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恒温鼓风干燥箱在食用菌水分测定中的应用

一、恒温鼓风干燥箱简介概述：
食用菌产业是我国白色农业中的代表性产业，有着非常广阔的前景，因此近年来我国食用菌栽培产业发展迅速。而食用菌栽培只有在合适的环境中，才能有高产量，优品质的产能，因此现代食用菌企业也在不断加强栽培工艺，提高检测水平，以保证菌菇品质，其中恒温鼓风干燥箱就是用于测定食用菌水分含量的专业仪器。
之所以要采用恒温鼓风干燥箱测定食用菌的水分含量情况，主要是因为水分对于食用菌栽培和品质都十分重要，水分不仅是食用菌细胞的重要成分，而且养料的吸收及运输、代谢废料排泄等离开水都无法进行。因此在食用菌生长发育的各个阶段，都必要要保证充足的水分供给。而恒温鼓风干燥箱可以在几分钟内快速、准确地检测出培养料及食用菌的水分含量，因此利用它来测定食用菌水分情况，可以为食用菌的科学栽培提供重要的科学依据。
托普云农恒温鼓风干燥箱测定食用菌水分含量的过程其实可以说以一个烘干称重的过程，所需要的仪器设备主要是恒温鼓风干燥箱、天平、干燥器、皿铝盒等，测定的步骤为：称取两份平行式样，每份约2g，精确至0.001g,置于恒重的铝盒中，移入135±2℃的烘箱中，打开铝盒盖，关闭烘箱门，开始计时。2小时后打开烘箱门，盖好铝盒，取出，放在干燥器皿冷却至室温，称重。

使用恒温鼓风干燥箱等仪器设备测定完成之后，还需要根据测定的结果进行计算，计算公式为X＝(m1-M2/m1)×100，其中式中X为式样中的水分以%表示；m1为干燥前的重量，单位是g；M2为干燥后的重量，单位是g。通过测算的结果就可以真实反映食用菌中所含的水分情况了。
产品名称：恒温鼓风干燥箱产品型号：DHG系列产品简介：恒温鼓风干燥箱DHG系列采用具有控温保护、数字显示的微电脑温度控制器，带有定时功能，控温精确可靠。
托普云农恒温鼓风干燥箱简称恒温鼓风干燥箱，主要供工矿企业、化验室、科研单位等作干燥、烘焙、熔腊、灭菌之用。该仪器采用微电脑智能控温仪，具有设定，测定温度双数字显示和PID自整定功能，控温精确，可靠。
二、恒温鼓风干燥箱结构特点：
1、101型升级换代产品。
2、PID自整定温度控制，LED数字显示。
3、超温报警，自动断电。
4、时间设定，时间控制功能。
5、室内温度强制对流平均温度好。
6、外门带方型观察窗，便于观察工作室内情况。内胆四角弧形易清洁，内部搁架可任意调节。
三、恒温鼓风干燥箱主要技术参数：
电源/电压： 220V/50HZ
控温范围：室温+10℃～250℃
温度波动：±1℃
控温精度：±1℃
定时范围：1-9999min
载物托架：2块
三、恒温鼓风干燥箱各型号区别：
型号
内部尺寸
DHG-9053A
410*350*350
DHG-9070A

400*400*450
DHG-9123A
550*350*550
DHG-9240A
600*500*750
四、恒温鼓风干燥箱使用注意事项：
恒温鼓风干燥箱是一般实验室必备的实验仪器，在选择鼓风干燥箱时，需要注意以下几点（仅供参考）：
1、鼓风干燥箱分台式结构和立式结构两种。台式结构(台式电热鼓风干燥箱)是指箱体和副箱体(控制面版)成左右分布，风道设于后侧，风在工作室内形成水平对流，工作室容积从23L到203L之间;立式结构(立式鼓风干燥箱)箱体和副箱体成上下分布，风在工作室内形成垂直对流，立式结构工作室容积从30L到920L或更大。
2、干燥箱大小的选型：工作室大小可根据试验物品的大小和多少来确定。干燥过程中，工作室试验物品的数量和摆放方式影响工作室内温度的均匀性。对温度均匀性要求比较高时，建议减少试样数量或选大型号的干燥箱，保证工作室内热风对流。物品试样离内壁或进出风口保持2～75px或更大间隙，有利于工作室内部热风对流。
3、温度范围的选择与使用温度的关系：鼓风干燥箱温度范围有三种：RT+10～250℃、RT+10～300℃、100～400℃(高温鼓风干燥箱)。使用温度在150℃以下时，可选择RT+10～250℃温度范围的干燥箱;经常使用温度在150℃～290℃之间时，建议选择RT+10～300℃温度范围的干燥箱;经常使用温度在260℃～290℃之间时建议配电机过热保护装置，电机地热保护。使用温度在300℃以上时，请选用100～400℃温度范围的高温鼓风干燥箱。
4、干燥箱正常升温速率一般平均在3～5℃/min，低温时升温快，高温时升温慢，夏天升温快，冬天升温慢，可通过增大加热功率来增加升温速率。但干燥箱的加热功率增大，恒温时温度过冲也会随之增大。
5、如果需要进行多段升温、保温控制或对升温速率进和控制，需选配可编程式温控仪(分国产和进口两种)。
6、如果干燥的样品较潮湿又需要快速干燥，请和我公司说明，我们会为您量身定制快速干燥箱。
7、鼓风干燥箱可选配引线孔(也称测试孔)(试样通电或引线用)，引线孔的直径从25、50、80到100mm中任选。
五、恒温鼓风干燥箱操作规程：
（1）燥箱用于试样的烘熔、干燥或其他加热用。最高工作温度为300℃。干燥箱在环境温度不大于40℃，空气相对湿度不大于85%条件下工作。
（2）用专用的插头插座，并用比电源线粗一倍之导线接地。使用前检查电气绝缘性能，并注意有否断路、短路及漏电现象。
（3）箱上放入温度计，打开电源调节温控旋钮到设定温度，至交流接触开关刚好断开时检查温度计的读数与设定值是否相符，如果有出入则进行微调，直至恒温温度符合设置温度。
（4）打开顶部或底部排气孔排除箱内湿气。
（5）试品钢板最大平均负荷为15Kg,，放置切勿过重、过密，一定要留有空隙，工作室底板上不能放置试品。
（6）干燥箱内严禁放入易燃、易挥发物品，以防爆炸。
（7）通上电源，绿色指示灯亮，开启鼓风开关，鼓风电机运转，开启加热电源，干燥箱即进入工作状态。
（8）工作时，箱门不宜经常打开，以免影响恒温场。
（9）本设备无超温保护装置，故工作时应有专人监测箱内温度，一旦温度失控，应及时断电检查，以免发生事故。