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真假化肥鉴别法

作者：wwf 文章来源： 点击数： 2174 更新时间：2005-5-12 22:12:10

一、从包装上鉴别：
1、检查标志。国家有关部门规定，化肥包装袋上必须注明产品名称、养分含量、等级、商标、净重、标准代号、厂名、厂址、生产许可证号码等标志；如果上述标志没有或不完整，可能是假化肥或劣质化肥。
2、检查包装袋封口。对包装袋封口有明显拆封痕迹的化肥要特别注意，这种化肥有可能掺假。
二、从形状和颜色上鉴别：1、尿素：为白色或淡黄色，呈颗粒状、针状或棱柱状结晶。2、硫酸铵：为白色晶体。3、碳酸氢铵：呈白色或其他杂色粉末状或颗粒状结晶，个别厂家生产大颗粒扁球状碳酸氢铵。4、氯化铵：为白色或淡黄色结晶。5、硝酸铵：为白色粉状结晶或白色、淡黄色球状颗粒。6、氨水：为无色或深色液体。7、石灰氮：呈灰黑色粉末。8、过磷酸钙：为灰白色或浅肤色粉末。9、重过磷酸钙：为深灰色、灰白色颗粒或粉末状。10、钙镁磷肥：为灰褐色或暗绿色粉末。11、钙镁磷钾肥：为灰褐色或暗绿色粉末。12、磷矿粉：为灰色、褐色或黄色细粉。13、硝酸磷肥：为灰白色颗粒。14、硫酸钾；为白色晶体或粉末。15、氯化钾：为白色或淡红色颗粒。16、磷酸一铵：为灰白色或深灰色颗粒。17、磷酸二铵：为白色或淡黄色颗粒。
三、从气味上鉴别：有强烈刺鼻氨味的液体是氨水；有明显刺鼻氨味的细粒是碳酸氢铵。有酸味的细粉是重过磷酸钙，有特殊腥臭味的是石灰氮。
如果过磷酸钙有很刺鼻的怪酸味，则说明生产过程中很可能使用了废硫酸，这种劣质化肥有很大的毒性，极易损伤或烧死作物。
四、加水溶解鉴别法：取化肥1克，放于干净的玻璃管（或玻璃杯，白瓷碗中），加入10毫克蒸馏水（或干净的凉开水），充分摇动，看其溶解的情况，全部溶解的是氮肥或钾肥，溶于水但有残渣的是过磷酸钙；溶于水无残渣或残渣很少的是重过磷酸钙；溶于水但有较大氨味的是碳酸氢铵；不溶于水，但有气泡产生并有电石氯味的是石灰氮。
五、灼烧鉴别法：取一小勺化肥放在烧红的木炭上，剧烈地燃烧，仔细观察情况，冒烟起火，有氨味的是硝酸铵；爆响，无氨味的是氯化钾；无剧烈反应，有氨味的是尿素和氯化铵；加点硫酸铵而无氨味的是磷矿粉。
六、化验定性鉴定：鉴别过磷酸钙和钙镁磷肥时，将两种肥料取出少许，溶于少量蒸馏水中，用pH广泛试纸鉴别，呈酸性的是过磷酸钙，呈中性的是钙镁磷肥。
鉴别氯化钾或硫酸钾时，可加入5%氯化钡溶液，产生白色沉淀的为硫酸钾；加入1%硝酸银时，产生白色絮状物的为氯化钾。
最后需要提醒的是有些肥料虽是真的，但含量很低，如过磷酸钙，有效磷含量低于8%（最低标准应达12%），则属于劣质化肥，对作物肥效不大。如果遇天这种情况，可采集一些样品（500克左右），送到当地有关农业、化工或标准部门进行鉴定。
怎样鉴别钾肥
可用以下方法对钾肥进行鉴别：
（1）进口氯化钾是老红色光滑的颗粒；而外观上不光滑、有棱角的红色碎块为红砖。
（2）全溶于水的为进口氯化钾；不溶于水的红碎块为红砖等杂质。
（3）进口氯化钾很坚硬，不易破碎；而红砖很脆，轻轻敲打就碎裂。
（4）在烧红的木炭上，发生爆裂声的为氯化钾、硫酸钾；发生溶融，无爆裂声的为氯化钠，无反应的为红砖。
如何鉴别优劣复混肥
复混肥因其养分全，针对性强，使用方便，肥效高，备受农民欢迎。近年来，一些不法厂商为牟取暴利，大量制售伪劣复混肥，给农民和农业生产带来极大损失。为此，特将优劣复混肥的简易鉴别方法介绍如下：
一看：先看肥料是否是双层包装，外包装上是否标明商标、生产许可证号码、农业使用登记证号码、标准代号、养分总含量、生产企业的名称和地址，内包装袋内是否放有产品合格证等，如上述标识不全，有可能是伪劣产品。再看袋内肥料颗粒是否一致，无大硬块，粉末较少。
二摸：用手抓半把复混肥搓揉，手上留有一层灰白色粉末并有粘着感的为质量优良；若摸其颗粒，可见细小白色晶体的也表明为优质复混肥。劣质复混肥多为灰黑色粉末，无粘着感，颗料内无白色晶体。
三烧：取少量复混肥置于铁皮上，放在明火上烧灼，有氨臭味说明含有氮，出现黄色火焰表明含有钾，且氨臭味越浓，黄色火焰越黄，表明氮、钾含量越高，即为优质复混肥。反之则为劣质复混肥。
四闻：复混肥料一般来说无异味（有机无机复混肥除外），如果具有异味，则是劣质复混肥。
五溶：优质复混肥水溶性好，浸泡在水中绝大部分能溶解，即使有少量沉淀物，也较细小。而劣质复混肥难溶于水，残渣粗糙坚硬。
六尝：因市场上钾肥相对较缺，且价格较高，一些不法厂商用红砖粉碎后充当钾肥。氯化钾有咸味，而红砖颗粒则没有咸味，因此，在购买时可以取微量复混肥品尝，若无咸味，则是伪劣产品。
识别磷肥真假“四法”
磷肥是一种速效性肥料，目前，识别磷肥真假的方法较多，主要有以下四种识别方法：
一、观察颜色和形态标准磷肥的颜色是灰白色的，形态是粉末状的。如果发现颜色是白色或黄色，可能是因为酸处理得不完全，含磷量低。如果磷肥已吸湿成块，其质量也已降低。
二、闻气味 标准磷肥稍有酸味，如果无味，则说明在生产过程中使用的硫酸量不足，反应不完全，有效成分低。如果酸味过浓，说明游离酸含量高，肥效低，并且使用以后还会抑制土壤微生物的活动，烧坏苗根，甚至会造成种子不发芽的结果。
三、用手摸 标准磷肥的含水量为8%--14%，用手摸以后感觉凉爽，但无水迹。如果用手一捏后出水，则表明含水量过高，磷肥的质量就差。如果手摸似干土，说明酸处理不彻底，有效磷含量低。
四、抽样化验通过指定的有关部门进行抽样化验，测定出磷肥的有效含量、水含量和游离酸含量，从而识别磷肥的真假。