婚礼甜品区.doc

婚礼当天，你会设计甜品区吗？
原来关于婚礼的甜品区的概念，一直是来自于电影里面呢。基本上都是国外的电影。印象最深刻的就是绝望的主妇这部电影了。其中的一个主妇bree她是一名热爱厨艺并且精通于此的人。而她有一阵子就是做了婚礼上面的一些相关。美剧里面在剧情的进行中也带到了一些。给我真是震撼的感受啊。婚礼蛋糕和那么多精致的甜品。因为国外很多都是户外婚礼，所以这块是相当的盛行啊。

而现在我们的身边呢，也是渐渐流行起来这块东西了呢。上次去亲身观摩了一场婚礼秀，婚礼秀的布置中就有了一块甜品区的布置。而看版里mm大婚归来的图片中，也会看到甜品区的影子呢。可以说，现在大家对于婚礼的要求越来越高，所以对布置的那些要求也是相当高的呢。甜品区域现在也是其中一块比较能体现出效果，能做出布置的展示区域了。那么今天我也来说说布置甜品区的一些利弊之处吧。

【甜品区的作用】

1.给展示区增加效果

一般来说呢，大部分的新人在展示区的布置中都是以花艺为主的，然后辅助于一些装饰品。而有的时候呢，就会略显得有点单调。一般大家都是会以半绢半鲜的套系比较多，也有全鲜花的套系，但是如果鲜花的华亮不够饱满，或者花艺的水平不够高的话，那么展示区还是会显得比较单调的哦。

那么这个时候，如果又加入了一个甜品区的元素，那么这样整个展示区域就会显得比较饱满比较吸引人呢。而如果是本身展示区就比较丰富的话，那么在甜品区的一些布置元素中，再加入一些展示区的元素，这样子两个互相呼应，我觉得就是锦上添花的布置呢。

2.招待宾客

可以说婚礼开始时间还是比一般的吃饭时间要晚的，特别是我们老家不知道从什么时候开始，兴起了一股风潮，开始婚礼的时间是越来越晚，所以这个时候呢，如果有设计甜品区的话，就可以让宾客消遣消遣，也可以先吃一点点，那么就不会等待太长的时间哦。而宾客拿点小点心然后坐下来，还可以相互聊聊天，我觉得也是不错的一个方式呢。

3.潮流的趋势

现在主题婚礼是十分流行的，而现在的很多婚礼中，甜品区这个布置要素也是出现的越来越频繁了，所以有了这个趋势之后，以后也是越来越多会出现甜品区的布置呢。

【布置甜品区的优点】

1.展示区布置更加丰富

现在的婚礼呢，跟以前比较重视吃食是不一样的了。现在的婚礼，好像吃反倒摆在了后面，而是视听效果放在了最重要的位置。那么其中的视呢，就是视觉效果。而其中呢，宾客前来参加婚礼时，第一个对婚礼所看到的就是婚礼现场布置中的展示区了。所以对于展示区，现在新人也是越来越重视了。往往重视主题布置的统一性。而大家都知道一些主题布置的元素，如果想要更加丰富更加饱满那么都是要加钱的呢。而如果是一个比较大的空间区域的话，要布置的饱满和绚丽，是要很多米的呢。所以呢，如果不是扩大展示区，而是分成两个小区块，增加一个甜品区，我觉得是比较好的做法呢。

这样呢，两个区块的布置会让视觉上更加的饱满，二来呢，这些小甜品可以由自己采购，那么不用增加很多主题上的布置，无形中也是减少了不少的费用呢。因为很多小甜品不仅外表好看，色彩丰富，整体的装饰性也是很强的呢，

2.招待宾客垫肚子

之前也说的，有些婚礼开席时间是比较晚的，因为总有些贵客会到的比较晚呢。那么如果延迟的时间比较长的话，是会饿的呢。而一般也很少人会真的就开始吃桌上面的凉菜呢。所以，这个时候，如果有个甜品区的话，就可以让先到的客户在聊天的同时，也可以吃一点小茶点垫垫肚子，就不会那么无聊也不会那么饥饿了，我觉得这个是比较不错的做法呢。像我们老家开席真的挺晚的，所以如果有需要参加婚宴的话，我一般都会自己先在家吃点东西或者清粥小菜垫垫肚子再去呢。

3. 小朋友的天地

现在参加参加一场婚礼的话，参加的小朋友是很多的呢。所以往往很多婚礼后期的游戏环节也都增加了小朋友的一环，由此可知一般婚礼现场都会比较照顾和笼络小朋友的呢。而一般来说，如果在婚礼布置中看到甜品区的话，小朋友是想到那个开心的呢。

首先呢，小朋友不像大人比较耐饿，小朋友是很容易饿的，而一饿就比较不好控制，会容易哭闹，对大人也是比较麻烦的一件事情呢。而有了甜品区后，小朋友就可以吃一点垫垫肚子呢。而且有了这个后，也比较能够吸引小朋友的注意力，小朋友就不会那么疯跑疯闹了哦。

再来呢，一般甜品区，为了美观，还会布置一些漂亮的棒棒糖或者糖果等，那么小朋友即使不饿不吃的话，也可以拿一点在手里玩玩呢，这样子小孩子也是能够比较安静的呆着的哦。

4.布置跟整体布置相契合

特别是对于整个用来展示的区域比较大的来说，如果是纯布置的话，会比较难做出效果，而且造价也会比较高呢。而如果是加入了甜品区的话，如果布置的好，是可以和展示区的主题相契合，融为一体的呢。那么一来的话，整体感觉会很美好哦，而且也比相对只有一个布置展示区要来的更丰富饱满呢。

【布置甜品区的缺点】

1.增加费用

这个往往就是很多新人在犹豫的第一个原因吧。因为筹婚过程中，其实需要花费的地方真的很多呢。而婚庆本来花费就是比较高的。而婚庆的一些套系的价格是固定的，那么里面的内容也是固定的。而就现在的来看，一般这个甜品区是不包括在内的呢。而为了做到主题婚礼的效果，所以这个区域肯定是要婚庆公司进行一并设计考虑，采用一些主题性的布置装饰品的。那么，首先增加的就是设计费和装饰品费了。

再来呢，甜品区的最主要的内容就是甜品了。如果主体是采用一些糖啊，小零食啊之类的，那么价格还不是太高。如果是想要走精致路线，采用一些精致的小蛋糕的话，那么价格可是相当可观的哦。这么一来，光购置这些甜品就要不少费用哦。

多多这么想：其实甜品区除了和主题婚礼想契合的那些装饰品外，其实不在乎甜品多高级，我觉得可以多加入一些色彩的元素，加入一些可爱的色彩缤纷的糖果棒棒糖之类的，这样子呢，不仅效果比较好，而且价格也是比较便宜的呢。

2. 需要有人管理，及时添置

其实就现在的有些婚礼来说，其实很多都是没有甜品区的呢，所以如果有些宾客不知道的话，可能会不好意思去拿，或者害怕这个是收费的，而没有去拿，那么仅仅作为一个装饰，我觉得是比较浪费的哦。再来呢，就是有些婚宴如果人到的早的话，那么迎宾时间是比较短的，那么也无形中就变成了一种浪费哦。

而如果是真正起到一个甜品区的作用的话，就面临一个管理问题和添置问题了。毕竟一场婚礼宾客都是小几百人要有的。那么怎么样才能做到这个甜品区的整洁和及时添置好甜品，不要让后来的宾客光看到一些空盘子，这些也是需要考虑的问题呢。

多多这么想：对于前一个问题呢，最主要就是要有人进行引导了，需要有一个人站在甜品区的附近，引导宾客，甜品是可以食用的，作为餐前垫垫肚子，那么就可以解决这个问题了呢。而如果真的准备多了的话呢，我觉得也可以在婚礼结束后，将这些可爱的可携带的打包分一分，给一些小朋友带走呢，相信他们也是会很开心的哦。

而整理和及时添置的话，可是需要额外安排一个亲朋好友在那里维护的哦。毕竟人多手杂，所以肯定是需要一个人照顾这个甜品区的哦。不然的话，好好的一个甜品区，没有维护好的话，反而效果不好呢。

3.场地问题及布置风格

要不要设计甜品区，我觉得最主要最关键也是最首要的一个问题就是究竟展示区域够不够大。因为甜品区是不太可能会单独批一块地方出来的呢，如果展示区域本身就不大的话，那么就没有必要硬挤着加入甜品区哦。而布置风格也是，如果你本身的婚礼布置的风格就不走欧式或者是甜美风的话，那么就不太适合做甜品区了哦。

多多这么想：在定了酒店和婚庆进行商量布置的一些要素的时候，我觉得自己一定要对酒店这个可以布置的区域要比较了解。那么这样的话，自己要做到心里有数，看是不是适合放甜品区哦。并且也要确定自己想要的婚庆布置的风格，是不是适合加入甜品区哦。

【设置甜品区的注意点】

1.根据自己的条件来，不要盲目

每个女孩都有自己梦中的婚礼，那么可能有些mm比较想要甜美可爱梦幻一点的婚礼的话，可能就想要一个甜品区哦。但是呢，我觉得一定要根据自己的条件来呢，不要反而变成一个负担。

比如，首先，场地是不是适合，风格是不是适合；其次，资金是否充裕，该做哪种风格的甜品区；再来，是否能设置一个专人引导和维护这个甜品区。我觉得这些都是要考虑的呢。如果真的不合适的话，我觉得没有必要硬加哦。

2.专人维护

这个前面也提到过了，甜品区是要专人维护的，不然如果是盘子空了，或者是甜点弄乱了，桌子弄脏了，等等，这些都是需要这个专人去维护一下子的哦。不然的话，专门设置的这个区域可能就被糟蹋了呢。那么这个专人就要麻烦亲朋好友担任了哦。而婚礼本身就需要很多人帮忙的，是不是有这个条件，再专人让一个人来帮忙维护，就是新人需要考虑的问题了哦。

3.食品安全

甜品区呢，布置可能需要用到蛋糕，饼干和一些糖果之类的。既然是食品的话，就涉及到安全问题。肯定要买正规厂家的食品哦。不能为了省钱或者什么效果或者是方便，就随意购买，这样如果出了问题，毕竟婚礼是喜事，好好的出了问题，那还不如不布置呢。

【写在最后】

虽然现在甜品区是越来越流行了，而很多新人特别是新娘应该来说都是比较喜欢甜品区这个概念的呢。但是呢，要真的做好呢，还是需要事先考虑到不少方面的，所以我觉得呢，事先一定要考虑周全，看看是不是真的适合布置，如果真的适合的话，还要考虑该怎么布置，婚礼当天怎么维护，这些都是要考虑到的哦