持舍内干燥。
6、母鹅在产蛋期每天喂一次精料，青料让它吃饱，夜间必须喂1次夜食，以增加产蛋量，产蛋期放牧要慢行，不能赶吓飞翔。
7、孵化时每天定时放出饮食走动一次，鹅蛋上盖棉絮保温，排粪后让它慢慢回巢，公鹅在配种期内要适当喂精料。
三、 四季鹅的育肥措施
选择体形大的，固定在光线暗、安静的场地圈养、催肥方法有两种：
1、自饵法：把谷粒或其他副产品加入水里任其自食，日喂5-6次。
2、人工强制饲养：用玉米粉、甘薯加水拌和煮半熟，做成长6公分，直径1-1.5公分左右，两端椭圆形的食团，日喂4次，晚上11-23时加喂一次，开始多喂一点，以后逐渐减量，经半月左右催肥，可增重2-3千克。
四、四季鹅的饲料配方
（1）雏鹅 ： 米饭与混合饲料20%～30%、青料70%、骨粉2%～3%、贝壳粉0.5%、食盐0.3%。11～20日龄的雏鹅，以喂青料为主，精料与青料的搭配比例为1:6。
（2）青年鹅 ： 玉米18％、麦麸12％、米糠40％、草粉20％、豆饼8％、贝壳粉2％、食盐1％、砂粒1％。
（3）产蛋鹅 ： 玉米20％ 麦麸10％ 米糠（或花生秧粉）38％，草粉20％ 豆饼10％、骨粉3％、食盐1％、砂粒1％。