粮食来得真不容易教案.doc

品德与生活二年级上册二单元主题二
粮食来得真不容易
一、活动目标
1.初步了解粮食的生产过程，体会粮食来之不易。
2.引导儿童对日常的饮食习惯进行思考，养成爱惜粮食的习惯。
3.尊重农民，珍惜农民的劳动成果。
4.进一步发展儿童调查的能力。
二、活动准备
（一）学情分析
．随着家庭生活水平的提高和国家对粮食的充足供应，学生容易产生“浪费一点没关系”的思想，加之有的家长勤俭观念淡薄，缺乏对孩子进行勤俭节约的传统美德教育的意识。因此，学生浪费现象日益严重。虽然经常教育学生要节约粮食，但是仍然又部分学生只会说，不会做。特别时中午在学校打餐时，掉饭、倒饭的现象是有发生。大部分学生认为浪费一点点没关系。
（二）物质资料准备
学生：找一找：课前收集各种各样的食品包装袋，
查一查：与家长一起上网查找各种与粮食有关的资料，如各种粮食的产区产量、食品加工的过程。
聊一聊：与长辈聊聊粮食是怎么来的。平时家人是怎样节约粮食的。
教师：学生午餐的照片
收集有关粮食的资料（图片和文字）。
准备相关音乐。

四、活动过程
一、谜语引入
幼时不怕冰霜，长大露出锋芒，即便粉身碎骨，仍然洁白无双。
春穿绿衣秋黄袍，头儿弯弯垂珠宝，从幼到老难离水，不洗澡来只泡脚。
有个矮将军，身上挂满刀，刀鞘外长毛，里面藏宝宝。
谜底：小麦、水稻、大豆
用这三种粮食作物引入课题：粮食来得真不容易

二、食品包装袋中探寻粮食的奥秘
1、体会粮食对农民的重要意义
展示几组题为粮食丰收喜洋洋图片，体会粮食对农民的重要意义。
2、在食品包装袋中探寻粮食，体会粮食对于我们的作用。
拿出收集的食品袋在小组内小组内交流配料中含有粮食的食品，再在全班交流。如：
生：我手中拿的是麦片包装袋，麦片里含有小麦、黄豆等。
生：我手中拿的时薯片，薯片里含有土豆。
生：我带的时白酒瓶，我发现白酒里有高粱、小麦……
生：我带的时啤酒瓶,啤酒是用小麦酿造成的。
生：我也知道一种特别的东西：醋和酱油，瞧，它们也是用粮食加工做成的。
我还知道，粮食不仅仅可以做成吃的东西，还有可以用在工业上……
我也知道……
师：难怪人们常说粮食手中宝，原来它有这么多种用途呀！看来它和我们的生活息息相关，我们的生活确实离不开粮食。
（这个小组合作环节无疑激发了孩子对粮食强烈的好奇心，让他们在有序的讨论和倾听中了解了粮食，又为下面让粮食理解来之不易作了极好的铺垫。）

二、看一看，说一说，做一做，内化粮食来之不易的观念。
出示一张水稻图，模仿粮食的口气提问：小朋友，你们知道了我有好多的用途，可你知道我是怎么来的？
生：我知道，粮食是农民伯伯辛苦种出来的。
生：我知道，农民伯伯还得给大豆施肥，捉虫子。
生：我还知道有首诗说得很好：《悯农》
（他一提，全班同学都开始背下来，从带有唱腔的背诗声中，听得出，其实他们对种粮辛苦的理解只处于表面状态，大都市里长大的孩子怎么能轻易体会“汗滴禾下土”的意境呢？）
师：大家说得真好，我们今天也来当当都市小农夫，来插插秧，体会下农民伯伯平时是怎么劳动的，好吗？
生：好，老师，让我来，我也要去……
师：想当好小农夫，先得学习点农活，老师先示范一下：左手一把拿好秧苗，右手从左手中取出一根，在夹中大姆指和食指之间，其它四指保持垂直，弯腰，插下去，再直腰取第二棵苗，就这样往复的插，苗要插直，不然就活不了，还要对得很整齐，不然影响美观。看谁插得快，谁是合格的小农夫？
（用小棒当禾苗，地上划格子当水田，在欢快的音乐中进行模拟插秧比赛……几分钟后，比赛结束了，小农夫都气喘吁吁的。）
师：下面我作为记者采访一下：请问，你有什么感觉？
生：累死了，瞧我的汗！
生：我觉得腰有点酸，开始我还以为很好玩呢！
师：看事容易做事难，仅仅三十棵禾苗就把咱们的小农夫累得气喘吁吁的。今天我们小农夫是在阴凉的教室里，在欢快的音乐中劳动的，大家想一下，农民伯伯是在一种什么样的情境中劳动的呢？也可以说说从家人那里听来的故事。
生：我知道，农民伯伯在烈日下也要给禾苗捉虫，锄草……
生：中午，突然下起了暴雨，农民伯伯没带雨伞，淋湿了，可他们还是得继续干。
生：我爷爷说，他小时候家里穷，只能给地主做工，地主很坏，他们经常让爷爷的爸爸饿着肚子干活。
……
在音乐声中朗诵《悯农》。
三、拓展思维，激发珍惜粮食的责任感。
1、感受粮食的缺乏
师：孩子们，某个时候，也许会说，妈妈，学校的粥真难吃，我想吃麦当劳；也许你跟家人去到外面去吃饭，你们还发愁过是吃湘菜还是吃海鲜；也许昨天，你家里剩下好多的饭菜，你的家人一下子就把它全倒了；或许你妈妈正为着身材苗条努力节食，以减少那些看不见的脂肪……如是这是你的境况，那么老师要恭喜你， 因为你是这星球上其中的一个幸运儿，你可以选择吃与不吃，吃什么，在哪里吃，什么时候吃和吃多少，不过很多人就没有同样的选择。 不信大家请看：
在低沉忧伤的音乐中播放一组饥饿图片，其中很多与小孩有关。
资料介绍:全世界有八亿人挨饿，每年饿死儿童六百万。全世界每3.6秒钟就有一人死于饥饿；其中3/4的都是5岁以下的婴幼儿 。每五秒钟就有一名儿童死于饥饿。
师：现在我们来个倒计时，一、二、三、四、五，五秒钟过去了，在这短短的时间里，一名儿童因为饥饿死亡了。 听到这些，看到这些，大家想说点什么？
生：那些小朋友真可怜。
生：我们要珍惜粮食，再也不能浪费了
……
出示一组中国土地贫瘠的图片。
师：在我们中国的一些贫困、偏远地区也有缺少粮食次的儿童。
出示一组贫困、偏远地区儿童缺乏粮食的图片。
师;看了这些图片你又想说什么呢？
2、通过对比，懂得要节约粮食，不浪费粮食。
屏幕出示一组学生们在校午餐浪费粮食的图片：
看完之后，请学生谈体会。
生：这样浪费真的太不应该了。
生：我们应把这些浪费的粮食的人叫来看看这些图片。我们说得好，不如做得好，那么在以后的生活中，你会怎么珍惜粮食，避免浪费呢？
生：吃饭时尽量不掉饭，要把饭吃完。
生：不能倒饭。
生：吃自助餐时，吃多少拿多少，不爱吃的就不拿，这样能避免浪费。……

四、我给食堂写文明标语。
师：今天的课大家都明白了很多道理，其实学校的浪费还在进行着，还有许多小朋友觉得扔一个馒头没什么，为了让更多的小朋友一起来珍惜粮食，我们可以在食堂的门上写上一句简短的话，让每一个小朋友看了以后都知道珍惜粮食的重要，让浪费粮食的同学看了后悔，好吗？其实这句话就是食堂文明标语，文明标语哪里？就在小朋友们的脑海中，拿起笔，写写吧！
标语整理：
珍惜粮食，人人有责。
谁知中餐，粒粒皆辛苦。
……
写完后贴在黑板上。

五、总结
今天我们都明白了要节约粮食这个道理，希望大家都能向你们标语里写得那样，节约粮食。也希望各小组下课是将你们写的进行标语誊写，张贴在食堂、教室、家里，向你身边的每一个人宣传节约。