管理会计学案例分析(雅江宾馆)PPT课件.pptx

雅江雅江宾馆案例分析案例分析1.2.雅江雅江宾馆的的成本特点成本特点有哪些？有哪些？近几年近几年的的成本上升成本上升是由几方面是由几方面 原因原因造成的？造成的？1.宾馆业的的经营特点特点和和管理管理上上 现存存的的问题是什么？是什么？3.现有的有的成本管理成本管理中存在哪些不足？中存在哪些不足？4.作作业成本法成本法能否能否应用于雅江用于雅江宾馆？可行性可行性和主要和主要问题有哪些？有哪些？5.各部各部门应如何配合如何配合才能具才能具备作作业成本法的成本法的实施条件？施条件？目目 录C O N T E N T S2.01经营特点业务呈周期性周期性变化；所提供的个人化服务是无形的；业务量不可不可预知知；服务产品不可不可储存存；服务具有较大的联系性系性；生生产与销售售密不可分。3.管理上现存的问题缺乏科学、合理、完整、细化的成本预算，成本管理成本管理粗放粗放。服服务成本核算成本核算是粗线条的，没有甄别不同的成本。现阶段成本核算仅仅停留在部门层次或大类产品层次宾馆业成本管理中普遍存在着成本管理中普遍存在着成本意成本意识淡化成本管淡化成本管理弱化成本行理弱化成本行为软化化的的“三化三化”现象象,严重影响了企重影响了企业效益。效益。4.02成本特点1 直接成本比例少，大部分是直接成本比例少，大部分是间接成本接成本。2 固定成本比例高固定成本比例高。u雅江宾馆的成本特点5.成本上升的原因随着经济的不断发展，宾馆业不断崛起，雅江宾馆也就面临者越来越大的竞争争，成本也就不断上升；服务业“用工荒用工荒”现象。各类材料价格材料价格不断上涨外部原因外部原因资源源的不必要浪费公司职务结构构的不合理成本成本计算方法算方法的不正确等。内部原因内部原因6.03成本管理的不足1.宾馆在在计算算时，没有区分不同的，没有区分不同的成本成本2.不同服不同服务产品的成本无法品的成本无法详细计算算成本核算仅仅停留在部门层次或大类产品层次。这种成本核算不仅不能及时地为经营决策提供更多的有用信息，甚至会误导决策。3.忽忽视了了实际发生的成本中存在的非增生的成本中存在的非增值成本成本。4.以管理以管理费用代替了部分成本，直接用代替了部分成本，直接转入本年入本年利利润中，容易造成服中，容易造成服务产品成本不品成本不实，虚增，虚增产品毛利的后果。品毛利的后果。7.04作业成本法能否应用于雅江宾馆？主要问题可以可以尝试使用，在使用，在过程中不断完善与改程中不断完善与改进该方法，使其方法，使其适宜与适宜与宾馆的具体的具体实情。情。作业的计量和分配带有一定缺乏科学的数据依据，其成本动因的选择并没有严谨的判断方法，主要依靠执行者对作业理解的程度和经验判断来确定，难免影响到成本信息的真实性，且不具有可验证性。作业成本法所提供的历史性的、具有内部导向性的信息价值的利用还没有被揭示出来，这个方法能否能起到改善企业盈利水平的作用还没有得到验证，实施起来未免有些轻率8.u主要问题作业成本法并没有解决好诸如厂房折旧、按人工工时分配行政性工资，这实际上仍未避免生产量对产品成本的影响，仍未完全解决传统成本计算方法存在的问题。作业成本法的可理解性与可操作均难度较大，在实施过程中可能会更费力，代价斐然。9.u可行性面对近些年的亏损情况以及竞争对手的发展，成本管理方法到了不变则死的地步。管理者对成本的认识极大深刻了，其管理的意识也极大增强了。成本管理方法的不足之处已经基本发现，同时认识到“作业成本法”优越工具性，问题解决的难度极为降低。作业成本法与当前宾馆的情况相当适宜，极大可能可以解决其面临的问题。10.05各部各部门应如何配合才能具如何配合才能具备作作业成本法的成本法的实施条件？施条件？首先，各部门以及其职位应该合理划分，使得所有员工权、责、利分明。然后，各部门应互相了解对方的业务与工作，为相关部门提供有关信息，以集体大局为重，莫为个人利益斗争。最后，各部门间应该相互监督，且及时为其相关部门提供反馈信息，以期作业成本法在过程中不断被优化11.THANKS12.