零排放养殖技术问答 (38)08158.doc

发酵床在炎热夏天该如何安全度过？
炎热夏天是养猪利润相对最少的季节，主要的原因就是气温过高造成的猪体能消耗过大，以及采食量减少，加上猪的汗腺不发达，特别怕热，并易造成体热蓄积和疾病多发，从而引起利润下降，不论是传统水泥地面养猪还是发酵床养猪在夏天都存在着同样的问题，都是不容忽略和必须解决的问题。当然，发酵床在夏天遇到的气温高的问题，相对于传统更复杂一些。
发酵床养猪因零排放、省工、省水、省料等诸多优点而正在被越来越多的人接受和实施，在春、秋、冬季节采取发酵床其优势是非常明显的，但到了炎热的夏季，问题就出现了，部分发酵床技术和使用的菌种因垫料持续产生的高温导致猪无法在发酵床上正常生活，部分发酵床技术即使是采取建造一定区域的水泥地面也不能有效解决夏天度夏的问题。
一、是哪些因素导致发酵床垫料和环境温度持续过高？我们从以下几点来进行了解：
1.初建发酵床垫料过厚：即在接近夏季或夏季建造的发酵床垫料厚度超过40厘米，在初建发酵床的几个月中，垫料是处于发热量较大的阶段，垫料层越厚，发热量越大，持续的时间也就越长，如果发酵床垫料初建是在春末或夏季，过厚的垫料会造成垫料持续高温。
2.菌种的原因造成：一些菌种（主要指含有土著菌或类似土著菌的菌种产品）分解垫料纤维的活性太强，制作发酵床后会持续强力发酵，中层温度一般在50-70℃，表层温度也经常在40℃左右，持续产生高热，在炎热的高温季节猪睡在垫料上受不了，易产生热应激，所以不得不建造部分水泥地面来解决，但由于水泥地面面积有限，猪会全部挤睡在水泥地面上，在单位面积中聚集的热量太多，导致聚集在水泥地面上的猪还是过热，且垫料过热还会加速垫料粗纤维的分解，缩短垫料的使用寿命。
3.添加过多的营养物质：在制作发酵床垫料时添加了过多的能量饲料，能量饲料与菌种结合后就会产生热能，由于垫料的特殊性，即垫料的吸附性很强，垫料中的热能释放非常缓慢，加上垫料自身与粪便发酵时产生的热能，使垫料持续产生高温。
4.养殖密度过大：发酵床在高温季节不建议高密度饲养，高密度饲养不仅会造成因为猪自身拥挤而导致的散热不通畅，还因为过多的猪粪尿发酵而产生更多的热能。
5.养殖房舍的问题：一些养殖房舍低矮，猪舍过于密封，并且采用易吸热和透热的水泥瓦，造成养殖栏舍里面大部分的热量散不出去，加上垫料还在不断地发热，导致整个发酵床栏舍里面都处于高热状态，猪在这样的高热环境中极有可能造成中暑。
6、猪舍先天性通风不良，如猪舍的纵向与当地经常性的风向不一致，或建造在山谷山凹等通风不良之处，对于这种猪舍，建议采取一些机械通风措施进行辅助通风散热，如加装换气风扇等措施。
二、发酵床夏季高温的有效解决办法：
1.在春末和夏季初建发酵床垫料的厚度要科学控制：如果在南方，垫料的厚度建议为30厘米，北方为40厘米，等进入冬季天气变冷时再慢慢适当增加。因为初建发酵床是产热的高峰期，而采用30-40厘米的厚度不仅减少了垫料的发热量，还因为薄垫料猪可以随时拱翻到底而把垫料中的热气能够更多地散发出来，我们分别在广西全州县和南宁市的活力发酵床养殖场中以40和30厘米厚度的垫料进行试验，在这个垫料厚度发酵床中的猪几乎没有出现不适的情况，猪粪也是分解良好。
2.不要使用高发热量的菌种：一些推广单位宣传菌种制作发酵床垫料时发热量越大就证明菌种越好的理论是完全错误的，发热量过大的菌种有几大缺点：①使垫料持续高热；②过快地分解垫料粗纤维，缩短垫料的使用年限；③由于持续高热和板结严重，不得不要不断地翻挖；④不得不建造水泥地面来度夏，而由于水泥地面面积有限，养殖密度大大降低。我们建议使用温和型的发酵床菌种，只要能够正常分解猪粪尿（2-3天）、对垫料粗纤维分解缓慢，这样的菌种就是最佳的发酵床菌种。发酵床的终极目的是为了分解粪便，不是为了分解垫料，所以，要选用有针对性的菌种，只是针对粪便具有最大分解和吸收消化的菌种。
3.制作发酵床垫料时不要添加过多的能量原料：在铺设发酵床垫料时添加适量的能量饲料的作用是启动发酵床，让菌种复活繁殖的作用，如果添加过多的能量饲料，就会造成菌种繁殖率过大，加上一些菌种能够把锯末当作“食物”，导致在夏季持续高温和垫料过快消耗。因为我们建议在夏季初建发酵床每20平方米面积仅仅添加5-10公斤玉米粉即可。
4.夏天的养殖密度要适当降低：在夏季如果是30公斤以下的小猪至少1平方米面积一头；30-60公斤的猪建议至少1.5平方米一头，60公斤以上的大猪建议至少2平方米面积一头；在秋、冬、春季节可以恢复到正常的养殖水平。在高温季节养殖密度稍大时，一是由于猪体热的作用而造成猪体相互间的小环境温度升高；二是猪的密度越大，猪粪尿就越多，垫料发酵所产生的温度也就越高。
5.低矮房屋的改造：如果是吸热并透热的水泥瓦，利用采取在水泥瓦上铺设草帘，或者在瓦上增设水管实施喷淋瓦面的设施。我们采用天窗式（也叫钟式楼）更是值得借鉴的好办法，因为天窗式养殖房屋会自然造成空气流通，会不断地将热气流从天窗中送出去，将室外空气吸收进来，我们在广西全州县和南宁市大部分都是采用这种方式。
三、如果目前已经发现发酵床垫料温度很高，该如何进行解决呢？
下面是我们从实践中总结出来的解决办法，现在给大家介绍（基本都是对非使用活力发酵床技术，使用其他菌种技术遇到的高热问题而求助我们解决总结后的经验）：
1.对垫料进行深挖：将猪赶离要深挖的栏舍，然后进行30-40厘米的深挖，使垫料疏松，并在垫料上插通许多小孔进行透气，三天后在垫料表面喷洒少量清水后重新让猪回到栏舍中。这种方法能够让垫料中的储备热散发出来，猪回到床上之后的一段时间内会发现垫料温度比以前都会降低几度，但效果是有限的，或许会重新升温上来，但肯定不会有之前那么高。如果此方法还不是很有效，可以实施下一个方法。
2.铲出部分垫料：将猪赶出栏舍，将部分垫料铲出，使垫料的厚度在30-40厘米，并对垫料进行深挖一次，透气2天再把猪赶回来。这种方法效果是很好的，但会造成饮水器和食槽过高，所以需要在饮水器和食槽旁边垫上一些砖块等让猪能够正常饮水和吃食。气候温度下降时再恢复到正常的垫料厚度，一般第一年会出现这种情况，第二年出现垫料高温的情况很少。
3.开启喷淋装置：我们发明的喷淋装置是瞬间降低环境温度和给垫料补水的有效方法，但不能给垫料降温，所以当垫料厚度合适（建造时垫料厚度为30-40厘米、使用一年后的垫料，或采取了上述1和2的措施后），再采用喷淋装置基本可以很好解决了。开启补水装置有一点要非常注意就是不能过量，即不可以长时间开启，过量补水会造成垫料过于湿润，导致垫料板结。一般每次开启10分钟左右即可，而且是在最热的中午时间开启喷雾装置。
喷雾降温的关键是要有一个好的喷雾装置，这其实是一种最为简便，使用成本低廉的方法之一：
在一幢长40米、宽13米的双列式猪舍内安装喷雾补水+降温笼头（每个栏上方装一只，采用喷雾器喷雾头，一只有四个喷雾嘴的那种），使喷出的水成雾状，降温效果很好。白天使用，一般在特别炎热的午后每间隔1小时开启一次，每次持续时间为10分钟左右。同时有条件的还可以在猪舍一端安装一只排风扇加强通风。
用喷雾降温法，简便易行，不仅适合规模猪场，也适合专业户使用。
喷雾降温的关键是喷头要雾化好，使喷雾出来的水粒足够小，如细雾状，所以说喷雾头的雾化好，则对发酵床湿度也没有危害，因为水一般很少掉到垫料中，而是在空气中就雾化，并吸收空气中的热量而挥发掉了，落到床面上的水量是非常少的。
与此同时，在喷雾用水中添加1%的澄清保健液，可以有效地改善环境中的微生物菌系，保持一个良好的微生态平衡，并吸收空气中的氨味，改善了空气质量，环境中也充满了有益微生物，这对增强猪只的免疫功能非常有效，可以有效地帮助猪只进行“风土驯化”，增强抵抗力，获得各种未知病原的免疫抗体，和增强已知病原的免疫抗体能力。
喷雾降温的运行费用也比较低，每天100平方米大约用电在0.3度左右，但产生的效益即远远高于这个成本。
4.水泥地面不是解决夏季的最佳办法：水泥地面也是非常吸热的，加上猪喜欢在水泥地面拉粪尿，给清理工作带来压力，而我们最新试验，采用一个厚实的低矮木床或铁网床能够有效解决发酵床垫料的高温问题，这个木床由结实的杂木木板简单钉起来的，木板或铁网床要结实，床的高度为10厘米左右，根据发酵床的具体形状和面积订做，面积为发酵床面积的三分之一，实践证明，这个木床或铁网床比水泥地面有诸多的优点：①订做成本低廉：采用杂木木板、小根杂木木头、竹子都可以，但不建议采用容易被猪随意咬破的材料；铁网床采用钢筋或产床的铸铁效果更好；②效果好：木床或铁网床上下透气，且猪基本不会在木床上拉粪尿，即使是补水也不会造成水泥地面那样脏湿的情况；③灵活移动：只是在高温季节的极短时间内使用，高温季节一过即可撤走，可以根据实际需要在不同的栏舍轮换进行使用，不会像在发酵床上作一部分水泥地面那样长时间占住影响饲养密度和减少垫料面积等缺点。
5.开启风扇：对于高温湿热的天气，垫料基本不缺水，而如果要采取喷淋补水（如果不能喷雾成雾状），则就会造成水分过多而加速板结，所以在实施了上述部分措施但不能解决空气闷热的情况（不是垫料高热问题），开启风扇是最佳的措施，风扇不是吊扇，而是排气扇或大功率的工业电扇，开启的方法都是将室外的空气往养殖房舍内吹，造成内外空气流通。开启风扇一般只是在特别潮湿+闷热的天气下运用，如果采用天窗式的建筑基本可以不用，当然也是根据实际情况运用。
6.运用降温水帘风扇：如果是大型养殖场，在初建时安装降温水帘风扇是最好的降温措施，它可以在夏季很好地应对各种发酵床带来的闷热问题。
7.在屋顶瓦上安装喷淋水管：这是非常有效的方案，采用塑料管，在塑料管打很多的小孔固定屋顶，运用一个抽水泵将水增压到水管中即可。
8、夏天正是青绿饲料比较多的季节，所以，有条件的用户，可以采集一些青饲料，粉碎或切碎后，以一定比例加入到饲料中一起喂养，可以起到很好的降低猪热应激的效果，加入的比例可以在2～10%之间，具体以当地的青绿饲料资源量为准。
9、在饮水或饲料中添加小苏打粉有极佳的减少热应激的效果，体热蓄积造成的一个后果就是体液酸碱度的紊乱，往往造成体液过酸，所以，吸收部分酸性的碳酸氢钠（即小苏打粉），可以调节体液酸碱平衡，并能增进食欲，预防中暑，增加饲料利用率，添加量为每头每天3～8克，拌入饲料中喂，也可以选择在饮水中添加0.1～0.2%的小苏打粉。
10、大养殖户要配备一定量的薄荷、樟脑酊、甘草、滑石、皮硝、绿豆、野菊花、食用醋等消暑物质，并定期用凉水浸泡24小时再给肥猪饮用。另外，夏季猪舍要有足够的清洁饮水，让其自由饮用。
特殊阶段，如母猪产前产后一周、仔猪断奶前后一周、保育期结束（60日龄）等关键阶段，最好能在饮水中添加电解多维、干扰素或转移因子、高热抗体康、相应的抗生素等进行应激预防。
11、如果养殖环境苍蝇、蚊子较多，造成发酵床中产生大量蝇蛆，可以在每周至少2天在饲料中添加环丙氨嗪（或每7-10天使用一次动物内外杀虫王），可以有效减少苍蝇和蚊子，并可以基本杜绝发酵床中产生蝇蛆，同时可以减少猪只由于蚊子、苍蝇骚扰带来的烦躁不安，减少热应激。关于发酵床中的苍蝇问题可以看我们的这篇文章“发酵床的苍蝇问题，如何消灭发酵床苍蝇，快速消灭苍蝇”。对于发酵床垫料中的蝇蛆和粪堆中的蝇蛆，可以使用最新的产品“生物杀虫一扫光”，这个产品只要将一点点药物撒在发酵床垫料或粪堆的几个局部，不到一个小时垫料和粪堆里的蝇蛆就会全部死亡，长时间不会再生长蝇蛆，并且在粪堆上吸食的苍蝇、一些虫子、蟑螂等也会全部死亡，且对猪和其它动物无任何的副作用。
12、可以选择比较凉爽的时间段喂猪，另外也可以采用湿拌料的方法喂猪，但一定要保证猪一次性吃完，以防止霉变。
鉴于在夏天猪的采食量下降，从而影响养猪效益，所以，最好能增加猪饲料的能量和蛋白质浓度，即采用相对较高的能量和蛋白质的日粮配方，这一点与一些人讲的在夏天要降低日粮能量的说法相反，试想，如果降低了日粮能量，加上猪采食量又下降了，岂不是更不能满足猪的每天的营养需要量。
同时，为了提高夏天猪对饲料的消化吸收率，还可以采用适当发酵饲料的方法喂猪，方法是在饲料中添加粗饲料降解剂，每吨添加3包左右，喂之前，饲料中加入2.5～3倍的凉爽的清水（不要用温水），浸泡发酵2～4小时，再喂猪，可以取得良好的喂养效果，也可以最大限度地降低体热。
13、配种工作在可能的情况下，应尽量在天气凉爽时段进行
14、适当减少养殖密度，如上所述。
当然，如果遇到特别气候的高温天气，气温超越38℃以上，不论是常规水泥地面养殖还是发酵床养殖都需要采取一些特别的人工降温措施，比如养殖房屋瓦面安装喷淋水管是非常有效的办法。在有火炉之称的酷热地区（如重庆市），建议在猪栏舍边做一个小浴池或采取上述的特别降温措施，以保证安全度夏。
五、活力发酵床在夏天面临高温问题较少、优势明显
而采用活力发酵床的养殖场如果完全按照我们的技术来实施，很少出现夏季垫料过热造成不能安全度夏的问题，这主要是我们科学地掌握了垫料的厚度，运用了活力99生酵剂这种温和型的发酵床菌种，加上我们独有的管理技术和设施，在亚热带的南方省份广西及越南、马来西亚都没有建立三分之一的水泥地面也一样能都安全度夏。活力发酵床技术目前在全国有五百多个技术推广点，是目前推广面最大的技术，加上每平方米建造发酵床垫料菌种的成本仅为3元左右，是目前实施用户群和使用面积最大的发酵床技术。
2009年1-8月，我们在广西南宁市做了一个极限的试验：①、7个月中没有添加过一次垫料，垫料有所下沉和减少，但一样正常使用。和一些发酵床技术每个月都需要添加一次或数次的垫料比较更证明我们的活力99生酵剂发酵床菌种是一种温和型的菌种，它不会以垫料作为能量，更不会在夏天持续地产生让猪不能生存的高温，垫料消耗缓慢；②、7个月才进行第一次深层翻挖，在这7个月中，平常我们只是对粪便集中的地方进行简单翻耙和覆盖，数天对看起来有些紧实的地方进行浅层的翻挖一下，从未进行过对超过20厘米以下深度的地方进行翻挖，直到第7个月我们才进行第一次深挖，所谓的深挖也只是30厘米，30厘米以下的锯末还是几乎象新鲜的一样。比较一些发酵床技术要每天小翻挖、三天一大翻挖更能够节省很大的人工，这也是因为我们的菌种是温和型的缘故。更多优势欢迎您到我们在广西南宁三塘的养殖现场参观验证！

活力发酵床养猪操作与管理技术规范
活力发酵床养殖技术与国内外的其他发酵床技术存在诸多的不同，以国内最低廉的建造成本、最简单的建造方法、使用效果好、最大的用户群等优点而已经被国内外众多养殖场使用，所以有必要对发酵床的操作和维护管理制定一个统一的技术规范或标准。
1.本技术规范的技术准则
在学习本技术规范之前，有必要讲一下垫料操作与管理的理论原则，才能在生产实践中有目的地进行操作和管理：
1.2.1垫料的功能就是分解粪便和尿液，去除养猪场臭味为目的
所以，一切操作和管理，以及判断发酵床是否成功与否都以这个原则为准，只要能分解掉粪尿和去除臭味，其他现象（如温度升高多少，有没有酒味等）都是次要的。
1.2.2必须牢记，活力发酵床的发酵方式是好氧发酵方式为主
在分解粪尿的微生物发酵原理中，虽然厌氧发酵和好氧发酵都可以分解粪尿，但以好氧发酵的分解效率最高，是厌氧发酵效率的10多倍，所以垫料管理中必须清楚这一点，保持一个相对比较疏松的垫料（能让外界的空气通过对流进入垫料内部，管理上的操作方法为不定期翻料，保持垫料不板结以利于物质交换（判断板结的标准：不论在哪里，取一些垫料块于手中，用手轻搓一下，能散开来，就是不板结）
所以，必须记住这两点：
①尽量保持垫料疏松；
②尽量不让垫料板结；
1.2.3保持垫料适宜的含水量
保持一定的垫料含水量（没有水，微生物是不能工作的），这是发酵的基本保障，当然，发酵主要是在10公分以下的发酵层进行的，表面的10～15公分含水量只有30%左右，主要作用是起到覆盖和缓冲的作用，只有轻微的发酵作用。
操作上是不定期补充水份（一般在补水同时，在水中添加1~2%保健液菌种，起到同时补充菌种的目的）。
1.2.4保持一定的活力菌种数量（每克垫料达到至少0.3亿/个以上的浓度，通过观察和不定期补充保健液稀释液来管理），是发酵床保持活力的关键。
操作上是在补充水份的同时，补充菌种。或根据特殊情况（猪舍臭味比较大时），直接补充大量保健液原液。
2、活力发酵床操作与管理技术规范——垫料制作篇
2.1制作使用寿命为多年的猪用活力发酵床垫料方法
表1：活力发酵床的每平方米制作材料表一般情况下如下：
活力发酵床材料名称 每平方米用量 备注
垫料原料
活力99生酵剂粉剂
或者用活力99制作的保健液
玉米粉等能量原料 60～100公斤不等
0.2包
或保健液10公斤
1～3公斤 垫料的厚度规定，具体见后面的垫料管理篇中介绍。
使用了活力99生酵剂粉剂，就不用保健液，二者取其一。
垫料管理中补充菌种，建议采用保健液的形式进行补充，性价比非常高，每20平方米的发酵床，一个月的开支仅为几元保健液即可。
制作时，把所有垫料铺入猪栏中，仅在最上面20公分左右，加入活力99生酵剂与玉米粉，或相应量的保健液作为菌种，简单翻拌上面30公分即可。再用水浇透即成。
垫料使用薄膜覆盖发酵后，一般只需要3-7天即可使用。抓一把10厘米以下的垫料放在鼻子下闻一下是否有霉臭味和异味，如果没有，证明成功。此时将薄膜打开，透气1-2天即可把猪放入栏舍中饲养。
3.2制作使用一年左右的养猪活力发酵床垫料方法
短期活力发酵床垫料技术一般可以使用一年左右，之后就是优质的生物菌肥。每一年左右的时间需要清理出去再重新铺设新垫料，如此周而复始。
垫料的选择：最佳为玉米秸秆，稻草使用量不能超过40%，甘蔗叶、甘蔗渣、各种无毒的秸秆都是可以使用。
以玉米秸秆为例实施步骤如下：
①将玉米秸秆简单破碎（如筛片直径为5毫米的粉碎机）；
②铺设到需要的厚度，南方30厘米，北方夏季30厘米，进入初冬增加到60厘米，冬季直接铺设60厘米；
③每20平方米面积使用4包活力99生酵剂+20公斤玉米粉散在垫料表面；
④简单翻耙表面20厘米混合；
⑤用干净的清水浇透，并稍微踩实，用薄膜覆盖；
⑥夏天3-7天、冬季第二天即可使用。
这种垫料的维护是一样的，首先要保持表面不扬尘，垫料中保持湿润，夏天高温需要1-2天补充1%的保健液一次，冬春几天甚至一个月补充一次即可。
垫料清理出来后，只要打堆，每立方清理出来的垫料使用5公斤保健液+5公斤玉米粉混合，将含水量调至70%，发酵半个月就变成了优质的生物菌肥。
3、活力发酵床操作与管理技术规范——猪舍构造篇
3.1猪舍的选址原则
选用地势高燥，地下水位低，通风良好的地方。
3.2注意在猪场中建设一到两栏隔离栏
隔离栏远离发酵床栏舍，一旦发现疑似“传染病”病猪，及时进行隔离饲养，观察并及时治疗。
3.3发酵床建设
可建设完全地上式，完全地下式，半地下式等三种模式。
母猪栏发酵床（含分娩、哺乳期等）至少8平方米面积一头。
育肥猪栏发酵床夏天最少1.5平方米/只猪，大猪最好1.8平方米/只猪，冬天可以适当提高密度。
种公猪栏最少8平方米/头猪。
可以不预留水泥地面。
饮水器建议使用鸭嘴式自动饮水器。注意自动饮水器安装在栏舍外部，让猪能伸出嘴去饮水，如果安装在栏内，则必须在饮水器下有一引水槽，将漏水引出栏外，以免滴出的水流入垫料中，平均每20头左右设立一个饮水器。
同时，安装喷雾降温装置，或喷淋装置，以便补水和夏天降温。
4、活力发酵床操作与管理技术规范——垫料管理篇
4.1.关于垫料的厚度管理：
夏天初建的垫料厚度不能太厚，因为初建垫料发热量很大。夏天初建垫料的厚度一般控制为：南方30厘米，北方40厘米；进入初冬和冬季后，慢慢再添加垫料，最终使垫料的厚度保持在以下水平：最低温度高于6℃以上的区域保持垫料厚度在30-40厘米、最低温度高于0～6℃的区域保持垫料厚度在40～50厘米，最低温度低于0℃以下的区域保持垫料厚度在50～80厘米，对于一些区域最低温度超过零下10℃以下的地方，垫料厚度要保持在80～100厘米。
4.2.关于垫料的补充管理：
活力发酵床一般不需要频繁地补充新垫料。以初建时垫料厚度为40厘米的养殖育肥猪为例，一般第一次补充新垫料的时间为第四个月，补充的厚度为8厘米左右，以后每3-4个月补充一次，补充的厚度为8厘米左右，最好选择在每批猪出栏后进行；具体实践中的操作，以养殖场实际情况为准。
而母猪、种猪栏则每6-10个月才补充一次，补充的厚度为8-10厘米。
由于活力发酵床垫料消耗很少，当发现表面呈细黑土状时可以铲出上层5-10厘米原有垫料，再补充铲出垫料厚度的120%即可（例如铲出了10厘米，补充新垫料12厘米即可），补充新垫料后要将1%的保健液喷淋垫料表面一次。
4.3.关于垫料的含水量管理
初建垫料的含水量一般为70%左右，发酵后一周基本就是下层垫料的含水量约为60-70%，中层垫料含水量50-60%，上层垫料由于一直接触空气，与空气的含水量、光照影响很大，表层垫料一般要求保持微微的湿润（含水量一般为30%左右），实际简易测量方法是：手抓一把表层垫料，对着垫料轻轻吹口气，如果不扬尘，说明不需要补水；如果垫料扬尘，说明过干，需要对垫料进行补水。
补水以1%活力99生酵剂制作的保健液，补水量以使垫料表面2厘米湿润即可，补水的同时，也实际上是补充了菌种，以保持垫料中充分的菌种活力。
补水不是定时、定量、定点的，而是根据实际情况针对不同时间所需要的补水量、需要补充的区域来灵活决定。
例如夏天炎热高温干燥的晴朗天气，每天最多需要补充2次，一般夏天的晴天每1-2天补充一次，夏天的雨天基本不需要补充，秋天干燥气候每2-3天补充一次，冬春季节甚至一个月都不需要补充水份。如果雨季、冬季发现垫料过于湿润，可以采取对垫料进行翻挖并开窗透气一定的时间，或补充少量干燥垫料。
补水、初建均不可使用池塘污水，因为这些水源可能大肠杆菌等严重超标会导致一些不好的因素发生，要求使用清洁的水源，自来水不会造成垫料活菌的死亡，可以放心使用，采用自打水井要定期进行消毒。
4.4.关于垫料的翻挖管理
初建的发酵床不需要全部天天翻挖，每天需要简单翻挖的操作是将部分过于集中的猪粪分散或掩埋，对一些局部看起来有些板结的地方进行简单翻挖。活力发酵床第一次全部翻挖在三个月左右，翻挖的深度为20厘米左右，以后每15-20天翻挖一次，每间隔一个月进行一次30厘米的深层翻挖。如果需要补充新垫料，可以在翻挖后进行补充，补充新垫料后要将1%的保健液喷淋垫料表面一次。垫料的翻挖可以采用机械，市场上有多种耕地的农用机械都可以使用。
4.5.关于垫料的更换管理
更换垫料的原则是只有在垫料分解粪尿的活力下降的情况下才进行更换，如明显感觉到粪便的分解消失情况不如以前，猪舍中臭味比较大了，即使补充保健液，进行翻挖垫料，也无法改善这种状况，则有必要进行垫料的更换了。
以下的操作方法只是机械性的，具体在实践中，以上面的原则为准。
活力发酵床垫料使用一定的时间后，就需要更换，垫料的使用寿命和更换的频率由多种因素要决定，例如垫料本身的粗纤维过低（例如杉木类的锯末粗纤维低、一些野生的杂木质地硬粗纤维高）、饲养密度过大造成垫料负担过重等因素，以垫料厚度为50厘米厚的杉木、松木垫料饲养育肥猪更换的方法为例（每年添加了4次新垫料）：第一次更换的时间为新建后的第15-20个月，更换的厚度为10-15厘米，将上层10-15厘米垫料铲出，将新垫料补充12-18厘米；第二次更换新垫料是在初建的第28-36个月，更换的厚度为20-30厘米，将上层的20-30厘米垫料铲出，将新垫料补充24-36厘米；第三次更换垫料的时间为初建后的第48-60个月，将所有垫料全部铲出，重新制作发酵床垫料。
当然，更换的时间不是绝对的，如果在48-60个月后通过补充上层新垫料或者再只更换上层10-15厘米厚还可以正常使用，就继续使用。从理论上说，底层的垫料是十年甚至更长时间不需要更换的，可以一直更换上层三分之二的垫料层即可连续使用多年，一直到不能正常使用后再全部更换。每次更换垫料后，都要求高出铲出垫料高度的20%，主要是新垫料比较膨松，猪在上面活动压实后就会是原来的厚度。
新垫料更换后，要将少量玉米粉和活力99生酵剂粉剂混合在新垫料中，一般每20平方米面积使用3包活力99生酵剂，夏天使用5公斤玉米粉、冬季使用10公斤玉米粉，并对垫料进行淋透一次水即可。注意冬季淋水时防止造成猪感冒。北方寒冷区域建议猪的饮水管先通过发酵床垫料底部，这样水管中的水温一直处于温暖状态，对猪极为有利。
4.6.垫料的每天的日常管理
①早上饲喂前先对没有被猪自己拱翻覆盖的、成堆的猪粪进行分散或埋入垫料中，并对板结严重的局部进行翻挖一下，在饲喂前做这个工作能够带动猪拱翻垫料。
②简单清理一下食槽开始饲喂早餐。之后要检查猪的吃食情况看看是否有不吃食或少吃食的猪，并采取相应的措施。早餐后清扫过道和周边环境清理，必要时隔3-7天对周边环境或过道进行消毒。
③中午12-13时，如果需要补料，可以在这个时候，如果有条件可以添加青饲料。
④13-15时，检查垫料含水量（手抓一把表面的垫料，放在嘴边稍用力吹一口气，如果垫料散开说明过干需要补水），喷雾补水要选择在这个时候，温度低于25℃不建议喷淋猪身，温度过高可以适当延长喷雾补水时间，可以达到快速降温和补水的目的。
⑤下午17-18时，给猪晚餐，在晚餐前发现有成堆未掩埋猪粪进行辅助掩埋，防止苍蝇产卵。
⑥如果是夏季，在19：30左右开启灭蚊器，让猪安静地休息。
4.7.每出一批猪后的垫料管理
①将垫料进行一次翻挖，翻挖的深度15-20厘米，并打散成块的垫料.
②如果上批猪出现过比较重大的病情，如严重拉稀腹泻等，则必须在翻挖打散的同时，使用高效消毒剂进行喷雾消毒表面层，并过至少三天后，用1%的活力99生酵剂制作的保健液对垫料进行补水，特别是在翻挖时发现有白色干燥的地方和上层20厘米厚度的垫料要浇透。
如果没有病情，则只用1%保健液溶液进行喷洒补水即可。
③用一块塑料布覆盖在发酵床床面，进行厌氧发酵至少三天以上，在这种厌氧发酵的模式下大肠杆菌等病菌基本都会死亡。
④如果需要，对发酵床栏四周、栏杆、食槽、过道、饮水槽、屋顶进行喷雾消毒，少量的消毒剂通过覆盖的薄膜漏入到垫料中是没有关系的，因为漏下消毒液水量有限，不会浸入很深或浸透垫料的全部，加上消毒剂是有时效的，一旦药效消失周围的有益菌群又会发展过来。
⑤如果垫料消耗不少，需要进行适当的补充，补充新垫料时都要用1%的保健液淋透，覆盖薄膜三天后再使用。
⑥三天的发酵过程中，如果垫料表面过于干燥要适时补充1%的保健液，三天后，检测床面有无异味，即可重新进猪。

5、活力发酵床养猪技术的日常管理规范——防疫防病驱虫管理篇
建议一般细菌性疫苗不要打，病毒性疫苗只建议打猪瘟、伪狂犬、细小、乙脑四种疫苗，其他疫苗，如口蹄疫等则根据当地的疫情和防疫站的建议进行选择性地免疫。
即种猪只打猪瘟、伪狂犬、细小、乙脑四种疫苗，育肥猪只打猪瘟和伪狂犬。
以下免疫谱和免疫程序，仅供参考。
5.1.后备母猪的免疫谱和免疫程序
欲保证后备母猪达到接种预防的效果，必须保证有效的免疫间隔，建议购买4月龄种猪进场，其必须免疫谱疫苗及免疫程序见表1。
表一：后备母猪必须免疫谱及免疫程序
必须免疫谱疫苗 接种时间 剂量
猪瘟脾淋苗
口蹄疫进口佐剂苗
伪狂犬基因缺失苗
伪狂犬基因缺失苗
乙型脑炎活苗
口蹄疫进口佐剂苗
细小病毒灭活苗
乙型脑炎活苗 进场后15天
进场后20天
进场后30天
进场后60天
进场后70天
进场后80天
进场后90天
进场后100天 2头份
1头份
1头份
1头份
1头份
1头份
2毫升
1头份
口蹄疫苗应激反应大，如果不是当地有疫情史，可以免去，而把其他疫苗的免疫时间往前移。
5.2初产母猪
产前1～1.5个月再接种伪狂犬病疫苗1次，此期间还可根据本场情况，或根据当地的细菌性疾病疫情情况，选择安排奶猪或仔猪多发病的疫苗，如传染性胃肠炎疫苗、红痢疫苗、喘气病疫苗，副猪嗜血杆菌疫苗、链球菌疫苗等，以减少商品猪免疫病种。
5.3经产母猪
表2：经产母猪必须免疫的疫苗及免疫程序
必须免疫谱疫苗 接种时间 剂量
口蹄疫进口佐剂多价高效苗
猪瘟脾淋疫苗
伪狂犬基因缺失苗
乙型脑炎活苗 产后第15天
断奶当天
产前第五周
四月份前 1头份
2头份
1头份
2头份
口蹄疫如果不是很紧迫或当地没有疫情史，可以免去不打。
需说明的是：乙型脑炎疫苗和细小病毒苗只要做到第2胎即可（细小病毒只攻击初产母猪）。在蚊虫常年活动的地区，9月份应还需做1次乙型脑炎疫苗的免疫。
5.4种公猪与后备公猪
后备公猪免疫谱与免疫程序同后备母猪，以后每隔半年接种1次猪瘟疫苗、伪狂犬病疫苗；每隔4个月接种1次口蹄疫疫苗；如有必要，则每年蚊虫活动前1个月接种乙型脑炎疫苗。
5.5商品猪
商品猪必须免疫的疫苗和非必须免疫的疫苗及免疫程序见表3、表4。
表3：商品猪必须免疫的疫苗及免疫程序
必须免疫疫苗 接种时间 剂量
伪狂犬基因缺失弱毒疫苗
猪瘟细胞苗
口蹄疫进口佐剂高价苗
猪瘟细胞苗 3日龄内滴鼻免疫
20日龄
28～35日龄
60～65日龄 1头份，注意用滴鼻用疫苗
4头份
1头份
2头份
同样地，口蹄疫如果当地或本场没有疫情史，可以免去不打。
表4：商品猪非必须免疫的疫苗及免疫程序
非必须免疫疫苗 接种时间 剂量
副猪嗜血杆菌疫苗
喘气病疫苗（胸腔注射）
传染性胸膜肺炎灭活苗
副伤寒疫苗
猪丹毒-肺疫二联苗 10日龄
15日龄
25～30日龄
45日龄
55日龄 1头份
1头份
1头份
1头份
1头份
以上非必须免疫谱，只是推荐免疫谱，你可以根据本场情况进行修改选择，例如一些免疫疫苗，可以放到母猪产前进行母猪免疫，后代通过母乳获得母源抗体，当然，通过母源抗体来获得的免疫谱，是指28日龄内容易发生的疾病才选择打母猪，如红痢，副伤寒，传染性胃肠炎疫苗等，副猪嗜血杆菌也可以。
万一免疫程序发生冲突，非必须免疫必须让步，以保证必须免疫的完成，也可以将免疫程序稍做微调，应无大碍。例如传染性胸膜肺炎疫苗与猪瘟疫苗冲突，在已接种喘气病疫苗的猪群，传染性胸膜肺炎疫苗必须推迟1周接种，以下接种的疫苗应顺次推迟1周；在未接种喘气病疫苗，传染性胸膜肺炎特别严重的的猪群，可将猪瘟疫苗提前到21～25日龄接种，剂量为6头份/头，传染性胸膜肺炎疫苗接种时间不变。
5.6防止免疫失败的措施
正确选择疫苗。疫苗品种繁多，正确选择很重要。仔猪首免不要用脾淋苗，应用细胞苗。喘气病苗有国产胸腔注射的活苗，也有进口的灭活苗，其效果不分上下，但国产苗价廉。最好不用进口的伪狂犬病基因缺失疫苗和蓝耳病疫苗，因为易引发疫病流行。同一猪场切忌先后使用同一病种的两种不同的基因缺失苗。
5.7.关于猪的驱虫管理
母猪与公猪的驱虫建议一年四次，进行集体驱虫处理，因为大多数驱虫药物一般只能杀死成虫和幼虫，对虫卵作用较小，而虫卵从孵化到有危害的虫体，需要3个月左右的时间，所以，建议3个月左右驱虫一次，注意要集体驱虫。
仔猪与育肥猪的驱虫，可定于60～80日龄进行驱虫一次即可，因为一般情况下，再饲养80～100天即可以出栏了，如果饲养周期比较长的养殖户，则可以适当延后进行驱虫。注意也要集体驱虫处理，最好与母猪公猪驱虫同时进行。
建议使用可以杀死线虫、螨虫、原虫、球虫、和幼虫的高效低毒药物，如：伊维菌素+芬苯达唑+磺胺氯吡嗪钠+TMP为主要成分的药品比较好，我们推荐使用动物内外杀虫王。
5.8.饲料防霉应纳入防病范畴
目前的猪病，多呈现出免疫抑制型疾病，因为免疫抑制的原因，往往又造成多病原体混合感染，病症非典型化等，造成防治的困难，其中很多猪场往往在用了大量的抗生素药物治疗后，效果并不明显，最终却发现是饲料发霉的原因。
我国目前的玉米质量，基本上没有生物安全可言，玉米赤霉烯酮等霉菌毒素的存在是一种常态，霉变的饲料直接抑制猪的免疫系统，造成免疫抑制，加上应激，造成猪只发病多，病难治，我们一般无法从肉眼观察发现饲料的霉变现象，（如果肉眼能发现霉变，则基本上已经晚了），所以，在饲料中添加高效低毒脱霉剂，应该成为一种常态。
目前我们发明了在饲料房安装臭氧定时消毒装置，对防治饲料霉变效果良好，且成本低廉、环保，具体见我们的网站介绍。
5.9.控制猪场蚊蝇
蚊蝇对猪只有极大的危害，如传染一些病原体，以及直接造成猪只的烦燥不安和应激反应，夏天则激发热应激，增强发病率。
蚊蝇至少可以直接传播的疾病就有：附红细胞体病、副猪嗜血杆菌病、弓形体病、蓝耳病、乙脑病毒病……等，每年蚊蝇猖獗季节：每周使用一次动物内外杀虫王，或者使用蝇蛆净（1％环丙氨嗪）500－1000克/吨料，每月连续使用七天，这种药物副作用极小。
5.10.尽量使用发酵饲料
有发酵条件的养殖户，可以准备一台混凝土搅拌机、3～10个小型发酵池（每池1～5立方米），或准备一些大缸用来制作保健液。
饲料中添加5～15的活力99保健液，或者使用5%左右的发酵豆粕（把原配方中5%的豆粕拿出来进行发酵处理），或者当地有糟渣资源的情况下，发酵一部分糟渣（木薯渣、啤酒糟、豆渣、米饭为主的潲水、酱油渣、醋渣、酒糟、果渣、粉丝渣、屠宰下脚料、食用菌糠、及任何食品下脚料、统糠、甚至秸秆粉），代替部分精饲料，都可以提高动物的免疫力和抗病力。
很多活力99生酵剂的用户，猪场的疾病发生率都比附近的猪场的发病率低得多，在附近有疫情的情况下，往往都能保全自身。
特别是发酵糟渣的，不仅提高了免疫力和抗病力，还降低了养殖饲料成本。
关于规模发酵饲料存在人工量大、发酵不易保存问题，我们发明了连续发酵罐，减少人工三分之二以上，基本不需要搅拌，详细介绍请看我们的网站上介绍。
5.11.药物预防疾病参考
在日平均温度超过22℃的季节中，每周分三次在猪饲料中添加高热抗体康，日平均气温超过32℃每2天在饲料中添加高热抗体康与免疫多维新金赛维；仔猪和哺乳母猪每2天在饲料中添加神奇母仔宝，冬春季每周三次在饲料中新咳喘素+弓红链体康，结合正常的免疫后猪的发病率是非常少的，我们两个农场在疾病高发期间基本都采用这套药物保健措施，所以我们两个农场一直对养殖同行开放但从未发生过大范围的疫病。
6、活力发酵床养猪技术的日常管理规范——饲料管理篇
活力发酵床养猪对饲料没有特别的要求，你之前如何饲喂就是如何饲喂，可以使用全价饲料或自配饲料，也可以使用低成本的发酵饲料，饲料配方请参考我们的网站上或《动物低成本保健快速养殖技术》。
当然，这里所说的全价饲料和自配饲料，必须是符合猪只各阶段营养需要的配合饲料，或者说营养全面而且平衡的配合饲料，饲料本身的单位营养含量不一定要达到国家制定的饲料营养标准，但必须营养平衡，并通过一定的采食量，能够充分满足猪每天的营养需要。例如使用了发酵糟渣的配合饲料，如中猪阶段，这种配合饲料不一定能达到蛋白质15%以上，能量也达不到3.1兆卡/千克，但是能量蛋白比平衡，可以通过提高采食量，来达到每天的营养需要。
冬春季节、雨水潮湿季节，由于垫料不需要补充水分，不经常喷洒100倍保健液的时候，在饲料中使用发酵饲料或者在饲料中添加如含活菌的活力99生酵剂后，可以保证排泄的粪尿中也含有相应的微生物活菌，以利于垫料微生态平衡和发酵。
如果使用保健液在饲料中用量为5%～15%，简单在喷洒在饲料表面，拌一拌即可喂养。在饲料中添加保健液的好处是：饲料适口性大大改善、猪喜睡、消化吸收率提高、新陈代谢加快、生长速度加快等优点，同时在排放出来的粪便中会含有大量益生菌，有利于粪便的发酵分解。
在使用了发酵饲料的饲料配方，如果发酵饲料使用量达到15%