1、犊牛饲养员操作规范
为进一步提高犊牛的成活率，培养健康高产奶牛，让奶牛迈出其生长发育的第一步，要求犊牛饲养员按以下操作规范执行：
一. 基本原则:
1. 犊牛出生后尽早吃初乳
2. 牛奶饲喂量要控制在每天4公斤
3. 4日龄开始饲喂犊牛饲料，需要人工诱食
4. 饲料与饮水应该同时供应，而且都要做到自由采食
5. 犊牛阶段(出生~2月龄)不饲喂任何粗饲料
6. 犊牛从出生到断奶后一周，需要单栏饲养，与其他犊牛隔离
7. 犊牛生活的环境必须干净，干燥，舒适
二. 具体操作：
1. 喂奶管理：
l 犊牛出生后要争取在半小时之内喝到2公斤以上初乳,出生的24小时以内至少要喂
2、5次初乳，每次都不要限量
l 要保证在前三天吃到自己母亲的初乳。在每个奶瓶上要写上犊牛和母亲的编号，以免造成初乳的混淆。
l 一定要用奶壶喂奶，每日分2~3次喂奶
l 奶壶要在喂奶后清洗干净，喂奶前开水浸泡消毒。每天要用消毒液消毒一次
l 4～24日龄犊牛喂奶量掌握在其初生体重的10％左右
l 从25日龄起，用2～3天的时间将喂奶量调整到每天4斤（如果犊牛料不能采食到500克，则减奶时间需要推迟）
l 到35～45日龄左右，当犊牛的精料采食量连续3天达到800克左右时断奶
l 奶温要控制在37～38摄氏度之间，冬天可适当提高到39度，夏天可到36度
l 禁止奶中掺水。
l 喂
3、奶一定要定时、定量、定温、定质、定人，“五定”
2. 喂料管理：
l 从第4天开始提供犊牛饲料，并进行诱食训练和强化补饲（强行用特制的补饲器具补饲）
l 要做到少喂勤添，保证饲料新鲜
l 喂奶之后进行强化补饲，并坚持15天左右，到犊牛基本能够做到自由采食为止
l 决不允许奶泡料
l 定时测定犊牛的精料采食量
l 断奶后如果犊牛有出现瘤胃臌气时，可适当给一些柔软的干草给犊牛
3. 饮水管理:
l 犊牛饮水同喂料一起开始
l 饮水温度控制在25摄氏度左右
l 喂完奶之后半小时再给水
l 夏天应做到自由饮水，冬天不要自由饮水，防止水温下降太多
4. 环境管理：
l 每
4、天对犊牛舍及犊牛栏消毒一次，用两种以上不同的消毒剂交替使用
l 潮湿的垫草应随时更换
l 加强犊牛舍的通风，保证犊牛舍内空气清新
l 保持犊牛栏和舍内的干净、卫生
l 犊牛一定要单栏饲养，防止舔癖发生
5. 其他管理：
l 去角：在犊牛15日龄时，用犊牛去角器去角
l 打耳标：在3日龄时打耳标
l 犊牛在犊牛栏生活7～10天左右，然后转到犊牛岛生活，直至断奶后7天左右，再进行合群饲养
l 刷拭牛体，搞好牛体卫生、促进皮肤血液循环，培养犊牛温顺的性格
l 观察犊牛精神、食欲、粪便状况，发现异常及时通知班长或兽医
望以上制度饲养员要认真执行，以下为饲养员的绩效考核：
1
5、 犊牛饲养员工资构成：基础工资800元，全勤奖100元，药费反补100元，绩效工资100元，在完成各项绩效考核的情况下最高月收入为1100元。
2、 如果由于饲养不当引起的病患，药费的80%由饲养员负担，从药费反补中扣除。领药时需填写单据，领药后可由组长治疗，也可自己喂药或注射，但决不能有病不报，延误最佳治疗时间，如果因有病不报造成死亡，一头牛处罚500元。
3、 犊牛2月龄以内日增重以750克为标准，每增加1克奖励1元，每降低1克处罚1元。最高奖励100元，最高处罚100元。
4、 组长要不定期检查奶瓶、水盆、料盆和犊牛舍内的卫生，并督导初乳和奶温情况，如果达不到上面叙述的操作规范发
6、现一次一项扣10元，并填写罚款单据交至资料员处入档，月底在工资中扣除。
5、 组长要负责每个组员的考勤记录，缺勤或迟到一次则取消全勤奖，组长要每半月将考勤情况交给资料员。
如饲养员同意上述的规章及绩效考核，签字自 年 月 日开始有效执行。
饲养员(签字)：
组长（签字）：
厂长（签字）：
年 月 日
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