新泰市爱宕梨产业的发展现状与对策.pdf

落 叶 果 树():综 合 评 议 :./.新泰市爱宕梨产业的发展现状与对策焦念超朱超(.山东省新泰市谷里镇农业综合服务中心山东新泰.山东省新泰市林业保护发展中心山东新泰)摘 要:对新泰市爱宕梨产业进行深入调查摸清了爱宕梨产业发展的现状总结出爱宕梨发展中存在的问题提出了促进爱宕梨产业健康持续发展的对策通过加强技术培训、品牌培育、促进三产融合确保爱宕梨成为实施乡村振兴战略的富民产业 关键词:爱宕梨发展现状问题发展对策 中图分类号:.文献标识码:文章编号:()(.):.:收稿日期:作者简介:焦念超()男山东新泰人高级工程师从事林业科技推广与应用研究 :.爱宕梨原产于日本由二十世纪与今村秋杂交选育而成 该品种果个大平均单果重 果肉乳白色脆嫩多汁石细胞数量少可溶性固形物含量.品质优良成熟晚在新泰市 月中旬成熟耐贮性好常温可贮藏 左右丰产性强经济效益高 近年来新泰市把栽植爱宕梨作为实施乡村振兴战略、促进农民增收的一项重要举措来抓全市现已发展爱宕梨.新泰市爱宕梨发展现状.栽植集中连片新泰市南部为丘陵区年平均温度.最高温度 最低温度 年均降水量.日照时数 .该地区为砂质壤土土层厚度大于 土壤有机质含量.丘陵区两侧的谷底分别是月牙河和高平河常年流水潺潺水量充沛 牛泉至石莱公路从南部丘陵区穿境而过交通便利经济条件较好新泰市充分发挥丘陵区的资源禀赋和交通经济优势把谷里镇、石莱镇、刘杜镇作为爱宕梨产业发展的主要区域举办现代农业园区规划论证会聘请山东省农村信用社、山东省畜牧总站、山东省农机推广站、山东省农业规划设计院、泰安市林业科学研究院的专家齐聚谷里镇共同研究探讨润丰现代农业园区第 期焦念超等:新泰市爱宕梨产业的发展现状与对策发展规划 园区以谷里镇立庄村为核心力求建成以爱宕梨栽培为主产业进行规模化、机械化、集约化、标准化经营的现代化种植示范园区实现土地增效、农民增收 本着“大调整大扶持”的原则鼓励规模发展搞好连片区内的水利、电力、道路等设施配套投资 万元建成高标准营林路 投资 万元打深井 眼修建蓄水池 个并实施了水、电、管网配套做到发展一片配套一片见效一片 基础设施的改善和优惠政策的出台激发了群众栽植爱宕梨的热情能人大户投资承包土地进行规模发展把丘陵区变成了花果园丘陵区的坡地修筑梯田采用等高栽植 选择优质嫁接苗建园要求苗木高度在 以上、茎粗在.以上 主要采用小冠疏层形和纺锤形两种树形 小冠疏层形适宜株行距 纺锤形适宜株行距 .定植后 年树上疏除所有花果养根壮树行间可套种花生 月下旬沟施基肥每.施腐熟牛羊粪 、过磷酸钙 加 平衡复合肥 爱宕梨结果盛期每.产量控制在 为宜留果过多会影响树势与果实品质 配植丰水梨为授粉树以保证稳产高产.典型带动明显近年来新泰市南部丘陵乡镇重点发展高效生态农业建设优质有机林果带在不断加大土地流转力度和投资力度的基础上统筹推进高效生态农业与二、三产业协同联动发展 积极招商引资吸引有实力的企业投资农业加快三产融合步伐 年华信金融服务集团有限公司总经理刘传亭为回报家乡流转谷里镇立庄村、杏山峪村等五个村庄土地.种植爱宕梨建立了润丰现代农业园区聘请泰安市林业科学研究院专家采用无公害培育管理方法施用农家肥市场竞争力大大提高 目前已进入结果期的梨树有.产量为 市场售价 元/深受市场欢迎 下一步公司将与汇源果汁集团合作加工梨汁建设集房车营地、旅游观光等于一体的现代农业产业园 爱宕梨生产中存在的主要问题.果品销售渠道单一附加值低爱宕梨主要在泰安等地的果品市场批发销售只有润丰农林科技示范基地的 高品质梨果进入超市没有固定的销售渠道 由于上市时间与苹果、晚熟桃等果品的上市时间冲突销售压力大导致价格低迷未实现优质优价的目标 同时缺乏实力强的梨果深加工企业和果品贮藏库果品无法进行深加工效益低 市场风险进一步加大一旦果品滞销就容易腐烂造成“果贱伤农”.部分果农重发展轻管理部分果农技术水平低、梨园管理粗放梨园土肥水投入少导致树体衰弱、果园产量低、果品品质差果实可溶性固形物含量在 以下果面粗糙果点大降低了种植的经济效益 进一步降低了果农加大投入的热情梨果品质的降低也影响了声誉增加了进入高档市场的难度.缺乏品牌意识产品知名度低爱宕梨果园逐渐进入盛果期产量逐年提高但是到目前为止没有注册果品商标没有申报省级名牌和无公害、绿色食品认证导致梨果虽质量较好但知名度不高只能在批发市场作为大路货销售 果农组织化程度低仍处在一家一户单干状态管理和销售风险加大没有抵御市场风险的能力 爱宕梨产业发展的对策爱宕梨在新泰市南部丘陵区表现为树势旺盛自花结实率高适应当地气候条件 栽培技术成熟优质苗木资源丰富品种纯正可以保护果农免受假冒伪劣苗木的伤害 果品除在市场上销售鲜果外还可为汇源果汁集团提供原料是促进乡村振兴、实现丘陵区农民快速增收的一个可靠产业.加强果农技术培训提高果品质量果品质量是优质优价基础要进一步加大与山东农业大学、山东省果树研究所等科研院所的合作力度聘请高水平果树专家作为梨果发展的技术顾问紧贴生产实际定期举办爱宕梨管理培训班向果农手把手传授先进栽培技术引导农民进行标准化种植提高产量和品质 实行政策和资金扶持鼓励果农推行标准化生产模式进行统一标准化灌溉、施肥、修剪 采用微喷、水肥一体等节水灌溉措施通过低压管道系统以小流量直接将水分输送到果树根部土壤表面进行灌溉 配方施肥要以有机肥为主、化肥为辅早施重施基肥适时适量追肥加强叶面喷肥并以爱宕梨营养诊断结果为指导进行配方施肥不断落 叶 果 树第 卷提高土壤肥力增加土壤微生物活性 树形可采用纺锤形幼树采用刻芽、撑拉枝、摘心、短截等技术促进早成形、早结果成龄树采用疏花芽、人工授粉、疏花疏果及防裂果技术通过标准化生产保证爱宕梨的良好品质.加强品牌培育提高爱宕梨种植组织化程度爱宕梨生长期长、对管理技术要求高单靠一家一户种植弊端明显 产业化发展是提高爱宕梨产出、增加农民收入的必然方向而走合作社道路则是爱宕梨产业化发展的有效途径 可以润丰农林科技示范基地为龙头成立爱宕梨种植合作社不断探索建立以“合作社 公司 农户”的合作模式使合作社真正成为紧密型的利益共享、风险共担的共同体 通过合作社这一服务平台把千变万化的大市场和千家万户的小生产有机结合起来社员之间打破原有的单打独斗的种植方式实现统一技术服务、统一物资供应、统一果品销售抱团闯市场 合作社要把品牌培育放在产业发展的突出位置高度重视品牌的营销推介和文化建设 位于谷里镇南部、爱宕梨种植区域内的龟山是一座历史文化名山承载了厚重的历史、灿烂的文化声名远播 爱宕梨种植合作社可以注册“龟山”品牌进一步加大宣传力度充分利用各种新闻媒体采取“线上 线下”相结合的方式宣传爱宕梨种植的先进典型积极参加国家、省组织的果蔬会和各类产品展示、评比等活动逐步提高“龟山”品牌爱宕梨的知名度和美誉度做大做强产业.发展电商销售实现三产融合本着内抓精品、外拓市场的原则运用现代信息技术手段获取市场信息为生产加工贮藏销售进行指导服务 合作社重点扶持和发展一批活动范围大、信息灵敏度高、能够实现规模经营的运销组织形成规范营销服务网络 爱宕梨种植合作社可充分利用新泰市交通便利、物流业发达的优势在淘宝、京东等大型电商平台上开设旗舰店建立果品冷藏中心、分拣车间、物流中心实行“互联网 市场 集体”的模式进行销售进一步拓展销售渠道 同时推进三产融合向纵深发展积极寻求与有实力的企业合作建设爱宕梨深加工项目开发各类罐头、果脯和饮料等高附加值产品形成集林果栽培、农产品深加工、观光旅游于一体的三产融合现代农业示范区 小结爱宕梨产业在新泰市发展迅速但面临着销售难、价格低的困境 只有政府不断加大扶持力度引导企业和农户以现代企业理念经营爱宕梨种植把传统市场和电商等现代销售渠道结合起来把种植加工和休闲观光等现代产业融合发展爱宕梨才能成长为实施乡村振兴战略的富民产业参考文献:孟繁荣 许永香.爱宕梨优质丰产栽培技术.河北果树():.尹燕伟 刘岩 吴晓晓.爱宕梨高效栽培新技术.科技经济导刊():.王明群 秦承来.爱宕梨早期丰产栽培技术试验.落叶果树():.刘学琦.爱宕梨早实丰产栽培技术.四川农业科技():.段成钢.爱宕梨优质丰产栽培技术与管理.河南农业():.杜连弟.爱宕梨早果丰产栽培技术要点.河北果树():.邢孝礼.爱宕梨优质丰产栽培技术.北方果树():.郦秀兰.爱宕梨密植丰产栽培技术.河北果树():.赵玉山.梨树栽培技术的革新.科学种养():.梁娟 王田利.我国梨树栽培技术发展趋势.果农之友():.赵海明.梨树高产优质栽培技术.农村实用科技信息():.周云凤 高秀云.爱宕梨早期丰产优质栽培技术.中国果树():.窦林清 孙利文.爱宕梨的搞笑优质栽培技术.落叶果树():.王静.爱宕梨在鲁西北平原地区的表现性状及优质高效栽培技术.农业科技通讯():.宋良 张强 杜国栋 等.辽宁梨产业发展现状及对策.北方果树():.杨庆伟 尹示伟 韩文芹 等.浅谈泗水县经济林发展的现状与对策.山东林业科技():.