2021年度工作参考总结酒店主管年度工作参考总结.docx

年度工作参考总结-2021酒店主管年度工作参考总结2021酒店主管年度工作总结一2021年马上过去，这一年在酒店各位领导和同事们协助关怀鼓舞下，使我克服了种种困难，较为出色的完成了全年的工作，得到领导和同事的确信。全年保持全勤上班，无请假、迟到、早退现象;效劳质量及工作水平有所提高，无客人投诉情况;可以尊重领导，团结同事，做到礼让三分，工作为重。现将我在15年做的主要工作及明年的计划做以汇报，请各位领导和同事指正。一、今年的主要工作1、谦虚学习，不明白就咨询。在这一年，我积极参加了酒店组织的各项培训活动，认真学习效劳技巧和礼貌用语，不明白的地点就向经理和其他的老同事请教，回家后细心揣摩练习，平时在日常生活中也能经常使用礼貌用语，改掉原来的陋俗，养成了良好的适应。就如此在不知不仅觉中，我的效劳水平得到了提高，行为举止更加文明，在客人之中迎得了好评，得到了领导和同事赞扬。2、端正态度，爱岗敬业。通过这一年的锻练，我逐步克服了心浮气躁，做事没有耐心，敷衍了事的缺点，养成了耐心细致、周到的工作作风，一年当中客人对我的投诉少，表扬多，和同事之间的关系也融洽了，之间的争吵少了，风凉话少，取而代之的是互相鼓舞和关怀的话语。使我对工作更加充满决心。关于酒店的日常工作来说除了接待客人，主要确实是清扫客房和环境卫生，尽管整天都在清扫卫生，原来总是会由于太高了、不起眼、不好挪动等借口，放弃了一些地点的清扫，留下了死角，在这一年里在清扫房间和环境卫生时每处地点时都备加细心不放过每点污渍和每粒灰尘、毛发，高处够不着的就凳子落凳子，抬不动的就和同事一起抬，原来不留意的墙角、窗户角、抽屉角以及手放不进去的缝隙都想方法用抹布擦洁净，让脏物无处可逃。3、服从安排，任劳任怨。平时做到尊重领导，不耍心眼，关于领导安排的事情，不打折扣，保质保量。今年除做好客房效劳工作，同时在前台人员不齐的情况下，参加了前台接待的工作，开场由于对前台工作不理解，没有决心、有畏难情绪，后在酒店领导的关怀协助下，克服本身困难，认真学习、多方请教，不断演练，做到胸中有数，遇事不乱，较为出色的完成了前台的工作任务，期间被评为当月的优秀员工。二、明年工作计划在马上过去的一年中，使我变得更加成熟，效劳质量和水平有了非常大的提高，对客人的效劳热情也更加高涨，工作决心大增，对以后的工作充满了决心。这一年总体上可以做到恪尽职守，恪守单位的各项规章制度，做到让领导放心，让客人满意，但我也有一些不好的地点需要改正，比方做事斤斤计较，为一些鸡毛蒜皮的事和同事起争吵，工作中存在着惰性，工作的热情不够饱满，消极怠工。在新的一年里，我要坚决克服这些不好的工作作风，乘着去年这股东风，严格约束本人，认真学习研究工作效劳中的技巧，提高本身的效劳水平，从小事做起，高起点、高要求，让每一个客人都满意，和酒店其他同事一起为每一位客人提供一个温馨、安静、温馨的家。三、对酒店建议和意见如今信息网络时代，知讯者生存，然而酒店在信息搜集和利用远远不够，井底之蛙永远只明白那一片天，只有走出去，方知天外天，人外人，希望酒店多组织员工走出去学习本行业先进的效劳和治理水平，以提高酒店本身的竞争力。同时也希望酒店领导平时多关怀员工作日常生活，多为员工着想。多组织一些文化体育活动，不仅能使员工身体得到锻炼而且也丰富了业余生活。使每位员工每天可以以饱满的精神状态投入到酒店的工作之中，为酒店的兴隆兴隆做出本人的奉献。2021酒店主管年度工作总结二紧张与繁忙的2021马上过去，回忆这一年的工作，有许多收获与体会，客房部作为酒店的一个重要部门，其工作质量的优劣，将直截了当妨碍酒店的外在形象与经济效益。在此感激领导的信任，让我有幸担任客房部主管一职，在感受压力的同时而动力十足。为了明年更好的开展部门的相关工作，非常有必要将本年的工作进展总结，下一年的工作进展筹划。首先先做一下本年的工作总结：在今年的工作中本人严格按照部门经理下达的各项指令进展工作，在实际工作中针对不同的工作制定了严格的考核制度及检查标准。首先：1、在卫生方面：严格执行查房制度，详细记录检查结果，做好卫生补差工作。标准各部位物品摆放标准及数量，并随查房检查物品摆放位置。实行客房清洁责任制，提高员工工作热情和工作实效。标准各项操作规程，稳步提高工作效率。2、物品治理与本钱操纵方面：操纵物资、开源节流，做好物品回收，强化员工节约认识，倡导操纵水、电等能源浪费的同时，施行物资治理责任制，设立易耗品台帐，操纵本钱费用。3、设备设备方面：由于设备设备使用时间较长，已显老化，因此要求各岗位有针对性的进展维护和保养，提高客房设备设备的使用寿命，加强家具维护，地毯的去渍，合理安排地毯洗涤。4、培训方面：制定月培训计划，落实到个人。对不同的人员进展有针对性的培训。在各种标准上也制定了明文规定，如查房时间、工作量，卫生标准、清洁时间、清洁标准等等，让员工实在的感遭到培训对日常工作的重要性及有用性。5、人员治理方面：秉公办事，坚持原则，深信“效劳无小事”，关于有损于酒店名义及利益的人及时上报部门经理，按部门制度处理，决不手软;关爱员工，把员工当成自已的亲人，拉近部门与员工的间隔，起到承上启下的作用;以身作则，律人律己，明确本人的职位，起到表率作用。明年的工作计划分为以下几大点：一、配合部门经理完成部门各项运营指标，做好治理工作。二、大力提高人员的素养。从效劳技能到各岗位的根底流程到简单的英语对话等，结合实际工作给员工进展培训并考核。三、通过培训工作提高在岗员工的工作技能、操作流程，加快操作速度，提高工作效率。四、加大部门内部的质检力度，确保卫生、效劳工作不出咨询题。五、利用休息时间努力学习相关业务知识，把好的可行的东西尽快用到本人的岗位上。通过日常的工作，发觉部门存在的一些缺乏：1、房间卫生有待进一步提高2、岗位的效劳用语有待进一步加强。3、效劳人员和治理人员的综合素养、效劳技能、业务水平参差不齐，需进一步加强。4、楼层布草治理比拟混乱。5、楼层部分地毯经常出现整体、部分较脏且无人处理针对以上的缺乏，本人的整改方案：1、接着加强对各岗位的培训工作，强化员工的效劳技能与效劳认识。2、加强治理人员的队伍建立工作，对治理人员进展季度考核、年中评比、岁末评估制度，优胜劣汰。3、加强布草监管力度，实行实名保管制度，每月进展盘点，对出现的咨询题追查相关责任人。5、加强与PA的沟通协调，加大客房地毯、地板的维护保养工作，另由于PA机器过大，对地毯部分较脏进展处理时会造成资源浪费，因此对各岗人员进展部分去污除渍的相关培训。以上是本人对部门工作的总结与计划，部门的缺乏与改良。综上所述，我深信在酒店领导以及部门金经理的带着下，我部全体员工会共同努力，联手齐心，共同为酒店的2021年的运营治理方针和政策尽全力。总之，作为客房部的主管，我将会在今后的工作中努力配合部门经理做好本部门的各项工作，为提高房务部的效劳水平、治理水平、培训水平，质检工作、加强员工的凝聚力，提高员工的根本素养，配合酒店施行品牌建立工作而奉献本人的力量！