周黑鸭网络市场营销分析.ppt

Click to edit Master text styles,Second level,Third level,Fourth level,Fifth level,*,Click to edit Master title style,可编辑,周黑鸭网络营销计划分析,演讲：钱思梦,资料的收集与撰写：胡方媛 刘洋硕,PPT：胡方媛,1,时间：1997,2002年,从菜市场跑到商场旁,时间：2005年,先行者探路周黑鸭发力街面店,时间：2006年起至今,贴身肉搏,“,火了,”,周黑鸭,公司简介,2,企业价值观：,顾客第一、团队第二、股东第三,企业使命：,有人类的地方就能尝到周黑鸭的美味,企业目标百年品牌走向世界,质量理念：,安全、绿色、健康,人才理念：,能者上，平者让，庸者下。,品牌理念：,质量铸就品牌,安全理念：,安全就是生产力,3,企业文化,周黑鸭非常注重自身企业文化的发展。,2011,年,7,月，周黑鸭在武汉举办了时代之星校园风采大赛暨形象代言人选拔赛，覆盖全市,20,余所高校，举办,10,场校园海选，并开辟网络海选赛区；周黑鸭时代之星得到了数十万大学生的广泛关注，并吸引了上万人积极报名。通过这样的活动，旨在传递一种信息，周黑鸭不光是做好一种食品，更重要的是我们注重他们自身的精神和文化，并且跟随时代的发展不断进步。,4,年轻白领生活时尚,收入丰厚有购买需求和购买能力,;,青年学生,特别是大学生,有较多的时间,他们往往可以依托家 里消费,也是有购买需求和购买能力的人群,.,这个市场十分巨大,要作为公司的主打市场,同时加大对这一市场的广告投入,上班族下班回来可能需要吃些夜宵、零食，一般性他们会买一些快捷的食品,这个市场近年来一直在不断地增长,所有要注重适当增加对这部份市场的投入,现 在 人 的 生 活 水 平 都 提 高 了，喜 欢 利 用假 期 旅 游，走 亲 访 友，周 黑 鸭 作 为 武 汉特 产 其 口 味 独 到 与 受 欢 迎 程 度，实 为 旅行 回 来 馈 赠 亲 友 的 上 佳 选 择,Click to,add Text,目标市场分析,旅游人士,家庭,青年人群,(,年轻白领和学生,),5,S,优势,O,机会,W,弱势,T,威胁,周黑鸭营销,SWOT,分析法分析,品种多、口味齐全,规范的组织架构，一流的运营团队,品牌具有一定的知名度,一日三餐皆可食用，购买力高，巨大的消费群体，高额的回报,餐饮业发展迅猛，有无限的潜力,真空包装食品及网络电子商务宣传力度不强,现有网站前架构不够完整,假冒店过多，影响声誉,同行业内有精武鸭脖等老品牌竞争，且卤制品行业有许多潜在竞争者,近来禽流感事件频发，是对禽类制品的威胁。如何做好公关宣传是一大挑战,品种多、口味齐全,品种多、口味齐全,规范的组织架构，一流的运营团队,品种多、口味齐全,规范的组织架构，一流的运营团队,品种多、口味齐全,品牌具有一定的知名度,规范的组织架构，一流的运营团队,品种多、口味齐全,真空包装食品及网络电子商务宣传力度不强,真空包装食品及网络电子商务宣传力度不强,现有网站前架构不够完整,真空包装食品及网络电子商务宣传力度不强,现有网站前架构不够完整,真空包装食品及网络电子商务宣传力度不强,假冒店过多，影响声誉,现有网站前架构不够完整,真空包装食品及网络电子商务宣传力度不强,一日三餐皆可食用，购买力高，巨大的消费群体，高额的回报,一日三餐皆可食用，购买力高，巨大的消费群体，高额的回报,餐饮业发展迅猛，有无限的潜力,一日三餐皆可食用，购买力高，巨大的消费群体，高额的回报,同行业内有精武鸭脖等老品牌竞争，且卤制品行业有许多潜在竞争者,同行业内有精武鸭脖等老品牌竞争，且卤制品行业有许多潜在竞争者,近来禽流感事件频发，是对禽类制品的威胁。如何做好公关宣传是一大挑战,同行业内有精武鸭脖等老品牌竞争，且卤制品行业有许多潜在竞争者,6,周黑鸭,汉口精武,廖记棒棒鸡,其它卤制品,45%,28%,16%,11%,2010,年,大武汉,杂志对武汉市民最喜爱的卤味制品的调查,？,7,2025/1/15 周三,8,五大鸭脖竞争力比较,周黑鸭，在武汉的门店过百家。,武汉8+1城市圈及其周边城市的门店数量达到3000多家，遍布全国20多个省市。,2009年销售收入已经超12亿元。,周黑鸭，已成为淘宝商城销量最大的食品网店之一，地位更加稳固。,周黑鸭,精武人家,绝味,廖记棒棒鸡,百分比,65.6,10.8,14,9.7,9,行业分析,简单比较了,周黑鸭,和,精武鸭脖,在,出售方式,上，精武鸭脖主要是袋装出售，而周黑鸭主要是直接零售，,在,口味,方面，精武鸭脖主要是辣味，比较细腻，而周黑鸭味道多样化，余味非常浓烈.好吃但比较粗糙；,在,服务,方面，周黑鸭服务员少,办事效率底,每次要等好半天，而精武鸭脖颜色太红了,看到就觉得是色素,不敢吃,在,知名度,方面，精武鸭脖较周黑鸭有名，外地人首先听到的就是精武鸭脖，在这方面，周黑鸭处于劣势,在,信誉,方面，由于前段时间发生的,“,鸭脖送礼,”,事件，精武鸭脖信誉直线下降，在这方面说，周黑鸭这段时间信誉上具有明显的优势,在,电子商务网站,方面，精武鸭脖投入力度较周黑鸭小，周黑鸭电子商务网站已正在推广中，而精武鸭脖电子商务网站还没完全上道,市场分析,10,网上市场,商务平台,店铺（家）,网上商店数量（件）,旗舰店销（笔）,旗舰店人气,周黑鸭,淘宝,307,5303,529236,11590,拍拍,6,263,精武鸭脖,淘宝,7,361,700,2294,拍拍,0,49,11,网站建设,策划运营,目前该公司已建有自己的网站，但存在很多缺陷。,该网站只是简单的把网络视为介绍企业、产品的工具，没有认识到可以将企业的核心业务流程、客户关系管理等都延伸到网络上，使产品更贴近用户需求，以体现网络的价值。,个性化产品服务体现不出本质来。网站向浏览者推荐产品，告之其价格、乘车路线等，旅游携程网就做的相对好些。但是尽管如此，其实这还是顾客被动的接受，让顾客在有限的产品中选择，没有完全根据用户需求来为其量身定做需求计划，并没有真正意义上利用电子商务的优势。,缺少在促销方面进行投入。很多浏览者不知道周黑鸭还有网站以及包装品。,社区服务不完善，导致用户与用户之间，分店之间，总店和分店的信息交流受阻，同时也无法加强客户关系管理。,资料更新不够及时。,12,Step 1,Step 2,Step 3,Title in here,电子杂志,Title in here,搜索引擎,Title in here,优惠券,1.,每周向周黑鸭网络会员邮箱派发电子杂志,-,制作精美，且内容丰富，具有可读性,-,在杂志中适量添加周黑鸭广告,2.,每周向会员邮箱发送可供下载的电子优惠券,-,电子优惠券可打印复印，可与朋友分享,-,使用优惠券可参与积分,3.,与搜索引擎进行相关合作,-,有效加注搜索引擎是注意力推广的 必备手段之一,旅游，酒店等网站,-,注意打击违规侵权的搜索引擎推广,周黑鸭互联网营销,改进网络营销方法,13,可编辑,Thank You!,14,2025/1/15 周三,15,