休闲渔业复习资料1.doc

休闲渔业复习资料
世界渔业的发展趋势：1、海洋渔业进入全面科学的管理时代2、渔业发展的理念发生重大变化3、水产品生产和需求量的增长趋势还会继续4、渔业产业的内涵逐渐丰富，外延得到扩展5、渔业现代化将成为世界渔业发展的主流
休闲渔业定义：是把旅游业旅游观光水族观赏等休闲活动与现代渔业方式有机结合起来，实现第一产业与第三产业的结合配置，以提高渔民收入，发展渔区经济为最终目的的一种新型渔业。
休闲渔业在渔业生产中的地位和作用 : 1、 休闲渔业的发展加快了渔业产业结构的调整2、休闲渔业也是一项新兴的旅游资源3、休闲渔业提高了渔业的比较利益4、休闲渔业的发展有利于推进渔区渔村环境整治；
休闲渔业基本上可分为五种模式，并组合成多种形式：（1）运动模式：如游钓（包括杆钓、海钓、潜水和水下猎鱼为主的体育竞技运动）、沙滩运动、水上运动、潜水运动等；（2）体验模式：游客直接参与渔业生产的部分活动，如出海捕鱼、采集贝壳类等；开展海岛生存探险和渔猎训练项目。（3）美食购物模式：以饮食为主的海鲜排挡和自助烧烤，设置在海边或水上餐厅、游船等环境中；鱼类贝类制品采购；（4）观赏游览模式：海上观光旅游、水下观光，包括海洋公园、观赏建网、张网、大拉网捕鱼；海上观鲸和观海景；观赏海洋动物，如企鹅、海豹、海鸟和海龟的栖息地；饲养和观赏鱼等；（5）文化学习模式：水族馆、渔业博览会、水产品销售等，渔业与海洋摄影大赛、渔业文化与工艺品展，鱼类标本模型制作、海鲜质量识别、采购和烹调训练班、水下摄影培训班和报告会等。
休闲渔业的具体经营实施的形式往往是上述的复合，例如，
渔业生产型：以养殖生产为主，兼作垂钓的生产经营方式； 专业休闲型：也有专门建造的垂钓园，具备较完备的设施，同时具有游乐、健身、餐饮等功能，或专门的游钓运动俱乐部、潜水渔猎俱乐部，游艇俱乐部等； 家庭型：即农家乐型，到渔民家做客，体验渔民的生活，参与渔业生产活动，往往是渔业观光中的一个项目和观光内容； 宾馆休养型：依山、傍水、临海的风光，以经营宾馆和餐馆为主，实现“住水边、玩水面、食水鲜”，既有垂钓、餐饮，又能观景、休闲、度假、避暑； 科普教育型：以水族馆、渔业博物馆、海洋世界等提供科普教育、报告讨论，并具有观赏娱乐、电影等设施。
发展我国休闲渔业可选择的突破口:1. 发展城镇郊区的垂钓娱乐项目2. 创办一批海钓基地3. 积极发展沿海渔区旅游业4. 有条件的开办海上旅游观光活动5、发展水族馆业 6. 制定休闲渔业的发展规划
赫哲族是我国六小民族之一，是中国北方唯一的以捕鱼为生的民族，捕鱼生产是他们赖以生存的经济来源。用鱼皮做衣服成了赫哲族人民的一大特点。并且还能用鱼皮制作画，鱼皮作品己经成为黑龙江省的招牌纪念品
家居风水观赏鱼 有：龙鱼 、黑摩利、七彩神仙、锦鲤、金鱼等
以鱼文化为表征的“文化水产业”，将涵盖水族馆业、游钓渔业、观赏渔业、海洋影视、科普教育、烹饪食疗等内容，在新时期成为水产业新的增长点。
金鱼起源于我国。我国金鱼向外传播首先是传入东邻日本，而后渐及世界各地。据可以查到的史料，庐山西林寺是最早见到红黄色鲫鱼的地方。这距今至少有1500年的时间了在北宋时代，金鲫不但引起诗人骚客的雅兴，而且也受到达官贵族，特别是皇族的赏识。根据文献纪录，嘉兴月波楼下、杭州六合塔下、杭州南屏山池中，是最早把野生金鲫鱼放入“放生”池中饲养的地区，在此受到人类的保护，并从僧人和游人中得到一些食物。此时是野生金鲫鱼进入半家养化时期。如果说在金鱼的演化观赏史中，北宋时期金鲫还处半家化状态，那么，到了南宋，金鲫则进入到了家化状态，金鱼的家化史也就从此开始了。那个时期，达官贵族僧侣开始以金鲫为消遣取乐的私有对象，争相搜寻凿池豢养以为玩赏，一部分红黄色的鲫鱼从大自然界被输送到富有者的小池塘中饲养，对金鱼的养殖方法也开始讲究。从此，金鲫鱼便慢慢地开始了被人工培育成金鱼的过程。在明朝中后期，盆养金鱼的规模和范围不断扩大，盆养金鱼已成为普通的养殖方式。金鱼从池养发展盆养，中间共用了三四百年时间，经历了宋、元、明3个朝代；也说明了在这个时期已经开始了金鱼的人工选种。由池养到盆养，在金鱼的家化史上是最重要的一个改变，它所造成的影响也是最大的。盆养使金鱼活动的空间缩小，游动缓慢，而且饲料完全依靠人工供给，这不仅影响到鱼体生理、胚胎发育和金鱼体形，使其变异更多：狭长的身形发展到蛋圆形；
日本的金鱼品种不似中国那么多种多样，但却十分专业。兰畴是日本金鱼最具代表性的品种。
鱼文化的功能(一)以鱼文化带动水产业新的增长点(二)以鱼文化刺激常规水产业发展(三)以鱼文化带动其他产业(四)以鱼文化弘扬优秀传统文化
宋代哲学家邵雍 的《渔樵问答》讲述：“钓者六物：竿也，线也，浮也，况也，钩也，饵也。一不具，则鱼不可得。”
选购渔竿 一是外观完好无硬伤 二是结构严紧配件齐全三是总体强度和韧性符合要求
海钓工具有何特殊之处：1、海竿不论何种质地，都应有较强的硬度，并且都需配备绕线轮。2、海钓鱼线应稍粗，直径都应在0.5毫米以上，线长60米-70米 3、海钓中可省去浮漂，凭手中的颤动感或视觉来直接判断。 4、海钓的钓钩应准备多枚，以适应不同鱼种的需要
怎样选择海洋钓位一， 应避免浅滩。二、在海湾垂钓应选择滞水区。三， 岩礁垂钓应选拔面海潮向冲击的一面，即通常所说的潮表
将活鱼装钩时，可有颚挂、眼挂、背挂和捆扎法等
潮汐和海风如何影响海钓 ：在涨潮期。鱼儿咬钩频率可增加数十倍 ；连续几天大风之后平息下来，是海钓的好时机 ；作为风向来说，在风力不大的前提下，从海洋吹向陆地的风（逆风）比从陆地吹向海洋的风（顺风）为好
游钓的三种形式：目的性较强的驻扎式游钓 ；自驾车远程游钓；随旅游团游钓
游钓安营的要求是：倚山傍水开阔地，不在阴坡面，不在荒坡面，不在谷下面，不在河床面
第一代水族馆是把水族(主要是鱼)放在玻璃鱼缸内饲养 第二代水族馆主要是大型洄游水槽式的 第三代水族馆，隧道式,参观者站在用压克力围成的隧道下面,步行或靠自动步道边行边从各个角度平视、仰视或俯视周围的水族,犹如置身海底。
水族馆展示水槽可分为壁水槽、环形洄游水槽、海洋大水槽。壁水槽一般是中、小型,容水量在100 t以下;环形洄游水槽和海洋大水槽都属于大水槽,一般容量在100~1 000 t以上。除各种水槽外,还有俯瞰池、触摸池、天棚水槽和海兽水池等
1932年的青岛水族馆由我国民主科学先驱蔡元培等人倡议并建立的
中国水族馆存在的问题；缺乏宏观控制导致重复建设；不同城市展示形式内容没有差异 ；缺乏行业规范评估 ；缺少科普含金量 ；科研力量薄弱，缺乏联合攻关能力 ；票价较贵
水族馆的地位和作用：水族馆是旅游业的重要组成 ；水族馆是科学技术和文化知识的载体
海豚属于哺乳纲、鲸目、齿鲸亚目，海豚科，通称海豚，共有近62种,有的种类虽名叫“鲸”，如虎鲸、伪虎鲸，其实也是海豚家族中的成员
海豹头近圆形，眼大而圆，趾间有蹼，形成鳍状肢，具锋利爪。无耳廓，后鳍肢大，向后延伸，海豹有一层厚的皮下脂肪保暖，海豹大部分时间栖息在海中，脱毛、繁殖时才到陆地或冰块上生活。食物以鱼和贝类为主。
海狮、海象是海豹的近亲，它们有耳壳，后肢能转向前方来支持身体 “海牛”这一名称与哥 伦布有关：有一次，在航行途中捕捉到海牛，烹煮后品尝，发觉 其味似牛肉，故名。海牛的模样有“美人鱼”之说。 贝加尔海豹是唯一一种生活在淡水中的海豹，同时也是是地球上最小的一种鳍足目动物。