课题1燃烧和灭火教学设计.doc

《燃烧与灭火》教学设计

一、教学设计思想
1、从学生已有的经验出发，让学生从生产、生活实际中发现和提出问题，通过实验探究得到结论。
2、创造条件让学生亲自完成燃烧条件的探究、灭火的方法等实验。以培
养学生的实验操作技能，使学生在实验中发展学习的兴趣，体验科学探究的过程。在“做科学”的探究实践中逐步形成终身学习的意识和能力。
二、教学目标
1、知识与技能：①认识燃烧的条件和灭火的原理；②能运用燃烧的知识和灭火的原理解决日常生活中简单的防火、防爆问题。
2、过程与方法：通过活动与探究，学习对获得的事实进行分析得出结论的科学方法。
3、情感态度与价值观：①燃烧可造福人类，又会给人类带来灾害的事实，学会用辨证的观点看问题；②通过认识燃烧条件和灭火原理，懂得一切事物均有规律，认识规律，掌握规律，可以使事物按照一定的方向进展，避开灾害，造福人类；
三、教学的重点和难点
1、教学重点：燃烧的条件和灭火的原理。
2、教学难点：燃烧条件的探究，引导学生主动参与科学探究。
四、仪器、药品
学生分组：小蜡烛（2支）、镊子、酒精灯、烧杯、水、小石子、火柴、碳酸钠、盐酸、剪刀（两把）
教师演示：白磷、红磷、滤纸、镊子、开水、烧杯、铜片、小刀、酒精灯。
五、教学过程 
教师活动
学生活动
设计意图
【引课】大家推想这三个人能在这场大火中生存下来吗？他们将用什么方法逃生呢？学完了今天这节课，大家就能想出办法来了。引出课题。
展示两幅有关燃烧的画面，启发引导学生思考火对人类的意义。
可以让学生举出生活中燃烧的事例。
观察画面
自己举例
思考火对人类有利的一面和有害的一面。
通过创设情景使学生回顾燃烧的“功”和“过”，由此进体会“科学是把双刃剑”，只有掌握其规律，才能趋利避害，也激发起学生探究燃烧本质与燃烧条件的兴趣。
【提出问题】回顾前面学过的镁条，铁丝红磷，硫磺的燃烧的现象，这些现象中有什么共同点？什么是燃烧？
回忆这些物质燃烧的现象，并回答。
找出这些燃烧的共同点，总结燃烧的定义
【猜想】】燃烧究竟需要怎样的条件呢？请根据自己对燃烧的了解，做出一些猜想。
教师引导
大胆发言
1.有可燃物 2.与氧气接触，3.物质达到一定的温度
锻炼学生能清楚地表达自己的观点
【设计并实施实验】
教师演示：用给出的备品设计并进行实验。备品有：
石子、火柴、蜡烛、烧杯、镊子、酒精灯、剪刀、水
由教师进行演示实验，验证物质的燃烧条件，关键是在在教师演示过程中让学生认真思考、分析。
培养学生的观察能力和分析问题的能力
【演示】
1、演示实验（1）分别将一根火柴和粒石子放在酒精灯上点燃。
（2）点燃一支小蜡烛，将其中的一支放在空气中。
（3）分别点燃两支小蜡烛，将其中的一支用烧杯罩住。
2、实验现象、实验结论
3、交流与讨论
通过上述实验，你能得出物质燃烧与哪些因素有关？
4、活动小结
燃烧需要的条件是：________。
学生按照教师演示的实验，分析燃烧能发生和不能发生的原因

1、通过简单的实验，从活动中思考并悟出燃烧的条件。
2、培养学生实验与分析的能力。
【提出问题】燃烧的三个条件是具备其中的一个或者两个，还是要全部具备呢？通过表格给出上述三个实验中三个条件任何一个不具备都不能燃烧。
比较上述实验中燃烧与不燃烧所需的条件数量
结论：燃烧三个条件必须同时具备。
通过比较发现燃烧的规律。
演示实验【7-1】

教师加以引导
讨论与交流下列问题
（1）上述实验中，为什么白磷燃烧而红磷不燃烧？
（2）为什么铜片上的白磷燃烧而水中的白磷不然烧？
（3）本来在热水中不燃烧的白磷，为什么在通入氧后却燃烧了？
（4） 综上所述，再次总结燃烧需要什么条件？
实验现象并在讨论和交流的基础上，由不同的实验事实再次得出燃烧所需要的条件。培养学生的科学探究能力和严谨的思维方式，了解对比实验在科学探究中的重要性
【问题】1、引导学生讨论与交流：燃烧给人类带来的弊有哪些？。
【教师引导过度】燃烧给我们带来了很多便利。然而，一旦燃烧条件运用不当，后果将不堪设想，使学生辨证的认识火。
2、引导学生从燃烧的条件中理解燃烧与灭火的关系，从而得出灭火的原理或方法。
讨论、发言
由燃烧的条件逐个推理出灭火的方法有哪些？
使学生根据实际经验总结燃烧和灭火的关系

【应用】列举生活中的一些灭火措施，请学生分析其灭火原理。（例如油锅着火、用水浇灭火焰等）
结合灭火原理进行分析
考查学生对灭火原理的了解情况，进行效果评价
【应用】熄灭蜡烛的方法有哪些，分别采用了什么灭火原理？
活动与探究：
1、请各组想出尽可能多的办法，把正在燃烧着的蜡烛熄灭。
2、实验：向放有燃烧着的蜡烛的烧杯中加入适量的碳酸钠和盐酸，观察现象并进行分析
3、对所有熄灭蜡烛的方法进行分类，并讨论灭火的原理。
引导学生从实际生活经验入手，了解燃烧与灭火的关系。在通过一组简单的实验，进一步分析得出几种常见的灭火方法。

【应用】为什么燃烧的蜡烛一吹就灭，而煤炉火用扇子扇，却扇越旺？
思考、讨论并回答

知识联系实际
【应用】釜底抽薪(釜；指古代炊具，相当于现在的锅，薪：指柴火。) 这一成语与我们所学的化学知识有关。请简述其中的化学原理。
思考、讨论并回答

知识联系实际
现在让我们回到开始播放影片中去。你们能不能帮他们想出逃生的办法呢？
播放《紫日》，引导学生平时应多观察，多积累
观看电影
思考电影中的三个人是用什么方法逃生的？采用了什么灭火原理？
通过情景的创设，让学生能够对已学的知识应用到实际中去
【反馈练习】练习1、2

完成练习
学会运用知识解决问题的方法
板书设计
课题 燃烧与灭火
一、 燃烧的条件
（1）可燃物
（2）充足的氧气或空气 三者缺一不可
（3）达到燃烧所需要的最低温度
二、灭火的原理和方法：
（1）清除可燃物或使可燃物与其他物品隔离
（2） 隔绝空气 破环一个条件即可
（3）使可燃物温度降到着火点以下 

附：第七单元  课题1  燃烧与灭火学案
[提出问题]
火是人类文明的摇篮，是燃烧的一种现象。你在以前的学习和生活中，一定知道很多燃烧的事例。请把你知道的事例与同学们交流、讨论，如镁条的燃烧、         ，          ，            等。
燃烧是可燃物与          发生的一种      、         的剧烈的氧化反应。
[实验探究]
一、燃烧的条件
问题  物质需要具备什么条件才会燃烧？
假设  1、物质可燃；2、                ；3、                   。
实验步骤
1、  用镊子分别夹取火柴和一块小石子，在酒精灯上点燃。
2、  观察常温下存放的蜡烛会燃烧吗？点燃后呢？
3、  分别点燃两支蜡烛，将其中一支蜡烛用烧杯罩住。
分析实验
请将未完成的实验报告填写完整
探究问题
实验现象
实验结论
1、燃烧与物质有关吗？

可燃物才能燃烧
2、燃烧与温度有关吗？
常温下蜡烛不燃烧
点燃后的蜡烛燃烧

3、
烧杯内的蜡烛熄灭了
烧杯外的蜡烛继续燃烧

结论
物质燃烧需要三个缺一不可的条件：
（1）可燃物；（2）达到燃烧所需的最低温度（也叫着火点）；（3）氧气（或空气）
你所知道的灭火的方法有:              、                   、               
二、灭火的原理
（1）       清除可燃物或使可燃物跟其他物品隔离；
（2）       隔绝氧气（或空气）；
（3）       使温度降低到着火点以下。
“蜡烛熄灭”的方法及原理：
方法1 原理：
方法2 原理：
方法3 原理：
方法4 原理：
实践与练习：
1.将点燃的火柴竖直向上，火柴不易继续燃烧，其原因是（ ）
A．火柴梗温度达不到着火点
B．火柴梗的着火点比火柴头的高
C．火柴梗潮湿，不易继续燃烧
D．火柴梗接触氧气少
2.一场大火往往由一个小小的烟头引起。烟头在火灾发生中所起的作用是（ ）
A.提供可燃物 B.使可燃物的温度达到着火点
C.提供氧气 D.降低可燃物的着火点
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