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过敏性鼻炎食疗法
过敏性鼻炎发病与变态反应体质、精神因素、内分泌失调等有关。主要症状是突然发作鼻痒、喷嚏、流清涕。中医称为鼻鼽，本病呈阵发性发作，一开始，先有鼻腔发痒，随着胀闷、喷嚏频作，鼻塞，流大量清鼻涕，有些病例可出现头痛、耳鸣、听力障碍等症状，检查时可见鼻粘膜淡白或暗灰色，呈水肿样，鼻甲肿大。

　　中医辨证治疗

　　肾虚型

　　临床表现：鼻流清涕，喷嚏频频，鼻痒不适，经常反复发作，早晚为甚；腰膝酸软，形寒肢冷，遗精早泄，夜尿多，舌质淡，苔白，脉濡弱。

　　1、鳝鱼煲猪肾：黄鳝250克(切段)，猪肾100克，同煲熟，调味食用。
　　2、苁蓉金英羊肉粥：肉苁蓉15克，金英子15克，精羊肉100克，粳米100克，细盐少许，葱白2根，生姜3片。先将肉苁蓉、金英子水煎去渣取汁，入羊肉、粳米同煮粥，待熟时，入盐、生姜、葱白稍煮即可。
　　3、菟丝细辛粥：菟丝子15克，细辛5克，粳米100克，白糖适量。将菟丝子洗净后捣碎和细辛水煎去渣取汁，入米煮粥，粥熟时加白糖即可。

　　风寒型

　　临床表现：鼻塞、喷嚏、流清涕，咳嗽、咽痛、恶风寒、身痛，舌质淡红，苔薄白，脉浮紧。

　　1、葱白红枣鸡肉粥：红枣10枚(去核)，葱白5茎，鸡肉连骨100克，芫荽10克，生姜10克，粳米100克。将粳米、鸡肉、生姜、红枣先煮粥，粥成再加入葱白、芫荽，调味服用，每日1次。
　　2、神仙粥：生姜6克，连须葱白6根，糯米60克，米醋10毫升，先将糯米洗后与生姜同煮，粥将熟时放人葱白，最后入米醋，稍煮即可食。

鼻炎偏方
鼻炎偏方
    1、食疗方
     老刀豆适量，黄酒1蛊。
    制法
    将刀豆带壳焙焦，研为细末，每次服6克，黄酒冲服，每日1次，连服数日。
2、单验方
    白芷30克，薄荷、辛夷各15克，苍耳子7.5克(炒)。
    制法
    共研为末，每次服6克，每日6克，每日3次，用葱、茶汤送服。
3、食疗方
      鱼腥草30克，白糖适量。
    制法
    水浓煎2次，混合后，加白糖，煮沸，分2次服，每日1剂。
4、食疗方
     辛夷花15克，豆腐2块。
    加水共煮，食豆腐饮汤，每日1剂。
5、食疗方
    鲜大蓟根50克，鲜芙蓉花叶5克，路路通(风球子)20克，鸡蛋2个。
  加水共煮，蛋熟后去壳再煮5分钟，分2次食蛋饮汤，每日1剂，连服5—7剂。
6、单验方
     辛夷3克，藿香10克。
    制法
    开水冲泡，浸闷5—10分钟，频饮，每日1—2剂。
    功效
    据报道，应用本方治疗过敏性鼻炎120例，其中：痊愈67例，显效29例，好转18例，无效6例，总有效率为95%。
7、食疗方
    原料
    沙参、百合各15—30克，粳米60—120克，冰糖适量。
    制法
    前二味药水煎2次，混合入粳米煮粥，粥熟后加入冰糖，稍煮片刻为稀薄粥服食，每日1剂，连服5日为1疗程。
8、单验方
     苍耳子适量。
    焙成深棕色后研粉，每次服3—5克，每日3次，连服2周。或将粉末与蜂蜜混合制成丸剂(每丸含药粉3克)，每次服1—2丸，每日3次，连服2周，必要时可服3周至2个月。
    功效
    据报道，用本方治疗变态反应性鼻炎(即过敏性鼻炎)，多数患者症状消失或改善或发作减少。
9、原料：藿香20克，苍耳子12克，猪胆汁适量。
     制法：藿香研为细末，用猪胆汁调拌成糊，苍耳子煎汤，饭后送服藿香糊，每次服10克，每日2次。
10、食疗方
    辛夷10—20克，鸡蛋2个。
    制法
    加水共煮，熟后去蛋壳再煮5分钟，分2次食蛋饮汤，每日1剂，连服5—10剂。
11、急性鼻窦炎：干丝瓜蒂5个。  烧炭研为细末。
    用药酒冲服，每日2次，连服10天。
12、急性鼻窦炎：蜂房不拘量。
    将蜂房冲洗干净，撕成块状，放于口中嚼烂，吐渣咽液。
    每日3次。
13、急性鼻窦炎 - 白芷
白芷30克。
    制法
    研末，每次服3克，另取少许吹鼻腔。
    用法
    每日1-2次。
  14、急性鼻窦炎 ：民间方
    原料
    苍耳30克，辛夷20克，白芷10克，甘草4克，陈茶叶5克。
    制法
    水煎服。
    用法
    每日1剂，连服7日。
15、急性鼻窦炎
辛夷、白芷、苍耳各9克。水煎服。
    用法
    另用浸有辛夷汁的纱布条塞入鼻腔，留置2小时，每日1次。
16、急性鼻窦炎
黄柏10克。
    制法
    取水100克，将黄柏浸渍24小时后，过滤去渣，煮沸消毒即成。
    用法
    以浸液滴鼻，每日3-4次
17、泡脚治鼻炎(身边验方两则)
我患鼻炎已经两年多了，每到秋冬季节总是会发作，吃过很多药，可就是治不断根。后来，听一老者说，用温热水加小半匙食盐泡脚，边泡边加热水，保持水温不凉。并在泡脚过程中不断地搓揉脚心，感到脚底有一股热流向上涌时效果最好。同时还可配合用凉水轻浸鼻子数次，时间依个人感受而定，然后再用双手的食指按摩鼻翼50次。结合这些疗法，果然，鼻炎不再复发，就连感冒也减少了。
18、过敏性鼻炎
组成：鹅不食草100克。
    主治：过敏性鼻炎。
    用法：加水煎成浓液，每日3次滴鼻。
    方2
    组成：扑尔敏(每片4毫克)100片，冰片2克。
    主治：过敏性鼻炎。
    用法：共研极细末。取少许先从一侧鼻孔猛吸入，再从另一鼻孔吸入等量，每日2-3次。
    方3
    组成：生黄芪20克，白芍、白术、丁香、生甘草各10克，五味子8克，桂枝、防风各6克，细辛4克。
    主治：过敏性鼻炎。
    用法：水煎2次，药液混匀，2次分服。
    方4
    组成：黄芪、乌梅、豨莶草、干地黄、诃子肉各10克，防风6克，柴胡3克。
    主治：过敏性鼻炎。
    用法：水煎兑入蜂蜜30克。每日1次，2次分服。
    方5
    组成：荆芥、防风各9克，大黄、川芎、辛荑、甘草各6克。
    主治：过敏性鼻炎。
    用法：共研极细末，每日3次，每次3克，用温酒送服。
    方6
    组成：夏枯草15克，辛夷10克，甘草6克，细辛3克，冰片0.3克。
    主治：过敏性鼻炎。
    用法：共研极细末，用少许药末吸入鼻内，每日2-3次。
    方7
    组成：黄芪25克，白术、防风、苍耳子、板蓝根各20克，连翘、白芷、远志各15克，甘草10克。
    主治：过敏性鼻炎。
    用法：水煎，每日1剂，2次分服。
    方8
    组成：牡蛎15克(先煎)，党参、黄芪、白术、防风、辛夷、诃子各10克，蝉蜕3克。
    主治：过敏性鼻炎。
    用法：水煎，每日1剂，2次分服。
    方9
    组成：枸杞子、桑椹、仙灵脾、白芍、川芎、白芷、乌梅、刺蒺藜、蛇床子各10克，荜拨6克，细辛3克。
    主治：过敏性鼻炎。
    用法：水煎，每日1剂，2次分服。
19、过敏性鼻炎按摩疗法
1.动作要领：按揉睛明、太阳穴各1分钟；
    搓揉鼻翼，由上而下共30次；
    按揉风池、天柱穴各1分钟；
    分推前额。两掌掌面置前额部；四指向上，两掌向额两侧分推反复10次。
    以上操作每日早晚各1次。
    2.注意事项：患者宜尽量避开过敏源，春秋季不到花丛、树木中去。饮食宜清淡，少食甜腻之品。
20 苍耳子治慢性鼻炎
我的父亲在中年时曾患过慢性鼻炎，中西药服用了一大堆仍不见好转，后来经单位一位长者的指点，他用苍耳子治愈了此症。
    方法是：备苍耳子40余粒，将其捶破放入锅中，倒入香油50克，用文火煎炸。待苍耳子炸枯时，用筷子夹出苍耳子，然后把锅内的油盛到碗中。待油冷却后，装入玻璃瓶备用。使用时，用消毒棉浸油少许，于每晚睡前塞于鼻腔内，每天1次，1周即可见效。为防止夜间呼吸困难，轮流塞两鼻腔即可。
    中国中医科学院望京医院冯利副主任医师点评：祖国医学认为，慢性鼻炎内因以肺、脾、肾虚损为主，外因多以风寒侵袭或异气、异味刺激而诱发，目前国内外治疗这种病尚无特效药物，中医治疗有一定效果。苍耳为菊科一年生草本，苍耳果实名“苍耳子其味辛苦、性温、有小毒，入肺、肝经，《本草》记载此药有“蒸脑止涕”功效，具有发汗、散风湿、通鼻窍、止痛的作用，在民间和临床上作为鼻科要药，应用历史悠久，疗效确切，并为历版中国药典收载。苍耳子鼻炎胶囊为我国卫生部药品标准中药成方制剂第十四册收载品种。但鉴于苍耳子有毒，临床用药不要过量，且必须经过合理、规范炮制。慢性鼻炎需长期用药者，要当心药物慢性蓄积中毒，其中毒症状为食欲减退、流涎、呕吐、腹泻、精神萎靡、常倒卧、口渴，严重者可见黏膜黄染。
    该患者所提供的验方有一定科学道理，但应注意的是，苍耳子为辛温之品，加之油煎炸炮制后，辛温之性更甚，临床适用于外感风寒型慢性鼻炎，对其他证型则不适合，且要注意长期应用的毒性反应，如发生中毒现象要及时到医院就诊。 (湖北省荆州市沙市区 吴闻)
荨麻疹
组成：生芝麻180克。
    主治：荨麻疹。
    用法：捣烂，装于薄布袋中，频擦患处。
    方2
    组成：鲜桃树叶适量。
    主治：荨麻疹。
    用法：反复摩擦患部，至愈为止。
    方3
    组成：地肤子100克。
    主治：荨麻疹 ......

中医治疗鼻炎，通常采用消炎、通窍，温中扶正祛邪诸法，而采用以下食疗也正是达到上述治疗作用。

　　 1.丝瓜藤煲猪瘦肉，清热消炎，解毒通窍，主治慢性鼻炎急性发作，萎缩性鼻炎，鼻流脓涕，脑重头痛。
　　 取近根部的丝瓜藤3～5克洗净，猪瘦肉60克切块，同放锅内煮汤，至熟加少许盐调味，饮汤吃肉，五次为一疗程，连用1～3个疗程自愈。

　　 2．辛夷煮鸡蛋：通窍，止脓涕，祛头痛，滋养扶，正主治慢性鼻窦炎，流脓涕。
　　 用辛夷花15克，入沙锅内，加清水2碗，煎取1碗；鸡蛋2个，煮熟去壳，刺小孔数个，将砂锅复火上，倒入药汁煮沸，放入鸡蛋同煮片刻，饮汤吃蛋。

　　 3．柏叶猪鼻汤；消炎通窍，养阴扶正，主治鼻流臭涕。
　　 取猪鼻肉66克刮洗干净，用生柏叶30克，金钗斛6克，柴胡10克同放砂锅内，加清水4碗煎取1碗，滤除药渣，冲入蜜糖60克，30度米酒30克，和匀饮之。

　　 4．黄花鱼头汤：扶正祛邪，补中通窍。主治慢性萎缩性鼻炎，感冒频繁。
　　 取胖头鱼100克，洗净后用热油两面稍煎待用。将大枣15克去核洗净，用黄花30克，白术15克，苍耳子10克，白芷10克，生姜3片共放砂锅内与鱼头一起煎汤，待熟吃肉饮汁。

　　 5．羊粉：主治慢性鼻炎
　　 取羊睾丸一对，洗净后，放瓦片或砂锅内焙黄（不可炒焦炒黑），研成细末，用温开水或黄酒送下。每对睾丸一日分二次服完，连续用2－3天见效。

慢性鼻炎食疗方法
　　中医一般将鼻炎分为风热型、风寒型、阴虚型。其食疗方法如下。　　一、风热型 :鼻寒、流脓涕、但量少 ,头胀、心烦、耳鸣。 (治方 ) :取桑叶 9克 ,菊花18克 ,甜杏仁 9克 ,粳米 60克。将前二味药煎水去渣 ,加甜杏仁、粳米煮粥食之。每日一剂 ,连服数剂。
　　二、风寒型 :常流清涕 ,交替性鼻塞、头痛脑胀、遇冷则重。 (治方 ) :取鸡蛋 10个 ,辛夷花 (包煎 ) 30克 ,加水煮熟后吃蛋喝汤 ,分 5天服完 ,连服 2至 3剂。
　　三、阴虚型 :鼻干涕痂、口苦气臭、易出鼻血、心烦失眠。 (治方 ) :取熟地 9克 ,陈皮6克 ,龟板 15克 ,蜂蜜适量。前三味煎水冲蜂蜜服 ,每天一剂 ,连服 5至 10天。

如何配备所使用的盐水？
盐水的配备是比较简单的。这个配比要和身体体液等渗才行，一般500毫升温水要加入4.5克盐和2.25克小苏打。
一般要使用纯净水或蒸馏水来配备，其他的水不怎么建议使用，因为其中可能有较多的化学添加成分。盐要使用不含碘的纯净盐。加入小苏打的目的是为了避免烧坏鼻腔和促进对粘稠分泌物的稀释。
不同的洗鼻工具
把盐水配备好后，就需要把它装在一个专用的容器里，以便能有效的冲洗鼻腔。这里有一些工具可供选择：
·瑜珈洗鼻壶
·医用耳咽管
·鼻腔喷雾瓶
·电动洗鼻器
怎样来冲洗？
如果你使用管式、壶式以及电动水柱式洗鼻工具来冲洗鼻腔的话，那么这个操作是要讲些技巧的，不是随随便便的使用。当你用专用容器装好盐水后：
·把头低下来，但不能太低，不能让鼻子离地面的距离小于你的嘴离地面的距离
·轻轻转一下头，让左鼻孔在下方
·把盐水从右鼻孔灌入
·水就会从左鼻孔流出来
·可以重复几遍
·重复同样的程序冲洗另外一个鼻腔
·用嘴呼吸
·如果嘴里有水流出来，不要有吞咽的动作，让它自然流下来即可
如果你使用电动压力喷雾式则不需要这么麻烦。
是否可以长期使用以及使用的频次
鼻腔冲洗没有什么副作用，对于每个人来说都是安全的，所以没有什么严格的使用时间和频次的规定，可以根据个人的不同情况来使用，可以长期使用。当然一般来说，每天洗鼻1—2次即可。

◆ 洋柑橘茶或迷迭香茶

将洋柑橘茶或迷迭香茶3克用开水冲泡后饮用，可改善鼻腔充血和过敏症状。

◆ 苍耳子茶

将生苍耳子炒过放凉后，取苍耳子、薄荷、辛夷花各2克，用开水冲泡饮用。可预防和减轻鼻塞、喷嚏、流涕的症状。

◆ 辛夷花茶

将辛夷花与紫苏各4克用开水冲泡饮用。可以收缩鼻粘膜，长期饮用可以预防鼻过敏的发生。

饮食营养方面的调理，对于减缓过敏性鼻炎的症状，也有不错的效果。以下介绍一些过敏性鼻炎患者在饮食上需特别留意的事项：

◎ 禁绝以下食物

＊牛肉、含咖啡因饮料、巧克力、柑橘汁、玉米、乳制品、蛋、燕麦、牡蛎、花生、鲑鱼、草莓、香瓜、蕃茄、小麦。

＊冷饮：过冷食物会降低免疫力，并造成呼吸道过敏。

＊剌激性食物：如辣椒、芥末等，容易剌激呼吸道黏膜。

＊特殊处理或加工精制的食物。

＊人工色素：特别是黄色五号色素。

＊避免香草醛、苯甲醛、桉油醇、单钠麸氨酸盐等食物添加物。

◎ 多吃以下食物

＊多吃含维生素C及维生素A的食物：菠菜、大白菜、小白菜、白萝卜等。

＊生姜、蒜、韭菜、香菜等暖性食物。

＊糯米、山药、大枣、莲子、意仁、红糖和桂圆等。

选料：牛肉75克、生大蒜瓣50克、香菜5克、大米50克，调料适量。

制作：牛肉切丝、挂浆，大蒜、香菜洗净切末，大米洗净，人锅加水适量，大火煮开后改小火煮烂，加入牛肉丝煮约3~5分钟，再放入大蒜、香菜末及调料即可。趁热食用。

适用：过敏性鼻炎，一遇到冷空气，就打喷嚏、流鼻涕、鼻塞。
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