山东省胶南市大场镇中心中学八年级生物上册 细菌的特征教案 新人教版.doc

细菌的特征
【学习目标】
1．能用显微镜观察细菌三形态永久装片，并说出细菌的三种形态。
2．说出细菌的结构。
3．通过与植物细胞的比较，推测细菌的营养方式。
4．知道细菌的生殖方式。
5．通过计算手上的细菌数目，理解细菌的繁殖速度。
【教学重点】
1．细菌的形态结构。
2．细菌的营养方式和生殖方式。
【教学难点】
能通过与动植物细胞的比较，推测出细菌的营养方式。
【教学方法】
讨论、启发、探究相结合。
【教学过程】
一、导入新课
同学们把你们的双手伸出来，让老师检查一下你们的手，我看到有些同学的手很干净、勤剪指甲但是我也看到有些同学的手有点脏、指甲有些长。如果我们用这样的手去拿东西吃，会怎样呢？（生病）俗话说得好：“病从口入”啊！手如果不经常洗，就会有许多细菌，那么，这些细菌是从哪里来的呢？想要解答这个问题，现在我们就来共同探讨细菌这节内容。
二、学习过程
知识点一：细菌的产生
（1）过渡：为什么我们时时刻刻在与细菌打交道，却又不了解细菌呢？（细菌微小，肉眼看不见）
（2）学生阅读课本58页～59页，让学生了解显微镜的发现加快了人类对微观世界的认识进程，进而认识技术对科学发展的推动作用。对于巴斯德实验，教师提出问题：读了这个故事你对科学的发现有什么新的认识？（学生讨论、交流看法）
（3）指导学生了解巴斯德实验。这是一个对照实验，变量是有无细菌进入。
（4）小结：科学的发展与技术的进步密切相关，科学的新发现是建立在缜密的思维和精细的实践的基础上的。
知识点二：细菌的形态
教师放视频“细菌的形态特征”通过刚才的学习我们知道细菌很小，那么它的形态是怎样的呢？10亿个细菌堆积起来才有一颗小米粒那么大。”人的肉眼看不见细菌，只有用高倍显微镜或电镜才能观察到细菌的形态。然后让学生总结细菌的形态特征(1、个体十分微小。2、单细胞个体。3、有球形、杆形、螺旋形)
我们已经了解了细菌的形态，那么它们的结构这样呢？
知识点三：细菌的结构
教师放视频“细菌的结构特征”让学生表出个部分的特征。提问：细菌有不同的形态，那么这些不同的形态的细菌其内部结构是不是也不同呢？
指导学生观察课件，先复习植物细胞的结构，再观察细菌的结构（强调无叶绿体）。通过比较得出结论：
填写下列表格：

植物细胞
细菌细胞
基本结构
细胞壁

细胞膜

细胞质

细胞核

特有结构

并进一步强调，细菌是原核生物，而植物细胞是真核生物。
知识点四：细菌的营养方式
让学生根据细菌的结构特征（无叶绿体）推测细菌的营养方式，并完成大屏幕上的题目。
讨论：试根据细菌的结构推测细菌的营养方式是怎样的？
细菌的营养方式是　　　．
因为细菌没有 　　　　，大多数细菌只能利用　　　　　　　生活，并把有机物分解成简单的无机物．它们是生态系统中的　　　者．
为什么夏天鲜肉腐烂的速度比冬天快呢？这与细菌的生殖方式有关。
知识点五：细菌的生殖方式。
提问：细菌非常小，生存也需要一定的条件，如水分、适宜的温度、丰富的有机物，有的还需要氧气。为什么细菌分布却十分广泛，可以说无出不在呢？引导学生阅读课本和观察课件，并讨论其原因。
刚才，我们已经了解了细菌无出不在而且繁殖能力很强。究竟细菌的繁殖能力有多强呢？下面我们一起来计算一下我们手上的细菌数量。
问题：环境适宜时，细菌每30分钟就生殖一代，假设你手上现在有100个细菌，4小时后细菌的数目是多少？你认为应该养成哪些良好的个人卫生习惯，来抑制有害细菌的繁殖呢？
时间（小时）
0
0．5
1
1．5
2
2．5
3
3．5
4
数量（个）
100
200
400
800
1600
3200
6400
12800
25600
要养成搞好个人卫生的良好习惯，要经常洗手、洗澡、换衣服，这样才能减少自身携带的细菌数目，减少被细菌感染而生病的可能。
三、 板书设计：
一、细菌的发现：
二、细菌的特征：
1、形态：a、微小； b、单细胞； c、球形、杆形、螺旋形。
2、结构：a、基本结构：细胞壁、细胞膜、 细胞质、 未成型的细胞核
b、特殊结构：鞭毛和荚膜
3、营养方式：异养（腐生、寄生）
4、生殖方式：分裂生殖
四、达标测试：
1、芽孢是细菌的(   )。 A.分泌物 B.休眠体 C.后代 D.生殖细胞
2、下列各项中，不属于细菌细胞特点的是(  )。
A.个体是单细胞的       B.细胞有细胞壁、细胞膜、细胞质
C.细胞中有成形的细胞核  D.细胞中没有成形的细胞核
3、图示细菌的三种类型，图中甲、乙、丙依次是 （ ）

A．球菌、杆菌、螺旋菌 B．球菌、螺旋菌、杆菌
C．螺旋菌、杆菌、球菌 D．杆菌、球菌、螺旋菌
4、罐头食品长时间不会腐败的原因是：（ ）
A．密封很严，细菌没有机会进入。
B．密封很严，细菌无法呼吸而死。
C．封盖前高温灭菌，封盖后罐内没有细菌。
D．高温高压影响了罐内细菌的繁殖。
5、右图是一个典型的细菌结构模式图，请据图回答：
①、写出各序号所表示的结构名称：
[1]是 [2]是 [3]是
[4]是 [5]是 [6]是
②、细菌与植物细胞在结构上的不同之处有：
a 、b 。
③、细菌没有 ，因此大多数细菌只能利用 生活，并把 分解为简单的 。细菌是生态系统的 。
④、细菌的生殖方式为： 。