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XX县区在全县创建全国食品药品安全示XX县区动员会议上的讲话
在全县创建全国食品药品安全示XX县区动员会议上的讲话
魏更新
同志们：
今天，我们在这里召开全县创建全国食品药品安全示XX县区动员大会，主要任务统一思想，明确目标，落实责任，促进各单位以高度的责任感、使命感和紧迫感，以科学的态度、务实的作风，全力推进食品药品安全示XX县区建设工作，确保各项目标任务如期完成。刚才……单位做了发言（讲话），都讲得很好。下面，我强调三方面意见。
一、充分认识创建示XX县区工作的重要意义
县政府提出要创建全国食品药品安全示XX县区的目标，主要基于以下两个方面的认识。
第一，这是广大人民群众的迫切愿望。随着经济社会发展和生活水平的不断提高，人们更加注重生活品质，追求生活质量，老百姓对食品药品的安全问题越来越重视，吃的健康、吃的安全成为广大群众的强烈要求。一旦这些问题处理不好，危害到人民群众的现实利益，就有可能带来许多社会问题，影响社会和谐稳定。
第二、食品药品安全形势严峻，任务艰巨。近几年来，全国各地食品药品安全事件层出不穷、触目惊心；各类媒体的相关报道也越来越深入，食品药品安全的信息透明度越来越高。同时，食品药品领域一些突出问题和深层次矛盾尚未得到根本解决。不法分子为谋取暴利，大肆制售假冒伪劣食品药品，对群众的生命安全造成严重的威胁。十几年前发生在我县的猪油中毒事件相信大家肯定不会忘记，也绝对不能忘记。近些年在我县也发生过几起程度不同的食物中毒事件。因此，
大家不要认为食品药品安全问题离我们很远，其实它就发生在我们身边，就发生在我们的眼皮底下，我们万万不可掉以轻心。
所以说，创建食品药品安全示XX县区工作在当前时代背景下具有重要战略意义，开展示XX县区创建将是对定南良好的人文环境的进一步弘扬，对定南生活底蕴和养生文化的进一步丰富，对一些不良习气的进一步改造，对餐饮和医药卫生知识的进一步普及，在思想上、行动上、效果上都将给定南带来深刻影响。因而，我们大家必须要将此项工作作为重要的政治任务、重大的民生工程来抓，着力提升人民幸福指数，共同构建和谐平安定南。
二、切实抓住创建工作的重点
示XX县区创建工作要求严，验收标准高，任务十分繁重。当前，我们要围绕《实施方案》的具体要求，积极部署，扎实开展各项工作。重点要从以下三方面全面提升我县食品药品安全监管水平。
1、要完善监管体系。严格按照“政府负总责、监管部门各负其责、企业是第一责任人”的要求，将创建工作纳入各级各部门重要议事日程，形成一级抓一级、一级落实一级的食品药品安全监管责任链条；要进一步完善食品药品安全协管员、信息员制度，各镇（街）要成立监管队伍，选好食品药品安全协管员信息员，并促使他们积极协助监管部门开展区域内食品药品安全监督；要设立协管站，保证食品药品安全监管工作有固定办公场所和相应的设施，保证有效地开展工作，并建立完善工作档案资料，确保有人管事、有人干事、能够办事。
2、要加大整治力度。要保持打假治劣的高压态势，针对重点领域、重点品种、重点环节、重点部位、重点时段，全方位加强食品药品安全整治。要大力规范学校食堂等集体用餐单位、大中型餐饮企业以及
农家乐、旅游餐饮企业的经营行为；要重点打击农村制售假冒伪劣食品药品违法犯罪活动；要扎实开展餐饮安全量化分级管理和示范街创建工作；要切实加强重大活动餐饮安全保障；要全面强化餐饮药械监督抽验；要严格餐饮药械市场准入，坚决取缔不具备条件、不能保证质量安全的餐饮药械企业。各级各部门要将日常监管和专项整治相结合，及时发现影响食品药品安全的隐患和苗头，不忽视每一个薄弱环节，不放过每一处安全隐患，严厉查处违法行为，对屡教不改、信用缺失的企业，要加大整顿规范力度；要通过整治进一步建立完善食品药品安全应急反应机制，完善指挥决策体系和信息预测预警系统，强化对重大食品药品安全突发事件的防控和处置。
3、要注重宣传培训。这项工作主要针对两个群体。一是消费者。制假售假为什么屡禁不止，一个很重要的原因就是有市场。特别在农村，大部分农民消费者食品药品安全意识较差、防范意识较弱，常常把食品价格作为选择购买的主要价值取向，很少关心所购食品药品的生产期、有效期和质量状况，缺乏应有的法律意识和维权意识，一旦受到不安全食品药品的侵害，不懂得投诉和报告。对这部分群体，必须加强宣传和教育，增强他们的自我保护意识和能力。宣传形式必须多样化、通俗化，达到到电视有影、报纸有字、墙上有栏、街头有画的宣传效果。二是生产经营者。食品药品安全的主体是企业、基础在企业、关键也在企业。强化企业诚信意识，规范企业生产经营行为，是保证食品药品安全的根本所在。因此，加强对食品药品从业人员的培训，进一步增强其安全意识、守法意识和业务水平，引导其不断提升管理水平、夯实安全基础，食品药品安全才能得到真正的保障。
三、坚决落实创建示XX县区工作的责任
1、切实加强领导。县里已经专门成立了创建食品药品安全示XX县区工作领导小组，各有关单位和乡镇、街道也要建立相应的领导机构。主要领导要亲自过问、负总责，分管领导要全力以赴、具体抓，切实加强对本部门、本单位创建工作的组织领导。
2、强化部门配合。各乡镇、街道和有关部门必须密切配合，合力推进。县食品药品监管局作为牵头部门，要履行好牵头职责，发挥好协调作用，做到统揽全局、协调各方；宣传、质监、工商、农业、卫生、经贸、教育等部门要各司其职，各负其责，协同推进食品药品安全示XX县区创建的各项工作。
3、完善督查考核。食品药品安全工作是一项艰巨、复杂的系统性工作。目前，我县已经制订了《XX县区创建全国食品药品安全示XX县区工作实施方案》、《XX县区2012年食品药品安全目标管理考核办法》，对各项任务指标作了分解，县示XX县区创建领导小组要对照标准要求，加强对有关部门和乡镇、街道责任落实及任务完成情况的经常督查，将结果纳入单位和乡镇、街道的目标责任考核体系。对工作表现好的单位和个人，要给予奖励，对因工作责任不落实而造成损失的，要追究单位和相关领导的责任，对发生食品药品安全事故的，一律实行行政问责一票否决。
同志们，创建全国食品药品安全示XX县区工作是一项民心工程、实事工程，任务艰巨而光荣。让我们在县委、县政府的正确领导下，不断增强食品药品安全工作的责任感、紧迫感和使命感，开拓进取，扎实工作，为顺利实现创建目标、建设物裕风清和谐幸福新定南而努力奋斗。
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