农村食品安全监管(曾湘芝).ppt

单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,农村食品安全监管,省食药监局食监二处 曾湘芝,一、,国务院食安办等五部门关于进一步加强农村食品安全治理工作的意见解读,（一）,工作目标和原则,（二）,加大打击力度，净化农村食品安全环境,（三）,强化监督检查，加大农村食品日常监管力度,（五）,加强组织领导和督促检查，落实监管责任,（四）,加强规范引导，构建农村食品安全共治格局,（一）工作目标和原则,目标,1,促进农村食品产业转型和食品消费方式及习惯转变,2,净化农村食品生产经营环境,3,构建农村食品安全监管体系,（一）工作目标和原则,原则,1,问题导向,2风险管理,3,全程监管,4,监管信息公开,（二）加大打击力度，净化农村食品安全环境,1,清源行动,2,净流行动,3,扫雷行动,4,利剑行动,四,大,行,动,（三）强化监督检查，加大农村食品日常监管力度,1,强化食用农产品源头治理,2,强化对农村食品生产经营行为全过程监管,3,强化农村食品风险隐患排查,2,、强化对农村食品生产经营行为全过程监管,填补两项制度空白：,四小、集体用餐,覆盖两项监管空白：,农村集市、庙会,围绕三大重点品种：,大宗消费品、儿童食品、民俗食品,针对三大突出问题：,标识不符合规定、销售过期食品、回收再加工或更换包装再销售,突出三大重点区域：,农产品主产区、城乡结合部、旅游景区,加强两类重点群体：,校园及周边、农村集体聚餐,（三）强化监督检查，加大农村食品日常监管力度,1,强化食用农产品源头治理,2,强化对农村食品生产经营行为全过程监管,3,强化农村食品风险隐患排查,（四）加强规范引导，构建农村食品安全共治格局,1,、严格落实属地管理和监管责任,食安委：统筹协调、监督指导,地方政府：属地管理责任。,农业、食药监、工商等部门监管责任。,（四）加强规范引导，构建农村食品安全共治格局,2,、,构建社会共治格局,投诉举报、村民自治组织、消费者、行业协会、新闻媒体、供销合作社、农民专业合作社、农村舆论监督员、协管员、信息员等,（四）加强规范引导，构建农村食品安全共治格局,3,、,加强宣传教育,宣传新食品安全法,充分利用食品安全宣传周,强化食品生产经营者经生教育宣传和政策引导,动员社会力量参与农村食品安全公益宣传科普,开展食品安全安全进村庄、进校园、进农户活动,1,加强组织领导,（五）加强组织领导和督促检查，落实监管责任,纳入经济社会发展规划和公共安全体系,食安办要强化统一组织协调和督查考核，定期分析食品安全状况、梳理风险隐患，研究对策，部署工作，实施专项督查和定期考核,2,强化阶段性工作报告制度,（五）加强组织领导和督促检查，落实监管责任,每年,7,月,15,日前，上半年工作总结,每年,12,月,15,日，年度工作总结,二、今年重点工作,（一）,排查风险隐患,二）,突出问题处理,（三）,加强组织领导，构建共治格局,（一）排查风险隐患,1,、生产黑窝点,2,、销售过期食品或变质产品,3,、中小学校及周边食品安全,4,、食用农产品、批发市场、农贸市场、畜禽水产品,5,、精准扶贫、电商徽商监管、服务,6,、群众食品安全意识不强、知识不多、信息不畅,（二）突出问题处理,1,、查无证，打击黑窝点,2,、开展中小学校及周边,“,食品安全护苗行动,”,3,、食用农产品质量安全监管、批发市场监管验收,4,、畜禽水产品专项整治,5,、农村集体聚餐管理,6,、,“,三小,”,条例贯彻实施,7,、精准扶贫过程中电商、徽商的监管,8,、统一配送示范店建设,（三）加强组织领导，构建共治格局,1,、,食安委组织协调,2,、注重发挥村民自治、村（社）协管员的作用,3,、加强宣传,谢 谢,