化学是一门以实验为基础的科学学案.doc

第一单元课题2 化学是一门以实验为基础的科学 学案
学习目标：
1、认识学习化学的一个重要途径是实验。
     2、知道到蜡烛的物理性质，掌握对蜡烛燃烧及其燃烧产物的实验探究。
3、探究人体吸入的空气和呼出的气体中各成分含量有何不同。
学习重点：学会描述观察记录化学实验的方法。
学习难点：收集呼出气体的操作。
课前反思：
1、什么是物理变化和化学变化？化学变化的特征是什么？
2、化学变化过程中常常伴随着__________、__________、__________、__________、__________、__________等现象发生。
3、什么是化学性质和物理性质？
同步学习：
【情景体验】
在美国华盛顿的教育场所有这样一幅标语：“听了，我知道；看了，我理解；做了，我记得。”这段话生动地阐述了实验在学习中的作用。化学是一门以实验为基础的科学，化学上的许多重大发现和研究成果都是通过实验得到的。
一、探究实验1——对蜡烛及其燃烧的探究，完成下列探究。
1、蜡烛燃烧实验探究的目的：观察蜡烛燃烧的变化，并探究蜡烛燃烧的产物 。
2.对蜡烛及其燃烧探究的实验过程：
探究步骤
观察物质的性质、
结论与解释
观察蜡烛的制作材料
烛芯________，
外壳________ 。
蜡烛由_____和______制成
点
燃
前
观察蜡烛的色、态、形、味

石蜡的_______性质
用小刀切下一块石蜡

石蜡的硬度 _______
将切下的石蜡放入水中

石蜡的密度 _________

燃
烧
时
点燃蜡烛，观察蜡烛燃烧的过程及火焰

取一根火柴，迅速平放在火焰上，1s后取出
   _________层处先变黑，被碳化  
  ________温度最高  
用一只干燥的烧杯罩在火焰上方
    烧杯内壁有________
   蜡烛燃烧有____生成  
用一只内壁被澄清石灰水润湿的烧杯罩在火焰上方
   澄清石灰水变________
    蜡烛燃烧有________生成  
熄
灭
后
将蜡烛熄灭
烛芯上有_______冒出
      石蜡蒸汽被_____     
用火柴点燃刚熄灭的白烟
       白烟________
白烟具有_______性
【思考与交流】：讨论下列问题。
 1.蜡烛刚熄灭时产生的白烟是什么？

2.对蜡烛及其燃烧的探究实验所能得出的主要结论：蜡烛硬度_____ ， _____溶于水，密度比水_____ 。燃烧时火焰分三层，_______温度最高、_______次之，温度最低是_______。燃烧产物有_____和___________ 。熄灭后的白烟为___________ 。
二、探究实验2——对人体吸入的空气和呼出的气体的探究，完成下列探究。
1.对人体吸入的空气和呼出的气体的探究的目的：    人体吸入的空气和呼出的气体有什么不同 。
2.对人体吸入的空气和呼出的气体的探究的实验过程：

1.用排水法收集气体

实验操作
实验现象
实验结论
在集气瓶中装满水，用玻璃片盖住瓶口，倒放在水中。将塑料管小心插入集气瓶内，吹气。

呼出的气体大部分没有溶于水。
在水中收集满气体后，用玻璃片盖住瓶口，从水中取出____放（填正或倒）在桌面上。
气体___色。
呼出的气体是____色的。
2.收集空气

将空的集气瓶正放在桌面上，并用玻璃片盖住瓶口。
气体___色。
空气为_____色。

3.对比项目
实验操作
实验现象
实验结论
二氧化碳含量是否相同

向一个盛有空气的集气瓶和一个盛有呼出气体的集气瓶中，各滴入几滴石灰水，振荡。
呼出气体的集气瓶中澄清石灰水变_______，装有空气的集气瓶中_________。

氧气含量是否相同

将燃着的木条分别深入盛有空气和呼出气体的集气瓶中。
燃着的木条在盛有空气的集气瓶中__________；在盛有呼出气体的集气瓶中_________。

水蒸气含量是否相同

取两块干燥的玻璃片，对着其中的一块呼气，另一块放在空气中。
对着呼气的玻璃片上_________，而置于空气中的玻璃片上____________。

【思考与交流】：同学们如何去收集一瓶商城里的空气？

【自我测评】
1、1元硬币的外观有银白色的金属光泽，一些同学认为它可能是由铁制成的。在集体讨论时，有同学提出“我们可以先拿磁铁来吸引一下”。就“拿磁铁来吸引一下”这一过程而言，属于科学探究中的（ ）
A、实验 B、假设 C、观察 D、推理
2、小新在探究蜡烛燃烧的过程中，发现罩在火焰上方的烧杯内壁被熏黑，你认为下列做法中不可取的是（ 　）
A、反复实验，并观察是否有相同的现象
B、查找资料，了解石蜡的主要成分，探究生成的黑色固体是什么
C、认为与本次实验目的无关，不予理睬
D、询问老师或同学，讨论黑色物质的成因
3、某实验测出的人呼吸各种气体的体积分数如下表所示：
气体
吸入气体
呼出气体
X
78％
75％
氧气
21％
15％
二氧化碳
0.03％
3.68％
水
0.06％
5.44％
其他
0.91％
0.88％

请你回答：（1）因参与人体新陈代谢而消耗的气体是__________。
（2）请你证明：呼出的气体中含有水蒸气，你的验证方法是____
____________________________
________________________________________________________。
(3)请你分析：X气体在呼吸过程中没有参与化学反应，但在呼出的气体中体积分数却减小了，原因是____________________________________________。
【课后反思】
1、我的收获：

2、我还存在的问题：