高酸海棠“红勋1号”苗木繁育试验初报.doc

高酸海棠“红勋1号”苗木繁育试验初报
王 涛收稿日期：
基金项目：林业公益性行业科研专项项目（201104071）；新疆维吾尔自治区公益性科研院所基本科研业务经费资助。
作者简介：王涛（1972-），男，新疆人，助理工程师，研究方向为植物资源利用，（E-mail）

（新疆林科院园林绿化研究所）
摘要：【目的】初步总结出高酸海棠“红勋1号”在新疆地区最佳繁殖方法，最适繁殖时期，为今后新疆地区加工型高酸海棠优系的繁殖工作打下良好的基础。【方法】利用不同砧木、选择不同嫁接方式及时间，统计出“红勋1号”嫁接成活率并进行差异性分析。【结果】（1）选择不同砧木嫁接时，八棱海棠为砧木时成活率最高，黄海棠次之，野苹果为砧木时成活率最低。（2）使用不同嫁接方法对高酸海棠“红勋1号”嫁接后，成活率按顺序为双舌枝接>插皮接>劈接。（3）选择不同嫁接时间对高酸海棠“红勋1号”嫁接，黄海棠春季嫁接“红勋1号”成活率最高，为93%。八棱海棠的春季嫁接和秋季嫁接的成活率次之，均为92%。野苹果的秋季嫁接成活率最低，为84%。【结论】不同砧木、不同嫁接方法及时间均会对“红勋1号”成活率及生长产生影响，实际生产中，应选择最佳砧木、嫁接方法及时间，达到快速繁育的目的。
关键词：高酸海棠；“红勋1号”；砧木；嫁接
0 引言
海棠果(Malus prunifolia (Willd.) Borkh)别名楸子、圆叶海棠、海红等，属蔷薇科，落叶小乔木[1]。我国大部分地区均有分布，栽培历史悠久，应用类型很多，主要用于鲜食及加工。目前新疆加工型海棠规模化栽培的主要品种为“红勋1号”，该品种在新疆塔城地区栽培表现良好，具有栽植成活率高、早产性好、抗逆性强、果实个大皮薄、果形好等优点[2]。陈婷等（2012）对加工型海棠“红勋1号”、“Xlk-2”、“Xlk-3”三个品种进行果实品质测定[3]。张东亚等（2014）对高酸海棠果汁工艺进行了研究[4]。海棠果营养成份丰富，粗纤维含量高达7.48%，还含有对人体有益的多种微量元素[5]。因此为总结出的抗逆、适宜加工苹果汁的加工型高酸海棠品系快速繁育技术，增强市场的竞争力，全面提升产业层次，必须进行规模化生产。本试验通过不同砧木嫁接、不同嫁接方法、嫁接时间进行对比，从而总结出高酸海棠“红勋1号”在新疆地区最佳繁殖方法，最适繁殖时期，为今后新疆地区加工型高酸海棠优系的繁殖工作打下良好的基础。同时也可促进我区资源优势转化为经济优势，为新疆苹果品种结构调整优化，我区苹果适生区品质的改良及苹果产业大发展，也为塔城、伊犁、昌吉等高寒地州加工苹果产业化发展提供优质种源、科技支撑，为今后的扩繁、推广、产业化发展，打入国际市场提供科学依据、奠定物质基础。
1 材料与方法
1.1 试验地概况
本试验在塔城地区林科所试验基地恰合吉牧场进行，该地位于新疆维吾尔自治区的西北部、伊犁哈萨克自治州的中部。属中温带大陆性干旱气候，冬季漫长寒冷，夏季短促炎热，春季气温回升快，秋季降温迅速，年均气温6.0℃，年均降水量291mm。土壤类型为沙壤土，土壤容重1.5g/cm3，田间持水量28%，有机质含量15.7g/kg，含氮量0.8g/kg，含磷量0.6g/kg，含盐量小于3‰，土壤肥力较高。
1.2 接穗及砧木选择
选取塔城林科所试验基地园内高酸海棠“红勋1号”母株上当年生健壮枝条上的健壮接芽作为接穗，去掉叶片，保留叶柄。接穗当天采当天接，采好的接穗用湿布遮盖好，防止失水。选取1-2年生实生苗野苹果、黄海棠、八棱海棠各100株。
1.3 嫁接方法
2011年4月20日（春季）和8月24日（秋季）选择野苹果、黄海棠、八棱海棠小苗（地径0.4-0.8cm）各100株进行了嫁接试验。
2012年4月20日采用插皮接、双舌枝接、劈接（枝接）共3种方法，以八棱海棠为砧木，各嫁接15株，每株数嫁接3个芽，连续2年观测砧穗生长愈合情况、萌芽成活率、新枝生长量、砧穗粗生长量（大小脚）等。
（1）插皮接
嫁接时在砧木基部距离地面5cm-10cm处选光滑部位，用芽接刀在砧木上横、纵割一刀，深达木质部成T形，然后在接穗上削取长约1.5cm的盾形芽片，插入T形切口内，用塑料条立即绑扎嫁接部位，露出叶柄、芽即可。
（2）双舌枝接
嫁接时在接穗底芽背面向内切一个2.5cm左右的长削面，削面要求光滑平整，然后再在斜面底端由下部1/3处向上劈一切口，长约1cm，呈舌状。将削好的接穗和砧木二者对插，将接穗削面的舌片与砧木削面上的切口对准，然后将接穗向下压，直到二个削面重合，两个舌片彼此夹紧为止。
（3）劈接
嫁接时，在接穗最下端芽的两侧各削1个2.0~2.5cm长的楔形削面。二个削面一边稍厚，一边稍薄，上端稍厚，下端稍薄。削面要平滑、清洁。用修枝剪在砧木距地面5cm~7cm处剪平，用嫁接刀从砧木中间垂直切开，劈口长度要稍长于接穗削面长度。把削好的接穗插入劈口至接穗面上部留0.2cm的露白，使接穗与砧木形成层对齐。如粗细不一致时，要对准一边的形成层。用手将结合部分压紧，用宽1cm、长40cm的塑料薄膜自下而上紧紧地缠到接穗顶端截面，只露出接穗芽眼。
2 结果与分析
2.1 不同砧木对高酸海棠“红勋1号”嫁接成活的影响
由表1可知，不同砧木对高酸海棠“红勋1号”嫁接成活率影响差异极显著，砧木为八棱海棠和黄海棠时,嫁接成活率分别为93%和91%，成活率极显著高于野苹果71%，因此，高酸海棠嫁接最佳砧木为黄海棠、八棱海棠。
表1 不同砧木对高酸海棠“红勋1号”嫁接成活率的影响
砧木品种
嫁接株数（株）
每株嫁接芽（个）
嫁接总芽数（个）
成活数（个）
成活率（%）
黄海棠
15
3
45
41
91Ab
野苹果
15
3
45
32
71Bc
八棱海棠
15
3
45
42
93Aa
2.2 不同嫁接方法对高酸海棠“红勋1号”嫁接成活的影响
由表2可知，不同嫁接方法对高酸海棠“红勋1号”嫁接成活的影响极显著，双舌枝接嫁接成活率最高可达为93%，其次插皮接成活率为86%，劈接的成活率为44%。因此，高酸海棠嫁接最佳方法为双舌枝接。
表2 不同嫁接方法对高酸海棠“红勋1号”嫁接成活率的影响
嫁接方法
嫁接株数（株）
每株嫁接芽数（个）
嫁接总芽数（个）
成活数（个）
成活率（%）
插皮接
15
3
45
39
86Bb
双舌枝接
15
3
45
42
93Aa
劈接
15
3
45
20
44Cc
2.3 不同嫁接时间对高酸海棠“红勋1号”嫁接成活及生长的影响
由表3可知，黄海棠、野苹果、八棱海棠的春季嫁接“红勋1号”（4月20日）与秋季嫁接（8月24日）的成活率无显著差异，其中黄海棠春季嫁接“红勋1号”成活率最高，为93%。八棱海棠的春季嫁接和秋季嫁接的成活率次之，均为92%。野苹果的秋季嫁接成活率最低，为84%。
表3 不同嫁接时间对高酸海棠“红勋1号”嫁接成活率的影响
砧木品种
嫁接时间
嫁接株数（株）
成活数（株）
成活率（%）
黄海棠
4月20日
100
93
93Aa
8月24日
100
88
88Aa
野苹果
4月20日
100
88
88Aa
8月24日
100
84
84Aa
八棱海棠
4月20日
100
92
92Aa
8月24日
100
92
92Aa
3 结论
通过观测得出黄海棠、八棱海棠砧木春季采用双舌枝接砧穗生长愈合好、萌芽成活率高、新枝生长量大、没有大小脚现象。采用插皮接易风折，采用劈接萌芽成活率低、新枝生长量小。通过田间观察，野苹果砧木砧穗生长愈合好，但有大脚现象，野苹果砧木抗逆性次于黄海棠、八棱海棠，野苹果实生苗生长也不整齐。
综上所述，黄海棠、八棱海棠是高酸海棠苗木培育的最佳砧木，采用春季双舌枝接是最佳嫁接方法。
参考文献
[1] 刘军,牛凤吾,朱思屹.海棠果系列产品的研究与开发[J].新疆大学学报,2001,18(4):476-478.
[2] 田云峰,史征,苗永青.高酸海棠优质高产栽培技术[J].现代农业科技,2013(3):99-100.
[3] 陈婷,张东亚,虎海防,等.不同品种海棠果及其浓缩汁品质指标的测定[J].新疆农业科学,2012,49(1):74-79.
[4] 张东亚,王静,刘凤兰,等.果胶酶澄清高酸海棠果汁工艺研究[J].食品工业,2014,35(1):62-64.
[5] 林娜,姜卫兵,翁忙玲.海棠树种资源的园林特性及其开发利用[J].中国农学通报,2006,22(10):242-247.