加强实践教学突出职教特色.doc

加强实践教学 突出职教特色

王媛媛

立达职专

加强实践教学 突出职教特色

摘 要：加强实践教学是中等职业教育培养目标所决定的，是突出中职教育的关键。它关系到中职毕业生是否具备较强的实践能力的问题。本文根据职业教育的任务和特点以及实践经验，对事件课程的目标、内容、形式和方法提出了探讨和建议。

关键词：就业为导向、职业教育、实践教学、实践技能

中国经济的持续发展为中等教育的推广和普及提供了更好的基础，但另一方面也提出了许多新课题甚至是挑战。一段时期无论是中职校还是高职高专院校毕业生就业受阻。经分析我过经济在快速发展不是没有就业岗位而是我们的学生无法应聘许多紧缺的新的、新的技术含量更多的工作岗位。最为明显的例子是许多大企业即使承诺高薪也招不到合适的技术技艺型的人才如，仅广东省的技术技艺型人才的缺口就在19万。而我们自己所面临的实际，是就业市场要求越来越高，可生源的进分却越来越低，学生学不了、更不愿意学，难以达到培养目标的要求。
其实，究其根本是我们职教的培养模式出了问题——它已无法适应经济和生产技术的迅猛发展无法适应变化了的生源状况。因此，越来越严峻的就业形势和进分降而又降的生源状况，迫使职教的课程模式已到了非改不可的境地。
首先要尽快摆脱传统学科中心课程模式的影响达到以养成企业所需职业能力为宗旨的教育目标，利于学生的就业。传统的职教课程模式带有浓厚普教学科中心色彩，是一种以“认知”为宗旨的课程模式，因而不适用于培养主要能“会做”的工作者的职业教育只有理解（或是一知半解）、没有实际工作能力还不愿好好做的人，不是生产现场所需要和欢迎的职工。而会做的功夫，是要在模仿实际工作中才能领悟，光靠读书本离开了实践活动是培养不出来的；愿做的品质也只有在实践活动中培养才会更有效。“知”与“行”是有紧密联系但性质不同的两个系统。既然职业教育是以养成职业能力为主旨，就必须在实际或模拟的职业情景中，并按照职业活动的程序组织实践教学和理论教学，才能培养出会做和愿做的人才来。
其次，要有效的提高学生的学习积极性。笔者认为入学进分低的学生不一定低能，这些学生只是在以逻辑思维能力等适合与解释世界的认知活动中遇到了困难，而在改造世界职业和技术活动中可能会有其智力强项。我们职教的学生，从小学、初中、长期以来在有问题的普通教育模式下，他们的智力特长不仅没有得到发挥，相反饱受挫折，而且还彻底磨灭了他们学习的积极性和信心。所以到了职业学校如果还是以原来模式对付他们，就难以调动他们的学习的积极性，更无主动性可言。因此，以实践活动为导向的模式，为我们的学生提供了发挥自己智力强项的机会、唤醒了他们的自信心，焕发了学习热情，充分挖掘了他们的潜能，这样学生才能在职业实践活动中才能学会“做”，并能符合社会经济和技术发展的需要；只有以人为本，从学生的学习特点与特长出发，才能有利于调动学生学习的积极性和主动性。总之，加强实践教学是职业教育培养目标所决定，是突出中职特色的关键。
怎样做好实践教学呢？从当前职业技术教育任务和要求看，实践教学首先必须做好以下工作：
一、转变观念，切实建立以能力为本的教育教学思想和指导方针。把对学生的能力培养作为教学工作的核心。用能力为本的教育教学观念去审视以前的各项教育教学指导方针和工作规范，指定新的教学计划、教学内容教学方法和考核办法。
二、教师既要认真专业理论、又要有实践技能、成为“双师型”的教师。
三、建立建全科学的实践教学体系。实践教学的开展，需要与之相适应的教学体系来保证。教学体主要包括师资、实践教学设施、教学计划和时间，教学方法以及学业成绩考核办法等五个方面。在教学体系的五个方面，都要满足技能、技艺和实践能力培养的需要。
四、制定科学的实践教学方案。要搞好实践教学，必须进行周密的准备和安排，即事先必须制定科学的内容，制定实践教学方案的方法和实践教学方案的评价标准。
㈠实践教学方案的内容。
从当前我国社会生产和经营管理需要和职业技术教育的实践情况看，实践教学方案重要有专业技能项目、技能标准、技能训练方法、技能训练时间和技能考核办法。
⒈技能项目。 技能训练项目就是学生应当掌握的主要技能名称。从当前我国实际来着，大多数专业（行业）的技能项目，国家都有明确规定。在制定职业技能项目时，以国家规定的项目或用行业协会制定的技能项目为依据。如《货币知识与点钞》是以天津市高中财经类学校点钞过级办法制定基础要求为依据⑴熟练掌握手工的点钞的单指单张点钞法，会多指多张点钞法和扇面点钞法；动作要规范，一准二快；熟悉点钞操作的全过程。⑵熟练掌握现钞百张的扎把方法，会正确使用点钞机、验钞机、掌握识别伪钞的基本方法。
另一学科《电子商务实务模拟》是电子商务专业中专业技能训练的有效方式，它包括对电子商务专业的综合职业能力的训练，这科综合职业能力一般包括计算机技术能力（计算机基础、计算机软件、数据库应用、计算机编程）。商务技术能力（经济学基础、经济法知识等）、网络与电子商务技术能力（网络应用、电子商务应用能力、网络设计能力）。电子商务实务模拟分为基础模拟和综合模拟。基础模拟是电子商务专业技能综合运用的基础，它就包含计算机基础操作，又能够体现多网络营销、销售过程的把握，可以概括地展现网站建设、网页设计的基本情况，是学生掌握各方面技能的基础。
⒉技能标准。技能标准就是职业技能水平应达到的程度。它是职业教育质量标准的核心，用于当前国际上已出现职业教育的质量标准由国家通用的资格证书标定的趋势。因此从长远来看，我国各科职业技能标准，也应当以国际通用资格证书标准为依据。
⒊技能训练方法。技能训练方法就是了练习专业技术操作的办法。专业技能训练方法主要有模拟练习、实验（试验）、社会实践（毕业综合练习、顶岗实习、假期社会调查）等。而技能训练方法的选择⑴依据教学任务；⑵依据教学内容；⑶依据学生的年龄特征。以达到提高学生方面素质综合能力和就业竞争力为重点的目标，适应市场经济发展对人才的需要。如《货币知识与点钞》学科，我选择是讲授法、演讲法和练习法相结合。⑴讲授法：是教师通过口头语言交流地向学生传授知识的方法。教师充分发挥主导作用，将科学知识系统连贯地传授给学生，使他们能够在较短的时间内获得较多的知识。在教学中，向学生讲授掌握点钞的操作要领及操作中的注意事项等，并归纳总结独特的学生易懂易念的口诀，做到讲练结合。⑵演讲法：指教师通过对直观教具（如多媒体演示）的演示，来说明或印证所传授的姿势。这样可以使学生获得感性材料，加深对学生对象的印象，把握 与实际操作联系起来，以帮助学生形成正确.深刻的概念。在教学中，我采用的多媒体演示教学，通过多媒体演示创造情境，且讲演及教师重点操作的示范相结合，达到使学生掌握点钞的技能的知识和提高能力的目的。在制作多媒体演示的课件时，就从多角度、快、慢、正常速度一桢一桢地合成来展现点钞的正确指法和要领。⑶练习法：是在教师指导下，巩固知识和形成技能、技巧的教学方法。在教学中，按照单指单张点钞法操作过程同步练习，做到先分后合，准中求快，在严密切配合。所以采用从分解——综合——再分解——再综合的练习方法，使学生通过反复练习，逐渐做到准确、协调，进而通过心、手、眼默契配合的训练，达到开发学生发散思维及实践能力提高的目的
而另一学科《电子商务实务模拟》则采用模拟练习。教材的每一个实务模拟实验中，通过实验目的、实验内容、实验资料、实验步骤、更多训练等栏目展示电子商务实务的操作，使学生知道“做什么”和“怎么做”。特别是在“更多训练”栏目中，拓展了电子商务实务操作技能的培养。使学生深入浅出地模拟当今国内的电子商务活动中经常出现的实际操作过程。
⒋技能训练时间。它包括两方面的内容：一是某项技能一般需要多长时间训练才能使学生熟练掌握它；另一是该项技能训练应在哪一学期实施。此两门学科都安排在其理论课程讲完后紧接着实施专业技能训练。而且应做到把练习时间适当合理地分配，同一项技能操作不宜在长时间内过多地重复练习。至于每次练习时间的长短和间隔时间的长短，则要根据实践教学的具体内容，学生的具体情况来安排，不能“一刀切”。
⒌技能考核办法。为了检测学生的技能水平和教学工作效果，必须对学生进行技能水平考核。《货币知识与点钞》采用点钞技能量化标准，分为限时（5分钟）不限量和限量（100张）不限时两种办法进行考核。现钞百张的扎把方法的考核用手持百张现钞中的任一张维持8秒钟以上不撒把为标准。并且点钞的准确率为100%，若达不到此要求，则该次操作不计成绩。《电子商务实务模拟》则采用在完成各模块的独立训练后，提供一个以电子商务交易模式综合实验和商务活动电子化管理综合实验为代表的实际的电子商务综合解决方案来操作作为考核办法。
㈡实践教学方案的制定
我校教育组织机构组织专业实践经验丰富和理论造诣较深的教师，根据国家、行业标准制定出技能培养方案。如《货币知识与点钞》学科，依据教学目标、教学内容，针对此教材在阐述点钞的每一个过程操作要领过于单一、呆板、笼统，学生难以接受的问题。制定出教学过程中利用多媒体技术，将点钞全过程通过屏幕生动、趣味、多样化吸收学生的注意力，激发学生的学习兴趣，并将点钞操作要领及注意事项独特的归纳、总结出学生易记易会的口诀，做到讲练结合，解决教学难点，提高教学效率和效果，且已取得了较好的成效。
《电子商务实务模拟》实践教学方案的制定，是依据电子商务实务模拟的主要内容，重点讲授和模拟电子商务平台、电子商务交易模式、物流配送、网上银行、电子商务企业网站与内部信息管理、网络营销、CA认证等几个有一定独立性的模块。并且通过电子商务综合解决方案，使学生更加具体、更加贴近学习者，更能够提升电子商务专业相关的动作技能和心智技能。
在实践教学中，教师应了解每位学生实践操作的协调能力，做到因材施教，个别指导，全面总结。
总之，实践性教学具有目标性、实践性、仿真性、系统性强的特点，弥补课堂教学的不足，从而提高整个专业教学的效果，达到培养学生职业能力的目标。