早春毛豆的栽培技术.doc

早春毛豆的栽培管理及病虫草害防治技术
毛豆别名枝豆，是以绿色鲜嫩豆粒作食用的大豆。毛豆营养丰富、味道鲜美，富含蛋白质、脂肪和多种氨基酸，还含有多种维生素和无机盐，深受本地区广大市民喜欢，武汉地区早春种植毛豆，有着良好的发展前景，能产生较好的经济效益。
1、整地起畦
毛豆忌连作，俗话说“豆地年年调、豆籽年年好”。说明豆类轮作的重要性，一般要求2-3年轮作一次。要选择土层深厚、肥沃、排水良好的地块。播种前10天结合整地施足基肥，每亩施复合肥50 kg，商品有机肥100-150kg, 过磷酸钙25kg。作深沟高畦，整成带沟宽1.1-1.2m的畦。 整畦时畦沟要深15-20cm，环沟深25-35cm，以方便排渍防涝。
2、播种管理
毛豆属喜温性短日照作物，种子发芽始温为10-11℃，适宜播种时间为3月中下旬，为提早上市时间，大小拱棚加地膜栽培时播种时间可提前到2月上中旬。播种采取直播，每穴播种2-3粒，根据品种不同，亩用种量为5-8公斤。播种时合理密植，株距15-18cm，行距60cm，亩苗数6000-8000株。播种前用98%克菌丹可湿性粉剂拌种，亩用量20克，与毛豆种子充分拌匀，可有效预防苗期病害。播种深度以3cm为宜，太深影响种子发芽，太浅容易被雨水冲失，播后盖土要均匀，防止种子暴露在外，影响出苗。
2.1播种后水分管理
播种后种子需要大量水分萌发，因此需要勤灌水，保持土壤墒情。因为缺水导致土壤板结，毛豆子叶及茎顶端无法顶出而弯曲向下生长，异向生长后子叶断裂，在土壤中腐烂，造成光杆现象。注意保证全苗，出土4-5天后及时检查缺苗情况，及时补播，保证苗全、苗壮。
2.2播后芽前草防治
春季毛豆出苗时间7-10天，播后7天以内需喷施芽前草。芽前草选用30%草甘膦水剂，每亩500克，稀释120倍与50%乙草胺乳油，每亩80克，稀释750倍后复使用。喷施前最好能洒水，保持土表湿润，有助于提高乙草胺封草效果。但乙草胺浓度不能过高，否则会造成封草剂药害，具体表现为新叶卷缩，边缘发黄。
3、苗期管理
3.1春季地老虎的防治
武汉地区春季地老虎的爆发在4月中下旬，地老虎危害表现为叶片出现大量缺刻，严重时幼苗被咬断。地面潮湿时幼虫隐藏在地浅表处，容易观察。当发现有低龄幼虫或有断苗现象时，要考虑化学防治。每亩用10%氯氰菊酯乳油100克，稀释600倍与50%辛硫磷乳油亩用80克，稀释750倍复配叶面喷洒。施药时间为傍晚与早晨，地面保持湿润，能有效提高防治效果。每天早晚为地老虎幼虫活动高峰期，加之菊酯类农药为负温性农药，温度越低，效果越好，因此防治时间以早晚为宜；地老虎喜湿，天气晴朗，田间水分不足时，可先喷水后防治，效果更佳。辛硫磷乳油浓度不能低于750倍，否则容易对作物叶片产生伤害，造成叶片发黄，严重时枯死。氯氰菊酯对水生生物如鱼、虾、蛙类影响很大，施药时注意控制，避免药剂飘移到沟渠内，破坏生态环境。春季鸟害比较严重，可采取人工驱赶或扎稻草人的方式防护。

3.2苗期追肥与除草
苗期视生产情况，注意控制肥水，出苗20天左右可以追施尿素一次，亩用3-5公斤，促进苗期生长。封行之前中耕松土，并辅助除草。大面积种植时，为节省人工，可以采取化学除草方式。亩用5%精喹禾灵乳油60克，稀释750倍与25%氟磺胺草醚乳油45克，稀释1000倍复配，用人工喷雾器手动带罩喷雾，施药时注意贴近地面，尽量避免药液与毛豆叶面大量接触。
3.3苗期病虫害防治
苗期要注意防治蚜虫，蚜虫吮吸叶片汁液后，叶片长成后会有不规则孔，影响光合作用。病害以预防叶斑病和霜霉病为主。可在苗期每亩使用70%百菌清可湿性粉剂60克，稀释1000倍喷雾预防病害，亩用10%吡虫啉可湿性粉剂80克，稀释750倍喷雾防治蚜虫。
4、花期管理
开花结荚期，切忌土壤过干过湿，否则会影响花芽分化，导致开花减少，花荚脱落。初花期可每亩追施复合肥10-15公斤，补充磷钾肥。花期施药时，可每亩使用磷酸二氢钾100克和钼酸胺50克叶面喷施，提高结实率。
花期虫害主要是豆荚螟和花蓟马，豆荚螟产卵在花内，幼虫在豆荚内生长，啃食豆荚，影响产品的商品性。花蓟马破坏花器，影响结实。因此盛花期及结荚初期都需要防治虫害，亩用15%茚虫威悬浮剂24克，稀释2500倍与3%莫比朗乳油80克，稀释750倍混合配雾；也可使用10%虫螨腈乳油60克，稀释1000倍与10%吡虫啉可湿性粉剂80克，稀释750倍混合喷雾，为预防病害，可每亩加入70%甲基硫菌灵可湿性粉剂75克，稀释800倍喷雾。
5、结荚期管理
结荚期和果荚膨大期，需水量较大，若缺水，会造成空瘪粒多，影响产量与品质。结荚期的主要虫害为甜菜夜蛾与斜纹夜蛾，此类虫害大龄幼虫食量大，有较强抗药性，因此防治时应选择1-2龄幼虫时，未转移为害或刚转移为害时，防治效果最好。可亩用15%茚虫威悬浮剂24克，稀释2500倍或者10%虫螨腈乳油60克，稀释1000倍叶面喷施。结荚期的主要病害为灰霉病、炭疽病和霜霉病。灰霉病可选用40%嘧霉胺悬浮剂亩用80克，稀释1000倍防治；炭疽病可选用45%咪鲜胺水剂亩用60克，稀释1500倍防治；霜霉病可选用4%精甲霜灵·64%代森锰锌可分散水剂亩用80克，稀释1000倍防治。有效防治病害，能减少毛豆荚上的病斑，提高产品质量。
6、采收
早熟品种一般都抢早上市，即进入鼓粒期后，就可陆续采收，但不宜过早，否则豆粒瘪小，商品性差，产量低，反而降低了经济效益。为保证豆荚外观， 品质鲜美，豆粒80％充实时进行采收，即毛豆荚7-8成熟，外观色泽鲜绿，豆粒鲜嫩时即可采收。太迟采会使毛豆颜色退化变黄，影响外观。