荔浦县马蹄病害防治.doc

    荔浦县马蹄组培苗高产栽培技术
    马蹄为荔浦县传统名特优产品，自从2003年推广马蹄组培苗品种以来，马蹄面积由原来的5万亩扩大到2008年的7.5万亩，组培苗面积占种植面积的50%以上，种植的品种主要是广西农科院生物研究所组培而成的桂蹄一号，该品种表现为植株生长势强，种苗不带病毒、抗逆性好、大果率高、产量高、品质优的点。通过试验测产验收，平均亩产量可达3233.5公斤，大个率64.8%，比常规品种增产38.6%，大个率提高32个百分点，深受广大种植户的欢迎。现把我县农民种植马蹄组培苗高产栽培技术介绍下：
    一、马蹄组培苗的秧苗繁殖
    1、秧田的准备
    组培苗幼苗较弱、矮小，不能直接用于大田生产，必须经过二段育苗移植，培育多分蘖的壮苗才能移到大田。秧田最好选择前茬种植水稻或其他作物的田块，且平坦、肥沃、排灌方便的水田，每亩大田秧苗需一段秧田1平方米 ，二段秧田33平方米（5厘田），育苗前秧田结合整地消毒施足基肥，按每平方米施腐熟农家肥7.5公斤，过磷酸钙0.1公斤，石灰0.15公斤混合犁耙，使土壤成泥糊状，沤制一段时间待插。插前捡出或用茶麸杀灭福寿螺。
    2、育苗时间和方法
    组培苗一般在5月上旬开始育苗，每亩大田用小苗200株，一段育苗：一段秧田要分厢开沟，组培苗从培养袋取出后用清水冲洗干净，即可直接插植到一段田里。种植规格为7cm×7cm，每平方米育苗200株。插后要及时插竹片搭小拱棚盖薄膜和遮阳网遮阳避雨，即雨天、阴凉天和晚上盖薄膜，晴天盖遮阳网，当秧苗生长成活后7至10 天方可拆去小拱棚。二段育苗：当秧苗长到15-20天，苗高10cm时带土移苗到二段田，种植规格为40cm×40cm，尽量浅插。
    3、秧田肥水管理
    一段田插植后以湿润为主，干湿交替，有利于组培苗发根。二段田植株分蘖时以浅水2～3cm为宜，以后随着植株生长加快，逐步回水3～4cm。组培苗移栽7～10天，当幼苗返青后，每平方米施腐熟稀薄粪水2.5公斤，二段田移栽10天后，每33平方米施复合肥0.75公斤、尿素0.5公斤，隔10～15天施一次，移栽前10天停止施肥炼苗。在育苗过程中注意防治杆枯病和白粉病，可用丙环唑、戊唑醇，每隔10天喷一次，移植一周前喷一次送嫁药，防治白螟可用杀虫双颗粒剂撒施闷杀。
    4、种植组培苗应注意的两个问题
   （1）选择一代组培苗种植
    一代组培苗能保持它的品种特性和优势，而二代组培苗有可能出现变异和分离，即使是种植二代组培苗，也必须用大个的球茎进行分株发苗种植，绝不能用二代小个球茎种植。
   （2）严格除杂去劣
    大批量生产马蹄组培苗，难免产生个别的变异苗，因此，为了进一步保证组培苗的优良品质，必须严格去除变异组培苗。因此在二段苗培育阶段应定期认真做好去除变异苗的工作，否则插到大田后会出现叶状茎矮化，细弱发黄，叶尖枯萎，呈现早衰，结果多，个小，质劣的现象。
    马蹄组培苗产生变异苗的症状：叶状茎呈现淡绿色，矮小细弱，分株能力强，成丛状分株，围绕母株分株数多。
    二、定植
    1、大田准备  马蹄田宜选择肥沃疏松，底土坚实，耕层浅，排灌方便的水田种植。在前作收获后及时整地，两犁两耙后施入基肥，每亩混合施用腐熟猪牛栏粪2500公斤或鸡粪500公斤，磷肥50公斤，锌硼肥3公斤或持力硼0.4公斤，复合肥25公斤。耙平后使土松软平整。
    2、起苗  将马蹄苗小心拨起，尽量不损伤植株和根茎。如果秧苗过长，可切去上部茎叶，留基部30-40厘米，并要当天起苗当天种植，选择在阴天或晴天的下午进行。
    3、定植  定植的时间一般在7月中旬至8月立秋，定植越早越有利于多分株、多结荠、结大荠。插植的密度和深浅根据定植的迟早和土壤深浅、肥力决定，若定植早、土层浅、田土肥，应稀植，株行距为40×43cm，亩栽4000株，入土8-10cm；反之，则应密植浅插，株行距为33×40cm，亩栽5000株，入土6-8cm。插植时，要顺手将根旁泥土抹平，插完后回一层定根浅水促进成活。
    三、田间管理
    1、追肥  追肥应掌握“前稳、中控、后攻”的原则，根据不同时期的生长发育进行施肥，（1）分蘖肥：定植后10天，每亩用复合肥15公斤或尿素7.5公斤，硫酸钾7.5公斤点蔸。（2）分株肥：插后20天结合除草每亩用复合肥20公斤或尿素10公斤，硫酸钾10公斤。（3）壮苗肥：9月初，每亩施入硫酸钾复合肥25公斤、腐熟麸肥75-100公斤。（4）结荠肥：9月20日左右，亩施硫酸钾复合肥30-50公斤。（5）球茎膨大肥：10月初，每亩施硫酸钾复合肥30-50公斤。施肥应结合管水进行,且根据不同的泥土酌情施肥,沙泥田应少施多次,大土泥田可多施。
    2、管水 马蹄的灌水应根据各生长期及施肥的不同而稍有区别，前期分蘖分株期要求浅水灌溉，保持2-3cm水层，中后期结荠膨大及施肥应淹深水5-7cm，在施分株肥和结荠肥前可采取短期脱水露田，露田的标准是：用手按有印而不沾泥，待有细裂缝时应立即灌深水，两天后再施肥。后期停止施肥后15天，应经常灌跑马水，水层降到2-3cm，当马蹄苗自然干枯死亡应放干水，保持土壤湿润即可。
    3、病虫害防治  危害马蹄的病害主要有杆枯病、白粉病、枯萎病；虫害主要有白螟。
   （1）杆枯病  该病对头年有病的重种田块，偏施氮肥、密植的田块，在高温高湿的条件下容易产生流行，一般8月中旬开始发病，9月中、下旬进入高峰期，由于该病容易随风、雨、水曼延传播，因此，对该病的防治以预防为主，插后20天开始用药，隔10-15天用药一次，直到发病高峰期过后停止，注意雨前、雨后用药保护。药剂可选用丙环唑、戊唑醇、苯醚甲环唑、氟硅唑等交替使用。
   （2）白粉病  该病容易与杆枯病伴随而生，特别是在高温高湿的条件下缺钾的田块容易发生，防治方法与用药可与杆枯病相同外，药物还可用三唑酮、腈菌唑、扑海因等进行防治。
   （3）枯萎病  主要表现症状为青枯死苗，从种到收均可发生为害，头年发生过该病的重种田块容易发生。对该病的防治应以预防为主，一是选择组培苗品种；二是土壤消毒：大田翻耕时，每亩施生石灰50-75公斤或用敌克松3公斤兑20倍细土撒施；三是发病期，选用噁·甲水＋多元素叶面肥+芸苔素或用复酚硝酸钠+扑海因进行防治。
“死蔸”、“边枯”叫荸荠基腐病，又称枯萎病，荸荠瘟，是荸荠的一种毁灭性病害。整个生长季节均可发病，以9月中旬至10月上旬为盛发期，枯死株率达20%~30%，严重田块可达80%。一旦田间表现死蔸或边枯，要在发病前期，或刚有个别发生时迅速用药，控制发病中心，否则难以控制，目前尚未有较好的化学药剂，关键是前期做好综合防治。
  笔者从荸荠发病田扯了2株健康株和病死株给农民现场辨别症状，发现茎基(近根处)维管束变褐坏死(正常株茎基为白色)，葡萄茎缩管束亦变褐坏死，较正常葡萄茎细小，地上失水的叶状枯黄，易拔起，嗅之有一种水稻蔸沤烂的气味，稍刺鼻，农民俗称“死蔸”。该病一般从一蔸的少数叶状茎上表现症状，农民俗称“半边枯”，并向整株发展，然后整株枯死，最后迅速蔓延至整田，造成毁灭性损失。田间缺水时，枯死株基部布满红色黏稠物，发黑腐烂的茎基保湿一夜，其上长出白色霉状物。田间有发病中心，球茎受害，荠肉变黄褐色至红褐色干腐。
  缺钾而氮肥又跟不上的脱肥田块，发病严重。氮肥施用过量，田间分蘖过多，植株郁闭，光照不足，通风不良，易爆发成灾。长期深水易于发病；中后期常断水田发病亦重；过度晒田造成田间土壤开裂通气，易诱发病害在过度晒田后5天~10天内突然爆发。
  防治该病要根据以上病害的流行规律，采取相应的综合防治技术。此外，田间发现病株时，应排干田水，及时喷药(特别是茎基部)。每667平方米用25%施保克乳油30毫升，或20%三唑酮乳油0.1公斤加40%禾枯灵可湿性粉剂6克，或50%果病克可湿性粉剂0.1公斤喷撒，或用50%甲基硫菌灵·硫黄悬浮剂600倍液~700倍液，或70%代森锰锌干悬粉500倍液喷雾。用14%百枯净100克对水60公斤，或混配生物营养液肥50克，均匀喷施植株地上部，防治效果较好。

   （4）马蹄红尾
    为生理性病害，症状为荸荠管状叶出现红尾不干苗或只干顶端一小节管状叶，主要出现在种植多年的田块，由于缺少硼、锌等微量元素和有机质而引起。出现该症状的田块应多施农家肥和生物有机肥，结合防病喷施叶面肥，如金甲朋、速乐硼、康朴多元螯合微肥等微量元素肥加腐殖酸叶面肥喷施。
   （5）马蹄花心
主要施用了井冈霉素或施用了含有井冈霉素的复配药肥而引起花心。防止方法：购买农药肥料时，不要用药肥合一、不明成分、不明含量的复混药肥，更不能用井冈霉素或含有井冈霉素的复配药肥。
   （6）白螟  以幼虫钻柱茎杆基部为害，大田发生第三、第四代，世代重叠，没有明显的发生高峰期。防治方法：发现田间白蛾多时，可选用杀虫双、乐斯本、锐劲特喷雾防治成虫，7天后再撒施杀虫双或稻喜宝、毒死蜱颗粒剂，施药时，田间应保持效深水层，以提高防效。
注意：在防治马蹄病虫害用药时，配药应加入农药展着剂有机硅，以增加粘附力，提高防效，同时添加叶面肥一起喷施。