中式铺床评分标准.doc

客房中式铺床评分标准
一、仪容仪表要求（11分）
（一）着装（5分）
1、着本岗位服装；（1分）
2、着装干净、整洁、挺括；（1分）
3、佩戴工号牌；（1分）
4、女员工穿肉色丝袜，男员工穿深色袜子；（1分）
5、布鞋干净，皮鞋光亮，无破损；（1分）
（二）发型（2分）
1、女员工发不过肩，整洁清爽，男员工发不过领，发不过耳，不留光头；（1分）
2、男女员工均不能染怪异夸张发色；（1分）
（三）妆容（2分）
1、女员工须化淡妆，男员工不留胡须；（1分）
2、不留长指甲，不准佩戴任何饰物；（1分）
（四）礼节礼貌（2分）
1、操作开始前向评委老师致敬问好举手示意，报告“开始”；（1分）
2、操作结束后举手示意，并报告“操作完毕”。（1分）

二、中式铺床操作程序标准（84分）
（一）拉床架（2分）
1、站在床尾，弯腰下蹲，双手将床架稍抬高，然后慢慢拉出；（1分）
2、将床架拉离床头板50厘米。（1分）
（二）整理床垫（1分）
将床垫拉正对齐，并检查褥子卫生情况。
（三）甩单定位 （14分）
1、床单准备：床单中线对折后，再横向对折两次，放在床尾，违规则扣2分。（2分）
2、无重复甩单，一次甩单定位成功得6分，一次不到位扣1分，直至扣完；（6分）
3、床单正面朝上；（2分）
4、床单中线缝中，两边吊边均等（2分），前后吊边一致（2分），偏差一公分不扣分，偏差两公分则扣1分，直至扣完；（4分）
（四）包角（14分）
1、包角角度为内角45°，外角90°，四角平整、挺括（每角2分）；（8分）
2、四边紧绷、平整，不得有床单外露（每边1分）；（4分）
3、床面平整；（2分）
（五）套被芯（14分）
1、被套定位。一次甩被套定位成功得2分，被套开口边位于床尾或床侧，一次甩被套不到位扣1分，直至扣完。被套中线缝中，不偏离床垫中心线、中线未缝中，视效果扣1-2分；（4分）
2、套被芯：将被芯四角套入被套四角，四角重合饱满（每角1分，共4分四边重合饱满（每边1分，共4分）；（8分）
3、操作过程中被子着地扣2分；（2分）
（六）被子定位（18分）
1、站在床尾或床侧，甩被子一次定位成功得4分，一次不到位扣1分，直至扣完；（4分）
2、被子中线缝中，两边吊边一致，偏差一公分不扣分，偏差2公分则扣1分，直至扣完；（2分）
3、将床头处被子翻折45公分（4分），离床头45公分（4分）。偏差1公分不扣分，偏差2公分则扣1分，直至扣完；（8分）
4、整理被子表面平整美观；（2分）
5、操作过程中被子着地扣2分；（2分）
（七）套枕芯（6分）
1、套枕在床上进行，违规则扣2分。 （2分）
2、枕芯四角与枕套四角有重合。（每角0.5分，共2分）
3、枕芯四边与枕套四边平行重合。（每边0.5分，共2分）
（八）枕头定位（8分）
1、手握枕头两端进行摆放（1分），枕头放于床头居中位置（1分），枕头与床头边线平行，不能超出床头，超出1公分扣1分；（4分）
2、开口处与床头柜方向相反；（2分）
3、枕头摆放整齐美观；（2分）
（九）将床复位（3分）
用腿部将床架缓缓推进床头板下，注意不要用力过猛。
（十）整体效果（4分）
检查床是否铺好整齐完美，对做的不够好的地方进行最后的整理，务必使整张床面整洁挺括。

三、操作要求
（一）整个操作过程需在2分30秒内完成，每提前10秒加1分，每超时10秒扣1分，不足10秒四舍五入。
（二）包角时需半跪或蹲式，禁止躬身操作，违例者一次扣2分。
（三）不能跪床，每跪床一次扣5分。
（四）铺床时不能跑动或绕圈，违例一次扣2分。
（五）操作时不能有拍打动作，拍打一次扣2分。
（六）操作轻松潇洒有节奏，干净利落，不忙乱，不重复，可增加总体印象分2-5分。
（七）参赛者比赛计时起始、终止位置均在床尾，开始和结束时选手需举手示意。
（八）得分=95分 -（质量扣分+违例扣分+超时扣分）+（时间提前分+印象分）

中式铺床评分表
选手编号： 选手姓名：
项 目
要求细则
分值
扣分
得分

抛单
定位
一次抛单定位（两次扣2分，三次及以上不得分）
6

不偏离中线（偏2厘米以内不扣分，2-3厘米扣1分，3厘米以上不得分）
4

床单正反面准确（毛边向下，抛反不得分）
2

包角
包角紧密平整，式样统一
4

床单两侧塞进床垫部分不少于15厘米（每侧1分）
2

床头、床尾塞进床垫部分不少于15厘米（每边0.5分）
2

套被套
定位
被套一次抛开（两次扣2分，三次及以上不得分）平整
6

被套正反面准确（抛反不得分）
2

被套开口在床尾（方向错不得分）
2

棉被一次抛开（两次扣2分，三次及以上不得分）平整
4

一次收回压入被套内做有序套被操作（两次及以上不得分）
4

抓两角抖开棉被并一次抛开定位（整理一次扣2分，类推），被子与床头平齐
6

被套中心不偏离床中心（偏2厘米以内不扣分，2-3厘米扣1分，3厘米以上不得分）
4

棉被在被套内四角到位，饱满、平展
4

棉被在被套内两侧两头平
3

被套口平整且要收口，羽绒被不外露
3

被套表面平整光滑
2

棉被在床头翻折30厘米,棉被与床头的距离是40厘米（每相差2厘米扣1分，不足2厘米不扣分）
3

两侧距地等距（每相差2厘米扣1分，不足2厘米不扣分），尾部自然下垂，尾部两角应标准统一
4

枕头
(2只)
四角到位，饱满挺括
4

枕头边与床头平行，开口方向与床头柜方向相反
4

枕头中线与床中线对齐（每相差2厘米扣1分，不足2厘米不扣分）
3

枕套沿无折皱，表面平整，自然下垂
2

违例
铺床时，选手不能跑动、跪床，物品不掉地，铺床次序和两床位置不得调换，每违例1次扣2分

综合
印象
总体效果：三线对齐，平整美观
5

操作过程中动作娴熟、敏捷，姿态优美，能体现岗位气质
5

合计

90

选手跑床、跪床、撑床 次 扣分： 分
实 际 得 分

评委签名：

中式铺床

一、将床拉离床头板
1、 弯腰下蹲，双手将床架稍抬高，然后慢慢拉出。
2、 将床拉离床头板约50厘米。
3、 注意将床垫拉正对齐。
二、 铺底单
1、 开单：用手抓住床单的一头，右手将床单的另一头抛向床面，并提住床单的边缘顺势向右甩开床单。
2、 打单：将甩开的床单抛向床头位置。将床单打开使其正面朝上，中线居中。手心向下抓住床单的一边，两手相距约80-100厘米。将床单提起，使空气进到床尾部位，并将床单鼓起，在离床面约70厘米高度时，身体稍向前倾，用力打下去。当空气将床单尾部推开的时候，利用时机顺势调整，将床单往床尾方向拉正，使床单准确地降落在床垫的正确位置上。
3、 包角：包角从床尾做起，先将床尾下垂部分的床单掖进床垫下面，包右角，左手将右手侧下垂的床单拉起折角，右手将右角部分单掖入床垫下面，然后左手将折角往下垂拉紧包成直角，同时右手将包角下垂的床单掖入床垫下面。包左角方法与右角相同，但左右手的动作相反。床尾两角与床头两角包法相同。四个角的式样与角度需一致，角缝要平整、紧密。床角两侧塞进床垫部分约15公分，平整无波纹，床头床尾塞进床垫部分约15公分，要求平整无波纹。
三、 装被套：
1、 将被套一次抛开，正面向上，开口在床尾；
2、 将被芯压入被套开口中，从开口处将两手伸进被套内，用被套外角抓住被芯的两角，用力向内抖动二下，把棉被芯装进被套三分之二，顺势将被面正面朝上把装好部分抛向床头方向，然后把剩下的三分之一装进被套，固定好两角，然后用力将棉被整体向上抖动两下，使棉被芯在被套里完全展开；
3、 把封口绳结头朝内打结，不露绳头。
4、 整形。被套正面朝上，大部口向内并位于床尾。平铺于床上，床头部分开与床头齐，四周下垂的尺度相同，表面要平整。调整棉被位置，使棉被床头部分与床垫床头部分空余10公分，将棉被床头部分翻折30公分，棉被与床头的距离是40厘米。
四、 套枕套
1、 将枕芯平放在床上。
2、 两手撑开枕袋口中，并往枕芯里套。
3、 两手抓住袋口，边提边抖动，使枕芯全部进入枕袋里面。
4、 将超出枕芯部分的枕袋掖进枕芯里，把袋口封好。
5、 被压处朝上压倒的朝下，枕套口与床头柜是相反的方向。
6、 套好的枕头必须四角饱满、平整，且枕芯不外露。
五、 放枕头：
1、 两个枕头放置居中。
2、 放好的枕头距床两侧距离均匀。
六、 将床复位：弯腰将做好的床慢慢推进床板下，但要注意勿用力过猛。
七、 外观：看一看床铺得是否整齐美观，对做得不够的地方进行最后整理，务必使整张床面挺括美。
八、 总体印象：操作要做到快、巧、准。

7