盐胁迫对不同甜椒种子萌发的影响.pdf

第 48 卷 福建热作科技 Vol.48 No.2 第 2 期 Fujian Science&Technology of Tropical Crops 2023 1 盐胁迫对?同甜椒种子萌发的影响 张天翔，邹龙运，郑 涛，林宗铿，曹明华，杨俊杰，陈振东 福建省热带作物科学研究所，福建漳州 363001 摘要：研究?同浓度 NaCl 溶液对荷?3166量 銓?大 119量 銓 赛尔威量 銓 塞尔塔量等 4 个品种甜椒种子萌发銓生长指标的影响銔结果表明，当 NaCl 浓度?50 mmol/L 时，各品种甜椒的相对发芽率銓相对发芽势銓相对发芽指数銓相对活力指数及多数生长指标都高于对照处理?当 NaCl 浓度达 200 mmol/L 时，各品种甜椒的相对发芽率銓相对发芽势銓相对发芽指数銓相对活力指数及生长指标都要大幅低于对照处理?依据相对活力指数来衡?，各品种耐盐强弱?赛尔威量?大 119量荷?3166量塞尔塔量 銔 关键词：甜椒?盐胁迫?种子萌发 中图分类号?S641.3 文献标识码?A 文章编号：10062327?2023?02000104?来，?国设施蔬菜产业发展迅速，设施蔬菜已?民增收致富的支柱产业之?1銔?于设施?境缺少自然雨水淋洗，且蔬菜复种指数高銓肥料投入?大，加之多数?户追求高产銓过?施用?肥等原因，设施蔬菜产区容易出?土壤次生盐渍?象銔 甜椒 Capsicum annuum var.grossum 是茄科辣椒属的?个?种，?有营养丰富銓产期长銓耐储?等特点，?来已?设施栽培的?要蔬菜之?2銔有关盐胁迫对甜椒种子萌发銓 幼苗生长及生理生?的研究已有?些报道2,3，但对于?同甜椒品种间耐盐性差异的研究?相对较少銔本研究通过对 4 个品种甜椒进行?同程度盐胁迫?的耐盐性试验，以期?甜椒耐盐种质资源筛选銓抗盐育种以及设施甜椒抗盐栽培提供参考依据銔 1 材料?方法 1.1 试验材料 供试的甜椒品种分别?荷?3166量 銓?大 119量 銓 赛尔威量 銓 塞尔塔量 銔 1.2 试验方法 供试甜椒种子?55 温汤浸种 20 min 后，均匀撒在铺有两层滤纸的培养皿中，?皿 50 粒，分别加入用蒸馏水配制的?同浓度的 NaCl 溶液 10 mL，置于 28 培养箱中，?天定时观察记录种子发芽情况，以胚根长 2 mm 作?萌发标志，采用称重法以蒸馏水进行补水銔?设 5 个浓度 NaCl 溶液胁迫处理，分别?0?CK?銓50銓100銓150銓200 mmol/L，?个处理重复 3 次銔14 d 后，统计发芽势銓发芽率銓发芽指数和相对盐害率，?皿随机?20 株幼苗测?胚芽长銓胚根长銓 1.3 数据统计 以第 7 d 和第 14 d 发芽数分别计算发芽势銓发芽率銓发芽指数和种子萌发活力指数銔参照王清华等3的方法?相对发芽率=?盐处理发芽数/对照处理发芽数?100%?相对发芽势=?盐处理 7 d 后的发芽数/对照处理 7 d 后的发芽数?100%?发芽指数=?Gt/Dt?，式中，Gt?第 t 天的种子发芽数，Dt?相对应的种子发芽日数?相对发芽指数=盐处理的发芽指数/对照处理的发芽指数?活力指数=发芽指数幼苗胚根长?相对活力指数=盐处理的活力指数/对照处理的活力指数銔 2 结果?分析 2.1?同浓度 NaCl 处理对各品种甜椒相对发芽率的影响 各品种甜椒的相对发芽率总体?都是随 NaCl 浓度的升高而呈?升高后降低的?势?表 1?銔在 50 基金项目：漳州市自然基金项目?ZZ2021J05?资助。第 48 卷 福建热作科技 Vol.48 No.2 第 2 期 Fujian Science&Technology of Tropical Crops 2023 2mmol/L 的低盐浓度?，各品种发芽率达到最高，且均高于对照，?说明低浓度的 NaCl 溶液对甜椒种子的萌发有促进作用銔 而当 NaCl 的浓度达 200 mmol/L 时，各品种甜椒的相对发芽率有明显的?降，且各品种之间差异显著，?时仅有塞尔塔量品种相对发芽率超过 90%，说明该品种耐盐性较强銔依据相对发芽率来衡?，各品种耐盐强弱?塞尔塔量赛尔威量 銓 荷?3166量?大 119量 銔 2.2?同浓度 NaCl 处理对各品种甜椒相对发芽势的影响?表 2 可知，随 NaCl 浓度的升高，甜椒相对发芽势总体?呈?升高后降低的?势銔相对发芽势反映了种子的发芽速度和整齐度，50 mmol/L NaCl 胁迫?各品种的相对发芽势均超出对照，说明低浓度盐对各品种甜椒种子的发芽速度有促进作用銔 在中浓度?100 mmol/L 和 150 mmol/L?NaCl 胁迫?，除 塞尔塔量品种外，?他品种的相对发芽势都要高于对照处理，且?同品种的促进效果也有所差异銔在 200 mmol/L NaCl 胁迫?，各品种相对发芽势急剧?降，发芽速度?到明显抑制，品种?同?抑制程度也?同，?同品种间存在显著性差异銔 依据相对发芽势来衡?，各品种耐盐强弱?赛尔威量 荷?3166量?大 119量塞尔塔量 銔 2.3?同浓度 NaCl 处理对各品种甜椒相对发芽指数的影响 各品种甜椒的相对发芽指数总体?都是随NaCl浓度的升高而呈?升高后降低的?势?表 3?銔在中銓低浓度?50 mmol/L銓100 mmol/L 和150 mmol/L?NaCl 胁迫?，除塞尔塔量品种外，?他品种的相对发芽指数均高于对照銔NaCl 浓度达 200 mmol/L 时，各品种相对发芽指数明显?降，均低于对照，?同品种间的相对发芽指数存在显著性差异銔依据相对发芽指数来衡?，各品种耐盐强弱?赛尔威量荷?3166量 銓?大 119量塞尔塔量 銔 2.4?同浓度 NaCl 处理对各品种甜椒生长指标的影响?同浓度盐胁迫?，甜椒胚芽苗的生长指标总体?均是随盐浓度的升高而呈?升后降?势?表 4?銔低盐浓度?，多数性状指标呈升高?象，说明低浓度处理对甜椒发芽期各性状生长?有促进作用銔高盐浓度?抑制了甜椒各性状的生长，且盐浓度?高抑制效果?强銔?对照相比，高盐浓度?200 mmol/L?各品种的根冠比均有显著?降銔 2.5?同浓度 NaCl 处理对各品种甜椒相对活力指数的影响?表 5 可知，在盐胁迫?各品种间的相对活力指数存在显著性差异銔当 NaCl 浓度?50 mmol/L 时，各品种的相对活力指数均高于对照銔当 NaCl 浓度?100 mmol/L 时，?大 119量和赛尔威量的相对活 表 1?同浓度盐胁迫对各品种甜椒相对发芽率的影响 品种?同 NaCl 浓度?各品种甜椒的相对发芽率/%0 mmol/L 50 mmol/L 100 mmol/L 150 mmol/L 200 mmol/L 荷?3166量 100 a 105.25 a 96.99 a 95.49 a 86.46 b?大 119量 100 a 104.46 ab 98.87 a 96.33 a 82.22 c 赛尔威量 100 a 103.08 ab 100.76 a 96.16 a 89.61 b 塞尔塔量 100 a 102.05 b 99.32 a 97.95 a 93.84 a 注：同列数据?同字母表示 0.05 水平差异显著。下表同。表 2?同浓度盐胁迫对各品种相对发芽势的影响 品种?同 NaCl 浓度?各品种甜椒的相对发芽势/%0 mmol/L 50 mmol/L 100 mmol/L 150 mmol/L 200 mmol/L 荷?3166量 100 a 147.18 b 124.63 b 106.25 a 77.80 b?大 119量 100 a 198.37 a 167.70 a 111.87 a 69.76 c 赛尔威量 100 a 135.84 c 123.91 b 114.95 a 88.14 a 塞尔塔量 100 a 135.65 c 96.77 c 77.80 b 56.78 d 表 3?同浓度盐胁迫对各品种甜椒的相对发芽指数的影响 品种?同 NaCl 浓度?各品种甜椒的相对发芽指数/%0 mmol/L 50 mmol/L 100 mmol/L 150 mmol/L 200 mmol/L 荷?3166量 100 a 111.03 c 110.52 c 104.59 b 88.76 b?大 119量 100 a 136.71 a 131.14 a 122.27 a 86.96 b 赛尔威量 100 a 118.95 b 114.58 b 107.76 b 93.99 a 塞尔塔量 100 a 122.34 b 105.69 d 96.63 c 82.63 c 第 48 卷 福建热作科技 Vol.48 No.2 第 2 期 Fujian Science&Technology of Tropical Crops 2023 3力指数高于对照，而?时 荷?3166量 和 塞尔塔量 的相对活力指数低于对照銔 当 NaCl 浓度?150 mmol/L时，只有赛尔威量的相对活力指数高于对照，?他品种的相对活力指数均大幅低于对照銔从相对活力指数来看，各品种耐盐强弱?赛尔威量?大 119量荷?3166量塞尔塔量 銔 表 5?同浓度盐胁迫对各品种甜椒的相对活力指数的影响 品种?同 NaCl 浓度?各品种甜椒的相对活力指数/%0 mmol/L 50 mmol/L 100 mmol/L 150 mmol/L 200 mmol/L 荷?3166量 100 a 131.25 c 67.19 d 49.77 c 17.37 c?大 119量 100 a 144.17 a 149.97 a 61.00 b 30.45 b 赛尔威量 100 a 127.48 d 110.28 b 107.6 a 42.92 a 塞尔塔量 100 a 139.22 b 88.25 c 44.11 d 13.73 d 3 结论?讨论 发芽率銓发芽势銓发芽指数銓活力指数等指标反映了种子发芽速率銓发芽整齐度和幼苗健壮的潜势，是衡?植物芽期耐盐性的常用指标4銔?消除各品种间在同等条件?的固有差异，可用相对值大小来反映?同品种甜椒对盐胁迫的响应情况銔本研究发?，所有品种在无盐条件?均能?常萌发銓生长，50 mmol/L 的 NaCl 处理?各品种甜椒的相对发芽率銓相对发芽势銓相对发芽指数銓相对活力指数都高于对照处理，?中各品种的相对发芽势指标均大幅高于对照处理，?象说明低浓度盐可以促进甜椒种子的萌发，特别是对发芽速度有较大的促进作用銔中銓高浓度?100 mmol/L銓150 mmol/L銓200 mmol/L?NaCl处理?，各品种甜椒种子的相对发芽率銓相对发芽势銓相对发芽指数銓相对活力指数等指标均随盐浓度升高而降低銔当盐浓度达 200 mmol/L 时，相对发芽率銓相对发芽势銓相对发芽指数銓相对活力指数均大幅低于对照，?表明高浓度盐处理?甜椒种子的萌发?到强烈抑制銔各品种对盐胁迫的耐?力?同，中銓高浓度盐处理?塞尔塔量的相对发芽率高于?他品种，但相对发芽势銓相对发芽指数銓相对活力表 4?同浓度盐胁迫对各品种甜椒生长指标的影响 品种 NaCl 浓度(mmol/L)胚根长/cm 胚芽长/cm 胚根鲜重/mg 胚芽鲜重/mg 根冠比 荷?3166量 0(CK)3.86 b 3.33 b 7.14 b 31.31 ab 0.23 a 50 4.56 a 4.07 a 7.59 a 33.13 a 0.23 a 100 2.35 c 3.51 b 5.36 c 30.43 b 0.18 b 150 1.84 d 2.09 c 4.01 d 25.09 c 0.16 bc 200 0.76 e 1.33 d 2.64 e 17.08 d 0.15 c?大 119量 0(CK)3.68 b 4.11 a 8.56 c 32.14 b 0.27 ab 50 3.89 ab 4.18 a 9.80 b 36.04 a 0.27 ab 100 4.21 a 4.28 a 11.29 a 39.09 a 0.29 a 150 1.84 c 2.34 b 6.56 d 26.61 c 0.25 bc 200 1.29 d 1.27 c 4.05 e 16.81 d 0.24 c 赛尔威量 0(CK)3.41 bc 3.31 b 8.26 b 25.44 b 0.32 a 50 4.54 a 3.74 a 10.93 a 32.83 a 0.33 a 100 3.66 b 2.95 c 8.53 b 26.00 b 0.33 a 150 3.28 c 1.63 d 6.67 c 20.78 c 0.32 a 200 1.56 d 1.58 d 5.17 d 17.68 d 0.29 b 塞尔塔量 0(CK)3.69 b 3.11 b 6.40 b 25.37 b 0.25 ab 50 4.20 a 3.55 a 7.66 a 29.66 a 0.26 a 100 3.08 c 2.37 c 5.76 c 21.56 c 0.27 a 150 1.68 d 1.80 d 4.25 d 17.94 d 0.24 bc 200 0.61 e 1.14 e 2.13 e 9.50 e 0.22 c 第 48 卷 福建热作科技 Vol.48 No.2 第 2 期 Fujian Science&Technology of Tropical Crops 2023 4指数等指标却反而低于?他品种銔?要是因?中銓高浓度盐处理?，塞尔塔量虽然能够萌芽，但?子叶銓?胚轴銓胚根的生长?到抑制，生长速度缓慢銔在 200 mmol/L 的 NaCl 处理 14 d 后，塞尔塔量品种的子叶多数?未能?全展开銔 从研究结果可以看出，活力指数可综合反映种子的发芽速率和生长?，是衡?种子活力的更?全面的指标銔从相对活力指数来看，各品种耐盐强弱?赛尔威量?大 119量荷?3166量塞尔塔量 銔 本研究结果表明，低盐浓度处理对甜椒芽期各性状生长?有促进作用，高盐浓度?抑制了甜椒各性状的生长，且浓度?高抑制效果?强銔高盐浓度处理?，各品种的根冠比均有显著?降，?可能是因?根部?盐溶液直接接触，?胚芽相比，根部?到盐分胁迫的伤害更?直接銔发芽期是甜椒对盐分胁迫最?敏感的关键时期之?銔本文初?研究了甜椒在发芽期对盐胁迫的反应特性，但?同品种间的发芽指标对于品种的耐盐性的判断存在?定局限性，并?能反映甜椒全生育期的耐盐特性，因?需要对甜椒品种幼苗期銓大?生长期的耐盐性进行深入研究5,6銔 参考文献 1班景洋,?欣.设施蔬菜生产效益及发展研究J.?业科技?装备,2021,(5):81-82.2?旭丽,侯喜林,胡春梅,等.NaCl 胁迫对超大甜椒种子萌发及幼苗生长的影响J.西?植物学报,2011,31(3):569-575.3王清华,杨建?,张中华,等.盐胁迫对?同品种辣椒种子萌发特性的影响J.西?业学报,2007,16(3):136-140.4顾闽峰,郑佳秋,郭?,等.盐胁迫对 8 个辣椒品种种子萌发的影响J.江?业科学,2010,(6):3.5张晓帆,郑宪滨,马静,等.复合盐处理对?同烤烟品种发芽特性的影响J.烟草科技,2017,50(9):23-29.6?国华,马殿荣,杨?,等.聚乙二醇模拟?旱胁迫对杂草稻发芽特性的影响J.沈阳?业大学学报,2013,44(6):721-726.