1、 第5节 体内物质的动态平衡
教学目标：1、知道糖类、脂肪、蛋白质在人体细胞中的利用过程
2、说出代谢废物的主要排泄途径，列举人体泌尿系统的组成和功能，说出尿的形成过程
3、懂得维持人体水盐平衡的重要意义
4、概述新陈代谢的含义
重点难点：体内物质的动态平衡
教学过程：
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课堂引入：各种营养物质进入人体内，会通过各种途径而被利用。除了氧化供能外，还用来构成我们的身体。
一、营养物质的利用
1、葡萄糖
吸收的葡萄糖，一部分直接被组织细胞利用供能；多余的部
2、分在肝脏或肌肉等组织细胞中合成糖元或在人体内转变为脂肪，作为能源物质的储备。
食物的消化吸收 氧化分解供能
肝糖元的分解 ――→血糖――→ 合成糖元贮存
脂肪、蛋白质的转化 转变为脂肪贮存
☆代谢终产物：二氧化碳、水
2、脂肪
一部分被组织细胞利用，另一部分由血液运输到组织细胞贮存起来。需要时可进行分解，释放出能量供细胞利用。
☆代谢终产物：二氧化碳、水
3、蛋白质
消化为氨基酸后被小肠所吸收进入循环系统。一部分在各种组织细胞中又会重新合成人体所特有的蛋白质，另一些氧化分解供能，也可以合成糖类和脂肪。
3、☆代谢终产物：二氧化碳、水、含氮废物（尿素、尿酸）
小结：三类物质在人体组织细胞中进行着不断地合成和分解，新旧不断更替。
获得的能量＝消耗的能量＋贮存的能量
讨论：如果一个人过度节食，会带来什么后果？
――因为一个人每天消耗的能量总是有限的，所以多余的能量将会被贮存起来，人就会变胖。
二、泌尿系统
讲解：营养物质被氧化后，放出能量，同时也会产生一些废物，这些废物通过泌尿系统和皮肤等排出体外。
读图：泌尿系统由哪些器官组成？它们有什么功能？
――肾、输尿管、膀胱、尿道
☆ 肾：产生尿液
☆ 输尿管：运送尿液到膀胱的通道
☆ 膀胱：暂时贮存尿
4、液
☆ 尿道：将尿液排出体外
肾：
1、肾的外形和位置：
肾的位置在人腰后部脊柱的两侧，
有一对，形像蚕豆。
2、肾的结构
△如图所示，外层是皮质，内层是髓质，中央是一个空腔，
叫肾盂，肾盂和输尿管相连。
△肾单位――肾脏的基本结构和功能的单位
分为肾小体和肾小管，
而肾小体又可分为肾小球和肾小囊。
⑴原尿的形成（肾小球的滤过作用）：
当血液流经肾小球时，血液中的全部的尿素、
尿酸，部分水、无机盐、葡萄糖被过滤到肾小囊。
⑵尿液的形成（肾小管的重吸收作用）：
原尿流经肾小管时，原尿中全部的葡萄糖、
大部分的水，部分无机盐又被重新吸收回到血
5、液。
三、水盐平衡
思考：1、人体从哪些途径获得水分？
2、人体内的水分可以通过哪些途径排出体外？
意义：人体生命活动调节的重要方面，对于维持人体的健康有着重要意义。
讲解：体内水分过多，产生很多尿，将多余的水分排出；体内水分不足，产生少量尿。
肾脏对于体内的水盐平衡的调节有重要作用。但它又有一定限度，超过该限度，人体会因为积累过多盐分则加速残废。
思考：为什么当人患严重腹泻、剧烈呕吐，需要输液补充？
四、新陈代谢
含义：人体与外界环境的物质和能量的交换，以及自身的物质和能量的转移，叫新陈代谢。
新陈代谢包括同化作用和异化作用。
同化作用――生物体不断地从外界吸收营养物质，合成身体新的组成成分，贮存能量。
异化作用――不断地氧化分解身体内原有的部分物质，释放能量，排出废物。
意义：是生物生存的基本条件，是生命的基本特征。一旦停止，生命也将终结。
思考：从组成身体物质的角度看，昨天的你和今天的你一样吗？在人的不同生长发育时期（幼年、成年和老年），新陈代谢有什么不同？
课堂练习：课后169页1－5题
作业：作业本
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