1、2.2 汽化和液化 一、教学目标 1.知道蒸发和沸腾统称为汽化现象,汽化时吸热 2.了解蒸发和沸腾的相同点和不同点 二、教学重点、难点 重点: 了解蒸发和沸腾的相同点和不同点 难点:水的沸腾实验 三、教学方法及教学辅助手段 实验:观察水的沸腾,动手参与。 四、教学过程 教学程序与内容 学生活动 引入: 在手背上涂些水,观察水的变化,手背上涂水处有什么感觉? 想一想:水哪里去了? 水的状态发生了怎样的变化? 日常生活中还有哪些和这个类似的现象? 生活中的现象: 倒有水的容器,时间长了会变干。 下雨后的地面慢慢也会变干。 新课教学: 汽化:物质由液态变为
2、气态的过程 想一想: 一杯水敞开口,过一段时间水面将有什么变化?同样一杯水用酒精灯烧开,一段时间后水面有没有变化?它们降低的快慢一样吗? 引出汽化的两种方式: 上面两种方法相同点是水都由液态变成了气态,不同点是变化的快慢不一样。以上现象其实就是汽化的两种方式。 汽化有两种方式:蒸发和沸腾 活动: 对身边的蒸发现象加以讨论,尝试归纳蒸发的一般特点 总结: 1.液体在任何温度下都能发生(温度) 2.只在液体表面发生的(部位) 3.缓慢的汽化现象(程度) 4.要从周围吸收热量,致冷性(作用) 物理与生活: 想一想: 要使洗过的衣服干得快些,可以采用哪些措施? 教师
3、 Flash模拟,并总结。 影响蒸发快慢的因素 1、液体的温度越高,蒸发得越快。 2、液体的表面积越大,蒸发得越快。 3、液体的表面上的空气流动得越快,蒸发得越快。 物理与生活 医生常将中暑患者,扶到通风的地方,并在病人身上檫酒精,这样能使病人的体温很快下降,这一过程包含的物理原理是什么? 在沙漠中的仙人掌针状的叶子有什么作用? 小勇喝开水时,向水面吹气,这样喝起来就不太烫,这是为什么 ? 水的沸腾: 上水在沸腾前,气泡______沸腾时_____ 水的声音在沸腾前,____ 沸腾时,____ 在沸腾前对水加热,水的温度_______沸腾时,继续对水加
4、热,水的温度_____ 实验中,水沸腾时的温度是__℃ 停止对水加热,水__沸腾。可见沸腾__吸热 沸腾必须具备两个条件: (1)温度达到沸点 (2)继续吸热 沸腾的现象: (1)是剧烈的汽化现象 (2)在液体的内部和表面同时发生 (3)沸腾过程要吸热,温度保持不变 问题:蒸发和沸腾的异同比较 给出表格,展示异同。 相同点 1.都是汽化现象 2.都要吸热 不同点 蒸 发 沸 腾 发生温度 任何温度 达到沸点 且继续吸热 发生部位 液体表面 液体表面 和内部 发生程度 缓慢 剧烈 思考: 1、用煤气
5、灶煮鸡蛋当锅内水开后,是继续用大火加热还是改用小火?试用本堂课所学的知识说说你的理由。 2、用纸盒烧水,水烧开了,纸盒为什么仍然完好无损? 水逐渐消失、同时有凉的感觉 学生发现生活中的物理现象 不一样,加热烧开的变化的快 分组讨论,汇报发言 学生解释生活中所蕴涵的物理知识 讨论回答 放太阳下,展开晒,放在有风的地方。 学生运用所学知识,对这些日常生活中常见的现象加以解释。 干手机:提高液体表面温度,提高空气流动加快蒸发。
6、 坎儿井:地下温度低、不通风、接触面积小 (1)通风处能加快酒精的蒸发 (2)酒精蒸发时吸热使病人的体温降低 回顾前面做实验时观察到的现象,并填空。 上升由大变小、上升由小变大,到液面后破裂 响声渐大、响声较小 不断上升、保持不变 100 不能、需要 将沸腾和蒸发进行比较,得出它们的相同点和不同点。 大火不能使温度再升高,只要维持沸腾就可以了 水汽化吸热 五、板书设计 汽化: 汽化方式: 蒸发特点: 影响蒸发快慢因素: 沸腾特点: 蒸发和沸腾的异同: 六、
7、教学反思 1. 2. 课题 §2.2 汽化和液化(二) 一、教学目标 1.知道什么是液化 2.知道液化的特点 3.能够用液化知道解释一些现象 二、教学重点、难点 重点:液化的特点 难点:液化知识的运用,解释现象 三、教学方法及教学辅助手段 实验模拟雨的形成,分组讨论,多媒体课件 四、教学过程 教学程序与内容 学生活动 引入: 大家知道,雨水来源于江河湖海蒸发到大气中的水蒸气,那么气态水究竟是怎么样变成液态水的呢? 活动:模拟大自然中雨的形成 想一想: 在实验中水的状态发生了怎么样的变化,需要什么样的条件。 雨形成的原理:水蒸气与热空气一起上升,在高
8、空遇冷时,水蒸气就凝结成小水滴。 新课教学: 液化:物质由气态变成液态。 Flash演示液化过程,让学生注意观察这个过程中水糟温度计示数的变化。 教师紧跟发问:温度计示数升高说明什么问题? 液化时候的特点: 放出热量。 知识运用: 1、用嘴对准自己的双手呵气,几秒钟后手有何感觉?吹气呢? 2、被水蒸气烫伤比被开水烫伤严重,现在你知道原因了吗? (气体液化的时候要放热。烧水、做饭的时候,被100℃的水蒸气烫伤往往会伤得很厉害,就不只是因为水蒸气的温度高,还因为水蒸气液化时放热的缘故。) 活动: 使热水蒸气遇冷液化,压缩乙醚体积使其液化。
9、 问题: 从以上现象中你能得到是气体液化的两种方法吗? 物理与生活: 1.为什么靠近壶嘴的地方 2.石油气是怎样液化的?反而不出现“白气?” 3.医生给病人检查口腔时,常将一把带柄的小镜子在酒精灯上烧一烧,然后再放入病人的口腔,这样做的目的是什么? 解析: 1.壶嘴温度高,水蒸气不容易液化 2.石油是通过压缩体积的方法液化的 3.烧一烧可以是小镜子温度变高,那么口腔中的水蒸气就不容易液化了。 各抒己见 水由气态变成了液态,需要遇冷 温度计示数升高 说明在液化的过程中放热 学生运用所学知识作答 降低温度、压缩体积 五、板书设计 液化: 特点: 六、教学反思 1. 2.






