牛蛙养殖技术资料大全套装.doc

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目录第一章牛蛙概述第一节养殖牛蛙的经济价值一、名贵食品二、高级药膳三、上等皮革四、优质饲料五、捕虫能手六、其他用途第二节牛蛙养殖业的现状及展望一、牛蛙养殖业的现状二、牛蛙养殖业的发展前景第二章牛蛙的生物学基本知识第一节牛蛙的形态与各系统的功能一、外部形态二、各系统的功能第二节牛蛙的生活习性与生态一、生活习性二、主要生态条件第三章牛蛙养殖前的准备第一节投资准备一、智力投资二、资金和物力投资第二节蛙场场址的选择原则一、牛蛙的生活习性要求二、生产上的实际需要三、地形四、水源与水质五、土质六、交通运输七、电力八、排灌系统九、饵料十、生活与生产建筑第三节养殖方式及养殖场的建设一、野外粗养方式二、池塘精养方式第四节蛙种的选择一、亲蛙的选择二、蝌蚪与幼蛙的选择三、牛蛙卵的选择第四章牛蛙的饲养管理第一节蝌蚪的饲养管理一、饲养二、管理第二节未成年蛙的饲养管理一、饲养二、管理第三节成蛙的饲养管理一、饲养二、管理第四节亲蛙的饲养管理一、饲养二、管理第五章牛蛙的疾病及其防治第一节传染性疾病一、牛蛙蛙卵主要病害二、牛蛙蝌蚪疾病三、牛蛙成蛙疾病第二节非传染性疾病第六章牛蛙的运输第一节蛙卵的运输第二节蝌蚪的运输一、肩挑或自行车运输法二、机动车运输法三、飞机运输法第三节未成年蛙的运输第四节成蛙的运输第七章牛蛙的采收与加工第一节牛蛙的采收一、采收方法二、采收标准第二节牛蛙的加工一、冷冻加工二、深加工三、食用加工四、牛蛙菜谱 怎样办好家庭牛蛙养殖场目录一、怎样选择牛蛙的优良品种（一）引进种类（二）科学引种二、牛蛙的生物学特性（一）牛蛙的外部形态特征（二）生活习性（三）摄食特性（四）繁殖特性（五）牛蛙的生长（六）牛蛙的变态三、牛蛙的营养与饲料（一）牛蛙的营养需要（二）蝌蚪饵料的种类（三）牛蛙的饵料种类（四）牛蛙食性驯化的方法（五）蝌蚪活饵料的培养（六）蝌蚪人工配合饵料的配制（七）牛蛙人工配合饵料的配制四、牛蛙养殖的基本条件（一）牛蛙养殖场的环境要求（二）牛蛙养殖场的水质要求（三）牛蛙养殖场的水源五、怎样做好牛蛙的繁殖（一）种蛙池、产卵池和孵化池的建造（二）亲蛙的识别和选择（三）亲蛙的饲养管理（四）自然繁殖（五）人工繁殖（六）受精和早期胚胎发育（七）采卵（八）孵化（九）提高牛蛙繁殖力的技术措施（十）产卵总数的估计方法（十一）蝌蚪的发育与变态六、怎样做好蝌蚪的培育（一）蝌蚪池的建设（二）放养蝌蚪前的准备工作（三）蝌蚪的放养（四）投饵（五）水质管理（六）蝌蚪的生长发育和变态（七）做好蝌蚪越冬管理工作七、怎样培育商品蛙（一）土池养蛙（二）水泥池养蛙（三）稻田养蛙（四）网箱养蛙技术（五）牛蛙的综合生态养殖技术八、牛蛙的运输及采收（一）蝌蚪的运输（二）幼蛙的运输（三）成蛙的运输（四）牛蛙的采收（五）牛蛙采收标准九、牛蛙养殖场疾病防治要点（一）蛙类的致病因素（二）主要防病措施（三）蝌蚪的疾病及其防治（四）幼、成蛙的病害及防治（五）蛙场常备药物及使用方法（六）禁用药物及其危害十、家庭牛蛙养殖场的经营管理（一）经营决策（二）投资准备（三）成本效益核算成功实例 牛蛙养殖一月通目录一、牛蛙的养殖与综合利用(一)人工养殖及驯化1牛蛙养殖业的兴起2引种及驯化3养殖特性(二)牛蛙的综合利用及控制1经济价值2综合利用3牛蛙的控制二、牛蛙的生物学特性(一)牛蛙的分类地位与常见养殖蛙类1牛蛙的分类地位2常见的养殖蛙类(二)外部形态1头部2躯干部3四肢(三)内部构造与生理机能1皮肤系统2骨骼系统3肌肉系统4消化系统5呼吸系统6循环系统7神经系统8感觉器官9泄殖系统10内分泌系统三、牛蛙的生态(一)生活习性(二)繁殖习性与繁殖力(三)环境因素对牛蛙生长、发育的影响1温度的影响2湿度的影响3光照的影响4水质的影响四、牛蛙的繁殖与发育(一)生殖细胞的发生1卵子的发生2精子的发生(二)繁殖技术1种蛙的来源2种蛙的培育3种蛙的饲养管理4人工催产5产卵后种蛙的护理(三)孵化技术1孵化方式2孵化环境3孵化方法4孵化期的管理(四)胚胎发育五、牛蛙的饲养技术(一)养殖场的规划与建设1选择场址的原则2养殖场的建设(二)蝌蚪的饲养技术1饲养环境2蝌蚪的分级培育3蝌蚪变态的人工控制(三)幼蛙的饲养技术1幼蛙池的建造2幼蛙的收集3幼蛙的驯食4幼蛙的饲养管理(四)成蛙的饲养技术1成蛙池的选择和设计2成蛙的饲养技术六、牛蛙的饲料(一)营养需要1蝌蚪的营养及饲料2幼蛙的营养及饲料3成蛙的营养及饲料(二)配合饲料1颗粒饵料配方2蝌蚪粉状饵料配方3人工配合饵料的优点(三)活饵的培养1水蚤的培养2蝇蛆的培养3黄粉虫的培养4蜗牛的饲养5蛾类七、牛蛙的病害与防治(一)蝌蚪的病害与防治1蝌蚪的敌害与害藻2蝌蚪的病害与防治(二)幼蛙的病害与防治1幼蛙的敌害与防治2幼蛙的病害与防治(三)成蛙的病害与防治1红腿病2复口吸虫病3肠胃炎4营养性腐皮病5暴发性细菌病八、牛蛙的采收与加工(一)采收1采收方法2采收的品质标准(二)加工1食用加工2饲用加工3冷冻加工4氨基酸的生产与应用5激素的提取与应用6酶类的提取与应用九、牛蛙的运输(一)蛙卵的运输(二)蝌蚪的运输(三)幼蛙的运输(四)成蛙的运输十、牛蛙的烹调1牛蛙腿制作的菜肴2牛蛙肉制作的菜肴 养牛蛙目录第一部分 概论一、养殖牛蛙的经济价值二、牛蛙的养殖与发展第二部分 牛蛙的基本生物学特性一、牛蛙的分类地位二、主要形态特征与生殖生理三、生活习性与生态第三部分 人工养蛙场建设一、建场前的准备工作二、选择场址的基本原则三、养殖方式与养殖场的建设第四部分 牛蛙的人工养殖技术一、亲蛙的饲养二、蝌蚪的饲养三、幼蛙的饲养四、成蛙的饲养第五部分 牛蛙的采收与加工一、牛蛙的采收二、牛蛙的加工第六部分 牛蛙的运输一、蛙卵的运输二、蝌蚪的运输三、幼蛙的运输四、成蛙的运输第七部分 牛蛙的天敌和病害防治一、捕食性天敌的防治二、常见致病菌害与防治三、非致病菌害及防治牛蛙养殖技术目录一、概述二、养殖牛蛙的意义及前途三、牛蛙的生物学特征四、牛蛙的繁殖五、因地制宜地养殖牛蛙六、牛蛙饲料及其投喂技术七、牛蛙的饲养管理八、网箱高密度饲养牛蛙新技术九、强制性喂食法养殖牛蛙十、牛蛙敌害及疾病的防治十一、牛蛙的引种、捕捞、包装与运输实用牛蛙养殖与病害防治新技术目录第一篇 牛蛙的养殖第一章牛蛙的形态与构造第二章牛蛙的繁殖第三章牛蛙的饲养管理第四章牛蛙的捕捞、运输与加工第二篇 牛蛙病害的诊断与防治第五章牛蛙病的类型及发病原因第六章牛蛙疾病的诊断第七章牛蛙病的综合性防治措施第八章牛蛙常发病的防治一、气泡病二、出血病三、细菌性烂鳃病四、弯体病五、牛蛙卵的霉菌病六、蝌蚪肤腐病七、蝌蚪的鳃霉病八、蝌蚪车轮虫病九、蝌蚪舌杯虫病十、牛蛙锚头蚤病十一、牛蛙其他寄生虫病十二、红鳃病十三、烂皮病十四、胃肠炎十五、传染性肝病十六、旋转病十七、牛蛙脑膜炎脓毒性黄杆菌十八、水肿病十九、肿腿病二十、白点病二十一、干瘪病二十二、牛蛙结核病二十三、胀肚病二十四、结石病二十五、脱肛病二十六、氨氮中毒二十七、口腔炎美国青蛙和牛蛙养殖新技术目录美国青蛙养殖技术一、概论二、美国青蛙的生物学特性（一）美国青蛙的形态与内部构造（二）美国青蛙的习性与生态环境（三）美国青蛙的食性（四）美国青蛙的生长三、美国青蛙的繁殖（一）国青蛙的性成熟年龄（二）美国青蛙的产卵类型（三）雌蛙的产卵量（四）产卵与孵化四、养蛙场地的规划、设计与建设（一）场地的选择（二）蛙场的规划五、蝌蚪养殖技术(一)蝌蚪池的结构与建造(二)蝌蚪池的清整(三)蝌蚪的饲养管理与发育变态六、美国青蛙幼蛙、成蛙养殖技术（一）幼蛙养殖技术（二）成蛙养殖技术七、美国青蛙的病害防治（一）蛙病的一般预防措施和敌害的防治（二）疾病的防治八、美国青蛙的营养需求及饲料（一）营养需求（二）饲料九、温室养蛙技术（一）集约化水泥池增温养蛙温室（二）塑料大棚温室十、网箱养蛙技术（一）网箱制作与设置（二）网箱投饲技术（三）网箱养蛙的日常管理牛蛙养殖技术一、概述二、牛蛙的生物学特征（一）牛蛙的外部形态与内部构造（二）牛蛙的生活习性（三）牛蛙的食性（四）牛蛙的生长三、牛蛙养殖前的准备（一）养蛙场地选择（二）防逃设施的建造（三）各种养蛙池的建造四、牛蛙的人工繁殖（一）亲蛙的饲养（二）亲蛙的选择（三）亲蛙的自然发情产卵（四）人工催产（五）人工孵化五、牛蛙的饲养管理（一）蝌蚪的饲养（二）幼蛙的饲养（三）成蛙的饲养六、牛蛙的病害防治（一）牛蛙的敌害及驱除方法（二）牛蛙的疾病防治附录一 几种养蛙活児=饵的培养技术一、黄粉虫二、蚯蚓附录二 渔业水域水质标准牛蛙人工养殖目录一、概述（一）牛蛙的经济价值（二）牛蛙养殖业的发展（三）牛蛙养殖的经济效益二、牛蛙的外部形态和内部构造（一）牛蛙的外部形态（二）牛蛙的内部构造三、牛蛙的生物学和生态学特征（一）牛蛙的生物学特征（二）牛蛙的生态学特性四、牛蛙养殖场地的选择和建造（一）养殖场地的选择（二）养殖方式的选择（三）养殖设备的建造五、牛蛙饵料的获得和投喂方法（一）饵料的种类和营养（二）饵料的采集和生产（三）饵料的投喂和驯食六、牛蛙的繁殖技术（一）蛙种的选择和培育（二）种蛙的饲养和管理（三）种蛙的配种和催产（四）蛙卵的采集和孵化七、牛蛙的饲养与管理（一）蝌蚪的饲养与管理（二）幼蛙和成蛙的饲养管理（三）牛蛙的越冬管理八、牛蛙常见敌害和疾病的防治（一）常见敌害及其防治（二）常见疾病及其防治九、牛蛙的采收加工和运输方法（一）牛蛙的采收（二）牛蛙的加工（三）牛蛙的运输参考文献现代牛蛙高产养殖技术目录一、牛蛙概述（一）牛蛙的属性（二）品种（三）我国牛蛙养殖史考证二、牛蛙的实用价值和开发前途（一）实用价值（二）开发前途三、牛蛙的生物学特征（一）牛蛙形态特征（二）生活习性特征（三）牛蛙的生理解剖特征四、牛蛙的繁殖技术（一）雌雄性别鉴定（二）种蛙选择（三）放养性比（四）报对与产卵（五）人工催产与人工受精1.人工催产2.人工受精（六）孵化（七）繁殖设备1.产卵设施2.孵化设施3.水泥设施的处理五、牛蛙的饲养管理（一）食性与饲料1.食性2.饲料（二）蝌蚪的饲养管理（三）幼蛙的饲养管理（四）成蛙的饲养管理六、牛蛙的天敌与常发病治疗（一）天敌的防治1.龙虱幼虫2.蜻蜓幼虫3.水柄甲壳虫4.蚂蝗5.蛇鼠6.食肉性水生物7.蛙类8.水生植物（二）常发病防治1气泡病2寄生虫病3红腿病4胃肠炎病5烂皮病6脱肛病七、牛蛙的引种、捕捞、包装与运输（一）引种与运输前的准备（二）蝌蚪的捕捞、包装与运输（三）成蛙的包装与运输八、经营管理（一）经营方针的拟定（二）养蛙为主，立体经营（三）投入产出效益（四）改革搞活应联体附：牛蛙高产养殖技术试验参考文献怎样养殖牛蛙目录一、概述（一）牛蛙养殖的意义（二）牛蛙养殖的作用二、牛蛙的生物学（一）牛蛙的形态特征（二）牛蛙的生活习性（三）牛蛙的生殖习性三、牛蛙池的建造（一）场地的选择（二）产卵池的建造（三）孵化池的建造（四）蝌蚪池的建造（五）幼蛙池和成蛙池的建造四、牛蛙的人工繁殖（一）亲蛙的选择（二）亲蛙的饲养与培育（三）亲蛙的发情、产卵和授精（四）蛙卵的采集和孵化（五）牛蛙的人工催情、产卵和授精五、牛蛙的饲养与管理（一）蝌蚪的营养（二）幼蛙的营养（三）成蛙的营养（四）牛蛙的冬眠、夏眠与室内养（五）牛蛙的人工饲料和制作与投喂方法六、牛蛙的疾病与敌害（一）牛蛙常见病的预防（二）牛蛙常见病的治疗（三）牛蛙主要敌害的防治七、牛蛙的捕捉与运输（一）蝌蚪的运输（二）幼蛙和成蛙的捕运八、结论参考文献后记牛蛙养殖技术（VCD）目录01 怎样识别和饲养美国牛蛙02 养牛蛙 美国牛蛙饲养技术（VCD）内容简介：目录01 美国牛蛙的生长习性02 养殖场的建设03 人工繁殖技术04 商品蛙的饲养管理05 疾病防治