辽宁省开原五中八年级生物《生物的无性生殖》教案 新人教版.doc

课题
生物的无性生殖（2课时）
课型
新授课
教学目标及重点、难点
教学目标
重点：1、举例说出生物无性生殖的方式
2、举例说出植物体的嫁接过程和意义
难点：尝试植物的嫁接
教学
准备
教材分析：学生对于本节内容尚不具备感性认识，对他们而言，这些基本上是陌生的知识，因此，教学中千万不能抽象说教、空洞讲授。
1、实验器材、酵母菌。
2、相关影视资料、动画
板书
设计
第十四章第一节
生物的无性生殖
一、无性生殖
1、概念（区别有性生殖）
2、方式：出芽生殖（酵母菌）营养生殖（嫁接、杆插、压条）
二、植物组织培养
1、方法2、用途（11张幻灯片）
作业：课后练习及实验册相关内容
教学
后记

教学过程
内容
教师活动
学生活动
导入

无性生殖的概念

无性生殖的方式

出芽生殖

营养生殖

嫁接

组织培养

应用
述：在上学期，我们学习了人类的生殖和发育，我们一起来回顾一下，人类生命的起点是什么？

问：在人类生命的最初阶段，精子和卵子相结合，形成了受精卵，通过细胞的分裂与分化，逐步形成胚胎并最终成为一个个体。是不是所有生命的起点都是精卵结合形成受精卵呢？你能举些例子吗？

述：今天我们就来学习一下与我们熟知的生物的生殖方式所不同的另一种生殖方式——无性生殖

问：什么叫无性生殖？请大家在书中找到答案。课本P3

述：正如大家刚才所举的例子，这一类不经过两性生殖细胞结合，由母体直接产生新个体的生殖方式叫作无性生殖。

述：而与之相反，像人类这样，经由精子、卵子这两性生殖细胞结合产生新个体的方式称为有性生殖。

述：经过对无性生殖概念的介绍，大家一定还能举出更多的无性生殖的例子吧？

述：通过大家举的例子，我们可以看出虽然因为无性生殖，但是方式上却有一些区别，大家能不能通过阅读课本上的内容，自己将大家刚刚举的例子分一下类呢？（四人小组讨论）

述：下面我们来听听同学们的意见

述：通过同学们的讨论我们知道了无性生殖的方式有出芽生殖，有营养生殖。
其实除了这两种方式以外，在自然界中，生物还可以进行分裂生殖（如有些细菌）、孢子生殖（放线菌、形成孢子之后将孢子散落出去，适宜条件下形成新菌丝）等

述：我们通过这一节内容的学习重点要了解的是出芽生殖和营养生殖

述：首行我们以酵母菌为例来了解生物的出芽生殖

述：有些同学对酵母菌不很熟悉，我们想问问大家，你们知道酵母菌有什么用途？

述：大家说的都很好。酵母菌是一种无色、卵形的单细胞的个体，具有细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核和明显的液泡。
酵母菌不含叶绿素，在有氧和无氧的条件下都能生活，有氧条件下将葡萄粮分解为CO2和H2O，无氧的时候将葡萄糖分解为CO2和酒精。
所以我们在蒸馒头、做砚的时候要加入一些酵母菌，让酵母菌分解葡萄糖产生CO2，使馒头和面包非常蓬松，口感较好。
还有的时候家里水果烂了，我们经常会闻到酒精味，这也是酵母菌的作用。

述：酵母菌所进行的是出芽生殖，这个过程是怎样的呢？我们通过一段动画来了解一下。

述：通过动画我们了解到成熟的酵母菌细胞，可以向外形成突起，我们把这样的突起叫作芽体。
大家要注意，这里的芽体和我们上学期讲过的植物的芽是两个要领酵母菌细胞上形成的芽体比母细胞要小得多，这个芽体逐渐长大，最终与母体脱离，形成一个新的酵母菌。这样产生新个体的生死方式就是出芽生殖。（视频）

述：除了酵母菌以外，其他生物也可进行出芽生殖，比如珊瑚虫。

实验：观察酵母菌的出芽生殖
1、学生二人一组进行观察；
2、复习制作临时玻片标本的过程；
3、用酵母培养液制作酵母菌临时玻片标本（尝试酵母菌染色）；
4、复习显微镜使用方法；
5、使用显微观察。

述：我们前面学习过植物部分的内容，我们都知道绿色开花植物能够产生种子，把种子种下去又是一个新的个体，这属于有性生殖。
然而有一些绿色开花植物比如水蜜桃，桃核种下去，只能长成桃树却不能结出桃子，这个时候该怎么办呢？
再比如香蕉，根本就找不到种子，又该怎么办呢？
这个时候我们就要得用它们的营养器官根茎叶进行营养繁殖。
问：营养繁殖的方式有哪些

述：剪取植物的一段枝条，把枝条下部插入湿润的土壤中，不久枝条下长出根，上部发芽，最终长成一个新个体，就是杆插。
我们有句俗话“无心插柳柳成荫”就是这个意思。
葡萄、月季常这样繁殖

述：压条就是把枝条从植株上弯下来，再把植物枝条中部树皮剥掉下部半圈，然后把枝条中部堤入土壤，让顶端露出地面，等枝条生出根长出新叶后再与母体切断。
如夹竹桃、桂花、石榴这些杆插不易成活的植物用此法（动画）

述：我们课本上对于嫁接介绍的较为详细，请大家认真阅读相关内容，加答两个问题：
1、什么叫嫁接？
2、课本介绍了哪些嫁接方法？注意区分芽接、枝接、接穗、砧木（嫁接有哪两种方法）？

述：现在请两个同学上来画图表示一下这两种嫁接的方式

述：我们再通过一个动画来巩固一下有关嫁接的知识（播放动画）

问：通过观看这个动画大家再来思考一下，嫁接有什么用处？
（苹果、梨、桃等果树通过嫁接繁殖，鸭梨果实大、甜、抗病力弱；杜梨果实小，涩，抗病力强）通过嫁接将优点结合在车起（接穗要选果实品种优良者）。

述：近年来，一种加速植物生殖的新枝术——植物组织培养正在蓬勃发展。

问：那么什么叫植物组织培养呢？P5

述：由于植物体的任何一个活细胞在一定条件下都可以分化并发育为完整的植物体，所以我们可以利用这一特性先取植物的器官、组织或细胞等在无菌条件下培养在含有多种营养物质和植物激素的培养基上，逐渐发育为完整个体。

讨论：植物组织培养可以应用在哪些方面呢？
（1）快速繁殖（2）无病毒植物（长期无性繁殖会积累大量病毒，影响植物品质，研究发现只有根尖和茎尖不含有病毒，用根尖和茎尖进行组织培养可以得到无病毒植株）

名词解释：
愈伤组织：植物体局部受创作刺激，在其伤口表面新生的组织，主要由活的薄壁细胞组成，起源于植物体任何器官内活细胞的分裂和分化。在创伤部分使伤口愈口。
在植物器官、组织、细胞离体培养时，条件适宜也能长出愈伤组织。
其发生过程是：外植体中活细胞绎诱导而脱分化，恢复其潜在全能性，转变为分生细胞，继而其衍生细胞分化为薄壁组织而形成愈伤组织，且仍具有一定的分生能力，使愈伤组织可不断生长。
从植物器官、组织、细胞离体培养所产生的愈伤组织，可进一步诱导器官再生成胚状体，而形成植株。
胚状体：植物组织培养中由植物的体细胞诱导分化形成的胚状结构。能进一步长成整体植株，故又称“细胞胚”。胚状体的发生是以离体组织或单个细胞的脱分化开始的，随后从愈伤组织上的单个细胞或细胞团分化而来。它区别于根、茎等器官发生的特征是具有两极性，即在发育过程中相对方向的两端分化为苗端和根尖。
受粗卵

回答：讨论

举例

讨论、归类、交流

交流

观看动画

观看影片

实验

回答：嫁接杆插、压条等

观看动画

作图

观看动画

回答

讨论