课题一燃烧和灭火教案.doc

第七单元 燃料及其利用
课题1 燃烧和灭火（第1课时）
授课人：王红
单位：郑州市第十九中学
【教材分析】
燃烧与灭火是研究化学变化与能量的章节中具体直观体现，本节内容与日常生活生产联系较多，课题对学生亲切又熟悉，学生已有的生活经验是学习本节内容的基础。因此，在对本节教学资源的选取上注重源于生活，这样，老师在此基础上的情景创设，易激发学生学习的积极性，便于指导学生提炼出本节的教学目标。
【学习目标】
1、知识与技能：
①、认识燃烧的条件和灭火的原理。
②、知道防火和自救的常识，培养自护自救能力。
③、通过活动与探究，培养学生的实验操作能力、观察能力、合作与交流能力，在学生
体验科学探究过程中，培养学生思维能力，分析问题、解决问题的能力，提高学生
的科学素养。
2、过程与方法：
①、通过实验、探究燃烧的条件。
②、能用化学科学知识解释日常生活中的某些燃烧现象。
3、 情感态度与价值观：
①、学习对获得的事实进行分析得出结论的科学方法。
②、培养学生收集和处理信息的能力。
③、树立安全意识和社会责任感。
【教学重难点】
重点：燃烧条件和灭火的原理
难点：燃烧条件的实验探究

教学过程
【导入】 在古希腊神话中，人类是普鲁米修斯创造的。但是我们更应该知道是，普罗米修斯不惜承受宙斯残忍的惩罚偷将火种带到人间。火是人类文明的象征，所以1934年国际奥委会决定，在奥运会期间，从开幕到闭幕，主会场燃烧奥林匹克圣火，并且火种必须采自希腊的古奥运遗址-----奥林匹克。但是，“科学是把双刃剑”，火利用不好也会发生火灾，人们只有掌握其规律，才能趋利避害。基于此我校在十一期间组织学生进行了一次野外生存与自救的活动。

【介绍活动】
十一期间我校组织学生进行了一次融挑战性与知识性于一体的野外生存训练。主要任务包括：一、如何在野外利用各种燃料生火做饭；二、如何熄灭篝火及了解灭火器的使用；三、燃烧和灭火知识大比拼；四、如何逃生。

情景线
问题线
知识线
情感价值观

任务一一、如何在野外利用各种燃料生火做饭。

环节一：
引火

火是燃烧的一种现象，根据这几幅图片，思考燃烧一般都有什么特点？

燃烧的定义

从生活中发现化学，体会到化学无处不在；

环节二：
生火

1、在熊熊燃烧的篝火下面，泥土却“安然无恙”，不为火所动。（说明燃烧需要可燃物）
2、如果树枝压得太紧，火容易熄灭；
3、点燃篝火一般要先引燃细树枝和树叶，而大块木柴不易被点燃。

通过观察生活中的现象，得出燃烧需要三个条件。

通过小组成员之间相互帮助、相互交流使学生学会分享、学会合作，感受合作带来的成功与喜悦。

实验探究一：

已达到
条件
未达到
条件
能否
燃烧
试管中白磷

试管中红磷

水中
白磷

3、如何让试管中的红磷和水中的白磷
燃烧？

得出燃烧必须三个条件同时具备，缺一不可。

在新知识的运用中形成发展的知识结构。培养了同学们思考问题的深度和广度。

环节三：做饭
情景一：在做饭的过程中，有的组嫌火小，于是用扇子煽火或用嘴吹，火就越烧越旺了。
情景二：有的组所带的炊具不够，于是有同学建议用厚纸代替锅来烧水。
加深对燃烧条件的理解。
培养学生理论联系实际和解决实际问题的能力

任务二如何熄灭篝火了解灭火器的使用。

问题：篝火仍然在燃烧，讨论如何熄灭篝火？
展示照片（学生灭火的方法）

总结灭火方法和原理
让学生在实践中探索，在活动中体验，在尝试中感悟，

播放介绍灭火器的视频
了解常见的灭火器。

情景线

问题线
知识线
情感价值观

任务三
燃烧知识和灭火知识大比拼

经过一天的野外训练，天也渐渐黑了，在暖和的篝火旁，同学们围着篝火载歌载舞。玩了一个有趣的小游戏，你们想参与吗？
环节一：人人争当消防员
（1） 做实验时，不慎碰到酒精灯，酒精在桌面上燃烧起来；
（2） 炒菜时油锅着火；
（3） 堆放杂物的纸箱着火；
（4） 扑灭森林大火；
（5） 档案着火；
巩固灭火的原理。情感上认识火灾是可以控制的，掌握有效的灭火方法能防止发生火灾。

培养学生理论联系实际和解决实际问题的能力
环节二：小小成语大道理
（1） “钻木取火”（2）“釜底抽薪”（3）“杯水车薪”（4）“煽风点火”
环节三：教师表演“口吞烈火”

任务四，危险时刻你最棒

篝火晚会结束了，为了培养大家从火灾中自救逃生的能力，模拟火灾现象。只见同学们采取下列方式逃生。如果是你，你怎么做？
A、用湿毛巾捂住口鼻，弯腰往外跑
B、成站立姿跑出
C、匍匐迅速爬向门外
D、将棉被浇湿披在身上后逃生
E、迅速打开门窗，降低室内温度
请同学们思考刚才哪些逃生方法是正确的？原因是什么？现在老师做两个小实验，请同学们认真观察实验现象，看对于你的逃生方法选择有何启示？

学会一门自救常识，激发同学们对化学学习的热情。

培养学生观察和描述实验现象的能力。
培养学生理论练习实际分析问题的能力
演示实验1、大烧杯罩住高低两根蜡烛；2、当蜡烛快熄灭时，拿开烧杯；3、回顾做饭环节用厚纸杯来烧水并思考原理。由以上三个实验现象，选择正确逃生方法。
播放视频：紫日。思考在这种情况下如何逃生
课后
作业
紧张激烈的野外训练结束了
写一篇文章，谈谈通过本节课的学习，你有哪些收获。
培养学生归纳总结的能力。
破 坏
板书设计：
一、燃烧的条件 二、灭火的原理
满足
其一
即可
同
时
具
备
可燃物 清除可燃物
氧气（或空气） 隔绝氧气（或空气）
温度达到着火点 使温度降至着火点以下

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