第一章第一节奇妙的人体ppt课件.ppt

任课教师任课教师:苏日娜苏日娜第一章幼儿生理特点及卫生保健一、人体的基本形态二、人体的基本结构三、人体的基本生路特征和胜利功能调节第一节 奇妙的人体热身操热身操热身操热身操l小朋友，起的早，大家快来做做操，小朋友，起的早，大家快来做做操，l张开小嘴深呼吸，揉揉鼻子吸吸气，张开小嘴深呼吸，揉揉鼻子吸吸气，l洗洗小脸提提神，脖子脖子扭一扭，洗洗小脸提提神，脖子脖子扭一扭，l手臂伸一伸，小手拍一拍，手臂伸一伸，小手拍一拍，l腿儿踢一踢，膝盖蹲一蹲，腿儿踢一踢，膝盖蹲一蹲，l小脚跳一跳，天天锻炼身体好，小脚跳一跳，天天锻炼身体好，l脑袋更聪明，做个新世纪小主人。脑袋更聪明，做个新世纪小主人。一、人体的基本形态1、人体从外形分为：、人体从外形分为：头颅：内有脑，与脊髓相连头头面颅：上有眼、耳、鼻、口等颈颈躯干躯干胸部：胸腔，内有心脏、肺等器官腹部：腹腔（胃、大肠、小肠、肝、脾、肾等）盆腔（结肠、直肠、膀胱）后面：背、腰、臀前面四肢四肢上肢：下肢：大腿、小腿、足颈颈是头与躯干相连接的部分，比较灵活。上臂前臂手合称臂连接处叫做腕人体的结构由表及里可分为：人体的结构由表及里可分为：皮肤、肌肉、骨骼皮肤、肌肉、骨骼图1人体的内部器官二、人的基本结构l（一）细胞（一）细胞l人体是复杂的统一的有机体，构成人体的基本单人体是复杂的统一的有机体，构成人体的基本单位是（细胞）。位是（细胞）。l 细胞是人体形态、结构、生理功能与生长发育的细胞是人体形态、结构、生理功能与生长发育的基本单位。基本单位。l 100多年前，德国著名的病理学家（微耳和）说多年前，德国著名的病理学家（微耳和）说过一句话？人体是细胞的王国。过一句话？人体是细胞的王国。l 组成细胞的物质是化学元素，共有组成细胞的物质是化学元素，共有60多多种。其中含量较多而生理功能比较明确的种。其中含量较多而生理功能比较明确的约约20种。种。碳、氢、氧、氮碳、氢、氧、氮含量最高，合起含量最高，合起来来96%左右左右。它们在细胞和组织内主要以。它们在细胞和组织内主要以化合物化合物的形式存在。这些化合物可分为的形式存在。这些化合物可分为无无机化合物和有机化合物机化合物和有机化合物两大类。两大类。无机化合无机化合物物包括包括水水和和无机盐无机盐，有机化合物包括，有机化合物包括糖类、糖类、脂类、蛋白质和核酸脂类、蛋白质和核酸等。上述化合物构成等。上述化合物构成原生质原生质l（见图（见图2），是细胞内的生命物质。），是细胞内的生命物质。l l l 。图2细胞细胞间质l 存在于细胞间的物质称为存在于细胞间的物质称为细胞间质细胞间质，是细胞与，是细胞与细胞之间的联系物质，也是维持细胞生命活动的细胞之间的联系物质，也是维持细胞生命活动的内环境。它对细胞起着内环境。它对细胞起着支持、保护、联结和营养支持、保护、联结和营养作用作用。卵细胞淋巴细胞l（二）组织（二）组织l 组织组织是人体内由许多形态和功能相似的是人体内由许多形态和功能相似的细胞和细胞间质组成的结构。细胞和细胞间质组成的结构。l 人体的组织根据形态功能的不同，可分人体的组织根据形态功能的不同，可分为为上皮组织上皮组织、结缔组织结缔组织、肌肉组织肌肉组织和和神经神经组织组织四大类。四大类。l 1、上皮组织、上皮组织 l 上皮组织覆盖于人体表上皮组织覆盖于人体表面和体内管腔壁的内表面面和体内管腔壁的内表面由大量密集的细胞和少量由大量密集的细胞和少量的细胞间质组成。如被覆的细胞间质组成。如被覆上皮、腺上皮等。具有保上皮、腺上皮等。具有保护、吸收、分泌和排泄等护、吸收、分泌和排泄等功能。功能。l2、结缔组织、结缔组织l 由数量较少的细胞和大由数量较少的细胞和大量的细胞间质组成。量的细胞间质组成。l 它的种类很多，广泛的它的种类很多，广泛的分布于身体各部，几乎分布于身体各部，几乎遍布于所有器官，具有遍布于所有器官，具有连接、保护、支持、营连接、保护、支持、营养等多种功能。如脂肪养等多种功能。如脂肪组织、肌腱、软骨组织、组织、肌腱、软骨组织、骨组织、血液和淋巴等。骨组织、血液和淋巴等。l3、肌肉组织、肌肉组织l 肌肉组织按形态结构和功能的不同可以肌肉组织按形态结构和功能的不同可以分为平滑肌、骨骼肌和心肌三种。分为平滑肌、骨骼肌和心肌三种。图3肌肉组织l 4、神经组织、神经组织l 神经组织是由神经元（即神经细神经组织是由神经元（即神经细胞）、神经胶质和少量细胞间质组胞）、神经胶质和少量细胞间质组成，存在于脑、脊髓和周围神经系成，存在于脑、脊髓和周围神经系统中。统中。l 神经元是神经组织中的主要成分，神经元是神经组织中的主要成分，具有感受刺激、传到神经冲动和整具有感受刺激、传到神经冲动和整合信息的能力，是神经系统结构与合信息的能力，是神经系统结构与功能的基本单位。神经角质对神经功能的基本单位。神经角质对神经元起支持、营养、保护和绝缘的作元起支持、营养、保护和绝缘的作用。神经受刺激后能产生兴奋，并用。神经受刺激后能产生兴奋，并传导兴奋，对人体的各种生理功能传导兴奋，对人体的各种生理功能具有调节作用。具有调节作用。图4神经元模式图l三、器官三、器官l器官是指不同组织经发育分化，并相互结合构成特定形态和特定功能结构。如心脏就是循环系统中的一个器官，其心脏的内皮由上皮组织构成，心壁则主要由心肌构成，还有一些结缔组织和神经元。l四、系统四、系统l在人体内，若干功能和结构相近的器官，在人体内，若干功能和结构相近的器官，共同执行某一完整的生理功能而组成系统。共同执行某一完整的生理功能而组成系统。l人体全身可分为八大系统：运动系统、呼人体全身可分为八大系统：运动系统、呼吸系统、循环系统、消化系统、泌尿系统、吸系统、循环系统、消化系统、泌尿系统、神经系统、内分泌系统、生殖系统。神经系统、内分泌系统、生殖系统。三、人体的基本生理特征和生理功能调节三、人体的基本生理特征和生理功能调节（一）人体的基本生理特征（一）人体的基本生理特征l人体具有人体具有新陈代谢新陈代谢、兴奋性兴奋性、生殖生殖等基等基本生理特征，其中本生理特征，其中新陈代谢新陈代谢是其他基本特是其他基本特征的基础。征的基础。新陈代谢新陈代谢：人体与外界环境之间的物质人体与外界环境之间的物质和能量的交换，以及人体内物质和能量的和能量的交换，以及人体内物质和能量的转变过程叫做新陈代谢。转变过程叫做新陈代谢。l意义；人体内我物质和能量的转变过程，意义；人体内我物质和能量的转变过程，也是人体自我更新的过程。也是人体自我更新的过程。它是生命存在的必要条件，也是它是生命存在的必要条件，也是各细胞、组织、器官生理活动的基础。各细胞、组织、器官生理活动的基础。l新陈代谢包括新陈代谢包括同化作用和同化作用和异化作用异化作用。l l同化作用同化作用同化作用同化作用：又叫做：又叫做：又叫做：又叫做(合成代谢合成代谢合成代谢合成代谢)是指人体不断从外是指人体不断从外是指人体不断从外是指人体不断从外界环境摄取营养物质，把它转化成机体自身的物界环境摄取营养物质，把它转化成机体自身的物界环境摄取营养物质，把它转化成机体自身的物界环境摄取营养物质，把它转化成机体自身的物质并贮存能量。质并贮存能量。质并贮存能量。质并贮存能量。l l异化作用异化作用异化作用异化作用：又叫做：又叫做：又叫做：又叫做(分解代谢分解代谢分解代谢分解代谢)是指机体把自身的是指机体把自身的是指机体把自身的是指机体把自身的物质不断进行分解，把分解产生的废物排出体外，物质不断进行分解，把分解产生的废物排出体外，物质不断进行分解，把分解产生的废物排出体外，物质不断进行分解，把分解产生的废物排出体外，并在物质分解时释放能量，供机体生命活动的需并在物质分解时释放能量，供机体生命活动的需并在物质分解时释放能量，供机体生命活动的需并在物质分解时释放能量，供机体生命活动的需要。要。要。要。l l物质分解时释放能量，合成时吸收能量。物质分解时释放能量，合成时吸收能量。物质分解时释放能量，合成时吸收能量。物质分解时释放能量，合成时吸收能量。l l成人同化和异化大体平衡。成人同化和异化大体平衡。成人同化和异化大体平衡。成人同化和异化大体平衡。l l儿童正处于发育期，同化儿童正处于发育期，同化儿童正处于发育期，同化儿童正处于发育期，同化大于大于异化作用。异化作用。异化作用。异化作用。l酶酶：是指活细胞产生的具有催化能力的蛋白质。是指活细胞产生的具有催化能力的蛋白质。l 这种催化能力称为酶的（活性）。这种催化能力称为酶的（活性）。l1、具有高度的专一性、具有高度的专一性l 一种酶只能催化一种或一类化学反应，如蛋白酶只能催化蛋白质水解成多肽；消一种酶只能催化一种或一类化学反应，如蛋白酶只能催化蛋白质水解成多肽；消化液中的淀粉酶，只能催化淀粉的分解反应，而对其他物质的分解无效。化液中的淀粉酶，只能催化淀粉的分解反应，而对其他物质的分解无效。l2、酶的催化作用与温度和酸碱度有关、酶的催化作用与温度和酸碱度有关l大多数酶在正常体温时，催化作用发挥最好，温度低，化学反应慢；生病发热体温大多数酶在正常体温时，催化作用发挥最好，温度低，化学反应慢；生病发热体温升高时，化学反应加快，组织细胞内的物质消耗增加，这时氧气供应不足，细胞功升高时，化学反应加快，组织细胞内的物质消耗增加，这时氧气供应不足，细胞功能发生障碍。能发生障碍。l3.酶的催化效率很高酶的催化效率很高l酶的催化效率比非生物催化剂更高，使得反应速率更快。人体内如果缺乏酶或酶分酶的催化效率比非生物催化剂更高，使得反应速率更快。人体内如果缺乏酶或酶分泌不足时，就会产生泌不足时，就会产生代谢紊乱代谢紊乱，引起疾病。人类有，引起疾病。人类有120种疾病预先天代谢缺陷有关，种疾病预先天代谢缺陷有关，其中不少是酶缺乏症，如白化病是由缺乏酪氨酸羟化酶缺乏引起的先天疾病其中不少是酶缺乏症，如白化病是由缺乏酪氨酸羟化酶缺乏引起的先天疾病。llll图5酶的主要特点（二）人体的生理功能调节（二）人体的生理功能调节人体的生理功能调节主要包括：人体的生理功能调节主要包括：l神经调节神经调节、体液调节体液调节和和自身调节自身调节三个方面。三个方面。3.器官、组织、细胞的自身调节：是指不依赖于神经或体液调节而产生的适应性调节。1.1.神经调节：通过反射，对各器官功能活动的调节。神经调节：通过反射，对各器官功能活动的调节。神经调节：通过反射，对各器官功能活动的调节。神经调节：通过反射，对各器官功能活动的调节。它的特点是：迅速、局限、和短暂。它的特点是：迅速、局限、和短暂。它的特点是：迅速、局限、和短暂。它的特点是：迅速、局限、和短暂。2.2.体液调节：由体内内分泌腺所分泌的各种激素来体液调节：由体内内分泌腺所分泌的各种激素来完成的。这些激素通过血液循环运送到全身各处调完成的。这些激素通过血液循环运送到全身各处调节人体的新陈代谢、生长、发育、生殖等基本功能。节人体的新陈代谢、生长、发育、生殖等基本功能。作业题l1.幼儿卫生保健、健康的定义？幼儿卫生保健、健康的定义？l2.什么是酶，它有哪些特性？什么是酶，它有哪些特性？（二）婴幼儿健康的标志（二）婴幼儿健康的标志主要标志主要标志生长发育良好，体型正常，姿势端正生长发育良好，体型正常，姿势端正机体对内外环境具有一定的适应能力机体对内外环境具有一定的适应能力体能发展良好体能发展良好心理健康心理健康是指整个心理活动和心理特征相对稳定、相互协调、是指整个心理活动和心理特征相对稳定、相互协调、发展较充分，并能与客观环境相统一和适应。发展较充分，并能与客观环境相统一和适应。智力发展正常智力发展正常具有良好的情绪特征具有良好的情绪特征个性特征良好个性特征良好身体健康身体健康是指身体发育正常和机能协调发展，体质强健。是指身体发育正常和机能协调发展，体质强健。主要标志主要标志具有良好的社会适应能力具有良好的社会适应能力具有良好的生活态度、生活方式和行为具有良好的生活态度、生活方式和行为没有较明显的心理问题或心理障碍没有较明显的心理问题或心理障碍l婴幼儿如何健脑？婴幼儿如何健脑？l孩子聪明与否，主要取决于大脑发育程度。据科l学研究证明，人脑细胞7080%是在3岁以前完成的。l因此，在孩子大脑发育的关键时期，家长应为其创造l良好条件。l 保证大脑营养保证大脑营养健脑应行“营养脑”。除了蛋白质、l脂肪为必需外，大脑还是消耗葡萄糖的“大肚汉”。孩l子除了多吃些富含蛋白质的食品，如鱼、瘦肉、蛋l类、乳品、豆类制品外，尽可能让孩子吃些五谷杂粮、l蔬菜、水果。还应多补充甜食，如牛奶、豆浆、糖等，l可为大脑提供充足能源。l保证充足睡眠保证充足睡眠有规律地充足睡眠对婴幼儿至关重l要。大脑有张有弛，才能健康发育。父母应知道，新生l儿每日约需1820小时睡眠；生后半年内约需1515小l时。l婴幼儿巧用脑婴幼儿巧用脑人的大脑如同司令部，其内部也有l明确分工，加上婴幼儿脑易兴奋，好疲劳，家长应合理l安排婴幼儿一天生活，达到巧用脑。即根据不同年龄，l使其听、看、画、跳等活动穿插进行，让大脑各部门轮l流工作，有利于大脑健全发育。l 注意大脑保养注意大脑保养家族和睦，环境优雅，可为婴幼儿l大脑保健提供优良环境。因脑耗氧量大（占全身耗氧l量1/4），父母还应常带孩子到户外活动，沐浴在阳光l下，呼吸新鲜空气，对孩子大脑及身心健康大有裨益。l防病保健防病保健应按医生嘱咐，按时为孩子接种疫苗，l注意预防各种传染病。l来源：http:/ 新陈代谢新陈代谢包括物质代谢和能量代谢包括物质代谢和能量代谢两个方面。ll（1）物质代谢：是指生物体与外界环境之间物质的交换和生物体内）物质代谢：是指生物体与外界环境之间物质的交换和生物体内物质的转变过程。物质的转变过程。l可细分为：可细分为：l从外界摄取营养物质并转变为自身物质。（同化作用）从外界摄取营养物质并转变为自身物质。（同化作用）l自身的部分物质被氧化分解并排出代谢废物（异化作用）自身的部分物质被氧化分解并排出代谢废物（异化作用）l（2）能量代谢：是指生物体与外界环境之间能量的交换和生物体内能量）能量代谢：是指生物体与外界环境之间能量的交换和生物体内能量的转变过程。的转变过程。l可细分为：可细分为：l 储存能量（同化作用）储存能量（同化作用）l 释放能量（异化作用）释放能量（异化作用）l