丽江 旅游吃喝玩乐介绍.doc

　　丽江是个什么样的地方?有人说她是个古镇，有人说她代表着艳遇，有人想起雪山，有人只是痴痴回想不发一言……这些年来，虽然各种质疑声不断，但是矗立在西南边陲的丽江依旧。在被纷乱的脚步踩踏过后，在熙攘的繁华之后，她只是静静矗立，沉默不语。
　　去看一看真正的丽江吧，在清晨微醺的晨光中走在古旧的石板路上，在寂静的小巷深处邂逅一位安静的纳西老人，去郊外找片开满鲜花的草地躺着看天，去尚未被开发的古村落体味真正的丽江，运气好的话跟着当地人去乡下吃一顿杀猪菜……这样，才不算枉来一趟丽江。
　　最佳旅游时间
　　丽江的每个季节都有独特的美，没有哪个季节能称得上最好，却定有一个季节最符合你的心意。
　　春天：3-5月，柳枝发芽，春暖花开，农历二月初八是纳西族最大的节日三朵节，这一天，搬离古城的纳西族老人们都会穿着民族服装回来逛古城。
　　夏天：6-8月，花季+雨季，野花遍地开放，田野间处处是花海，各种海子也进入多水期，是最美的时候，但雨季也多云雾，雪山很难见到真容。农历六月二十四开始是纳西族的火把节，古城家家户户门口都会燃起火把。
　　秋天：9-11月，丰收的季节到了，天气转冷彩云漫天，植被郁郁葱葱，天气多晴好，是丽江最舒适最宜人的季节。
　　冬天：12月-次年2月，只要有阳光，也是极其舒服的。冬季是看雪山最好的季节，晴空万里，空气清澈，如果恰好赶上一场雪，那么玉龙雪山最美的日子就被你赶上了。
　　温馨提示：丽江不管什么季节，都是早晚冷，中午热;下雨冷，天晴热。除了冬天要带羽绒服厚毛衣，其他季节都要带厚外套、薄毛衣，即使是三伏天,可以上云南旅游资讯第一平台多问问。
　　玩法推荐
　　丽江，一千个人可以有一千种玩法。如果是第一次来，有一些体验是必须不能错过的，首先你得在古城里找一间喜欢的小客栈住下，逛逛各种特色小店;白天，可以安排去玉龙雪山，去拉市海骑马，或去束河逛逛;晚上呢，找间酒吧坐下来喝一杯，听流浪歌手们唱着歌儿，艳遇不艳遇的都不重要了。或者这些你都懒得，只是溜达发呆晒太阳就好嘛，丽江的本质就是个适合消磨时光的地方呀。
　　寻找最中意的小客栈
　　丽江的客栈文化堪称全国之最，如今客栈就是丽江的灵魂，到丽江如果你还住什么星级宾馆的话就弱爆了，酒店在哪儿都能住，而客栈文化在这里却是独一无二的。
　　丽江古城里的客栈有上千家，价位也从30-30000元不等，很多名字虽然叫做客栈，但其内部设施却堪比五星级酒店哦。来丽江这么火爆的地方，如果不想崩溃地提着行李箱颠簸在古城的石板路上的话，就一定要提前在网上预定好自己喜欢的客栈，这样你就可以享受到客栈贴心的接送服务噢。
　　古城溜达、发呆、烤太阳
　　丽江古镇，又叫大研古城。来了这里，随便找个地方坐下来发发呆、喝喝茶、晒晒太阳，都是一种享受。你可以寻找纳西东巴文字，拍张相片，发给你的朋友考考他们;你可以去听一场纳西古乐会，或是跟当地的纳西族学跳锅庄舞，更多地接触了解纳西族的文化，跟当地的居民聊聊天，古镇上犄角旮旯都是老男人小男人在聊家常，侧耳旁听：谁家老婆会干活，谁家老婆手艺多;你还可以去路边的小店买一些民族特色的饰品和服装，感受一下那里的民族气息;你也可以在夜晚时分，坐在路边的石凳子或摇椅上仰望星空，静静地享受这里的安静祥和。
　　登狮子山，看大研全景
　　虽然攀登狮子山比较累，但来到大研古城，没有登上狮子山俯视丽江全景却是此行一大遗憾。狮子山山顶上有一个全木的建筑古楼，纳西语称“温古轮”，意为观览畅怀于制高点，因谐其音，名为“万古楼”。爬到楼顶上，从楼四面的窗户向外眺望，整个丽江古城尽收眼底了。这里安静中带有壮观的气势、居高一览众山小的感觉足够让你沉迷其中，放空自己，遗忘所有。
　　寻觅兜售古怪玩意的特色小店
　　漫步在丽江古城的小巷里，你会看到各种特色的小店，比比皆是。从服饰、陶斋、画廊、到木刻，都别具风味，赋有民族特色。听说每个小店都有不同的故事。那店门口的油画就是庭院老板画给老板娘的;那古朴风格木雕店里的小伙放弃大好的前程，从事了自己酷爱的木雕;那为了听清古铃铛的声音，而不惜让自己的声音变得嘶哑的人。
　　在这里你不单单是寻觅到琳琅满目的神奇小店，更多的是发现了很多感人的故事。最后，偷偷告诉你，小店里的商品都是可以讲价的噢。
　　束河，10年前的大研古镇。
　　束河是纳西先民在丽江坝子中最早的聚居地之一，也是茶马古道上保存完好的重要集镇。它就像十年前的大研古镇一样，安静、淳朴。路边小店里的蜡染、银饰、服饰、古道铜铃等和丽江卖的差别不大，却比丽江的要便宜许多。在这里，让你留步的理由还有更多，比如安静舒适的小院、宁静亲和的氛围、友爱亲切的女主人、美味的胡萝卜米饭……
　　喜欢安静的朋友在这里可以好好逛一逛，留宿一晚，体验一下纯正的纳西风情。
　　聆听原味丽江
　　如果你对雪山神往，你就来玉龙雪山。如果来了玉龙雪山，就一定要聆听原味的丽江。在丽江最值得看的表演就是《印象丽江》和《丽水金沙》。二者都是择取丽江各民族最具代表性的文化意象，全方位地展现了丽江独特而博大的民族文化和民族精神。在观看表演之前，一定要提前了解纳西族的文化，否则可能会看不懂。
　　云杉坪仰望玉龙雪山
　　云杉坪是一块隐藏在原始云杉林中的巨大草坪，位于玉龙雪山东麓的山箐里。躺在云杉坪翠绿的草坪当中，可以看到巍峨壮丽的玉龙雪山。
　　传说云杉坪是纳西族第一对情人殉情之地，他俩如蜂花恩爱的爱情生活，却被一夫多妻制的封建婚姻破坏扯离，他们向往自由的爱情生活，便双双上云杉坪情死。所以逢六月火把节的时辰，落居玉龙山附近村寨的青年男女，来到云杉坪祭奠第一对情死的开山鼻祖。
　　拉市海，泛舟，骑马
　　来了丽江不去拉市海绝对是一个遗憾，拉市海距离丽江古城比较近，是一个费用比较低的景点。上午，可以去感受一下历史悠久的茶马古道，当地人会拉着自家的马绕着茶马古道带你走一圈。骑完马可以去划船，坐上木槽船，看身边飞绕的候鸟、湖面游来游去的鸭子，感受着安静中的一丝热闹。下午，可以带上你的装备去捕捉这里每一个漂亮的瞬间。听说丽江以前很有名的摄影师也常年在这里创作。
　　去黑龙潭看纳西族心目中的圣水
　　丽江古城之所以能排在全国古城的前列其最主要的原因是丽江的水，黑龙潭是丽江古城的水源地，是纳西族心目中圣水的地方。
　　来黑龙潭可以随身携带一个水杯，因为它的水源是自流井，像济南的趵突泉一样，绿色无污染，水中含有大量的矿物质，纯天然的矿泉水，可以直接饮用，当地人早上都会去这里取水。黑龙潭是拍摄御龙雪山倒影的最佳地点，因此它让很多摄影爱好者迷恋。
　　泡吧，艳遇，夜生活
　　一条小河，两边古老的建筑，大红灯笼、四方的游客和各种情调的酒吧，这就是古城晚上最热闹的地方———酒吧一条街。夜幕降临，古城酒吧街散发着诱人的魔力。风格各异的酒吧，点缀以小桥流水，更显风情。不知有怎样一段邂逅等待着你?
在这里，空气中弥漫的暧昧会刺激你每一根感官神经，酒吧里不一样的情调会让你眩晕迷恋。置身在这里，你可以远离繁杂的都市，艳遇一个从未心动的人。但是在这里千万不要贪杯，不要一起和陌生人喝酒噢。
温馨提示：建议大家出行前上“云南旅游资讯第一平台”多看看，做好充分准备。
　　住宿
　　丽江的客栈远近闻名，不住特色客栈等于白来丽江了。 大研古镇是大多数人到达丽江后的首选住宿地，尤其是最繁华的四方街周围，遍布各种小资情调的特色客栈。周边还有丽江新城、束河古镇等地可以选择，近几年来，背包客越来越喜欢住在相对清净的束河古镇。 丽江的特色客栈数不胜数，建议根据自己的预算选择。有的客栈可以一边喝茶一边看雪山，院中花香四溢，安逸悠闲;有的客栈活动很多，人来人往，热闹非凡，人气极好;有的客栈绿竹葱郁，喝茶看书听音乐，休闲度假的感觉很好。
　　美食
　　丽江美食最出名的是小吃和火锅，小吃以鸡豆凉粉、纳西烤鱼、丽江粑粑、东巴烤肉等最受欢迎。火锅则以腊排骨火锅、洋芋鸡火锅、黑山羊火锅、菌类火锅等最为出名。
　　三文鱼

　　丽江的三文鱼，并非我们所熟悉的海产的三文鱼，而是雪水滋养的，玉龙雪山的雪水就是适合三文鱼生长的淡水。可以吃生鱼片，也可以在锅里涮着吃。最好是配着青稞馒头、野菜煎饼、鸡蛋酥、渣渣牦牛肉、香格里拉原生态火腿一起吃。
　　腊排骨

　　纳西名菜三叠水第三叠——热烈叠中的一道主菜。它的做法并不复杂，用料也极其简单，而且口味也是大众都能接受的。使用秘制好的腊排骨下锅清炖，不用加任何调料，炖至排骨软烂且不能离骨，这个时候你就能闻到浓浓的腊排骨的香味了。因为是名菜，丽江的餐厅几乎都可以吃到腊排骨。
　　温馨提示：说一下鉴别腊排骨用料的好方法，就是看骨头是肋骨还是脊骨。有的餐厅虽然量不多，但都是肋骨;有的餐厅相反，可能量很多，但大部分是脊骨，啃了半天也没吃到什么。腊排骨建议在十一月至二月吃，其他季节尤其是雨季不推荐。用餐环境大多是大排档。
　　野生菌

　　每年的雨季都是吃新鲜野生菌的好时节，可以在菜市场买到各种各样的野生菌。比如有羊肚菌，松茸，鸡油菌，鸡枞，牛肝菌，青头菌等。吃野生菌的地方也很多，比较有名的是东巴谷野生菌。
　　当地人提示：吃菌子要看季节，主要是6-10月。建议自己去菜场买，自己做，客栈都有厨房可以自己做的。松茸几十块钱一斤，到昆明就翻倍。
　　鸡豆凉粉

　　鸡豆是当地一种特殊豆子，将豆子磨碎成浆过滤冷却成为凉粉。鸡豆凉粉有凉吃与热吃之分。凉吃多在夏季，加上辣椒和醋成为酸辣口味的，清爽开胃;热吃需要煎炸，再放入一些调料;两种吃法风味差别较大。
　　丽江土鸡

　　当地的土鸡味道和你在城市里吃的绝对不一样，纯天然的饲料放养长成，吃过之后你就再也不想吃菜市场买来的鸡了。
　　丽江粑粑

　　丽江粑粑是采用当地小麦做成的面粉，与火腿、油、糖等材料制作成的盘子大小“千层饼”似的圆饼。丽江粑粑油性较大，吃起来比较腻人，不过非常香，分为咸甜两种口味，一般4-8元/个。将它作为礼物馈赠给远方的亲朋好友也是个很好的选择，只要到时候把它拿出来随便地蒸或煎一下，就依然酥脆香甜。
　　纳西烤鱼

　　食客在吃纳西烤鱼时会觉得口感比较像热的豆豉鲮鱼，但稍微有点辣。油炸后淋上稍有麻辣的佐料，辣椒花椒与花生铺满了鱼身，皮脆肉嫩，外香里鲜。鱼肉的调味恰到好处，既能感受到佐料的渗透，又没有覆盖掉鱼肉本身的鲜美。
　　黑山羊火锅

　　来到丽江，吃火锅那就是黑山羊火锅了，火锅里可添加的菜样很多，有带皮的黑山羊肉、驴肉和内脏类，肉都是大块大块的，羊肉都是称斤卖的，适合比较豪放的朋友。然后就是吃涮菜了，菜的种类特别的多，有蘑菇、土豆、粉丝、海带、青菜等十多种，当季的蔬菜基本都有。最后别忘喝一口味道鲜美的浓汤哦~
　　吹肝

　　吹肝是取新鲜猪肝，经过吹胀、腌制、天然风干而成。其味香鲜，食而不腻，凉爽开胃，是极好的凉菜。
　　冰粉凉宵

　　丽江著名小吃，香甜可口。冰粉是一种天然果实制成的半透明晶体，凉宵则由米粉做成，形似小虾。凉粉与凉宵一同拌入红糖和玫瑰花瓣做成的玫瑰糖，味道非常特别。东巴作坊门前老太太卖的尤为好吃。
　　水性杨花

　　水性杨花其实学名叫“海菜花”，它生长在4米的深水中，要在海拔2700米以下的水体干净、温暖的湖泊、池塘、沟渠中生长。海菜花和豆腐一起熬制成汤，味道清爽，满口留香，绝对让你念念不忘。