客房清洁程序2.doc

文件名
客房清洁标准操作流程
文件编码
HSKP009
页码
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一、准备工作：
1、检查工作车上客用品及清洁工具是否齐全；
2、每辆工作车配备固定数量的客用品；
二、敲门进入房间：
1、参照进出门流程；
2、记录进房时间，插取电牌；
3、房门打开，用工作车堵住房门，工作车内侧朝向客房；
4、工作车靠墙一侧放置，方便客人进出；
三、拉开窗帘，打开窗户：
1、将窗帘全部打开，检查窗帘是否有污垢及破损现象；
2、打开窗户通风；
3、将空调开至最大，以确保室内空气清新，并检查空调开关使用是否正常，风力是否正常，有无噪音或其他不寻常情况，并报维修；
四巡视检查：
1、打开所有照明灯具，是否完好有效；
2、检查房间设施设备是否完好，如有损坏及时保修，并在报表中注明；
3、走房检查是否有遗留物品，如有发现，及时上报并作好记录；
4、检查房间消费品，如有消费，填写消费单，及时报到前台；
五、清理垃圾：
1、将客人使用过的杯具收出，放在洗手间待洗，依次将行李柜、梳妆台、床、床头柜、洗手间等各处客人用过弃废的垃圾收出，放入工作车的垃圾袋内；
2、将房间内的垃圾桶和烟缸内的垃圾倒掉（检查烟缸内烟头是否熄灭，用水侵湿后将烟头倒掉），检查垃圾桶内是否有无客人的遗留物品：如文件或有价值的物品；切忌将客人的遗留有用的物品当垃圾丢充弃，遇到分不清该不该弃的物品时，应请示当值领班；
3、收出的垃圾应把有水的倒干净，以免增加垃圾的重要，使垃圾袋烂掉，以免脏水漏在地板上；
4、收出的垃圾应干湿分放好，便以回收利用，客房垃圾桶上套的小垃圾袋如不湿、不脏的情况下只需要将里面的垃圾倒掉而无需要换新垃圾袋，客人用过的牙膏、牙刷、洗头水、沐浴露、香皂等易耗品应回收分开放好；
5、清洁垃圾桶和烟缸；
提示：餐具和酒具必须放在工作车上或放到工作间内，决不可放在走廊地面上；
六、清理脏布草：
1、将客人放在床上的衣物用衣架挂起（OC房）；
2、将换下的床单、被套、枕套，连同卫生间更换的毛巾、浴巾、地巾一起分类放入工作车的布草袋；
3，如发现有破损的布草应该分开保存；
4、被芯、枕芯不得放在地面；
5、客人没有特别要求，床单、被套、枕套等床上布草3天更换一次（OC房）；
七、铺床：
准备工作：
1、将干净的床单，枕袋按所需要数量拿取放于床上或靠床的椅子上。
（一）将床拉离床头板：
1、弯腰下蹲，双手将床稍抬高；
2、将床拉离床头板约30CM；拉床时用力均匀，注意保护身体；
3、整理床褥、将床垫拉正对齐；
4、检查和整理好床垫和保护垫，如发现保护垫有损坏或弄脏的应及时撤换清洗；
（二）铺床单：
1、站在床头中间铺床，床单正面朝上，折线居中，两边匀贴，床单四角拉平包严；
2、内角45度，外角90度；
3、铺床时不要梳理头发，防止头发掉入床单；
（三）将床复位：
1、弯腰下蹲，缓缓将床推入床头板下；
2、切忌用力过猛；
（四）铺棉被：
1、打开被套，检查质量；
2、将被子套入被套，折线与床单中线对齐，上端铺到床头顶端，两侧下垂部分均匀；
3、将床头棉被回折25CM，作为被横头；
4、除床头外，棉被其余三侧下摆匀称，下摆不超过地面，转角整理平整；
5、棉被与床头相距离30CM；
（五）套枕头：
1、将枕芯抖松平放在床上；
2、拿住枕芯的前面两头塞进枕套，商标朝内；
3、两手抓住袋口，边提边抖，使枕芯全部进入枕套；
4、将枕芯掖进枕袋双边内，把袋口整理好，四角对齐，整平、拍松；
5、枕芯必须四角饱满，外形平整、挺括，枕芯不外漏；
（六）放枕头：
1、将两只枕头放在床头正中，三线对齐；
2、棉枕头放在下面，抱枕斜立在荞麦枕头上；
3、枕头开口全部背离床头柜，单人床开口背离大门，大床房开口相对，中间留出约15CM ；
（七）结束：
1、全面整理、调整，保持床面挺括美观；
八、擦尘：
抹布：准备一条干手巾和一条湿手巾；
1、按顺序使用规定的抹布从上到下，从里到外环型擦拭；（顺序：抹尘的路线从门开始从左至右，从上到下，依次为衣柜，行李柜、电视机、柜、地灯、电话、床头柜、床头灯、床头板、空调调节器、迷你吧柜、洗手间房门）；
2、用规定抹布擦拭各类电器灯具；
3、清洁灯具、电器必须在断电情况下进行；
4、检查设施的使用情况并将有问题的设备记录上报给领班；
5、按规定设置空调温度，按规定调试核对电视频道；（中央台---本地台----地方台）；
6、检查、擦拭墙面污渍；
要求：所有地方包括边角位均做到无尘，无污渍，无杂物，无水迹，抹尘过程中需将所有物品按标准摆放好；

九、清洁卫生间：
（一）准备工作：
1、清洁用具箱，分格摆放，马桶刷、浴缸刷、多功能清洁剂、洁厕剂、百洁布、分色抹布4块；
2、进入卫生间，打开灯；（住客房卫生间如门关闭，必须敲门确认是否有人）
3、抹布只能在淋浴区清洗，不得在面盆清洗；
（二）撤除脏布草和垃圾：
1、撤掉用过的脏布草，放入布草袋；
2、住客房如毛巾放置在毛巾架上，以及未使用过的毛巾可以不更换；
3、废弃物收集到垃圾袋中；
4、清洁垃圾桶；
5、可以利用的物品，如肥皂头等放入工具箱中；
（三）清洁面盆、台面及两侧墙面：
1、清洗洗手盆：用清洁毛球或百洁布清洗洗手盆，台面，水龙头，杯具，然后用水冲干净；
2、用不同的清洁剂，喷洒卫生间不同的区域；
3、在恭桶喷洒清洁剂前，先放水冲洗；
4、用专用工具擦洗面盆、两侧墙面、台面和洁具并擦干；
5、注意面盆塞和溢水口也要清洁；
（四）清洁镜面和玻璃；
1、将玻璃清洁剂均匀的喷洒在镜面；
2、用干抹布从上至下将镜面擦干、擦净、擦亮；
3、用干抹布将金属件擦干、擦亮（注意不要使用酸性清洁剂，以免容易腐蚀生锈）；
（五）清洗淋浴区：
1、用专用工具清洁玻璃墙面、水龙头、淋浴蓬头、防滑垫等；
2、清洗完毕后用清水清洗、擦干；
3、做到无水迹、无皂垢、无毛发；
（六）清洁恭桶：
1、使用专用的马桶清洁剂；
2、使用专用的刷子从上至下对恭桶内壁、出水孔、底部进行清洁；
3、将恭桶外部刷洗干净并擦干；座侧底部内壁不能有污迹；
（七）清洁地面：
1、在地面喷洒少量万能清洁剂；
2、从里至外，沿墙角平行，边退边擦净地面（注意对卫生间地漏的清洁及除味）；
（八）抹干：用干净抹布将镜面、洗手盆、洗手台、杯具、冲凉房、马桶、地板抹干净；
（九）补充客用品：
1、按酒店要求补充、摆放客用品；
2、补充客用品应遵循离店更新，住客补缺不撤的原则；
3、加床房必须增加一套客用品；
3、注意检查房间用过的火柴也必须换掉，文具用品皱、烂、有污渍的要换掉；
（十）注意事项：
1、所有地方须保证洁净、无尘、无水印、无污渍、无毛发、不锈钢品洁亮，保证无异味发出；
2、清洁过程中应检查设备是否完好，水质有无异样，有无将水冲进中适插座或电源插座里面，冷热水是否正常；
十一、调整窗户：
1、 调整窗户，开启限位器范围内 ；
（根据房间气味和室外天气调节）
2、检查整理窗帘均匀对称；
十二、清洁地面：
1、地板：先将大垃圾清理，然后用地擦从里到外，从左到右，依次清洁地板；
2、地面清洁标准：干净、无污渍、无毛发；
3、注意：不要碰伤墙面和家具；
十三、环视检查房间：
1、 检查房间是否全部打扫整洁，有无清洁用具留在房中；
2、 所有物品是否已补充，物品是否摆放整齐、是否符合标准；
3、 清洁灯有无关闭，空调是否关；
4、 房间整体效果；
十四、住客房清洁应注意：
1、 原住房客人的物品放回原处，不能翻阅客人的资料及其它东西，更不能拉开抽屉或行李箱；
2、 不能自作主张地丢原住房客人的东西，纸条等；
3、 原住房的客人私人物品要摆放整齐，如衣服、鞋子等；
4、 客人中途归来时，一定要和客人打招呼，征求客人意见后再清理；
5、 离开时要和客人打招呼，并表示抱歉；
十五、离开房间：
1、 清洁用品放回工作车内；
2、 门灯为开启状态，其余电器都处于关闭状态；
3、 关门后回推房门，确保房门已关闭；
4、 退出时对房门做安全检查后锁门；
十六、结束：
1、完整填写《客房服务员工作报表》；
2、房间状态、进出时间、客用品补充数量、更换布草数量，维修项目及特别事项等