蒸馏、萃取、重结晶,无答案.doc

星火教育顺德分公司乐从校区一对一教案
学科：化学 任课老师：罗老师 授课时间：2014年 月 日（星期 ） :00- :00
姓名

年级：
教学课题
蒸馏、重结晶、萃取
阶段
基础（ ） 提高（√） 强化（ ）
课时计划
第（ ）次课
共（ ）次课
教学
目标
知识与技能：掌握有机物分离提纯的方法和步骤；
过程与方法：通过具体的问题实际体会蒸馏、重结晶、萃取等分离提纯有机物的方法的应用
情感态度与价值观：认识由定性到定量分析的意义，体会科技进步与化学发展的关系，在探究活动中促进感性兴趣向理性兴趣的升华。
重点
难点
重点：研究有机物的一般步骤和常用的方法
难点：有机物组成元素的定量分析
教学
方法
讲解法
教学
过程
【引入】图片：玫瑰花和玫瑰精油
图片：各种精油的作用
研究有机化合物的一般步骤和方法

1、你知道的分离、提纯物质的方法有哪些？
2、下列物质中的杂质（括号中是杂质）分别可以用什么方法除去。
（1）酒精（水） （2）壬烷（己烷）
（3）KNO3（NaCl） （4）乙酸乙酯（乙醇）
（5）甲烷（乙烯） （6）NaCl（泥沙）
（7）溴水（水） （8）CO2（HCl）

我们今天的任务就是一起来详细的学习物质分离提纯的常见方法
分离提纯的一般方法：
1、 化学方法：一般是加入或通过某种试剂进行化学反应。
2、 物理方法：利用有机物与杂质物理性质的差异而将它们分开。
有机物分离的常用物理方法：蒸馏、重结晶、萃取、分液
1、蒸馏：
（1） 蒸馏的原理：利用混合物的沸点不同，除去难挥发或不挥发的杂质
（2） 蒸馏提纯的条件
有机物热稳定性较强；
与杂质的沸点相差较大（一般约大于30℃）
（3）【实验1-1】含有杂质的工业乙醇的蒸馏装置图

【提问】根据蒸馏的定义和蒸馏的装置图请试着想一想，在蒸馏的实验中，我们需要注意哪些问题？
² 温度计水银球的部位（蒸馏烧瓶支管处）
² 烧瓶中放少量沸石或碎瓷片（防止暴沸）
² 进出水方向（下进上出）
² 烧瓶中所盛放液体不能超过1/3
经典例题
1、下列属于分离、提纯液态有机物的操作的是（ ）
A．蒸馏 B．蒸发 C．重结晶 D．蒸发

【思考与交流】下列物质的分离是否适合蒸馏，你操作的实验步骤是什么？
提纯KNO3、NaCl混合物中的KNO3
提纯NaCl 、KNO3 混合物中的NaCl
2、结晶与重结晶
（1）冷却法：将热的饱和溶液慢慢冷却后析出晶体，此法适合于溶解度随温度变化较大的溶液。
（2）蒸发法：此法适合于溶解度随温度变化不大的溶液，如粗盐的提纯。
（3）重结晶：将以知的晶体用蒸馏水溶解，经过滤、蒸发、冷却等步骤，再次析出晶体，得到更纯净的晶体的过程。
【提问】选择溶剂的条件
（1）杂质在此溶剂中溶解度很小或很大
（2）被提纯的有机物在此溶剂中的溶解度，受温度的影响较大
【思考与交流】如何提取溴水中的溴？
【启发】可从在不同溶剂中物质的溶解度不同的角度来分析
【讲解】萃取
（1）萃取：利用溶液在互不相溶的溶剂里溶解度的不同，用一种溶剂把溶质从它与另一种溶剂组成的溶液中提取出来，前者称为萃取剂，一般溶质在萃取剂里的溶解度更大些。
分液：利用互不相溶的液体的密度不同，用分液漏斗将它们一一分离出来。

经典例题
1.某化学课外小组用海带为原料制取了少量碘水.现用CCl4从碘水中萃取碘并用分液漏斗分离两种溶液.其实验操作可分解为如下几步:
（A）把盛有溶液的分液漏斗放在铁架台的铁圈中；
（B）把50毫升碘水和15毫升CCl4加入分液漏斗中,并盖好玻璃塞；
（C）检验分液漏斗活塞和上口的玻璃塞是否漏液
（D）倒铁漏斗用力振荡,并不时旋开活塞放气,最后关闭活塞,把分液漏斗放正；
（E）旋开活塞,用烧怀接收溶液；
（F）将分液漏斗上口倒出上层水溶液；
（G）将漏斗上口的玻璃塞打开或使塞上的凹槽或小孔对准漏斗口上的小孔；
（H）静置,分层就此实验。完成下列填空:
①正确操作步骤的顺序是:（用上述各操的编号字母填写）
　＿＿＿→＿＿＿→＿＿＿→A→G→＿＿＿＿→E→F
②上述（E）步骤的操作中应注意 ；上述（G）步骤操作的目的是 。  
③能选用CCl4从碘水中萃取碘的原因是 。
④下列物质,不能作为从溴水中萃取溴的溶剂的是 。
A．热裂汽油    B．苯    C．酒精   D．正庚烷

2、选择下列实验方法分离物质，将分离方法的序号填在横线上。
A．萃取分液　B．升华　C．重结晶D．分液　E．蒸馏　F．过滤
(1)__________分离饱和食盐水与沙子的混合物。
(2)__________从硝酸钾和氯化钠的混合溶液中获得硝酸钾。
(3)__________分离水和汽油的混合物。
(4)__________分离CCl4(沸点为76.75℃)和甲苯(沸点为110.6℃)的混合物。

3、将下表中所列仪器组装为一套实验室蒸馏工业酒精的装置，并进行蒸馏。

(1)表中A、B、C三种仪器的名称是　　　 　　。
（2）将以上仪器按（一）→(六)顺序，用字母a，b，c…表示连接顺序。e接(　　)(　　)接(　　)(　　)接(　　)(　　)接(　　)(　　)接(　　)。
(3)A仪器中c口是 ，d口是 (填“进水口”或“出水口”)。
(4)蒸馏时，温度计水银球应放在　　　位置。
(5)在B中注入工业酒精后，加几片碎瓷片的目的是
________________________________________________________________________。
(6)给B加热，收集到沸点最低的馏分是　　　　，收集78℃左右的馏分是　　　　。

4．下列各项操作，错误的有(　　)
A．用酒精萃取溴水中的溴单质的操作可选用分液漏斗，而后静置分液
B．进行分液时，分液漏斗中的下层液体，从下端流出，上层则从上口倒出
C．萃取、分液前需对分液漏斗检漏
D．为保证分液漏斗内的液体顺利流出，需将上面的塞子拿下

5．实验室制备苯甲醇和苯甲酸的化学原理是
2CHO＋KOH―→CH2OH＋COOK
COOK＋HCl―→COOH＋KCl
已知苯甲醛易被空气氧化，苯甲醇的沸点为205.3℃；苯甲酸的熔点为 121.7℃，沸点为 249℃，溶解度为0.34 g；乙醚的沸点为34.8℃，难溶于水。制备苯甲醇和苯甲酸的主要过程如下所示：
苯甲醛白色糊状物

乙醚溶液

→乙醚溶液乙醚溶液
→乙醚
产品甲
→产品甲
产品甲
→水溶液
→产品乙

产品甲
→水溶液
试根据上述信息回答下列问题：
(1)操作Ⅰ的名称是________，乙醚溶液中所溶解的主要成分是________。
(2)操作Ⅱ的名称是________，产品甲是________。
(3)操作Ⅲ的名称是________，产品乙是________。
(4)如图所示，操作Ⅱ中温度计水银球上沿放置的

位置应是　　　　(填“a”“b”“c”或“d”)，该操作中，除需蒸馏烧瓶、温度计外，还需要的玻璃仪器是　　 　　，收集产品甲的适宜温度为_______________。

课堂
总结

【引导】通过上述方法的讲解，同学们能否对“物质分离提纯”的基本方法做个总结？

分离方法
过滤
蒸发
蒸馏
分液
萃取
分离的物质
从液体中分离出不溶性固体
从溶液中分离出固体溶质

相互溶解，沸点差别较大的混合液体
两种互不相溶的液体的分离
利用溶质在两种互不相溶液体中溶解度差别较大，溶质从一种溶剂转移到另一种溶剂中去
主要仪器
漏斗、烧杯、玻璃棒、铁架台(带铁圈)
蒸发皿、酒精灯、铁架台(带铁圈)
蒸馏烧瓶、温度计、冷凝管、引流管、锥形瓶、铁架台(带铁圈、铁夹)、酒精灯、石棉网
分液漏斗
铁架台(带铁圈)、分液漏斗
操作要点
操作时要做到“一贴、二低、三靠”
①边加热边搅拌②用玻璃棒搅拌直至少量溶剂
①温度计水银球位于蒸馏烧瓶支管口处；②冷凝管冷却水流向，应从下口进上口出
下层液体从下口放出，上层液体从上口倒出
①事先检查分液漏斗是否漏液；②分别从分液漏斗上、下口分离两层液体
实例
NaCl和沙子
从NaCl溶液中结晶出NaCl
制取蒸馏水
水和苯酚分离
用CCl4提取碘水中的碘

课后
作业

1．可以用分液漏斗分离的一组混合物是(　　)　　　　　　　　　　　　　　　　
A．溴和CCl4 B．苯和溴苯 C．酒精和水 D．硝基苯和水
2．现有三组混合液：①乙酸乙酯和乙酸钠溶液；②乙醇和丁醇；③溴化钠和单质溴的水溶液。分离以上各混合液的正确方法依次是(　　)
A．分液、萃取、蒸馏 B．萃取、蒸馏、分液
C．分液、蒸馏、萃取 D．蒸馏、萃取、分液
3．现有一瓶物质，为甲和乙的混合物，已知甲和乙的某些性质如下表。据此，将甲和乙分离的最佳方案是(　　)
物质
化学式
熔点(℃)
沸点(℃)
密度(g·cm－3)
可溶性
甲
C3H6O2
－98
57.5
0.93
溶于水
乙
C4H8O2
－84
77
0.91
溶于水

A.萃取法 B．升华法 C．蒸馏法 D．分液法
4．下列实验操作中错误的是(　　)
A．分液时，分液漏斗中下层液体从下口放出，上层液体从上口倒出
B．蒸馏时，应使温度计水银球靠近蒸馏烧瓶支管口
C．可用酒精萃取碘水中的碘
D．称量时，称量物放在称量纸上，置于托盘天平的左盘，砝码放在托盘天平的右盘
5．过氧化氢的沸点比水高，但受热易分解。某试剂厂先制得7%～8%的H2O2溶液，再浓缩成30%溶液时，可采用的适宜方法是(　　)
A．常压蒸馏 B．减压蒸馏 C．加生石灰常压蒸馏 D．加压蒸馏
6．下列所采取的分离方法正确的是(　　)
A．由于碘在酒精中的溶解度大，所以可用酒精将碘水中的碘萃取出来
B．水的沸点是100℃，酒精的沸点是78.5℃，所以可用直接加热蒸馏法使含水酒精变为无水酒精
C．可用冷却热的饱和氯化钾和氯化钠的溶液的方法得到纯净的氯化钠晶体
D．由于胶体微粒的直径比离子的大，所以碘化钾混入淀粉中可用渗析法分离
7、下列分离或除杂的方法不正确的是(　　)
A．用分液法分离水和酒精
B．用蒸馏法分离苯和溴苯
C．用渗析法除去蛋白质溶液中混有的少量NaCl
D．用饱和NaHCO3溶液除去CO2中混有的少量HCl气体
9、天然色素的提取往往应用到萃取操作，现在有用大量水提取的天然色素，下列溶剂不能用来萃取富集这些天然色素的是（ ）
A．石油醚 B．丙酮 C．乙醇 D．乙醚

10．(1)如图所示，这是一套蒸馏装置图，图中的错误是
____________

(2)若用蒸馏的方法分离甘油(沸点为290℃)和水的混合物，被蒸馏出来的物质是________，从温度计上判断该物质已被完全蒸出的现象是
________________________________________________________________________。

(3)若用蒸馏的方法分离出CCl4(沸点为76.8 ℃)中含有的乙醚CH3CH2OCH2CH3(沸点为45℃)，应控制温度在________。
11．(1)除去下列括号内的杂质采用的方法是什么？
①C2H5OH(H2O)
②Br(Br2)
③CH3COONa(NaCl)
(2)回答下列问题：
①分离沸点不同但又互溶的液体混合物，常用什么方法？
②在分液漏斗中用一种有机溶剂萃取水溶液里的某物质时，静置分层后，如果不知道哪一层液体是“水层”，试设计一种简便的判断方法。
12、除去下列括号内的杂质通常采用的方法是什么？将答案填在横线上。
(1)H2O(NaCl、MgCl2)_________________________________________________________；
(2)CH3OH(H2O)____________________________________________________________；
(注：CH3OH为甲醇，沸点为 64.7℃)
(3)____________________________________________________________；
(4)_____________________________________________________________。

签字
教务主管/科组长：罗兰芳 日期：

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