第二节绿色植物对有机物的利用.doc

第二节 绿色植物对有机物的利用教学目标：知识：1说出有机物用来构建植物体；2通过探究实验，描述植物的呼吸作用；3理解呼吸作用是生物的共同特征。能力：1完成有关呼吸作用的实验，增强实验操作能力和观察能力；2灵活运用实验原理，参与设计、开展探究实验；3分析和解决植物的呼吸作用在生产、生活中的实际问题。情感态度与价值观：1形成实事求是的科学态度和探索精神；2认同绿色植物在制造有机物方面对于生物圈的重要意义。教学重点：通过演示实验探究呼吸作用的过程是教学重点。植物光合作用制造的有机物用来构建植物体，好理解，为植物的生命活动提供能量，较难理解，通过演示实验能直观感受种子萌发时释放能量，而这些能量来自种子中的有机物。教学难点：通过检测植物周围气体成分是否改变，引导学生尝试设计实验，探究有机物分解时需要氧、产生二氧化碳、释放能量，培养学生设计实验的技能，提高学生观察、分析实验现象的能力是本节难点。教学策略： 绿色植物通过光合作用制造有机物，同时也消耗、利用有机物进行各种生命活动。主要表现在对有机物的分解，产生能量，供给生命活动的需要。初中一年级的学生对于植物的光合作用和动物的呼吸作用已经有了感性认识，但往往意识不到植物的呼吸作用，甚至将植物的光合作用与呼吸作用相混淆。教师通过引导学生自己设计实验，组织一系列验证性实验和探究性实验，使学生在动手动脑、自主探究的学习活动中，获得有关呼吸作用的基础知识，发展思维能力，培养科学精神；通过分析呼吸作用原理在生产、生活中的有关应用，关注现实生活，使学生能够运用所学知识解决生活中的常见问题。课前准备：准备苹果、红萝卜、马铃薯和花生实验材料的准备：两个暖水瓶，温度计，黑色胶袋，试管，广口瓶，澄清石灰水，发芽种子，煮熟种子，新鲜的豆苗，沸水烫过的豆苗，小木棍。 三个演示实验可以让部分学生准备，种子选用绿豆较易萌发，如果都采用种子，学生可能会认为只有种子萌发才有能量的变化，所以，有机物分解产生二氧化碳和需要氧的两个演示实验选用新鲜豆苗。 教学过程：时间 教学环节 教师活动 学生活动 媒体说明 3分钟 复习 引入新课 请同学用自己的话说说什么是光合作用。 植物制造这么多有机物有什么用呢？ 板书：第二节 绿色植物对有机物的利用 思考并回答问题，温习旧知识。 5分钟 一、有机物用来构建植物体 1出示常见的几种植物器官(如苹果、红萝卜、马铃薯和花生分别是果实、根、茎和种子)，请学生分析属于什么器官、含有哪些成分。 进一步说明：光合作用制造的产物主要是淀粉，一部分糖类在植物体内还会转变成蛋白质、脂质等其他有机物。 2出示图片：细胞膜结构图、DNA模式图等，引导学生归纳： 细胞核中的遗传物质-DNA细胞膜的主要成分-蛋白质和脂类 细胞壁的主要成分纤维素都是有机物。 板书：一、有机物用来构建植物体 1、根据生活经验回答，据此得出植物器官含有大量有机物 2、观察图片得出结论：植物细胞的主要成分是有机物。 从宏观到微观，认识到从器官到细胞都是由有机物构成的。 展示实物 25分钟 二、有机物为植物体的生命活动提供能量 1、演示种子萌发过程有热量散发的实验，请一位同学读出两个暖瓶中温度计的温度，教师明确地提出问题：甲瓶温度为什么会上升？（有热量产生）热量来自哪里？（萌发的种子） 板书：1种子萌发过程有热量散发，热量来自种子中的有机物。 提出新问题：萌发种子中的有机物最终转变成了什么物质？在转变过程中还需要哪些物质的参与呢？ 2演示验证有机物分解产生二氧化碳的实验，提出问题引导学生讨论归纳得出结论。 从而推导出二氧化碳来自植物的有机物，得出有机物彻底分解时产生二氧化碳。 板书：2、有机物分解产生二氧化碳 3、师生共同完成有机物分解需要氧参与的实验，学生在观察的同时思考、回答问题：哪一根小木棍不能燃烧？(答：装有新鲜豆苗的甲瓶)，为什么不能燃烧？(答：缺乏氧)，缺乏的气体去了哪里？(答：被新鲜的豆苗利用了)，讨论得出有机物在彻底分解时需要氧的参与。 板书：3、有机物分解需要氧参与 引导学生描述植物的呼吸作用。教师提供相应的词语：有机物、氧、二氧化碳、水和能量，让学生根据所观察到的现象，利用这些词语尝试着描述呼吸作用的过程，写出呼吸作用的公式，教师要归纳，小结。 板书：三、呼吸作用 有机物氧 二氧化碳水能量 联系旧知识： 呼吸作用场所在哪呢？有机物的化学能转变成热能应该在哪个细胞器呢？ 板书：呼吸作用场所线粒体 1观察现象，思考和回答问题，并在教师的引导下认识到有机物发生变化释放出能量。 认同有机物为植物的生命活动提供能量。 2参与实验、观察现象、讨论归纳得出结论。 （1）看到了什么现象？ （2）石灰水为什么会变混浊？ （3）二氧化碳来自哪里？ 3观察实验现象并提出问题，归纳得出有机物分解需要氧的参与。 利用教师提供的词语，尝试描述和归纳出呼吸作用的概念。 有机物氧 二氧化碳水能量 能量转化器线粒体 演示实验 1、2、3幻灯片：呼吸作用示意图 展示线粒体模式图 5分钟 三、呼吸作用是生物的共同特征 提问：绿色植物制造的有机物还有什么作用？是不是只有绿色植物才进行呼吸作用，其他生物有呼吸作用吗？ 通过食物链能量金字塔解释出能量在途经各种生物体时，既参与其构建又为其生命活动提供能量，而这个过程也是通过细胞的呼吸作用完成的。 板书：四、呼吸作用是生物的共同特征。 学生分别举例说明，动物也有呼吸作用，而学生理解的动物呼吸只停留在吸进氧气，呼出二氧化碳的过程。 认识到绿色植物制造有机物对生物圈的意义 3分钟 复习巩固 联系生产、生活实际，请学生思考以下问题： 1室内放置大量植物是否有利于健康?为什么?2为什么种庄稼要经常松土？ 3储存甘薯、白菜的窖为什么必须留有通风孔？ 学习后，认识到在生活中，室内的大量植物会和人们争夺氧气；而在生产实践中，认识到给田地疏松土壤的目的和意义，讲给家长听。 4分钟 技能训练 请学生阅读书126页“技能训练”，并回答下面问题：环境温度对呼吸作用的强弱有什么影响？请将推理过程有顺序地写下来，并相互交流。 回答：环境温度对呼吸作用的强弱有影响。一般地，环境温度越高，植物的呼吸作用就越强。因为：1甜瓜的品种相同，甲乙两地的光照条件和栽培措施又基本相同，白天的温度也相同，所以两地的甜瓜通过光合作用制造的有机物的量应该是基本相同的。 2甲地的甜瓜含糖量比乙地的高，说明甲地甜瓜消耗有机物的量比乙地的少。 3生物体内只有呼吸作用消耗有机物，由此可知，甲地的甜瓜的呼吸作用比乙地的弱。 4因为甲地的夜间温度比乙地的低，说明环境温度对呼吸作用的强弱有影响。一般地，环境温度越高，植物的呼吸作用就越强。 板书设计： 第二节 绿色植物对有机物的利用 一、有机物用来构建植物体二、有机物为植物体的生命活动提供能量1种子萌发过程有热量散发2有机物分解产生二氧化碳3有机物分解需要氧参与 三、呼吸作用 有机物氧 二氧化碳水能量 呼吸作用场所线粒体四、呼吸作用是生物的共同特征 课后反思： 绿色植物通过呼吸作用分解有机物，释放能量，供给生命活动的需要，这对初中一年级的学生而言，如不通过实验验证，很难达到教学效果，所以课上的演示实验应引导学生参与、思考、讨论实验结果，从而得出结论，获得有关呼吸作用的基础知识。对实际生活中问题的回答，和对技能训练的讨论和思考，可以帮助学生通过分析呼吸作用原理在生产、生活中的有关应用，关注现实生活，使学生能够运用所学知识解决生活中的常见问题。