1、XX年小学安全工作计划精选五篇 第一篇:10年小学安全工作计划-精选公文范文-2010年小学安全工作计划 2010年小学安全工作计划范文 为切实加强学校安全工作,牢固树立“安全第一”思想,确保全体师生生命、财产安全,维护学校正常的教育教学秩序,根据中心校对安全工作的要求,结合学校实际,特制定本工作计划。 一、指导思想 认 真履行上级有关部门关于“稳定压倒一切”和“高度重视、扎实工作、加强建设、严加防范、树立信心、确保稳定”的工作方针,切实抓好学校安全工作,确保师生安全和教育教学工作的正常进行,努力杜绝一切因工作失误而造成的安全责任事故,消除学校安全隐患,使师生有一个安全祥和的工作环境和学习环境
2、。 二、工作目标 通过安全教育活动,在全体师生中树立安全观念,进一步加强对安全工作-精选公文范文- 1-精选公文范文-的领导,落实安全责任,强代安全管理意识和能力,建立健全各项安全制度,并狠抓落实,促进规范管理,消除安全隐患,防止各类事故发生,力争本年度不发生安全事故,致力打造一个和谐平安的校园。 三、具体措施 1、成立安全工作领导小组: 主要职责。全面排查学校校舍安全隐患,落实“一月一查”制度,主要是校舍、学生活动设施、消防安全、饮良卫生安全、消防及用电安全、危险品安全等检查,及时发现并排除安全隐患,落实整改措施,并形成书面报告。 组长:胡永响主持学校全面安全工作; 副组长:温称明主管全镇学
3、校安全工作及日常安全工作; 成员:黄高智主管中心本部、幼儿园安全工作及日常安全工作; 邱志辉:主管朝天小学安全工作及日常安全工作; -精选公文范文- 2-精选公文范文- 黄世强:主管麻步小学安全工作及日常安全工作; 欧阳德龙:主管垦区小学安全工作及日常安全工作; 谢基华、李琳聪、邓昌细、王树荣、徐秋林、莫庆国、何富卫邓福箭主管相应初小安全工作及日常安全工作。 各班班主任协助学校安全工作,负责学生安全教育工作,提高学生安全意识及课间午休本班的突发事件处理工作。 2、建立健全各项安全制度,促进规范管理: 进一步完善学校各项安全制度,促进学校安全工作规范管理,从制度上加强安全工作,全体教师要深入学习
4、,熟记于心,并狠抓落实。 1)加强门卫制度,实行来客来访登记制度,严禁来访者携带易燃、易爆、管制刀具等危险品进入校园;严禁校外机动车辆未经允许进入校园;要在校门口设立警示牌;值日教师要及时开关校-精选公文范文- 3-精选公文范文-门。 2)学生放学由教师护送制度,学校根据学生住址分路线,行政班子要深入一线,掌握好分管路队的情况,按照“谁分管,谁负责”的原则,处理各种突发情况。各路队责任教师放学后要第一时间到各自的路队去,整理队伍,清点人数,并填好护送日志,队伍行进中要做到有形有序,注意路队安全及各种突发情况并作妥善处理,重大情况或不能处理的情况要上报所分管的行政人员。不得随意请假或缺送,确因有
5、事请假的要报告所分管的行政人员,由行政人员代送。行政值日、值日教师、少队干部要注意站队时的纪律,对追打戏闹、打架、玩危险品等现象要及时制止,并作扣分处理。 3)建立“一日安全常规”和“月报告”制度。各班班主任对学生每天上学、放学、课间、午休等教育教学活动的各个环节提出具体要求;实行行政值日、值周教师、值日教师“一日安全”负责制,-精选公文范文- 4-精选公文范文-特别要注意学生攀爬栏杆、后窗、篮球架、旗杆台、溜滑扶梯、到禁区玩耍等现象,要防止打架现象的发生,发生重大流血事件要追究相关人员的责任。“月报告表”于次月5日前报中心小学总部。 4)建立安全教育制度。对学生的安全教育,学校每学期至少在期
6、初、期中、期末组织三次,要充分利用广播、板报等工具,充分发挥集会的功能,全方位对学生宣传,渗透安全知识,提高学生安全意识。各班班主任要充分利用班会、晨会的机会,对学生进行交通安全、饮食卫生及传染病预防、防火、防触电、防溺水、校内活动安全及生活中各类安全教育等,提高学生的安全意识和自我防范能力。要负责与学生家长签订好安全防范责任书,并及时回收上交学校。安全课科任教师要上好,要教课,不得将其上成自习课或其它课,发现一例将从严处罚。 5)集体外出活动申报制度。教师要组织学生集体外出,须报主持和主管-精选公文范文- 5-精选公文范文-学校安全的校长批准,不得擅自组织学生集体外出,否则后果自负。严格控制
7、集体外出人数和次数,若确实需要集体外出,必须落实专人负责,做好相关防范措施。 6)安全事故报告制度。若上课时间出现安全事故,科任教师要妥善处理并及时向校长报告。课余出现安全事故应及时向时政值日、值日教师报告。若出现重大安全事故,由校长及时向上级主管部门汇报。 7)安全工作考核制度。学校每学期对各班各位教师进行安全评估、考核,考核结果直接记入教师当年档案。对发生事故的责任人不评优、不晋级;对因官僚主义、玩忽职守而酿成重大安全事故者,追究有关人员的行政和刑事责任。 8)安全责任分工制度。学校校长为安全工作的第一责任人。分管安全的校长有分管责任。班主任为该班的安全工作直接责任人,科任教师为该课时的直
8、接责任人。 -精选公文范文- 6-精选公文范文- 9)其他安全注意事项 加强体育课安全,科任教师要有强烈的安全意识,不得随意上下课,课内不准离开岗位,不得进行放羊式教学,不得让学生时行危险性游戏,对有危险的体育活动,体育教师必须在场进行保护,以防事故发生。 教师要加强用电用气安全,做到人离电关,注意防止因电引起火灾事故的发生;住宿教师的煤气灶及煤球灶等装置,也要注意安全,防止煤气泄漏和煤气中毒、及火灾事故的发生。 教师不得在宿舍、楼道存放危险品。 四、学校安全主要工作及活动安排 2010年 一、二月份: 1、学校期末安全检查、排查。 2、寒假安全教育 3.签订学校安全责任状。 -精选公文范文-
9、 7-精选公文范文- 三月份: 1.学校开学安全工作自查。 2、学校食品卫生专项检查。 3.卫生知识讲座4.学校安全教育宣传月活动 四、五月份: 1、法制教育讲座。 2、交通安全讲座。 3、学校安全宣传周活动。 4、学生心理健康讲座。 六、 七、八月份: 1、学校安全工作例会,总结上半年学校安全工作。 2、学校安全工作检查。 3、学校校舍安全隐患排查,做好灾害天气的安全防范工作。 4、学校校舍、安全设施维护。 九、十月份: 1、学校开学安全检查。 2、签定安全工作责任状。 3、交通安全知识讲座。 4、“十一”-精选公文范文- 8-精选公文范文-期间安全教育 5、森林防火教育。 十一月份: 1、
10、学生法制教育。 2、学校消防安全检查。 十二月、 1、做好学校2010年学校安全工作评估检查 2、做好学校2010年学校安全工作书面总结 -精选公文范文- 第二篇:小学食品安全工作计划(共10篇)篇一:学校食品安全工作计划学校食品安全工作计划 一、指导思想 二、工作目标 三、工作重点 四、工作措施 1、加强领导,明确职责 切实加强对学校食品卫生安全工作的领导。学校成立食品卫生领导小组,明确职责,细化责任,层层抓落实,形成部门协作、上下联动的工作格局,有效预防、控制和消除食品卫生安全事故的危害。 贯彻落实学校卫生工作条例,大力宣传中华人民共和国食品卫生法、学生集体用餐卫生监督办法、街头食品管理办
11、法。充分利用健康教育课、班会、队会、讲座、板报、广播、电视、网络等形式进行食品卫生安全教育,要加强教育,使学生养成良好的卫生习惯,自觉抵制购买流动摊点食品。 3、突出重点、狠抓落实 要始终把学校食品卫生安全工作作为大事来抓,紧紧围绕确定的工作目标,狠抓落实,力争取得明显效果。 要进一步落实预防为主,常抓不懈的工作方针,提高警惕,预防校园侵害。 4、加强业务培训,提高监管水平 要加强校医、食品安全管理人员的业务知识培训,提高他们的业务能力和依法管理的水平。同时对经营食品的从业人员进行业务培训,让其提高食品安全意识和掌握卫生操作规范,避免食物中毒事件的发生。 XX县区那拉提镇塔亚苏学校2013年9
12、月 篇二:小学食品安全工作计划民族小学食品安全工作计划 二、 三、食堂专业人员必须两证齐全,按时体检。 民族小学食品安全领导小组 组长:潘振江 副组长:范有文 成员:贾旭彪 萨茹拉 刘学文韩官有姚万强吴玉宝李继山2014年3月 篇三:2011年学校食品安全工作计划学校食品安全工作计划 一、指导思想 二、工作目标 三、工作重点 6、加强对学生的食品卫生和营养教育。 四、工作分工 负责人: 实施人:全体教师 丁涛王学强额尔德尼学校食品安全工作措施 四、工作措施 1、加强领导,明确职责 切实加强对学校食品卫生安全工作的领导。学校成立食品卫生领导小组,明确职责,细化责任,层层抓落实,形成部门协作、上下
13、联动的工作格局,有效预防、控制和消除食品卫生安全事故的危害。 贯彻落实学校卫生工作条例,大力宣传中华人民共和国食品卫生法、学生集体用餐卫生监督办法、街头食品管理办法。充分利用健康教育课、班会、队会、讲座、板报、广播、电视、网络等形式进行食品卫生安全教育,要加强教育,使学生养成良好的卫生习惯,自觉抵制购买流动摊点食品。 3、突出重点、狠抓落实 要始终把学校食品卫生安全工作作为大事来抓,紧紧围绕确定的工作目标,狠抓落实,力争取得明显效果。 (2)加强业务培训,提高监管水平 要加强食品安全管理人员的业务知识培训,提高他们的业务能力和依法管理的水平。同时对经营食品的从业人员进行业务培训,让其提高食品安
14、全意识和掌握卫生操作规范,避免食物中毒事件的发生。 (3)开展学校食品卫生专项检查,积极配合卫生、工商等部门做好专项整治工作,对发现的安全隐患及时整改。 篇四:2012年学校食品安全工作计划 XX县区雄武中学2013-2014年学校食品安全工作计划 一、指导思想 二、工作目标 三、工作重点 3、学校实施“食品配送制度”。 5、开展学校食品卫生专项检查,积极配合卫生、工商等部门做好专项整治工作,对发现的安全隐患及时整改,防止学校饮食饮水中毒事件发生。 四、工作措施 1、加强领导,明确职责 为了切实加强对学校食品卫生安全工作的领导,我校专门成立食品卫生领导小组,校长为组长,分管副校长为副组长,各科
15、室负责人为成员,明确职责,细化责任,层层抓落实,形成部门协作、上下联动的工作格局,有效预防、控制和消除食品卫生事故的危害。 2、加大宣传,营造氛围 3、突出重点,狠抓落实 学校领导始终把食品卫生安全工作作为头等大事来抓,紧紧围绕确定的工作目标,狠抓落实,力争取得明显效果。 (1)加强学校食堂安全监管,提高餐饮质量 (2)加强事前预防工作,严防突发事件的发生 要进一步落实严防为主,常抓不懈的工作方针,提高警惕,预防校园侵害。(4)加强校外门前摊点治理,营造安全卫生的学校饮食环境 学校门前、周边存在大量经营食品、糕点、油炸的摊点,这些摊点多数卫生状况较差,制售伪劣食品,只图盈利,不顾学生健康,是隐
16、患的源头,必须堵住。学校门前和周边环境治理涉及到很多单位和部门,因此学校将主动与有关执法部门联系,密切配合开展专项治理,坚决取缔学校门前、周边无证非法经营的食品销售摊贩,杜绝以各种方式侵害学生健康权益的行为,在突击检查的基础上,建立长效机制,巩固治理成果,防止反弹。 4、结合实际,创造性地开展食品安全教育与管理工作 学校根据实际情况制订学校食品安全与管理计划,并按计划开展安全与管理的系列活动。安全问题与季节更换、气候变化、地理环境等条件密切相关,与周边学校安全事故、安全信息密切联系。 XX县区雄武中学2013.9.6xx中学食品安全教育行事历 篇五:中小学2014年食品安全工作计划中小学201
17、4年食品安全工作计划 一、以“学校教育卫生健康第一”为指导思想,营造健康卫生的校园环境奠定基础。 二、教育目的 为加强对学校食品安全工作的领导,我校成立领导小组: 组长:校长 成员:各班班主任 四、加强食品卫生安全的宣传力度,营造和谐安全健康的校园氛围 贯彻落实学校卫生工作条例,大力宣传中华人民共和国食品卫生法、学生集体用餐卫生监督办法。 六、加强督查督办力度,推动工作开展 篇六:安沙镇安沙小学2012年食品安全工作计划安沙镇安沙小学 2012年学校食品安全工作计划 一、指导思想 以食品安全法为准绳,认真学习与食品安全有关的系列 二、工作目标 1、食堂从业人员做到持有效健康证上岗,学校办好食堂
18、卫 2、提高学校食品安全自我管理水平,加强制度建设,争创 3、加大经费投入,改善学校食品安全环境 三、工作重点 1、认真贯彻国家有关学校食品卫生安全工作的法规、政策 2、建立和健全食品卫生安全工作责任制、责任追究制度和 各项规章制度,配备相应的食品卫生安全管理机构和人员,加强 3、加大食堂食品卫生安全设施投入,改善食堂饮食环境, 4、积极配合卫生、工商等部门做好专项整治工作,对发现 四、工作措施 生安全领导小组,明确职责,细化责任,层层抓落实。 (1)学校食堂严把进货渠道关,落实索证、索票台账制度, (2)加强食品卫生安全日常管理,学校行政每天将食堂食 (3)学校合理制定自我管理的各项制度,并
19、有专人负责; (4)加强对健康体检的把关,有效防止病菌侵入。 5、结合实际,创造性地开展食品安全教育工作。学校将食品安全教育与管理工作,有计划地开展食品安全教育与管理的系列活动。2012年2月附件: 安沙镇2012年学校食品安全工作分月主要工作 注: 1、计划实际实施将根据县食安办的安排和实际需要,作必要的调整、修改或补充。 篇七:学校食品安全工作计划学校食品安全工作计划 一、指导思想 二、加强领导,明确职责 切实加强对学校食品卫生安全工作的领导。 三、突出重点、很抓落实 本期学校食堂、小卖部全部承包出去,学校将坚持把学校食堂、食品卫生安全和传染病防治工作作为大事来抓,紧紧围绕确定的工作目标,
20、很抓落实,力争取得明显效果。 (一)、加强学校食堂安全监管,提高餐饮质量 学校食堂监管从源头抓起,建立经营者采购食品时索取产品合格证制度,严把进货渠道关,加强食品卫生日常管,并有专人负责,积极配合卫生监督部门落实卫生防病和食品卫生管理措施,规范食品烹 (二)、加强事前预防工作,提高突发事件的处置能力 (三)、加强校内外门前摊点治理,营造安全卫生的学习环境学校门前、周边普遍存在大量食品经营、摆摊设点叫卖的现象,多数卫生状况较差,制售伪劣食品,只图营利,不顾学生健康,是隐患的源头,必须堵住。学校门前和周边环境卫生治理涉及到很多单位和部门,教育部门和学校主动与有关执法部门联系,密切配合开展专项治理,
21、坚决取缔学校门前、周边无证非法经营的食品销售摊贩,杜绝以各种方式侵犯学生健康权益行为,在突击检查的基础上,建立长效机制,巩固治理成果,防止反弹。 五、加强业务培训工作、提高监管水平 懂危害学生身体健康的食品以及如何提高自己的烹饪方法,以免造成食物中毒事件的发生。 六、加大督查督办力度,推动工作开展 加大督查督办工作,对学生反映比较集中的问题重点督查。对学校门前摊点、商贩反弹快、成效甚微的现象,重点抓、反复抓、抓反复,将学校自治和协同有关职能部门综合治理有机结合起来,把突击检查和长期管理结合起来,造成一定声势,营造专项治理氛围,督查中对工作出现推委扯皮、拖拉疲沓、整改不办,造成后果的学校及个人,
22、依法追究学校负责人的责任。2012-2-12篇八:2014年学校食品安全工作计划 一、指导思想 二、加强领导,明确职责 切实加强对学校食品卫生安全工作的领导。 三、加大宣传,营造氛围 贯彻落实学校卫生工作条例,大力宣传中华人民共和国食品卫生法、学生集体用餐卫生监督办法、街头食品管理办法和全市学校内外饮食商品摊点专项工作方案。 四、突出重点、很抓落实今年,我局将坚持把学校食堂、食品卫生安全和传染病防治工作作为大事来抓,紧紧围绕确定的工作目标,很抓落实,力争取得明显效果。 (一)、加强学校食堂安全监管,提高餐饮质量 乌舍小学2014年3月 篇九:2012年扬武中学食品安全工作计划扬武中学食品安全工
23、作计划方案 组长:李占明(校长) 副组长:王红俊(副校长) 组员:刘俊英(党支部副书记) 李平德(总务主任) 张桂梅(教务主任) 王起文(政教副主任) 刀朝恩(教务副主任) 黄永贵(安检员) 领导小组下设办公室在总务处,由李平德负责处理日常工作。 第三条学校食堂与食品安全工作责任制 (二)学校新建、改建和扩建食堂前,设计施工图纸要送卫生行政部门审查,经预防性卫生监督、符合卫生学要求签署意见后,再行组织施工,以避免和减少不必要的人力物力浪费,工程竣工后向卫生监督部门申请验收。 (三)学校食堂从业人员每年必须进行健康检查,新参加工作和临时参加工作的食品加工、销售等从业人员均须进行健康检查,取得健康
24、合格证明后方可上岗就业。 (四)严格把好食品采购关。 (五)食堂不得制售冷荤凉菜,不得采购熟荤菜,不得出售四季豆、野生菌等易发生中毒的食品。每餐的各种食品应各取不少于100克的样品留置于冷藏设备中保存48小时以上,以备查验。食品在烹饪后至出售前一般不超过2个小时,若超过2个小时存放的,应当在高于60或低于10的条件下存放。 (七)学校食堂应建立卫生管理规章制度及岗位责任制度,相关的卫生管理条款应在用餐场所公示,接受用餐者的监督。 (十一)学校应当建立食物中毒或者其他食源性疾患等突发事件的应急处理机制,发生食物中毒或疑似食物中毒事故后,应采取下列措施: 第四条学校食品安全责任追究制 根据传染病防
25、治法、学校卫生工作条例、学校食物中毒事故行政责任追究暂行规定及其它相关的法律法规,学校要切实承担起教育、管理和保护学生的职责。 (一)坚持“四不放过”原则,即事故原因未查清不放过、责任人员未处理不放过、整改措施未落实不放过、有关人员未受教育不放过。 第六条方案说明 (二)食堂及食堂从业人员。学校自办食堂、承包食堂和学校后勤社会化后专门为学生提供就餐服务的实体。 新平县扬武中学2012年3月1日 篇十:楼纳学校卫生防疫与食品安全工作计划楼纳学校卫生防疫与食品安全工作计划 一、指导思想 二、工作目标 三、工作重点 2、建立和健全食品卫生安全工作责任制、责任追究制度和各项规章制度,配备相应的食品卫生
26、安全管理机构和人 四、工作措施 1、加强领导,明确职责 切实加强对学校食品卫生安全工作的领导。学校成立食品卫生领导小组,明确职责,细化责任,层层抓落实,形成部门协作、上下联动的工作格局,有效预防、控制和消除食品卫生安全事故的危害。 会、讲座、板报、广播、电视、网络等形式进行食品卫生安全教育,要加强教育,使学生养成良好的卫生习惯,自觉抵制购买流动摊点食品。 3、突出重点、狠抓落实要始终把学校食品卫生安全工作作为大事来抓,紧紧围绕确定的工作目标,狠抓落实,力争取得明显效果。 要进一步落实预防为主,常抓不懈的工作方针,提高警惕,预防校园侵害。 4、加强业务培训,提高监管水平 要加强校医、食品安全管理
27、人员的业务知识培训,提高他们的业务能力和依法管理的水平。同时对经营食品的从业人员进行业务培训,让其提高食品安全意识和掌握卫生操作规范,避免食物中毒事件的发生。 第三篇:小学食品安全工作计划(共10篇)篇一:学校食品安全工作计划学校食品安全工作计划 一、指导思想 坚持“学习食品安全教育法规知识,提高管理水平,培养学生的自护能力,避免群体性食物中毒事故”的食品安全工作方针,深化校园安全工作责任制,落实“制度保证,重在预防”的工作措施,创建“平安和谐校园”,办人民满意教育。 二、工作目标 1、参与并力争通过食品卫生分级量化考核,争取食品卫生达标。 2、全面落实学生食品配送工程和校园放心店建设工作。
28、3、推行“五常法”食品管理模式,完成饮食放心工程示范学校创建任务。 4、加大经费投入,改善学校食品安全环境。 5、健全机制,力保学校不发生群体性食物中毒事故。 三、工作重点 1、认真贯彻上级主管部门有关学校食品卫生工作的法规、政策和工作要求,确保学校食品安全工作有布置、有落实,并及时反馈情况。 2、建立和健全食品卫生安全工作责任制、责任追究制度和各项规章制度,配备相应的食品卫生安全管理机构和人员,加强对学校管理人员、从业人员和全体师生的食品安全培训与安全教育,在校园内形成全员重视、人人讲卫生的良好氛围。 3、配合卫生监督部门开展学校食品卫生量化分级考核。 4、实施“食品配送制度”。 5、加大食
29、品安全设施投入,改善食品环境,降低食品安全风险系数。 6、开展学校食品卫生专项检查,积极配合卫生、工商等部门做好专项整治工作,对发现的安全隐患及时整改,防止学校饮食饮水中毒事件发生。 四、工作措施 1、加强领导,明确职责 切实加强对学校食品卫生安全工作的领导。学校成立食品卫生领导小组,明确职责,细化责任,层层抓落实,形成部门协作、上下联动的工作格局,有效预防、控制和消除食品卫生安全事故的危害。要建立预防应急机制,组织、协调、指导应急处置工作,一旦发生食物中毒事故,能迅速处理,把险情控制在最小范围,并降到最低程度。 2、加大宣传,营造氛围,突出教育的长效性。 贯彻落实学校卫生工作条例,大力宣传中
30、华人民共和国食品卫生法、学生集体用餐卫生监督办法、街头食品管理办法。充分利用健康教育课、班会、队会、讲座、板报、广播、电视、网络等形式进行食品卫生安全教育,要加强教育,使学生养成良好的卫生习惯,自觉抵制购买流动摊点食品。增强学生的预防意识,提高自我保护的能力。 3、突出重点、狠抓落实 要始终把学校食品卫生安全工作作为大事来抓,紧紧围绕确定的工作目标,狠抓落实,力争取得明显效果。重点抓好四个方面的工作。 (1)加强学校食堂安全监管,提高餐饮质量。 学校食堂监管从源头抓起,建立经营者采购食品时索取产品合格证制度,严把进货渠道关,加强食品卫生日常管理,并有专人负责;积极配合卫生监督部门落实食品卫生管
31、理措施,规范食品存贮、加工、烹饪各个环节,禁止向学生出售变质的食品和“三无”产品;依法强化学校食品卫生后勤管理,让学生吃上放心的饭菜,坚决严防学生食物中毒事故的发生。 (2)加强对健康体检的把关,有效防止病菌侵入。 (3)加强事前预防工作,严防突发事件的发生。要进一步落实预防为主,常抓不懈的工作方针,提高警惕,预防校园侵害。切实做好食堂管理,严格控制外人进入操作间,严防盗窃和投毒事件发生,严把房门关。 4、加强业务培训,提高监管水平 要加强校医、食品安全管理人员的业务知识培训,提高他们的业务能力和依法管理的水平。同时对经营食品的从业人员进行业务培训,让其提高食品安全意识和掌握卫生操作规范,避免
32、食物中毒事件的发生。坚持培训上岗、执证上岗制度,增强责任感、使命感,确保食品卫生安全。 XX县区那拉提镇塔亚苏学校2013年9月 篇二:小学食品安全工作计划民族小学食品安全工作计划 遵照上级“安全第一”的指示,结合学校工作计划中的“以人为本,安全第一”的思想,切实加强食品卫生的管理与监督,防患于未然,特制定食品卫生实施措施及本计划。 一、学校安排专人管理学校食堂,严格执行食品卫生法,学校食堂专职管理人员:韩官有、李继山。 二、 三、食堂专业人员必须两证齐全,按时体检。注意调整学生饭食结构防止学生营养不良。 四、食堂内食品做到存放有序,按原材料、半成品、成品分类存放。 五、杜绝常见地方性食物中毒
33、发生。 如: 1、生芽的土豆要剜眼(生芽不严重)。 2、不吃带霜的豆角、西红柿。 3、变味、发霉食物引起中毒。 4、不吃剩菜剩饭。 六、学校食堂的食品采购定人、定点、专人供货。 七、闲杂人员不准进入食堂逗留、聊天。 八、购置完善的保洁柜、保洁桶等卫生用品。 九、食堂管理人员及工作人员如发现有安全隐患问题,一定及时报告学校分管领导,及时处理。 十、对已发生食品卫生安全事故不瞒报,不迟报。 十一、每月召开一次食品安全工作会议。 总之,食品卫生安全工作必须高度重视,从而控制突发卫生事件。的发生,安全重于泰山。民族小学食品安全领导小组 组长:潘振江 副组长:范有文 成员:贾旭彪 萨茹拉 刘学文韩官有姚
34、万强吴玉宝李继山丁涛王学强额尔德尼2014年3月 篇三:2011年学校食品安全工作计划学校食品安全工作计划 一、指导思想 坚持“学习食品安全教育法规知识,提高管理水平,培养学生的自护能力,避免群体性食物中毒事故”的食品安全工作方针,深化校园安全工作责任制,落实“制度保证,重在预防”的工作措施,创建“平安和谐校园”,办人民满意教育。 二、工作目标 1、参与并力争通过食品卫生分级量化考核,争取食品卫生达标。 2、与校外商店达成共识,建立安全放心店。 3、推行“五常法”食品管理模式,完成饮食放心工程示范学校创建任务。 4、加大经费投入,改善学校食品安全环境。 5、健全机制,力保学校不发生群体性食物中
35、毒事故。 三、工作重点 1、认真贯彻上级主管部门有关学校食品卫生工作的法规、政策和工作要求,确保学校食品安全工作有布置、有落实,并及时反馈情况。 2、建立和健全食品卫生安全工作责任制、责任追究制度和各项规章制度,配备相应的食品卫生安全管理机构和人员,加强对学校管理人员、从业人员和全体师生的食品安全培训与安全教育,在校园内形成全员重视、人人讲卫生的良好氛围。 3、配合卫生监督部门开展学校食品卫生量化分级考核。 4、加大食品安全设施投入,改善食品环境,降低食品安全风险系数。 5、开展学校食品卫生专项检查,积极配合卫生、工商等部门做好专项整治工作,对发现的安全隐患及时整改,防止学校饮食饮水中毒事件发
36、生。 6、加强对学生的食品卫生和营养教育。以班会、周会形式开展食品卫生为主题教育。 四、工作分工 负责人: 实施人:全体教师学校食品安全工作措施 四、工作措施 1、加强领导,明确职责 切实加强对学校食品卫生安全工作的领导。学校成立食品卫生领导小组,明确职责,细化责任,层层抓落实,形成部门协作、上下联动的工作格局,有效预防、控制和消除食品卫生安全事故的危害。要建立预防应急机制,组织、协调、指导应急处置工作,一旦发生食物中毒事故,能迅速处理,把险情控制在最小范围,并降到最低程度。 2、加大宣传,营造氛围,突出教育的长效性。 贯彻落实学校卫生工作条例,大力宣传中华人民共和国食品卫生法、学生集体用餐卫
37、生监督办法、街头食品管理办法。充分利用健康教育课、班会、队会、讲座、板报、广播、电视、网络等形式进行食品卫生安全教育,要加强教育,使学生养成良好的卫生习惯,自觉抵制购买流动摊点食品。增强学生的预防意识,提高自我保护的能力。 3、突出重点、狠抓落实 要始终把学校食品卫生安全工作作为大事来抓,紧紧围绕确定的工作目标,狠抓落实,力争取得明显效果。重点抓好四个方面的工作。 (1)加强对健康体检的把关,有效防止病菌侵入。(2)加强业务培训,提高监管水平 要加强食品安全管理人员的业务知识培训,提高他们的业务能力和依法管理的水平。同时对经营食品的从业人员进行业务培训,让其提高食品安全意识和掌握卫生操作规范,
38、避免食物中毒事件的发生。坚持培训上岗、执证上岗制度,增强责任感、使命感,确保食品卫生安全。 (3)开展学校食品卫生专项检查,积极配合卫生、工商等部门做好专项整治工作,对发现的安全隐患及时整改。防止学校饮食饮水中毒事件发生,加强学生常见传染病防治工作。 篇四:2012年学校食品安全工作计划 XX县区雄武中学2013-2014年学校食品安全工作计划 一、指导思想 我校全面贯彻国务院和省、市、县关于安全生产的文件会议精神,树立“以人为本,安全第一”理念,确立“学习食品安全教育法规知识,提高食品安全管理水平,培养学生良好的自护能力,避免群体性食物中毒事故”的安全工作方针,坚持“制度保证,重在预防”的食
39、品安全工作思路,以“平安校园”创建活动为载体,在新的一年里,以更加扎实有效的工作,确保师生生命安全,确保学校食品安全工作取得更加显著的成绩。 二、工作目标 1、学校全面落实学生食品配送工程工作。 2、学校向上级有关部门争取经费投入,改善学校食品安全环境。 3、健全机制,力保学校不发生群体性食物中毒事故。 三、工作重点 1、认真贯彻国家和省,市县有关学校食品卫生工作的法规,政策和工作要求,确保学校食品安全工作有布置,有落实,并及时反馈情况。 2、建立和健全食品安全卫生安全工作责任制、责任追究制度和各项规章制度,配备相应的食品卫生安全管理机构和人员,加强对学校管理人员、从业人员和全体师生的食品安全
40、培训与安全教育,在校园内形成全员重视、人人讲卫生的良好氛围。 3、学校实施“食品配送制度”。根据市、县“百万学生食品配送工程”方案,2013年,学校食堂100实行副食品和米、面、油、蔬菜等食品定点配送定点采购,食品100实行定点配送。 4、加大食堂安全设施投入,改善食品饮食环境,降低食品安全风险系数。 5、开展学校食品卫生专项检查,积极配合卫生、工商等部门做好专项整治工作,对发现的安全隐患及时整改,防止学校饮食饮水中毒事件发生。加强学生常见传染病防治工作。 四、工作措施 1、加强领导,明确职责 为了切实加强对学校食品卫生安全工作的领导,我校专门成立食品卫生领导小组,校长为组长,分管副校长为副组
41、长,各科室负责人为成员,明确职责,细化责任,层层抓落实,形成部门协作、上下联动的工作格局,有效预防、控制和消除食品卫生事故的危害。建立预防应急机制,组织、协调、指导应急处置工作,一旦发生食物中毒事故,能迅速处理,把险情控制在最小范围,并降到最低程度。 2、加大宣传,营造氛围 学校认真贯彻落实学校卫生工作条例,大力宣传中华人民共和国食品卫生法、学生集体用餐卫生监督办法、街头食品管理办法。充分利用健康教育课、班会、讲座、板报、广播、电视、网络等形式进行食品卫生安全教育,使学生会识别并自觉抵制不合格食品,增强学生的预防意识,提高自我保护的能力。 3、突出重点,狠抓落实 学校领导始终把食品卫生安全工作作为头等大事来抓,紧紧围绕确定的工作目标,狠抓落实,力争取得明显效果。重点抓好以下四个方面的工作。(1)加强学校食堂安全监管,提高餐饮质量 学校食堂监管从源头抓起,建立经营者采购食品时索取产品合格证制度,严把进
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