1、单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,*,*,第十一单元 盐 化肥,1/19,一、常见盐 定义:由金属离子(或NH,4,+,)和酸根离子组成化合物,物质,俗称,物理性质,用途,氯化钠,NaCl,食盐,白色粉末,水溶液有咸味,溶解度受温度影响不大,(1)作调味品(2)作防腐剂(3)消除积雪(降低雪熔点)(4)农业上用NaCl溶液来选种(5)制生理盐水(0.9%NaCl溶液),碳酸钠,Na,2,CO,3,纯碱(因水溶液呈碱性)苏打,白色粉末状固体,易溶于水,用于玻璃、造纸、纺织、洗涤、食品工业等,碳酸氢钠NaHCO,3,小苏打,白色晶体,易溶于水
2、制糕点所用发酵粉医疗上,治疗胃酸过多,2/19,备注,:,1、粗盐中因为含有氯化镁、氯化钙等杂质,易吸收空气中水分而潮解。(无水氯化钙可用作干燥剂),2、碳酸钠从溶液中析出时,会结合一定数目标水分子,化学式为Na,2,CO,3,10H,2,O。碳酸钠晶体Na,2,CO,3,10H,2,O(纯净物),俗称天然碱、石碱、口碱。风化:常温时在空气中放置一段时间后,失去结晶水而变成粉末。(化学改变),3、2Na H CO,3,Na,2,CO,3,+H2O+CO2 NaHCO,3,+HCl=NaCl+H,2,O+CO,2,3/19,二、精盐提纯,1、试验步骤:,溶解、过滤、蒸发,2、试验仪器,试验步骤
3、试验仪器,玻璃棒作用,溶解,烧杯、玻璃棒,加速溶解,过滤,铁架台(带铁圈)、漏斗、烧杯、玻璃棒,引流,蒸发,铁架台(带铁圈)蒸发皿、酒精灯、玻璃棒,使液体受热均匀,预防液体飞溅,4/19,三、盐化学性质,1、盐(可溶)+金属1 金属2+新盐(金属1比金属2活泼,K、Ca、Na除外),2、盐+酸 新盐+新酸(满足复分解反应条件),3、盐+碱 新盐+新碱(反应物需都可溶,且满足复分解反应条件),4、盐+盐 两种新盐(反应物需都可溶,且满足复分解反应条件),5/19,注:复分解反应条件:,当两种化合物相互交换成份,生成物中有沉淀或有气体或有水生成时,复分解反应才能够发生,。,常见沉淀:AgCl B
4、aSO,4,Cu(OH),2,Fe(OH),3,Mg(OH),2,BaCO,3,CaCO,3,生成气体:H,+,与CO,3,2-,;NH,4,+,与OH,-,生成水:H,+,与OH,-,6/19,反应实质:离子结合成H,2,O:H,+,与OH,:H,+,与CO,3,2,;NH,4,+,与OH,:Ag,+,与Cl,;CO3,2,Ba,2+,与CO,3,2,;SO,4,2,Ca,2+,与CO,3,2,Mg,2+,与OH,7/19,四、酸、碱、盐溶解性,1、酸:大多数都可溶(除硅酸H,2,SiO,3,不溶),2、碱:只有氨水、氢氧化钠、氢氧化钾、氢氧化钡和氢氧化钙可溶于水,其余均为沉淀,3、盐:钾盐
5、钠盐、硝酸盐、铵盐都可溶;,硫酸盐除BaSO,4,难溶,Ag,2,SO4、CaSO,4,微溶外,其余多数可溶;,氯化物除AgCl难溶外,其余多数均可溶;,碳酸盐除碳酸钾、碳酸钠、碳酸铵可溶,其余都难溶。,注:BaSO,4,、AgCl 不溶于水,也不溶于酸。,8/19,五、特殊离子判别:,H+1、指示剂;2、活泼金属;3、金属氧化物;4、碱;5、一些盐:CO,3,2,盐,OH,1、指示剂;2、非活泼金属;3、碱;4、一些盐:Fe,3+,、Cu,2+,盐,Cl 用Ag NO,3,溶液,生成不溶于硝酸AgC,l,沉淀,SO,4,2,用Ba(NO,3,),2,溶液,生成不溶于硝酸 BaSO,4,沉淀
6、CO,3,2,用HCl能产生使Ca(OH),2,变浑浊气体,Fe,3+,用OH,能生成红褐色沉淀,Cu,2+,用OH,能生成蓝色沉淀,NH,4,+,用OH,能生成NH,4,OH,不稳定,分解出NH,3,;,能使湿润红色石蕊试纸变蓝,Mg,2+,用OH,能生成白色沉淀,Ca,2+,用CO,3,2,能生成白色沉淀,9/19,除杂:,除杂:COCO2,通入石灰水,CO2+Ca(OH)2,CO2CO,经过灼热氧化铜,CO+CuO,CaOCaCO3,只能煅烧,CaCO3,检验:CaOCaCO3,加盐酸,CaCO3+HCl,判别:,H2、CO、CH4,可燃性气体:,看燃烧产物,H2、O2、CO2,:用,
7、燃着,木条,(H2、,CO2,),(O2、,CO2,),(CO、,CO2,)用,石灰水,10/19,六、化学肥料,1、农家肥料:营养元素含量少,肥效慢而持久、价廉、能改良土壤结构,2、化学肥料(氮肥、钾肥、磷肥),(1)氮肥 作用:,促进植物茎、叶生长茂盛、叶色浓绿(促苗),。,缺氮:叶黄,11/19,a、惯用氮肥,含N量,使用注意事项,NH4HCO3 17.7%,易分解,施用时深埋,NH4NO3 35%,易爆,结块不可用铁锤砸,铵态氮肥防晒防潮,且均不能与碱性物质(如草木灰、熟石灰等)混合施用,(NH4)2SO4 21.2%,长久使用会使土壤酸化、板结,NH4Cl 26.2%,CO(NH2)
8、2 46.7%,含氮量最高氮肥(有机物),NH3.H2O,加水稀释后施用,不稳定,易放出NH3,12/19,b、NH,4,+,检验,试剂:碱(NaOH、Ca(OH),2,等)、湿润红色石蕊试纸,NH,4,NO,3,+NaOH=NaNO,3,+NH,3,+H2O,c、生物固氮:豆科植物根瘤菌将氮气转化为含氮化合物而吸收,13/19,(2)钾肥,作用:促使作物生长健壮、茎杆粗硬,抗倒伏(壮秆)。缺钾:叶尖发黄,惯用钾肥,KCl,草木灰:农村最惯用钾肥(主要成份为K,2,CO,3,),呈碱性,K,2,SO,4,:长久使用会使土壤酸化、板结,14/19,(3)磷肥,作用:促进植物根系发达,穗粒增多,饱
9、满(催果),缺磷:生长迟缓,产量降低,根系不发达,惯用磷肥 磷矿粉 Ca3(PO4)2,钙镁磷肥(钙和镁磷酸盐),过磷酸钙 Ca(H2PO4)2和CaSO4 不能与碱性物质混合施用。如草木灰、熟石灰,如草木灰、熟石灰,15/19,复合肥:含N、P、K中两种或三种,KNO3,NH4H2PO4 不能与碱性物质混合施用,(NH4)2HPO4,16/19,3、使用化肥、农药对环境影响,(1)土壤污染:重金属元素、有毒有机物、放射性物质,(2)大气污染:N,2,O、NH,3,、H,2,S、SO,2,(3)引发水体污染:N、P过多,造成水体富营养化,赤潮、水华等现象,17/19,4、合理使用化肥,1、依据土壤情况和农作物种类选择化肥,2、农家肥和化肥合理配用,18/19,五、氮、磷、钾三种化肥区分方法,氮 肥,钾 肥,磷 肥,看外观,白 色 晶 体,白 色 晶 体,灰白色粉末,加 水,全 部 溶 于 水,全 部 溶 于 水,大多数不溶于水,灼烧,可燃烧,熔化起泡冒烟,不燃烧,跳动、爆裂声,加Ca(OH),2,放出氨气,不放出氨气,19/19,






