中国•岐山名吃美食节工作方案.doc

中国·岐山名吃美食节工作方案

为了弘扬岐山名吃悠久文化，深刻挖掘西岐名吃内涵，把岐山名吃产业做大做强，使之走出岐山，冲出陕西，走向全国，成为对外宣传岐山的品牌，富民强县的战略。经研究决定，举办2011中国·岐山名吃美食节。为了确保名吃美食节活动办出特色、办出水平，圆满成功地举行，特制定工作方案如下：
一、时间、地点
时间：2011年4月11日至14日（古历三月初九至十二）共4天。
地点：岐山县城
二、主办、承办、协办单位
主办单位：中共岐山县委 岐山县人民政府
承办单位：岐山县工业商务和信息化局
冠名单位：陕西关中建筑工程有限公司
协办单位：县总工会 工商联
支持单位：餐饮旅馆业商会 岐山皇冠名园房地产开发有限公司
三、活动主题
本次活动以实施品牌战略，做大做强岐山名吃产业，实现富民强县为宗旨，以挖掘西岐饮食文化，宣传岐山名吃为重点，突出绿色、环保、健康、品味的理念，充分展示岐山地域名吃品牌，带动第三产业快速发展。
四、主要活动安排
（一）开幕式
时 间：4月11日上午9：30-11：00
地 点：北大街延伸段
责任单位：
县工信局、县总工会、公安局、住建局、电力局、信访局、工商联、餐饮旅馆业商会
内 容：
1、锣鼓助兴；
2、介绍我县名吃产业发展情况及今后发展举措；
3、县上领导致词；
4、表彰奖励十佳餐饮创业明星；
5、十佳餐饮创业明星代表发言；
6、为岐山十大名吃、八大名菜授牌；
7、举行《岐山名吃历史故事及制作工艺》首发式；
8、上级领导讲话并宣布名吃美食节开幕；
9、组织参会嘉宾参观岐山名吃一条街。
（二）岐山名吃展示
时 间：4月11日至4月14日
地 点：周文化商业街（届时称呼岐山名吃一条街）
责任单位：县水利局、工信局、政府办公室、工商局、电力局、各乡镇人民政府、药监局、卫生局、质监局、残联、餐饮旅馆业商会、皇冠名园房地产开发有限公司
内 容：各乡镇展示岐山名吃、名优土特产、工艺品等。（预留30个展室，由县餐饮旅馆业商会联系30户外地名吃参与展示）
工作要求：
1、各乡镇、各单位布展时要围绕主题，突出特色。
2、布展进度要求为3月28日确定展室位置，领取钥匙；3月29日至4月7日布展；4月8日县四套班子领导进行布展初验（届时各布展单位主要领导现场陪同）；4月8日至10日各布展单位按初验要求进行整改完善；4月11日正式开展，4月14日下午6时闭展。
（三）臊子面等名吃大赛
时    间：4月12日至4月13日
地 点：关中大厦二楼大厅
责任单位：县总工会（餐饮业工会联合会）、工商联、
县餐饮旅馆业商会
内    容：举行臊子面等名吃大赛。
（四招商洽谈签约
时 间：4月11日至14日
地 点：岐山名吃一条街
责任单位：县招商局、各乡镇人民政府、有关部门
内 容：
1、开展招商洽谈，项目对接，集中签约等活动；
2、4月14日下午2时举行集中签约仪式。
（五）岐山民俗文化活动展演
时 间：4月11日至14日
地 点：礼乐广场
责任单位：县文化广电局
内 容：每天定时组织举行秦腔、皮影、秧歌等民俗文化活动展演。
（六）评选岐山县十佳餐饮创业明星
时 间：4月8日前完成
责任单位：县总工会、县餐饮旅馆业商会
内 容：评选以经营岐山名吃为主的十佳餐饮创业明星
（七）评选命名岐山十大名吃、八大名菜
时 间：4月8日前完成
责任单位：县工信局、文广局、工商联、信息中心、
餐饮旅馆业商会
内 容：通过岐山县政务信息网、岐山县商务预报网、县电视台等向各乡镇、各单位、社会各界广泛征集岐山十大名吃、八大名菜，并请省烹饪协会命名。
（注：以上各项活动责任单位列为首位的为牵头单位。）
五、组织机构
为加强2011中国·岐山名吃美食节的组织领导，保证筹备工作的顺利进行，成立2011中国·岐山名吃美食节活动组委会。
主 任：吴维强（县委常委、常务副县长）
副 主 任：张军良（县委常委、统战部部长）
虢维章（县政府副县长）
牛国莉（县政协副主席、工商联主席）
雷让梨（县总工会主席）
田存录（县长助理、公安局局长）
成 员：
马少辉（县委办公室主任）
赵 岐（县人大常委会办公室主任）
李宗方（县政府办公室主任）
杨拴绪（县政协办公室主任）
牟宏川（县委宣传部副部长）
赵虎平（县工业商务和信息化局局长）
崔恒新（县住房和城乡建设局局长）
李多成（县水利局局长）
崔公林（县文化广电局局长）
王明怀（县卫生局局长）
凤存录（县食品药品监督管理局局长）
王银科（县安全生产监督管理局局长）
王 林（县信访局局长）
贺玉平（县公安局副局长）
李 恒（县招商局局长）
樊武尚（县工商行政管理局局长）
谷仲祥（县质量技术监督局局长）
王仓继（县电力局局长）
组委会下设一个办公室和六个职能组，各组具体职责和人员组成为：
（一）办公室
主 任：赵虎平
副 主 任：任新文 黄永林 李扬帆 张亚斌
责任单位：县委办、政府办、总工会、县工信局、住建局
职 责：
1、负责活动总体策划、方案制定实施，做好各单项活动方案的审订和协调组织工作。
2、开幕式（4月11日）当天中午组委会统一安排招待午宴（邀请嘉宾的休息住宿由邀请单位负责），安排以下邀请嘉宾就餐接待，其他时间接待（食宿）由各邀请单位自行负责。
①由县“四大办”邀请市级四套班子领导；
②由县工信局邀请省、市业务上级部门领导；
③由县餐饮旅馆业商会邀请省烹饪协会领导；
④由县总工会组织十佳餐饮创业明星；
⑤由县委宣传部邀请媒体记者；
⑥由县招商局邀请客商；
⑦由县委老干局通知组织部分县级老干部代表。
注：请柬以县委、县政府名义印制。请各单位务必于4月4日前发出统一印制的请柬，并于4月8日前落实参会领导，报组委会办公室。
3、负责4月11日上午招待午宴的组织服务工作。
4、负责活动接待方案的制定和后勤保障工作。
5、负责活动经费的争取、落实。
6、负责开幕式及各类名吃大赛颁奖的组织工作。
7、负责确定美食节定点接待单位。
8、县住建局负责开幕式舞台搭建及台下座位区域划分，落实桌櫈并摆布。
（二）宣传组
组 长：崔公林
副 组 长：牟宏川
成员单位：宣传部、文广局、信息中心、摄影协会
职 责：
1、负责美食节宣传方案的制定及宣传活动的组织实施。
2、负责美食节宣传标语的拟定及宣传册的印制。
3、在宝鸡日报、宝鸡电视台、岐山政府信息网、岐山商务预报网、岐山吧等媒体宣传岐山名吃美食节活动情况。
4、负责美食节期间县内外新闻媒体的联系落实、宣传报道及接待服务工作。
（三）会展组
组 长：李多成
副 组 长：任新文、黄永林、各乡镇乡（镇）长、
郝忠平、赵建忠
成员单位：县水利局、工信局、政府办公室、工商局、电力局、各乡镇人民政府、药监局、卫生局、质监局、残联、餐饮旅馆业商会、皇冠名园房地产开发有限公司
职 责：
负责落实岐山名吃一条街布展工作。
（四）文化活动组
组 长：崔公林
成员单位：县文广局、住建局
职 责：负责组织岐山民俗文化演出活动。
（五）招商洽谈组
组 长：李 恒
成员单位：县招商局各乡镇、有关部门
职 责：1、负责组织开展招商洽谈、集中签约等工作。
2、负责项目及经贸活动展牌布置。
（六）竞赛组
组 长：刘建岐
副 组 长：王宗科
成员单位：县总工会（餐饮业工会联合会）、工商联、
餐饮旅馆业商会
职 责：1、负责组织臊子面等名吃大赛活动。
2、负责十佳餐饮创业明星评选工作。
3、负责岐山十大名吃、八大名菜评选命名工作。
（七）安保组
组 长：田存录
副 组 长：王银科 王 林 贺玉平 王仓继
成员单位：县公安局、信访局、安监局、电力局、卫生局、药监局、质监局
职 责：
1、负责制定活动安保方案，做好名吃美食节各项活动的安全保卫、交通秩序和周边环境治理、用电安全及信访维稳等方面工作。
2、负责名吃美食节活动安全预案的制定及报批工作。
六、工作要求
1、高度重视，务求实效。举办2011·中国岐山名吃美食节是县委、县政府为了做大做强岐山名吃产业，增加群众收入的一项重大举措，所有参与部门和单位要从落实科学发展观，深入贯彻县委十五届十一次全委会精神，推动岐山经济大发展的高度，充分认识举办名吃美食节的重要意义，统一思想，精心组织，确保本次美食节的成功举办。
2、明确职责，扎实工作。各工作组及各单项活动的牵头单位要按照活动方案的总体要求，制定切实可行、丰富多彩的活动工作方案，报组委会审定后，加强协作配合，认真组织实施。
3、精心组织，确保安全。树立强烈的安全发展意识，公安、安监、信访、交通等职能部门要加大对活动的环境保障力度，确保安全顺利举办。
4、县城各单位要围绕本方案要求，采取在单位门口悬挂横幅、刷写标语，电子显示屏宣传、张灯结彩、亮化美化等方式，切实做好名吃美食节气氛营造工作（宣传标语待后印发，各餐饮单位由县餐饮旅馆业商会负责安排落实）。
5、周公庙风景名胜民俗区管委会要做好整个民俗村及各接待户名吃美食节期间气氛营造工作。
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方法吧
2011中国·岐山名吃美食节活动组委会
2011年3月21日
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