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减肥食谱大全（
春季九吃法 边吃边减肥
外面的天气越来越有春天的味道，食欲非常好吗？可别忘了春季减肥大计啊，下面的春季减肥窍门，教你如何一天瘦一斤，健康快速减肥！
1、享用中式蒸煮法烹调之食物，诸如蒸煮青菜、鱼、虾、鸡肉等。
举例来看：喜欢吃水煮菜吗？很多人会说NO，太没滋味啦，其实，看过下面这位MM，你就会知道水煮菜不仅可以做的美味，而且让减肥效应兼具哦！
2、用低脂植物油炒菜，或炒菜时用喷壶来喷洒油，而不要用倾倒的方式。
低脂无糖的营养配餐：睡前四小时，请勿进食菜单中如找不到可以找类似食物。除了可DIY也可以直接外购数量若未注明，则为一杯一碗或一个（大小选择小）饮品若未注明，则多使用低卡低脂无糖（冷热皆可)
3、想吃肉排或肉丸的话，宁愿用烤的而不要用炸的！选用绞肉时，最好以鸡肉来代替牛肉。
鸡肉比起猪肉、牛肉等肉类，明显具有低脂低热的特点，肉质也更爽口香嫩。采用任何烹饪方法、与多种辅料搭配都能制作出美味菜肴，且营养丰富，几乎可以成为减肥者摄取动物性蛋白质的首选食物。
4、早餐正常吃，不要吃的油腻，例如吃一根香蕉，只含8大卡的热量即可填饱肚子。
5、切成条状的红萝卜、青椒、小黄瓜、花椰菜，以及芹菜，皆可作为点心，并可存放冰箱随时取用，当作零食。
补充说明：这种清肠零食很重要哦，减肥并不是要打乱你的生活规律，让你一定要挤出减肥的时间来，只要你在日常生活中加入一些减肥作用的小零食，你同样可以轻松保持苗条身材，来试试吧！
6、晚餐后坚决不吃任何东西。
好方法：如果晚上饿的不成了怎么办？ 晚饭如果吃的很少到了九、十点钟肚子就咕咕叫了，想吃，怕减肥计划功亏一篑，不吃，实在是很难受，这可怎么办？今天教给你既可大吃又不怕长胖的好方法。
7、多喝开水，至少一天8杯，可以神奇地帮你减少饥饿感、冲掉体内的多余脂肪，保持新陈代谢运作畅通。
我们常常这样慨叹，唉，我真是喝白水都会长胖！其实，喝水长胖是浮肿造成的，只要减低摄取的盐分，水肿就会渐渐引退。相反地，如果你懂得利用水去减肥，距离苗条日子就不远矣！
8、每周可有一次放纵饮食，吃一块巧克力蛋糕或一盒冰淇淋，以免积怨太久会导致沮丧或食欲爆发的反效果。
建议：不用改变吃零食的习惯，关键在于挑选那些能让你的嘴忙碌而又不会啬体重的食品，并学会合理吃零食，这样，你甚至能够因此而补充正餐营养的不足。但是以下几个零食误区你可要注意了。
9、采用中午吃减肥餐的方式，喝一盒脱脂牛奶，吃一个鸡蛋、一个苹果。早、晚餐则正常进食七分饱为原则，并且禁吃甜食。
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九个不用花钱的减肥方法

健康减肥法
晨操
晨起后，做约20分钟的徒手操，既可振奋精神迎接一天的挑战，又可保持青春体态。
上楼梯
每周上下楼梯三至四次，每次连续30分钟，便可消耗约400卡路里热量，还可强健小腿、大腿和股部肌肉。
原地跑
在室内或过道挑选一块约一平方米左右的空地，赤脚原地坚持每天跑15分钟。
步行
饭后45分钟左右，以每小时4。8公里的速度步行，热量消耗很快，若在饭后2—3小时再步行一次，效果更佳。
瑜珈
来自印度的古老健身法，每周3至4次，不仅可强健肌肉，增加韧性及灵活性，还可保持体态苗条。
跳舞
轻歌曼舞，每周3至4次，也是减肥方法之一。
跳绳
只要有足够的空间，跳绳可随时随地进行，可融减肥于游戏中。
盐疗
用温水冲湿全身，再用粗盐涂满全身，然后加以按摩，使皮肤发热，至出现红色为止。一般需按摩5-8分钟，再浸入38℃温水中20分钟。
喝水
众多的减肥法中，正确的喝水是最简易无负担的。这里喝的水是指开水和矿泉水，而非高热量饮料，否则将适得其反。每天至少喝2升水，起床后、早餐时、上午、午餐前、午餐后、晚餐前、晚餐后各一杯，且以慢慢饮入为佳。

夏日苦瓜减肥法
苦瓜减肥风好象吹了很久了，确实苦瓜是不错的减肥食品。有人不爱吃那个味道，可是今天推荐的2道菜，都是又好吃又减肥的，没有一般苦瓜菜那样难接受的苦味哦。100g只有18卡，吃完一大条的苦瓜也才不到80卡，还有超棒的瘦身、健康、美丽疗效。不吃绝对是损失！

1、热量超低，还能抑制脂肪吸收。
每100g的苦瓜只有18卡，比减肥美眉最喜欢的番茄，还少了7卡，只比小黄瓜多了3卡，但却更有饱足感。而且其中所含的苦瓜素，根据实验发现，1mg就可阻止100g的脂肪吸收！
2、降火消肿、去热解毒。
苦瓜能除邪热、解劳乏、清心明目，夏季食用，清凉消暑。而且还能快速排除毒素，避免体内毒性的堆积。
3、增强免疫力、美容养颜。
丰富的维生素C、能增强免疫力，并预防心血管疾病，加上特殊的生理活性蛋白质，能帮助皮肤新生与伤口愈合，具有护肤美容的效果呢！
4、降低血糖。
苦瓜含有促进胰岛素分泌的成份，具有帮助血糖的控制，预防糖尿病。
5、抵抗癌症、肿瘤。
苦瓜素能阻止脂肪吸收，具有减肥功效外，也是极强的抗癌高手。其中苦瓜种籽还可以阻止恶性肿瘤的生长。
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苦瓜的瘦身吃法
常见的苦瓜大概有3种，都很适合和其他蔬果打成汁来喝，尤其是凤梨、芹菜、芭乐再加点梅子粉，口感更好。
也很推荐凉拌，只要切薄片，用盐水除去苦涩味，加些醋拌一拌，简单又爽口，想丰富一点，也可随喜好加海带芽、小黄瓜、番茄、、、等同样低卡的食材，营养多又不会徒增热量。
此外，苦瓜+低脂牛奶，有饱足感，可以拿来当代餐，准备和朋友吃大餐前，喝1杯就不必担心吃得过多啰！
1、山苦瓜：
由野生苦瓜改良而成，果实较大，口感硬脆，苦味重。
最佳瘦身吃法适合炒食、凉拌或打汁。
2、福宝：
比白玉苦瓜短胖，苦味不重，口感清脆，抗氧化效果比一般苦瓜高。
最佳瘦身吃法：凉拌、煮汤、打汁。
3、白玉苦瓜：
苦味淡，较软嫩。
最佳瘦身吃法：煮汤、红烧或打汁。
低卡又能削脂的苦瓜，热炒、焖煮、打汁、、、都不易减损营养，这样的超级食材，不拿来做菜实在可惜呦
促进饮食，消炎退热苦瓜中的苦瓜式和苦味素能增进食欲，健脾开胃
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苦瓜拌海带芽
材料：（1人份）
苦瓜250g、海带芽5g、和风酱油1大匙、辣椒末少许。
做法：
1、海带芽泡软、沥干；苦瓜去籽切片，加少许盐抓洗，挤去多余盐水。
2、碗中放进苦瓜、海带芽，加上和风酱油拌匀，撒上辣椒末即可。
功效：
促进饮食，消炎退热苦瓜中的苦瓜式和苦味素能增进食欲，健脾开胃；所含的生物碱类物质奎宁，有利尿活血，消炎退热，清心明目的功效。
20种世界公认减肥食品

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牛奶：牛奶含有丰富的乳清酸和钙质，它既能抑制胆固醇沉积于动脉血管壁，又能抑制人体内胆固醇合成酶的活性，减少胆固醇产生。
葡萄：葡萄、葡萄汁与葡萄酒一样含有一种白黎芦醇，是能降低胆固醇的天然物质。
苹果：苹果因富含果胶、纤维素和维生素C，有非常好的降脂作用。如果每天吃两个苹果，坚持一个月，大多数人血液中的低密度脂蛋白胆固醇降低，并且明显消瘦。
大蒜：大蒜是含硫化合物的混合物，可以减少血中胆固醇和阻止血栓形成，有助于增加高密度脂蛋白。
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韭菜：韭菜除了含钙、磷、铁、糖和蛋白、维生素A、C外，还含有胡萝卜素和大量的纤维等，能增强胃肠蠕动，有很好的通便作用，能排除肠道中过多的营养，其中包括多余的脂肪。
洋葱：洋葱含前列腺素A，这种成分有舒张血管、降低血压的功能。它还含有稀丙基三硫化合物及少量硫氨基酸，除了降血脂外，还可预防动脉硬化
香菇：能明显降低血清胆固醇、甘油三脂及低密度脂蛋白水平，经常食用可使身体内高密度脂蛋白质有相对增加趋势。
冬瓜：经常食用冬瓜，能去除身体多余的脂肪和水分，起到减肥作用。

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胡萝卜：富含果胶酸钙，它与胆汁酸磨合后从大便中排出。身体要产生胆汁酸势必会动用血液中的胆固醇，从而促使血液中胆固醇的水平降低。
黄瓜：黄瓜中含有的丙醇二酸，有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。
海带：海带富含牛黄酸。食物纤维藻酸，可降低血脂及胆汁中的胆固醇。
燕麦：燕麦含有丰富的亚油酸和皂甙素等，可防治动脉粥样硬化。
玉米：玉米含有丰富的钙、磷、硒和卵磷脂、维生素E等，均具有降低血清胆固醇的作用。
辣椒：辣椒中含有丰富辣椒素。能促进脂肪代谢，并可溶解脂肪，抑制脂肪在休内蓄积。
绿豆芽：含水分多，食入体内后产生的热量少，更不容易形成脂肪堆积皮下。
牡蛎：牡蛎富含微量元素锌及牛黄酸等，尤其是牛黄酸可以促进胆固醇分解，有助于降低血脂水平。
章鱼：虽然不易消化，但由于热量低，肉富有弹性，也颇受人们喜爱。可将其做成生鱼片，也可以炒，还可以煮食。另外，暇与墨鱼及章鱼有同样的作用。

海藻：它含有丰富的矿物质，不含热量。食用时可加入适量的醋，或用来炒蛋，以此增加菜的份量。
南瓜：它含有丰富的植物纤维素及胡萝卜素，用煮或炒的方法食用，人体吸收率会更高。
鸡胸肉：它含丰富蛋白质，热量低，是减肥食品中很受欢迎的品种。因为鸡皮的热量极高，可将其割掉。如果将鸡胸肉用酒稍蒸，味道会更鲜美。
奇异果：它能促进对维他命C的吸收，早上食用效果最佳。其他的水果，如草莓、葡萄柚等也可以取代奇异果。
豆腐：它属于高蛋白低热量的食物，可代替鱼类及肉类，作为主菜食用。将其去水，混合在汉堡的制作材料中，这样可降低材料的热量。
另外，其他富含纤维素、果胶及维生素C的新鲜绿色蔬菜、水果和海藻，诸如芹菜、甘蓝、青椒、山楂、鲜枣、柑橘以及紫菜、螺旋藻等，均具有良好的降脂作用。
超胖胡杏儿狂减肥50斤食谱大公开
2006年，为了能够接拍《肥田喜事》，香港TVB女艺人胡杏儿在三个月内足足增肥了21公斤，体重超过75公斤。

但是2008年3月13日，因宣传热播新剧《东方之珠》而出现在长沙的胡杏儿却让记者眼前一亮，她身材虽有些纤瘦，但皮肤、气色却都非常好，让厌食谣言不攻自破。
“我现在的体重是50公斤，比那时瘦了25公斤，我有一份专门找纤体公司配的健康减肥食谱，效果很好。”胡杏儿说。
快速减肥之必杀技
胡杏儿告诉记者，演员是很辛苦的一份职业，经常需要能像充气人那样随意掌控体重，“幸亏有高人指点，才能让我能够这么快速地“饿”出曲线。”她认为对普通人而言，减肥要适度，“能吃是福，只要不影响健康就应该开开心心地吃，瘦身也是为了更好的吃。”

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以下是胡杏儿提供的健康减肥食谱：
第一周
早餐：1只番茄+100g白灼生菜+麦片1碗+无糖的饮品
午餐：1只番茄+1只白灼蛋白或80g白灼鱼肉/鸡肉+水或无糖的饮品
晚餐：1只番茄+100g白灼黄瓜+水
第二周
早餐：减去麦片
午餐：减去番茄
晚餐：同第一周
第三周
早餐：减去番茄
午餐：同第二周
晚餐：减去番茄
辅助技一：避免饿过头
自从参演《肥田喜事》后，胡杏儿的胃口就一直很好，“要戒口太难，但想想我远大的奋斗目标——像汪明荃那样，红足40年。我专门要求纤体公司加了睡前辅助餐，不至于让我饿得太难受，以保证减肥的过程更加自然健康”。
“这个辅助餐就是3餐正常吃完后，在睡前30分钟内，吃1杯酸奶或50克乳酪，再喝1杯50～100毫升的红酒，3周可瘦7公斤。”胡杏儿戏称自己已经为大家做了实验品，“不用怕出问题了，要出问题我早出了。”
湖南长沙营养专家林映才接受记者咨询时表示，胡杏儿提供的这份“全脂高钙酸奶配红酒”辅助餐，其瘦身原理“新鲜也实用”，“因为酸奶成分与母乳比例接近，加上不含乳糖而且钙质易被人体吸收。而蛋白质经过发酵而产生的短链氨基酸，可提升代谢率。红酒含酒精，可帮助睡眠。同时，睡眠时代谢慢、体温低，喝酸奶和红酒，都可产热，并加速新陈代谢，边睡边能消耗体内脂肪，可以达到瘦身效用。”他说。
林映才特别提醒读者，在吃全脂高钙酸奶配红酒前一餐不能吃淀粉类食物，不然会起到相反的效果。红酒最好选橡木桶发酵成的，而酸奶不要选果味酸奶。
辅助技二：胡杏儿自创瘦身操
瘦身还有没有别的诀窍?胡杏儿歪着脑袋想了半天说：“坚持运动吧。”她说，很多女孩子只是利用饥饿来瘦身，但其实在减肥时不运动很容易反弹。她自己就常常用瘦身操来巩固减肥效果。
“睡前，躺在床上运动，不但舒服，效果也很好。”胡杏儿向记者介绍了她自创的一套瘦身操：先是左臂屈伸，训练手臂后侧肱三头肌。双手支撑在床上，肘关节向后，收紧腹部，双脚并拢。慢慢让肘关节弯曲，身体向下，注意重心在身体中心。然后慢慢还原。然后右手重复。一套动作做20遍左右。
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11个能减肥的饮食小技巧
1、吸油。
每次吃披萨的时候都用一张纸巾把油吸一下再吃。这样一周下来，可以少吃一大汤匙油。一年下来，摄入的脂肪该减掉多少啊。

2、多喝牛奶
每天摄入1800毫克的钙，就能使身体少吸收80卡路里的热量。牛奶中含有丰富的钙质。那些习惯每天喝咖啡的人，每次喝咖啡的时候加些牛奶，不仅能使咖啡变得更滑更香，还能帮助减肥呢。早餐醒来，喝一杯纯牛奶，能让人一天都精力充沛地工作学习。晚上睡觉前喝一杯热牛奶，能让人睡得更香甜。午餐晚餐饭后喝一杯酸牛奶，还能助消化。
3、多吃蔬菜
蔬菜非常健康，不仅含有丰富的纤维素，可以帮助消化，还能补充人体所需的维生素C，有助减肥。
4、多喝水
最近德国一项研究发现多喝水能加快新陈代谢，燃烧更多的卡路里。光是每喝两杯凉水-温度不高于72摄氏度-就能燃烧25卡路里。每天喝一升水，那么一年下来就能减掉五磅。
5、把餐具都换成小号的
把盘子、碗子、碟子都换成小号的，这样三餐吃的分量都会变小了。
6、稀释果汁
每次喝果汁的时候都兑些清水，这样摄入的卡路里可以大大减少。
7、注意少喝碳酸饮料
白开水永远是最好的饮料。如果觉得白开水味道太淡，不想喝，那也可以以茶代饮料，或者喝番茄汁等才是健康的选择。要警惕：即使是减肥可乐，所含的热量也是很高的。
8、自制零食点心
把三种或三种以上的豆磨成粉末，在正餐之间，用开水冲成糊当点心吃。这样既能饱肚，还能避免吃进一大堆的垃圾食品，也能防止正餐的时候因为太过饿而狂饮暴食。
9、专心吃饭
吃饭的时候不要做任何其他事情，不看电视，不看书，不工作，要一心一意地专心吃饭。因为一边做其他事情，会因为分散注意力而不小心吃得过多，而且吃饭的时间延长了，也会导致吃进肚里的食物大大增加。
10、停止吃零食
下次再想吃零食的时候就嚼口香糖，挑那些味道很重的，像肉桂味的。这些浓重的口味能抑制人的味口。
11、勒紧裤带
当你意识到自己将要敞开肚皮大吃的时候，尽量勒紧裤带，这样就能让你一下子就觉得肚子很撑。
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