吉林省长春市第一零四中学八年级生物下册 第七单元 第一章 第四节 鸟的生殖和发育教案 新人教版.doc

课题
第四节 鸟的生殖和发育
课 型
新课
设 计 人

总 节 时
4
教学
目标
知识目标： ①说出鸟卵结构及其与陆上生活相适应的特点。
②描述鸟的生殖和发育过程，并知道其行为的复杂性。
能力目标：培养学生解读图表，学会运用知识全面分析、解决问题的能力。
情感目标：培养学生爱鸟护鸟的意识
重点
鸟卵的结构及鸟的生殖和发育过程。
难点
训练学生解读图表，学会全面分析、解决问题的能力。
教 学 过 程
差 异 个 性 设 计
教学资源
【创设情境】配乐诗朗诵：《燕诗》“梁上有双燕，翩翩雄与雌。……青虫不易捕，黄口无饱期。……须臾十来往，犹恐巢中饥。……当时父母念，今日尔应知。”然后问学生：“燕子在生殖方式上属卵生还是胎生?”基本上所有的学生都知道是卵生。然后再问：“燕子卵的结构是怎样的?”学生稍作迟疑后可能会有人猜测：“跟鸡卵的结构差不多。”教师补充：“不单是燕子，大多数鸟卵的结构都与鸡卵相似。”今天，我们将从观察鸡卵的结构开始，学习“鸟的生殖和发育过程”。
【探究归纳】
3.1 观察鸡卵的结构
活动在教师的引导下有步骤地进行：单手用力握鸡蛋，能撑破吗?请每个小组的代表试一试。这说明卵壳有何作用?让学生通过亲身体验来理解卵壳的保护作用。
这个握不破的卵壳上有孔吗?让学生推测(胚胎发育需要氧气)，然后设法验证。当用肉眼和放大镜都看不见时，能否利用杯中温水加以验证(提醒学生)?假如有气孔，卵壳表面会有怎样的现象发生呢？教师给每组烧杯内加上适量的热水，使烧杯内水温达到50 ℃左右。然后让学生小心地把鸡蛋放入水中，并提醒学生注意观察卵壳表面会有怎样的现象发生。当发现有气泡出现时，不仅能使假设得以验证，还能启发学生进一步探究鸡卵的内部结构。
鸡卵的内部结构可让学生按照书上的“观察鸡卵的操作步骤”进行观察。为明确操作目的，可屏幕展示下列问题让学生猜测：①生活中，鸡蛋被作为人类必要的食品，是因为鸡蛋含有丰富的营养。你认为卵白、卵黄的主要功能是什么？②卵黄始终位于卵白的内部。根据系带在卵中的位置，你认为系带有何作用？③未受精卵的胚盘小而色浅，已受精卵的色浓而略大，你认为卵的哪一部分将来可以发育成雏鸡？④卵黄与卵白界线分明，它们之间是否存在一种特殊的透明结构呢？你能用什么办法验证吗(根据情况可提示学生用镊子尖端刺入卵黄，观察现象)?这样学生在操作时就会手脑并用，避免出现盲目性。
最后师生明确答案并对以下事实进行归纳：①气室总是位于卵的钝端。②卵黄由透明膜(卵黄膜)包裹。因为当用牙签刺入卵黄后，一会儿就能发现卵黄流入卵白。③胚盘只有一个。观察时若看不到，可让学生端起培养皿从下面观察。并向学生说明：卵黄膜、卵黄、胚盘合起来相当于一个细胞。播放一段“小鸡出壳”录像，展示胚胎形成及小鸡破壳而出的全过程通过对鸡卵结构观察，你认为鸟卵这样复杂的结构与其生活环境有何关系?(相适合)哪些结构鲜明地体现了对陆地生活的适应?(卵壳保护……)
3.2 鸟的生殖和发育过程
鸟的生殖和发育的一般过程：“求偶→交配→筑巢→产卵→孵卵→育雏”。
实际上鸟的繁殖行为非常复杂，不同种类鸟的繁殖行为不同，可通过如下问题让学生了解：①所有鸟在繁殖时都要经过这几个阶段吗?②“几处早莺争暖树，谁家新燕啄春泥。”“争暖树”与繁殖有关吗?这是一种什么行为?教师再补充几幅图片：水鸟在水边筑巢、金丝雀在悬崖上筑巢、啄木鸟在树干中筑巢、义鸟喂小鸟(杜鹃)……。这样学生可以感受到，鸟的繁殖行为与其所生活的复杂环境有很大关系，从而更加全面的了解鸟的生殖和发育过程。
【实践应用】
3.3 技能训练—运用数据做出选择和预测
虽然初二学生已经学习了函数的初步知识，但若让其独立解读图表，特别是从多方面考虑问题，还是有一定的难度。可以通过设置如下问题，逐步引领：①每只鸡每日若采食蛋白质15.5 g，产蛋率为多少?采食21.5 g呢?根据曲线图1，你可以看出母鸡每日采食蛋白质量与产蛋率有怎样的关系？②当饲料的能量水平较高时，母鸡摄取到足够的能量后就不再吃食了。根据表1你可以看出：对于同种饲料，母鸡的采食量越大，产蛋越＿＿＿(选填“高”或“低”)，由此可以确定母鸡的产蛋率与＿＿＿有关。要达到一定的产蛋率，饲料能量水平越高，鸡的取食量越＿＿＿(选填“大”或“小”)；由此还可以判定母鸡的产蛋率与＿＿＿有关。③通过以上分析我们可以得到母鸡的产蛋率与哪三种因素有关?(蛋白质量、饲料能量和取食量)④如果你具有能量水平为11.9×106焦／千克的饲料，要使鸡的产蛋率达90％，每只鸡每日应采食饲料＿＿＿克，其中必须含蛋白质＿＿＿＿克。⑤如果你饲喂鸡群的饲料能量水平是11.7×106焦／千克，蛋白质含量为15％，平均每只鸡每日取食量为10l g，请预测该鸡群的产蛋率最高为多少?提示学生要从多角度分析。如果只考虑饲料能量水平，产蛋率可达60％；但是15%的蛋白质含量则使产蛋率达不到50％[101×15％=15.15(g)]。因此，该鸡群的产蛋率最高为50％。
【检测反馈】
1. 笔答题 ：请你在30 秒内准确填写鸟卵的结构示意图
2． 抢答题：根据表格，请你推测鸟卵孵化时间的长短可 能与什么有关 ?( 表格见书 P20 )
【交流反思】
学生展示自己答题情况，互相交流、纠正、补充，最后整理完善自己的学习内容。

【课后作业】
选择一种你认为最恰当的形式表现环境污染、过度猎捕对鸟类生存的影响。
由配乐诗朗诵《燕诗》引入新课。诗中有燕子生活习性和繁殖行为的描写，更有浓烈的情感抒发。给学生带来听觉上享受的同时，也渗透了情感教育。

这部分内容以小组活动的形式展开，利于培养学生的动手、动脑、观察分析与合作能力。

播放一段“小鸡出壳”录像，展示胚胎形成及小鸡破壳而出的全过程。加深学生对鸡的胚胎发育过程的认识。

展示六幅图片：鸟在不同繁殖阶段的行为，学生根据图片和现有的生活经验引导学生概括出鸟的生殖和发育的一般过程。
创设问题情境使学生更加全面的了解鸟的生殖和发育过程，最后，让学生说出自己最熟悉的一种鸟的生殖和发育过程。

根据本节课的内容特点，可联系学生生活实际，加强学生的技能训练。用如下语句进行过度：“因为卵黄、卵白含有丰富的营养，所以鸡蛋成了人们生活中不可缺少的食品。但鸡的产蛋量与饲料的营养成分有很大关系，靠养殖业致富的人非常关心这一点。如何配制饲料才能提高鸡的产蛋率呢?”请同学们看书上第19页“技能训练”。

课件：配乐诗朗诵《燕诗》

4～6人一组，每组一个鸡蛋、一个培养皿、一把镊子、一个放大镜和两个200 mL的烧杯(其中一个内盛约60 mL的冷水)。教师准备一瓶热水。分组及所需的材料和用具，教师都要在课前作好准备。

录像

图片、学生查找的资料及生活经验

板 书 设 计

第四节鸟的生殖和发育

一、观察鸟卵的结构
细胞膜——卵黄膜
细胞质——卵黄
细胞核——胚盘
二、鸟的生殖和发育过程

一般包括：求偶、交配、筑巢、产卵、孵卵和育雏等过程

课 后 反 思