1、 备餐部盘点表 月份:
名 称
单位
上月盘点数
本月购进
本月盘点数
备 注
酒精炉
工业酒精
环保饭盒
水松杯
水松杯盖
胶时更
小汤壳
边炉小漏壳
捞离仔
饭勺
单插
胶纸座
大头笔
单夹
划单彩笔
2、笔记本
订书机
透明胶纸
台布1.6X1.6
台布2.0*2.0
台布2.4*2.4
台布2.8*2.8
台布3.8*3.8
红台布
红席巾
餐巾仔
席巾
塑料纤维托盘
不锈钢托盘
边炉锅底
不锈钢酱料盅
不锈钢汤壳
大闸蟹剪
3、刀
不锈钢蟹针
柠檬夹
鹅尾针
罗钳
保鲜纸
.1.
备餐部盘点表 月份:
名 称
单位
上月盘点数
本月购进
本月盘点数
备 注
玉筷子
木筷子
长筷子套
短筷子套
长形菜盖(大)
长形菜盖(中)
长形菜盖(小)
圆形菜盖(大)
4、
圆形菜盖(中)
圆形菜盖(小)
.2.