长帝3.5版烤箱.doc

3.5版电烤箱

“3.5版电烤箱”是国内知名烤箱企业长帝，于2014年首次联合天猫定制推出的高端专业烘焙型家用电烤箱，型号为CKTF-32GS。3.5版电烤箱从2000年的经典款CK-25B升级发展而来，历经3代产品精髓，5年磨砺研发、数万次测试，跨越行业技术。2014年5月7日，3.5版电烤箱在天猫“12风暴”中首次面世，创造单日销售超过2万台的成绩，在活动所有商品销售排行中轻松夺冠。

目录
1、发展历程
2、技术优势

发展历程

1.0到3.5的跨越
　　自1991年以来，长帝专注电烤箱23年，依靠自主创新研发了众多经典机型，不断推进电烤箱产品的更新换代，开创了行业的1.0、2.0、3.0、3.5时代。

　　1.0时代
　　以经典机皇CK-25B为代表的1.0时代，长帝率先独创立方体内胆扩容设计，解决食物容易烤焦的问题，烘焙行业流行的方子大部分出自CK-25B，培育了国内第一批烘焙爱好者。

　　2.0时代
2009年，长帝首创低温发酵全温型开创了电烤箱2.0时代，带动行业变革并成为行业制造标准。

　　3.0时代
　　2012年，长帝率先研制上下独立控温电烤箱，再一次带来行业技术上划时代的革新，电烤箱进入专业烘焙型3.0时代;

　　3.5时代
2014年，长帝再次引领行业，开启电烤箱3.5时代。长帝整合二十一年研发经验和核心技术，打造高配置、全功能家用专业烘焙型3.5版电烤箱，解决了电烤箱温场均衡难题，给消费者带来更好的烘焙体验。

技术优势

5大核心功能、8大高端配置

功能一：行业首创上下管独立控温
普通家用电烤箱，上下管温度不能分开调节，容易导致上生下熟或下生上熟，烹饪过程中需要进行翻转。专业烘焙型电烤箱的上下管独立控温能摆脱家用烤箱无法灵活控温的局限性，能够灵活设置上下管温度，避免上述烦恼，更能按个人口感对美食分层加热，随心所欲，快乐烹饪。

功能二：6管平衡式加热
历经上千次测试，创新引用6管平衡加热，温场均衡，多管齐发，发热效能增大，缩短烘焙时间，减少电能消耗。

功能三：行业首创全温型低温发酵
全温型就是不止涵盖常规电烤箱80-250℃的烧烤、烘焙温区，同时具备40-60℃的低温区，可以代替面包机实现面团发酵，代替酸奶机实现恒温酸奶，代替煮蛋器实现“煮蛋”、做蛋羹，真正的一机多用。

功能四：360°旋转烤叉
旋转设计配套烤叉，让食物慢慢旋转，均匀受热，全鸡/全鸭均能烘烤。

功能五：立体热风循环
内置立体热风循环系统，确保室内温度全方位均匀性，让热流渗透食物各处，避免局部烤焦，烤肉香外酥内嫩滑。

配置一：优质不锈钢机身
不锈钢外壳大气优雅，高端质感，坚固耐用。

配置二：立方体不粘油内胆
一般电烤箱多为传统扁长型内胆，空间偏窄，食物与发热管距离过近，容易烤焦。立方体内胆突破传统内胆比例，食物与发热管距离适中，不怕烤焦。同时，扩宽空间设计让温场均衡，食物充分受热，色香味俱好。
内胆采用食品级环保材料涂层，耐热安全，内胆不粘油，清洁方便快捷更简单，与普通内胆清洁相比，至少省15%时间。

配置三：双层密封条玻璃门
极致视觉透视门结合双层门强密封，高效锁住热量。玻璃门可拆洗，清洁方便。

配置四：内置耐高温照明灯
食物状况清晰可见，方便查看食物着色情况。配耐高温可拆洗玻璃灯罩，防炫目设计，均匀柔和，舒适悦目。

配置五：发蓝技术不锈钢烤管
采用发蓝技术处理后，钢管表面形成保护膜，耐腐蚀，使用寿命长，并可迅速高温高热，比普通加热管更节约加热时间，更节能。电烤箱烹饪过程中，达到设定温度自动停止，低于设定温度自动开始，属于间歇性工作，经标准环境测定，每小时耗电1度左右，更省电。同时，温场均衡，避免出现温度时高时低，食材受热不均，局部不熟或烤焦情况。
由于采用智能温度感应器，利用间歇式的加热原理保持温场稳定性，使温度保持在设定范围，因此发热管工作时若忽红忽暗，属正常现象。另外，不同的发热管因功率、热处理、工艺方式、地区实际电压等方面不同，发红时间和发红程度会存在差异。

配置六：欧盟A13生产标准
烤箱正常工作时，外壳和玻璃门温度可常保持在60℃左右，远低于普通电烤箱80-100℃。

配置七：32升家用首选容量
适合约5口家庭使用，满足90%家庭烹饪所需。参考数据：蛋挞12个/层，常规纸杯蛋糕12个/层，8寸蛋糕1个/层，10寸披萨1个/层，常规牛排3块/层，鸡中翅18个/层，烤玉米4个/层。

配置八：4层烤架卡位
突破传统，烤盘烤网分离设计，烤盘可直接放层架，烤盘烤网同时用，烤得更多。放、取食物皆方便，烤多少，怎么烤，随心控。

其它配置：
机械旋钮面板：功能全面，简易操作。
防烫大把手：优质耐高温材料，把手宽度和结构造型符合人体工程学，贴合手型，握感舒适。
五档下拉式开门：高端门铰链技术，不自动开关门，确保玻璃门安全分级关闭。
多面散热排风：烤箱侧面、背面和底部有多个密集散热孔，有效保持机箱合理体温，延长使用寿命。
防贴墙隔热支架：背面设有贴心人性化隔热支架，让机体与墙身保持距离，保留散热空间。
防刮手设计：机身接缝、嵌边位内卷，不留锋。
加固压边设计：增强烤箱固定性，保持结实稳妥。
安全防拆螺丝：螺丝仅专业工作人员可拆开，保障内部免受他人破坏。
防滑硅胶脚垫：移动平稳，不留刮痕，坚固耐用，稳定机体之余还增大底部散热空间。
国际安全三脚插座：经CCC等权威认证，安全有保障。电线带头总长约973mm。根据GS/UL标准，电烤箱电线源外露长度为90-95cm（总长：100cm），出于安全考虑，电线源不会太长。此外，电烤箱必须单独使用一个插座。使用前先检查电源线、插头是否有破损，如有破损应停止使用。
配件工具：优质易洁搪瓷烤盘、耐高温可倒模晾凉食物烤网、全绝热手柄、抽屉式接渣盘。

参考资料：

长帝3.5版电烤箱

长帝将电烤箱从1.0带到3.5时代

再创奇迹——长帝3.5班电烤箱天猫12风暴首日销量破2万台